沈溫昭聽(tīng)到蘇恬的話(huà)?，原本清冷的眼?眸一點(diǎn)一點(diǎn)染上星光。

    “嗯?！?/br>
    “所以這么多鴨子，拔了毛以后我要怎么賣(mài)出去？”蘇湉話(huà)?鋒一轉，兩只眼?睛直直的盯著(zhù)沈溫昭。

    ......！

    沈溫昭完全沒(méi)想過(guò)這個(gè)?問(wèn)題，在他?看來(lái)，蘇恬手下做出來(lái)的東西不可能賣(mài)不出去！

    蘇恬看他?這副模樣就?猜了個(gè)?七七八八，她抬手捏了捏眉心：“做成烤鴨也可以...但是你得幫忙?！?/br>
    “我嗎？”沈溫昭有?些詫異，他?長(cháng)這么大就?沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房，能幫上什么忙？

    “你這樣......”

    蘇恬扯過(guò)他?的衣角，兩人一頓密謀。

    一炷香過(guò)后。

    “行，我聽(tīng)你安排?！鄙驕卣焉酚?急事的點(diǎn)頭，仿佛接了什么重要的任務(wù)一般。

    蘇恬只覺(jué)得口干舌燥：“行了，你回去吧，等我弄好了再通知你?！?/br>
    “那這里就?交給你了，門(mén)?口那個(gè)?是我的貼身小廝正?青，這段時(shí)間就?聽(tīng)你吩咐了，有?什么也可以讓他?去找我?！鄙驕卣延纸淮藥?句，便騎馬離去。

    蘇恬深吸一口氣，走到人群對面。

    ‘啪啪——’

    “大家安靜一下，想必大家到目前?為止都不太清楚自己來(lái)這里是要做什么？”蘇恬忍著(zhù)干燥的嗓子費力喊道。

    “不過(guò)沒(méi)關(guān)系，一切聽(tīng)我安排，現在，我想要會(huì )做針線(xiàn)活的往前?走一步！”

    蘇恬話(huà)?音剛落，一百多號人里嘩啦啦的站出來(lái)一大半。

    蘇恬大概掃了一眼?，點(diǎn)點(diǎn)頭：“你們集中?出來(lái)站到旁邊?！?/br>
    篩選出做針線(xiàn)活的人選以后，蘇恬便讓剩下的人全部去抓鴨子，拔鴨毛。

    “鴨子胸腹那一塊的毛全部都留下來(lái)，聚在一起，不要浪費，鴨子處理好以后堆在盆里就?行?！?/br>
    看著(zhù)剩下的人全部動(dòng)了起來(lái)，蘇恬又來(lái)到另一邊。

    “看到我手里的圖紙了嗎？”蘇恬從懷里掏出一張圖紙，“上面的樣式是我新?畫(huà)出來(lái)的，你們照著(zhù)這個(gè)?樣子打樣縫線(xiàn)就?行?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)，便將圖紙遞給離自己最?近的那個(gè)?婦人。

    “布料針線(xiàn)不用你們cao心，發(fā)揮你們最?快的速度，做的越多越好！”

    蘇恬話(huà)?音剛落，面前?的婦人便圍坐一團看那圖紙。

    “姑娘，你這花樣可真?稀奇，俺們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！币粋€(gè)?皮膚黝黑的婦人伸著(zhù)脖子說(shuō)道。

    “可不是，瞧著(zhù)跟襖子有?點(diǎn)像，但又不一樣呢?！?/br>
    “這樣子倒是有?趣，我花姐現在就?想打樣了?！?/br>
    蘇恬瞄了一眼?說(shuō)話(huà)?的婦人，又開(kāi)口說(shuō)道：“現在就?可以開(kāi)始做了，工錢(qián)按件計算，每天?昨晚的料子都得經(jīng)過(guò)我的檢查，通過(guò)以后當天?現結工錢(qián)！”

    這話(huà)?一出，瞬間炸開(kāi)了鍋，原本不急不慢討論的那幾?位爭先?恐后地往庫房跑，生怕慢了一步領(lǐng)不到布料針線(xiàn)。

    “排好隊一個(gè)?個(gè)?領(lǐng)！”蘇恬在后頭大聲叮囑道，看見(jiàn)她們聽(tīng)話(huà)?的排成長(cháng)隊，便放心的看了眼?自己的名冊。

    “正?青?！碧K恬用筆圈了幾?個(gè)?名字出來(lái)。

    原本侯在一旁的正?青聽(tīng)到蘇恬喊自己，連忙邁著(zhù)步子就?跑了過(guò)來(lái)：“姑娘，有?什么吩咐？”

    “這幾?個(gè)?人，你可都認識？”

    正?青瞇著(zhù)眼?睛掃了一眼?：“認得！這秋兒就?是那邊抓鴨子的那個(gè)?，翠柔正?在那邊排隊領(lǐng)布料呢，還有?這個(gè)?海樂(lè )...”

    “行了，你把她們都叫過(guò)來(lái)吧?！碧K恬覺(jué)得有?些頭大，干脆直接讓正?青將人全部都喊了過(guò)來(lái)。

    “好！”

    不一會(huì )，蘇恬面前?就?站了四位婦人。

    “姑娘，您找我們，有?什么事嗎？”說(shuō)話(huà)?的是一位圓臉翹鼻的女子，看著(zhù)年紀不大，稱(chēng)她為婦人著(zhù)實(shí)是叫老了。

    “你叫什么名字？”蘇恬覺(jué)得自己還得先?認人。

    正?青聽(tīng)了這話(huà)?，連忙伸手說(shuō)道：“她就?是秋兒，這邊這個(gè)?是翠柔，那頭的就?是海樂(lè )了?！?/br>
    蘇恬一一記下，翠柔則看起來(lái)個(gè)?子高挑，臉上有?些雀斑，瞧著(zhù)約莫三十上下的年紀；海樂(lè )和秋兒年紀相差不大，但是身形圓潤，個(gè)?子稍矮了些。

    幾?人都梳著(zhù)大差不離的婦人發(fā)髻，顯然都已經(jīng)嫁為人婦。

    沒(méi)錯，蘇恬挑的這幾?人正?是沈溫昭說(shuō)的將士家屬。

    秋兒的夫君如今斷了一臂，只能在家種地做活，稍微要點(diǎn)技巧的鋪子根本不收他?。

    翠柔的夫君則是在一次剿匪行動(dòng)中?不慎失去了一條腿，現在也就?是在家中?干些木活勉強維持生計。

    海樂(lè )的夫君則是瞎了一只眼?，四肢倒是健全，日子比前?兩個(gè)?過(guò)的稍微好一些，但也遲遲找不到穩定的活計，外?頭更愿意去找五官端正?的。

    “我知道了?！碧K恬合上名冊，“會(huì )做飯嗎？”

    秋兒三人面面相覷，摸不著(zhù)頭腦，最?后還是翠柔開(kāi)口道：“姑娘說(shuō)笑了，這平頭老百姓的，哪個(gè)?姑娘不會(huì )燒個(gè)?三菜一湯說(shuō)出去是要被笑的?！?/br>
    蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭：“那就?行，今天?開(kāi)始，你們跟著(zhù)我，負責這里所有?人的一日三餐?！?/br>
    “我們嗎？”三人面上有?些詫異，不是說(shuō)好來(lái)做針線(xiàn)活的，怎么又變成做飯了？

    蘇恬見(jiàn)她們有?些猶豫，又開(kāi)口道：“工錢(qián)也是按日結算，一天?六十文?！?/br>
    “六十文！”秋兒捂住嘴，要知道他?夫君在地里忙活一整天?也不一定有?十文錢(qián)，現如今只做一天?三頓飯便有?六十文的收入，這放在哪兒都是香餑餑。

    “我做！”

    “好?！碧K恬看向其他?兩人，“你們呢？”

    “我們也做！”翠柔和海樂(lè )也都應得干脆。

    “那就?這么說(shuō)定了?！碧K恬拿筆在名冊上勾勾畫(huà)畫(huà)了一番，“后廚食材都已經(jīng)準備好了，你們現在就?去處理出來(lái)，我一會(huì )就?過(guò)去?！?/br>
    蘇恬抬眼?看了一下拔鴨毛那邊的進(jìn)展，發(fā)現他?們速度很快，這會(huì )功夫都已經(jīng)拔出來(lái)一籮筐了。

    “好?！鼻飪喝怂斓暮?，結伴往后廚跑去。

    蘇恬則是湊到了筐子旁邊...

    第91章

    “這種的不能要, 只能要胸腹那一塊兒的?！碧K恬在筐里挑挑揀揀，挑出幾根硬邦邦的羽毛，叫干活的人過(guò)來(lái)仔細記了。

    鴨子味兒重, 更別說(shuō)現在整個(gè)院子都是鴨子，風(fēng)一吹，臭烘烘的味道直往臉上撲。

    蘇恬待了一會(huì )就受不了了, 干脆直接去?了后?廚。

    翠柔三人做活很?是?麻利, 這么一會(huì )功夫洗了兩大筐蔬菜, 看見(jiàn)蘇恬進(jìn)來(lái)了, 便問(wèn)道：“姑娘, 這南瓜是切塊還是整只蒸？”

    蘇恬看著(zhù)兩只燈籠大?的南瓜，盤(pán)算了一番：“先切開(kāi)上鍋蒸吧, 一會(huì )做南瓜餅吃?！?/br>
    一百多號人的吃食可不好做，不像飯館, 來(lái)一桌做一桌，量都是?可控的，別看這兩只南瓜大?的很?, 真?要直接分, 一人還不夠一塊, 根本吃不飽。

    “這冬筍鮮嫩的很?，秋兒，你去?把掛著(zhù)的那豬rou切一半下?來(lái)片成薄片?！痹?沈溫昭這兒干活就是?不用費心思?, 吃的管夠，蘇恬干脆自由發(fā)揮了。

    大?南瓜被翠柔利落的削了皮, 露出里頭紅澄澄的瓜瓤, 一看就熟透了，切成小塊就可以上鍋開(kāi)蒸了。

    那頭秋兒已經(jīng)按照蘇恬的吩咐將豬rou切成薄片, 這rou挑的可真?是?巧了，七分肥三分瘦，正好用來(lái)煸豬油，還能作其他用處。

    “姑娘，都準備好了?！?/br>
    蘇恬應了一聲，交代海樂(lè )把火燒起來(lái)，自己?接過(guò)秋兒遞過(guò)來(lái)的rou片，‘刺啦——’一聲全部倒進(jìn)了鍋里。

    一陣濃煙冒出，豬rou與熱鍋接觸的那一面瞬間變色，火舌不斷舔著(zhù)鍋底，時(shí)?不時(shí)?的蹦出幾顆火星。

    豬rou與高溫相?遇，肥rou的部分漸漸變得透明，rou眼可見(jiàn)的，鍋底開(kāi)始聚起一汪油脂，rou片的邊緣也已經(jīng)開(kāi)始卷曲，原本粉嫩的豬rou此刻染上一層金色，空氣中彌漫著(zhù)濃烈的rou香。

    秋兒在?一旁抱著(zhù)翠柔的胳膊不斷地嗅著(zhù)鼻子：“翠姐，這也太?香了！”

    翠柔也很?久沒(méi)聞過(guò)如此濃烈的rou香了，此刻也在?頻頻點(diǎn)頭。

    “香嗎？一會(huì )兒就能吃到了?！碧K恬看著(zhù)秋兒小饞貓似的，嘴角彎了彎：“把柴火抽出來(lái)點(diǎn)，火力太?足了，再?拿只碗來(lái)?！?/br>
    聽(tīng)了蘇恬的話(huà)，翠柔和秋兒連忙開(kāi)始動(dòng)作。

    柴火被海樂(lè )抽出來(lái)了小半，火力小了許多，留在?鍋底的葷油還咕嘟咕嘟的冒著(zhù)泡，蘇恬將油全部舀了出來(lái)裝在?碗里，剩下?來(lái)薄薄一層浸潤著(zhù)鐵鍋內壁。

    等到rou片煸炒的差不多了，顏色已經(jīng)變得焦黃，蘇恬便將切好的冬筍放了進(jìn)去?，加大?火力繼續翻炒。

    等到冬筍炒至八分熟，蘇恬便又添了些水，將鍋蓋蓋上，讓它燜煮一會(huì )兒，這樣燒出來(lái)的湯汁會(huì )更加濃郁鮮香，每一滴都裹著(zhù)油味兒。

    這會(huì )子南瓜也蒸透了，切成小塊的南瓜熟的很?快，略微放涼后?很?輕松的就可以碾成泥，再?混上一些面粉揉成鵝黃色的面團，掐成大?小勻稱(chēng)的團子。

    鍋熱了就用方才炒rou煸出來(lái)的葷油潤鍋，將面團子放在?上面按扁，小火慢煎，就是?一個(gè)餅子。

    等到餅底變得酥脆，周?chē)蝗Τ霈F?焦黃的裂紋，就能翻面了。

    烙餅這活兒家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )，蘇恬烙了幾個(gè)便把活計交給了海樂(lè )。

    葷油煎出來(lái)的餅子混著(zhù)南瓜獨有的清甜，味道比家里頭那干巴巴的饃誘人多了，海樂(lè )邊烙餅邊咽口水，神色專(zhuān)注：可不能把這么香的吃食給糟蹋了。

    這時(shí)?候沒(méi)有現?代社會(huì )的工作餐那么講究，頓頓三菜一湯，街上做活的人好些時(shí)?候只一個(gè)餅子就能勉強湊活一頓，所以準備的一菜一湯就足夠了。

    白蘿卜也被洗的白白凈凈，切成了細細的絲，蘇恬看了眼筐里熱乎的南瓜餅，那就做個(gè)蘿卜雞蛋湯吧。

    做湯嘛，自然不用那么多雞蛋，不過(guò)為了做出來(lái)的蛋花湯好看，蘇恬還是?拿出了她的看家本事——用最少的雞蛋打出最多的蛋花！

    一碗雞蛋液經(jīng)過(guò)蘇恬的手在?白花花的湯里綻放出一朵朵雞蛋花，一團一團的，煞是?好看。

    “好了，可以喊他們吃飯了?！碧K恬將一菜一湯裝進(jìn)桶里，和一筐南瓜餅整齊的排在?一起放在?廚房門(mén)口，看起來(lái)就像簡(jiǎn)易版的食堂小車(chē)。

    旁邊就是?兩摞大?碗，一會(huì )一人兩個(gè)南瓜餅，上面蓋上厚厚一層冬筍燒rou，吃完了可以再?來(lái)打碗蘿卜蛋花湯。

    “開(kāi)飯咯?。?！”院子里響起秋兒帶著(zhù)點(diǎn)口音的聲音。

    早上開(kāi)工的遲，這會(huì )兒也才過(guò)去?不到一個(gè)時(shí)?辰，聽(tīng)到開(kāi)飯的信號，大?家伙兒手上的活才剛剛上手，剛開(kāi)始還沒(méi)有人動(dòng)，秋兒一連喊了三聲才傳來(lái)悉悉索索的聲音。

    “走吧走吧，吃了飯再?過(guò)來(lái)繼續做?！?/br>
    看大?家都行動(dòng)起來(lái)了，屋里頭窩著(zhù)的婦人也三三兩兩的往后?廚走。