然后這一道涼拌藕片卻?讓他久違的?口舌生津，脆爽的?藕片主要是酸甜口，中間微微透著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)辣意，并不刺激，反而更襯托出藕片的?清爽。

    再來(lái)一碗清甘解暑的?冬瓜排骨湯，由腸胃到四肢都消了暑氣，整個(gè)?人都精神三分。

    如羊脂膏玉一般的?雞蛋羹也是他的?心頭愛(ài)，配上米飯一起吃，都比平時(shí)多?吃了半碗！

    韓肅喝下碗里最?后一口湯，只覺(jué)得肚皮有些許頂，悄無(wú)聲息的?把手放在肚子上揉了兩下，又?對著(zhù)楚一舟感嘆道:“淮書(shū)啊，你這些年就?是這樣背著(zhù)我吃著(zhù)這等?美食的?？”

    楚一舟沉默不語(yǔ)，他才不會(huì )讓韓肅知道其實(shí)自己也沒(méi)享受到多?久這般滋味。

    韓肅見(jiàn)他又?不說(shuō)話(huà)?，以為?是默認了，又?開(kāi)始絮絮叨叨。

    楚一舟聽(tīng)的?耳朵都起老繭了，生硬的?轉了話(huà)?題:“三日后我要休半天假?！?/br>
    “休假？這沒(méi)問(wèn)?題?！表n肅不太明白這點(diǎn)事兒他為?什么要特意提起來(lái)，故而多?問(wèn)?了一句，“可是外頭有什么事兒？”

    “蘇家?飯館那天開(kāi)業(yè)?！背恢圻攘艘豢诘?。

    “！”韓肅一口氣沒(méi)上來(lái)，憋的?臉都紅了，右手抬起來(lái)顫巍巍的?指了指楚一舟，“你…”

    楚一舟看他這副模樣，眼底閃過(guò)一絲擔心，以為?好友是哪兒不舒服，卻?不料韓肅憋出幾個(gè)?字:“不準…吃獨食！”

    “…”

    楚一舟嗖的?一下收回方才伸出去想要攙扶韓肅的?手，留下一個(gè)?冷笑便走了出去。

    “別走！你還沒(méi)答應我呢！”韓肅見(jiàn)他真不管自己，連忙追了出去，出門(mén)前還斂了斂神色，又?是平時(shí)不茍言笑的?模樣。

    ……

    七月二十?五，吉，宜開(kāi)張。

    天公作美，今天是個(gè)?好天氣，萬(wàn)里無(wú)云，還好選的?時(shí)辰比較早，這會(huì )兒還沒(méi)到最?熱的?那幾個(gè)?鐘頭。

    因著(zhù)是在府城開(kāi)分店，所?以蘇恬這次很是舍得花銀子。

    成串的?鞭炮放的?震天響，空氣中彌漫著(zhù)nongnong的?火藥味兒，炸出來(lái)的?煙霧隔了好一陣子才散了去。

    等?鞭炮炸完，便是兩頭碩大的?舞獅上場(chǎng)了，一紅一黃左右各一只，拳頭大的?眼睛一眨一眨的?，栩栩如生，配合著(zhù)銅鑼嗩吶的?節奏上下跳動(dòng)，逗的?來(lái)回路過(guò)的?行人紛紛駐足圍觀(guān)。

    等?人群聚集的?差不多?了，九旭和石頭拎著(zhù)小筐就?出來(lái)了。

    “蘇家?飯館青潞府分店今日開(kāi)張！第?一天免費品嘗！”

    “進(jìn)店即有優(yōu)惠！走過(guò)路過(guò)不要錯過(guò)??！”

    兩人本就?長(cháng)的?盤(pán)靚條順，最?近這段時(shí)間又?長(cháng)了些rou，穿著(zhù)新做的?衣服，討喜的?很。

    原本聚在旁邊看熱鬧的?路人聽(tīng)了這話(huà)?，心下便是一動(dòng)，人都是貪便宜的?，看熱鬧還能免費有吃的?，不管說(shuō)的?內容是什么，那肯定都是不吃白不吃。

    果然，石頭兩人沒(méi)喊幾聲，便被圍了一圈。

    “小孩兒，你這免費吃的?都有些啥？”

    石頭低頭打開(kāi)手里拎著(zhù)的?小筐，一股濃郁的?rou香撲面而來(lái)。

    眾人低頭一看，筐子里頭板板正正的?擺著(zhù)好幾個(gè)?小碟子，上面放著(zhù)好些不同種類(lèi)的?菜品，有的?是紅棕色的?rou塊，有的?是醬色的?菜蔬，旁邊還有一個(gè)?小竹筒，里頭有許多?小竹簽。

    “您想嘗嘗哪種？”石頭耐心的?問(wèn)?道。

    排在前頭的?女子抱著(zhù)孩子左看看右看看，指了指中間碟子:“嘗嘗這個(gè)?吧?！?/br>
    這盤(pán)油汪汪的?，看著(zhù)應該是rou。

    石頭拿起一根竹簽挑了兩塊指節大小的?遞了過(guò)去:“這是本店特色之一的?鹵肥腸，豬大腸做的?，光是鹵水就?用了幾十?種鹵料，有的?還特意從關(guān)?外弄來(lái)的?，味兒足的?很！”

    那女子接過(guò)竹簽，原本是想直接遞給孩子嘗嘗的?，結果一聽(tīng)這是平時(shí)那種豬下水，眉頭皺了皺，就?不太想給孩子吃了，但當著(zhù)面又?不好退了，只得收手自己吃進(jìn)嘴里。

    女子對這豬大腸也不報什么期望，就?是沖著(zhù)免費品嘗來(lái)的?，卻?沒(méi)想被嘴里獨特的?味道驚的?睜大了眼。

    重口的?味道，勁道的?口感，吃不出一點(diǎn)異味，一嚼豐富的?rou汁便滲出來(lái)，滿(mǎn)嘴都是香噴噴的?。

    “娘！我也要！”懷里的?小孩兒才不管這是什么豬下水，他只知道這東西香的?很，但是娘卻?沒(méi)有給他吃。

    聽(tīng)到孩子的?聲音，女子才回過(guò)神，看看竹簽上剩下的?一塊肥腸，想了一下還是塞進(jìn)了自家?孩子的?嘴里。

    小孩兒把嘴里的?肥腸嘬了又?嘬，將其中的?滋味吸干凈了才嚼爛了咽下去:“娘！還要！”

    說(shuō)著(zhù)還開(kāi)始扭動(dòng)小小的?身軀。

    女子本就?比較瘦弱，懷里的?孩子一鬧她便有些不穩:“好好好，娘給你買(mǎi)?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)轉頭問(wèn)?石頭:“除了這肥腸，還有其他鹵味？”

    孩子還小，油膩的?吃多?了也不好。

    “有的?有的?！種類(lèi)可多?了！”石頭見(jiàn)來(lái)生意了，聲音都亮了幾分，“還有鹵藕片，鹵雞爪，鹵鴨爪，鹵雞蛋，鹵木耳……”

    他這頭報著(zhù)菜名，后頭一連串排隊的?人聽(tīng)著(zhù)都跟著(zhù)咽口水。

    等?那女子進(jìn)了店，后頭的?人便排到了試吃，都不用石頭再多?說(shuō)話(huà)?，直接就?往店里走了。

    有了一就?有二，人都有從眾心理，看見(jiàn)一個(gè)?人夸不覺(jué)得什么，但如果是三個(gè)?，五個(gè)?，十?個(gè)?呢？

    果然，不一會(huì )，外頭看熱鬧的?人群就?有一大半都進(jìn)了店里。

    石頭小跑到九旭那邊，低聲問(wèn)?道:“你這兒怎么樣？”

    九旭的?小筐里裝的?跟石頭的?不一樣，他里頭是一些蒸餃，包子，生煎之類(lèi)的?點(diǎn)心面食，飯館嘛，還是得拿出點(diǎn)主食來(lái)吸引一下客人。

    蘇恬早就?在門(mén)口候著(zhù)了，這會(huì )子見(jiàn)三三兩兩的?客人魚(yú)貫而入，連忙將他們迎了進(jìn)去。

    大堂里蘇萬(wàn)清帶著(zhù)小武和阿飛忙活，兩人也是上次買(mǎi)來(lái)的?，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的?培訓，端茶倒水上碗筷都利索的?很。

    蘇恬又?送了一波客人進(jìn)店，轉頭就?看到不遠處幾個(gè)?熟悉的?面孔。

    第64章

    “蘇姑娘?！?/br>
    蘇恬上前兩?步, 認出來(lái)人后笑?的眉眼彎彎，來(lái)人正是伍子坤夫婦和周明。

    “伍老板，夫人, 周老爺，你們可算是來(lái)了?！碧K恬把三人迎進(jìn)店里，帶著(zhù)上了二樓的包廂。

    “托周老爺的福, 小女子也能有個(gè)二層小樓的鋪子了?！?/br>
    周明聽(tīng)了這話(huà)連連擺手, 上次跟齊家的生意已經(jīng)基本定下, 跟這里頭?的利潤相比, 不過(guò)是將鋪子便宜幾成出手, 做個(gè)人情罷了。

    "方才在外頭?看著(zhù)人山人海，蘇姑娘這飯館生意真真是紅紅火火！"伍子坤扶著(zhù)自家?夫人, 向四周環(huán)顧了一番，嘖嘖感嘆。

    一般新的鋪子開(kāi)?業(yè), 老百姓也只會(huì )圖個(gè)?熱鬧，真正進(jìn)店的其實(shí)不多?，像蘇恬鋪子這般轉化率能有十之六七的更是鳳毛麟角。

    蘇恬微微一笑?：“都是些不入眼的小手段罷了, 開(kāi)?業(yè)頭?幾天?生意都不會(huì )太差, 后頭?能穩住了才算真成了, 希望我這手藝能讓大家?伙喜歡?！?/br>
    “我看是沒(méi)問(wèn)題?！绷掷枘闷鹋磷友谧煨?道。

    這段時(shí)間蘇恬依舊會(huì )隔三岔五地做些吃食遞到?伍家?和周家?，吃的進(jìn)飯食，林黎的臉色也紅潤了不少, 瞧著(zhù)沒(méi)那?么弱不禁風(fēng)了。

    把伍子坤三人送進(jìn)包廂安頓好，蘇恬便打算去廚房張羅, 沒(méi)成想剛下?樓梯, 就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口一陣sao動(dòng)。

    “那?是云英書(shū)?院的學(xué)子吧？怎么成群結隊的？”

    “沒(méi)錯沒(méi)錯，這衣服, 是云英書(shū)?院的沒(méi)跑兒?！?/br>
    云英書(shū)?院？可是文安和文陽(yáng)他們？

    蘇恬這般想著(zhù)，腳下?邁著(zhù)步子就往門(mén)口去了。

    “走走走，江涼你快點(diǎn)！”王翀老遠就看到?蘇家?飯館門(mén)口人頭?攢動(dòng)，心?下?一沉，怕是吃不到?第一口熱乎的了！

    江涼和姜清抹了一把額上的汗珠，相視無(wú)奈的一笑?，只得加快步子追了上去。

    “姐！”蘇文安和蘇文辰被王翀一路拖著(zhù)走，這會(huì )子喘的跟個(gè)?小牛犢子一樣。

    蘇恬抬手扶了一把：“你們怎么來(lái)了？今天?應該不是休沐吧？”

    蘇文安眨眨眼：“師兄他們聽(tīng)說(shuō)今天?咱家?飯館開(kāi)?門(mén)，說(shuō)什么都要來(lái)捧場(chǎng)...”

    蘇恬一轉頭?，就看到?王翀喜笑?顏開(kāi)?的圓臉，后面的江涼和姜清則是捂著(zhù)臉沒(méi)眼看。

    “那?你帶著(zhù)師兄們上樓去包廂坐著(zhù)，我得去廚房了，不然雙喜和紅杏兩?人找不到?我該著(zhù)急了?！碧K恬叮囑了兩?句，便急匆匆地往廚房那?里去了。

    蘇文安歇了過(guò)來(lái)，回頭?對王翀抬了下?下?巴：“師兄，走吧，”

    王翀樂(lè )呵呵地跟了上去，邊走還邊裝模做樣的給兩?兄弟捏捏肩膀：“這有人就是好！都不用擠大堂...”

    江涼慢悠悠地跟在后頭?，看著(zhù)前面幾人插科打諢。

    路過(guò)隔壁包廂的時(shí)候，里頭?斷斷續續傳來(lái)說(shuō)話(huà)的聲音，聽(tīng)著(zhù)有幾分熟悉，江涼撓撓耳朵，自己在這兒沒(méi)什么結交的人，為數不多?的幾個(gè)?好友都在前頭?進(jìn)了包廂，許是自己聽(tīng)錯了。

    王翀回頭?看他磨磨蹭蹭的，一個(gè)?箭步就把他扯進(jìn)包廂，江涼被拉的一個(gè)?踉蹌，也沒(méi)了探究的心?思。

    隔壁包廂。

    韓肅美?滋滋地嘬了一口酒，舒服的喟嘆一聲：“蘇姑娘說(shuō)這是什么酒來(lái)著(zhù)？”

    楚一舟也端著(zhù)杯子放在鼻尖輕聞：“青梅酒?！?/br>
    “不錯！”韓肅拿起裝酒地瓷瓶看了看，“酸爽微甜，口感干脆，倒適合小酌一杯?！?，說(shuō)著(zhù)又給自己滿(mǎn)上了。

    “你個(gè)?老小子，還是這般貪酒！”楚一舟點(diǎn)點(diǎn)桌子，伸手把酒瓶放到?自己這邊。

    韓肅打著(zhù)哈哈：“這不是難得好友美?食美?酒齊聚，心?中舒坦！”

    楚一舟冷哼一聲，但還是把酒瓶又往韓肅那?邊挪了挪。

    宋覽在一旁看著(zhù)兩?人的互動(dòng)，心?下?還有幾分激動(dòng)，那?可是韓肅韓玄之！當年?和淮書(shū)?先生平分秋色、并駕齊驅的玄之先生！自己今日竟能看到?兩?大先生合體?，還能在一桌吃飯，宋覽忍不住在心?里默念了即便二人的文章平靜心?情。

    桌子上的吃食跟外頭?的不大一樣，都是蘇恬親自琢磨的。

    就比如?說(shuō)那?道梅菜扣rou，嶺南特色名吃，經(jīng)過(guò)炸制地五花rou，表面的豬皮呈現出焦褐色地虎皮狀，放涼后切成一厘米厚的厚片，放入調料腌制一番備用。

    梅干菜是蘇恬跑了好幾家?干貨鋪子才買(mǎi)到?的，泡開(kāi)?后切成小段，擠干水分下?鍋與輔料爆炒出濃香，最后將五花rou整齊的碼在碗底，上頭?鋪上厚厚的梅干菜上鍋蒸熟，取出倒扣在盤(pán)中，便是梅菜扣rou。

    五花rou已經(jīng)被蒸到?軟爛，入口即化，梅干菜恰到?好處的中和了油脂的油膩，咸香四溢，nongnong的嶺南風(fēng)味。

    “咦？這是何物？”韓肅嘗了兩?塊梅菜扣rou，目光又被旁邊那?碟金燦燦亮晶晶的吃食吸引了去。

    “管他是何物，味道總不會(huì )差?！背恢圩约阂呀?jīng)對蘇恬的廚藝到?了盲目自信的地步。

    韓肅點(diǎn)點(diǎn)頭?，有道理。

    宋覽瞅了一眼，開(kāi)?口解釋道：“這道菜名叫鍋包rou，用豬rou炸制澆汁而成?！?/br>