在幼兒園當大廚養崽[美食] 第80節
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“行,那先謝謝你了?!?/br> 星星褲子破得比較長(cháng),用透明膠貼著(zhù)根本貼不緊,還是會(huì )有風(fēng)漏進(jìn)去,這個(gè)天氣,能給他換條好褲子王老師當然愿意。 今天的午餐十分有意思,是雜糧窩窩頭配菜。 三種顏色的雜糧窩窩頭就已經(jīng)很吸引小朋友,更別說(shuō)旁邊散發(fā)著(zhù)誘人香味的配菜。 今天的菜看著(zhù)好像只有兩樣,但食材特別豐富,一盆配菜里是五花rou、雞蛋、豆角等食材,另外一盆中是玉米、胡蘿卜、青菜碎、蝦仁、香菇,所有食材全部切成小丁,聞著(zhù)就很香。 在老師教小朋友,把配菜放到窩窩頭里包著(zhù)吃時(shí),小朋友們都興奮地喊起來(lái)。 “哇,這個(gè)好好玩~” “這是在包包子!” 老師還沒(méi)說(shuō)請吃,不少小朋友就已經(jīng)等不急,拿起窩窩頭就往里面填配菜。 玉米窩窩頭散發(fā)著(zhù)清爽的玉米香,因為是做給小朋友們吃的,整體口感偏軟,同時(shí)并不失韌勁。 窩窩頭單吃就很好吃,加上炒得香噴噴的配菜,更是讓孩子們愛(ài)得不行。 “小姨,給你~” 旭旭填滿(mǎn)手里的窩窩頭,卻是直接遞給自家小姨。 柳一一接過(guò)來(lái),同時(shí)將自己手里那個(gè)給他。 小家伙接過(guò)她給的窩窩頭,笑著(zhù)張大嘴巴咬上去,一口就咬到窩窩頭和配菜。 帶五花rou的配菜整體偏油潤,不過(guò)搭配窩窩頭一起吃并不會(huì )讓人感覺(jué)油膩,反而有種越吃越香的感覺(jué)。 小朋友們覺(jué)得今天的午餐很有意思,個(gè)個(gè)都吃得很帶勁,而王老師她們卻沒(méi)那個(gè)玩心,連窩窩頭帶配菜包著(zhù)吃?xún)煽诤蟾杏X(jué)不過(guò)癮,直接用勺子盛著(zhù)配菜送進(jìn)嘴里。 五花rou加雞蛋、豆角等食材炒出來(lái)的配菜,簡(jiǎn)直不要太香,而且口感十分豐富,就是食材都切得太小,讓她們要連吃好幾口才感覺(jué)過(guò)癮。 “這是什么神仙吃法,太好吃了吧!”王老師還是頭一次這么吃,覺(jué)得簡(jiǎn)直好吃到自己心坎里。 開(kāi)學(xué)頭一個(gè)月,幼兒園食譜都是保健主任定制的,后面這些,卻是她找柳一一商討過(guò),所以有不少新菜色。 五花rou炒出來(lái)的配菜偏油潤鮮美,蝦仁那個(gè)則是會(huì )更爽口些。 其實(shí)如果不考慮小朋友們飲食要清淡些,窩窩頭的配菜稍微油潤點(diǎn)會(huì )更香,因為窩窩頭內部會(huì )吸收湯汁,吃起來(lái)更加有味道。 “小姨,這個(gè)好好吃~”旭旭吃完一個(gè),輕晃著(zhù)腦袋說(shuō)。 他話(huà)落,旁邊珠珠立刻仰起臉看向柳一一:“小姨,你明天還做這個(gè)吃好不好?” “小姨,我明天也還要吃這個(gè)!”星星跟著(zhù)道。 “明天有明天的好吃的,下次再給你們做?!绷灰灰?jiàn)他們那么喜歡吃心里自然高興,但一周食譜是早就安排好的,可不是她想做什么就做什么。 旭旭鼓起來(lái)臉頰沖桌上小朋友喊:“是我小姨!” “好了好了,吃飯不要說(shuō)話(huà),待會(huì )老師要過(guò)來(lái)講你們了?!绷灰话岢隼蠋?,桌上小朋友瞬間安靜下來(lái),捧著(zhù)窩窩頭繼續大口吃。 小班小朋友吃飯速度沒(méi)那么快,所以還好點(diǎn),樓上中大班小朋友吃到這么有趣的午餐,簡(jiǎn)直都要搶瘋了。 “老師我還要玉米窩窩頭?!?/br> “老師請幫我添菜?!?/br> “老師我要多點(diǎn)rou?!?/br> 保育老師忙著(zhù)給小朋友們添午餐時(shí),班主任和配班老師都沒(méi)閑著(zhù),不停提醒小朋友們吃慢點(diǎn)。 “你們不要吃那么大口,慢點(diǎn)吃?!?/br> 即便老師們不停提醒,大班小朋友還是都在搶著(zhù)吃,于是今天午餐直接提前十幾分鐘就結束。 小朋友吃飯太慢會(huì )令她們頭疼,吃太快同樣如此,未免園長(cháng)看到她們班這么早就去cao場(chǎng)上進(jìn)行餐后活動(dòng),老師們都不敢立刻帶孩子下樓,而是讓吃完飯的小朋友靠墻坐一會(huì ),等把桌子收拾完,地掃完才帶他們出教室。 下樓時(shí),大一班與大二班隊伍碰上,兩個(gè)班老師不由聊起來(lái)。 “以前都是催他們吃快點(diǎn),誰(shuí)能想到,這學(xué)期卻是變成天天喊他們吃慢點(diǎn)?!?/br> “誰(shuí)說(shuō)不是呢!” “不過(guò)今天中午一一做的窩窩頭確實(shí)好吃,配菜更是香?!?/br> 今天的午餐明明老師和小朋友們都很喜歡,結果卻差點(diǎn)鬧出烏龍。 下午放學(xué)時(shí),星星跟mama走出幼兒園沒(méi)多久忽然說(shuō):“mama,我中午沒(méi)吃飯?!?/br> 什么? 星星mama立刻停下腳步:“為什么沒(méi)吃飯?老師沒(méi)有給你飯吃嗎?” “沒(méi)有?!毙切菗u頭。 看他說(shuō)得認真,不像是在撒謊,星星mama心頭瞬間有些來(lái)氣,牽著(zhù)他轉身想要回幼兒園問(wèn)老師時(shí),卻聽(tīng)他繼續說(shuō):“我吃了窩窩頭,窩窩頭真好吃~” 雖然“窩窩頭”聽(tīng)起來(lái)就透著(zhù)股憶苦思甜的氣息,但聽(tīng)到他一會(huì )說(shuō)老師沒(méi)給他飯吃,一會(huì )說(shuō)吃了窩窩頭,星星mama還是趕緊停下腳步。 她拿出手機打開(kāi)幼兒園賬號,發(fā)現有新視頻后瞬間破案。 視頻里不論是窩窩頭還是配菜,瞧著(zhù)都特別好吃,看得她都有些饞。 “你中午是不是吃的這個(gè)?”星星mama蹲下來(lái),將視頻給他看。 星星興奮地點(diǎn)頭:“對,就是這個(gè)窩窩頭,還有rourou和菜,我吃了兩個(gè)窩窩頭,還有好多好多菜~” “那你還說(shuō)自己中午沒(méi)吃飯!” 星星mama想到自己差點(diǎn)就去找老師,光是想想都覺(jué)得尷尬。 “是沒(méi)有吃飯呀,我不是說(shuō)了,吃的窩窩頭?!毙切且荒榤ama你怎么聽(tīng)不懂的表情。 星星mama:“……” “下次說(shuō)話(huà)說(shuō)清楚,別搞得那么讓人誤會(huì )?!?/br> 正好已經(jīng)回到幼兒園門(mén)外的公示欄處,星星mama干脆順便看眼一周食譜,果然上面清楚寫(xiě)著(zhù),今天午餐是雜糧窩窩頭加配菜。 她牽著(zhù)兒子重新往家里走時(shí),星星蹦蹦跳跳走了會(huì )忽然又說(shuō):“mama,旭旭小姨給他做兔子糕糕了,我也想要吃兔子糕糕!” “我上午已經(jīng)買(mǎi)了脫皮綠豆泡上,待會(huì )回家就給你做?!?/br> 上周五是星星mama第一個(gè)開(kāi)口向柳一一請教廚藝問(wèn)題,當天就關(guān)注她視頻賬號。 昨晚柳一一把綠豆糕制作視頻發(fā)出來(lái)沒(méi)多久,星星mama就刷到,感覺(jué)好像不難學(xué),早就躍躍欲試。 她是個(gè)聽(tīng)人勸的,見(jiàn)柳一一在視頻中提醒可以直接用脫皮綠豆,能省下給綠豆脫皮這步,早上送完孩子上學(xué),她就去找地方買(mǎi)脫皮綠豆。 “mama你真好!”星星聽(tīng)到mama答應給自己做,高興得差點(diǎn)沒(méi)蹦起來(lái)。 回到家,他又想起來(lái)另外一件事,告訴mama自己褲子破了。 星星mama檢查完,見(jiàn)明明沒(méi)破,根本不相信他的話(huà),覺(jué)得他是像之前說(shuō)中午沒(méi)吃飯一樣,在胡說(shuō)八道。 直到次日去幼兒園,她問(wèn)老師才知道,原來(lái)這次他沒(méi)胡說(shuō),褲子確實(shí)破了,是柳一一利用午睡時(shí)間幫他補好。 “她手也太巧了,我根本看不出來(lái)縫補過(guò),還以為我們家星星在胡說(shuō)八道……”星星mama覺(jué)得人與人之間差異簡(jiǎn)直不要太大,為什么有人廚藝好就算了,竟然還會(huì )縫衣服。 她走之前,再三托王老師替她向柳一一道謝,下午來(lái)接孩子時(shí),還提了水果讓王老師幫忙轉交。 “你們班家長(cháng)怎么那么客氣?!?/br> 柳一一收到水果有些驚訝,但總不好明天再退給家長(cháng),只能跟王老師她們一起分一分。 星星mama送的水果是草莓,說(shuō)是上周末去大棚里自己動(dòng)手采摘的,正是因為她說(shuō)摘了太多吃不完會(huì )放壞,王老師才替柳一一客氣幾句后收下。 草莓確實(shí)不耐放,在幼兒園吃過(guò)晚飯回家,柳一一就把草莓洗出來(lái)一些放到茶幾上。 旭旭吃著(zhù)星星mama送的草莓,想起什么開(kāi)口說(shuō):“小姨,星星說(shuō)他爸爸吃狗粑粑!” 眾所周知,小孩子或許不會(huì )撒謊,但他們會(huì )胡說(shuō)八道。 柳一一聽(tīng)到他的話(huà)被嗆了下,隨即就覺(jué)得不大可能:“誰(shuí)跟你說(shuō)的?” “是星星說(shuō)的?!?/br> “他是怎么說(shuō)的?” 旭旭又咬一口草莓,咽下去后說(shuō):“他說(shuō)他mama做了狗粑粑,給他爸爸吃?!?/br> 做狗粑粑和吃狗粑粑聽(tīng)起來(lái)一樣離譜,柳一一還是不信。 “他mama怎么可能會(huì )做那種東西,他在跟你開(kāi)玩笑吧?”她說(shuō)話(huà)時(shí)在心里猜測,是不是星星家養了狗,狗狗不小心拉在鍋里,所以產(chǎn)生這種誤會(huì )。 柳一一問(wèn)了星星原話(huà),才明白過(guò)來(lái),原來(lái)是星星mama答應給他做綠豆糕,結果做完星星說(shuō)那不是綠豆糕,是狗粑粑。 這…… 柳一一:“就算綠豆糕做得不怎么樣,星星為什么要說(shuō)是狗粑粑呢?” “我知道,因為星星說(shuō),他在外面撿到過(guò)狗粑粑,他說(shuō)他mama做的就像狗粑粑!”旭旭舉手道。 感覺(jué)這個(gè)話(huà)題就離不開(kāi)狗粑粑了,柳一一手里的草莓都有點(diǎn)吃不下去。 她放下草莓不由好奇起來(lái),好奇綠豆糕怎么做才能做成狗粑粑,于是打開(kāi)手機。 上周五星星mama要她視頻賬號時(shí),她們兩有互相關(guān)注,她想看看對方有沒(méi)有記錄下來(lái)。 柳一一找到星星mama視頻賬號,發(fā)現好像還真有,點(diǎn)開(kāi)看了會(huì ),前面還很正常,就是泡綠豆、蒸綠豆,但在看到成品時(shí),她差點(diǎn)沒(méi)被自己口水給嗆到。 到底是哪步不對,為什么做著(zhù)做著(zhù),還真有點(diǎn)像…… 她把視頻拉回去從頭看了遍,發(fā)現問(wèn)題出在炒的時(shí)候,星星mama應該是聽(tīng)到她在視頻里說(shuō),綠豆沙干濕度很重要,會(huì )影響綠豆糕口感,如果太濕可以炒干些,如果太干,可以稍微加點(diǎn)水。 本來(lái)這樣是沒(méi)有問(wèn)題的,可耐不住星星mama把握不住火候,于是就在那一會(huì )猛炒,一會(huì )加水,如此幾次后,綠豆沙原本清新的顏色變得越來(lái)越深,越來(lái)越奇怪。 她每個(gè)步驟倒是都做了,但最后過(guò)篩完的綠豆沙卻是沒(méi)那么成團,而且莫名帶著(zhù)濕意。 就這,星星mama竟然還試圖給兒子捏兔子綠豆糕,結果成品自然不言而喻。 “小姨,這個(gè)是什么呀?”旭旭吃著(zhù)草莓湊過(guò)來(lái)看手機,在看到最后做出來(lái)的成品時(shí),小眉頭擰起來(lái)。 柳一一干咳一聲后告訴他:“這是星星mama做的綠豆糕?!?/br> “不對,這才不是綠豆糕!星星說(shuō)他mama做的是狗粑粑!”旭旭覺(jué)得綠豆糕才沒(méi)有那么丑。 “吃東西呢,你能不能不要再說(shuō)那三個(gè)字了?!?/br> 柳一一說(shuō)完回到自己賬號,發(fā)現底下有幾條評論,看起來(lái)應該都是班里家長(cháng)。 【綠豆糕做得真好,簡(jiǎn)單易懂,改天我也學(xué)習一下?!?/br>