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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 我在古代開(kāi)飯館在線(xiàn)閱讀 - 我在古代開(kāi)飯館 第16節

我在古代開(kāi)飯館 第16節

    “哎呦,那些個(gè)玩意兒味道老大了,我家之前吃過(guò),根本咽不下去!”

    蘇萬(wàn)清擺擺手:“那不能,我閨女做的保證沒(méi)有一點(diǎn)味道,有味道我倒退你錢(qián)!”

    說(shuō)話(huà)那人一聽(tīng),這還猶豫什么:“那我可信你了老板,給我來(lái)個(gè)香辣魷魚(yú)、鮑魚(yú)雞rou煲,然后你看著(zhù)上兩樣素菜吧?!?/br>
    蘇萬(wàn)清記下菜單:“那素菜給你來(lái)個(gè)手撕包菜和黃瓜炒雞蛋行不?”

    “成!你家飯館手藝我不挑!”

    “好嘞,這就給你準備走菜!”蘇萬(wàn)清應了聲。

    后廚海貨都已經(jīng)提前泡上了,沒(méi)有下鍋前還是有一些味道的,蘇恬讓李紅月她們把東西都放在廚房和后院通著(zhù)的門(mén)口,這樣味道能淡一些。

    “恬姐兒,這邊要一份香辣魷魚(yú)和鮑魚(yú)雞rou煲,還有手撕包菜和黃瓜炒雞蛋?!?/br>
    蘇恬這頭已經(jīng)準備好,聽(tīng)到前頭來(lái)活手頭就動(dòng)了起來(lái)。

    “大姐,手撕包菜和黃瓜炒雞蛋就交給你了?!碧K恬麻溜地起鍋燒火。

    “好?!?/br>
    現在蘇妙和蘇恬兩人配合逐漸默契,蘇恬的壓力也小了一些。

    忙碌的時(shí)間總是過(guò)的很快,轉眼就過(guò)了午時(shí)。

    “蘇老弟!哥幾個(gè)來(lái)下館子了!”

    門(mén)口突然傳來(lái)一聲洪亮地聲音。

    蘇文祖回頭一看,正是昨日答應來(lái)飯館的商隊漢子,后頭還跟著(zhù)四五個(gè)人高馬大的男人,大概是同一商隊的伙計。

    “大哥!下午還想著(zhù)去找你呢!”蘇文祖把手里的東西往他爹蘇萬(wàn)海手里一塞,迎了上去。

    “黃頭兒,這地兒兄弟們都沒(méi)聽(tīng)過(guò),看這么大點(diǎn)地方也沒(méi)什么特別的,要我說(shuō)還不如直接去那廣福樓吃一頓?!?,后面一個(gè)方臉濃眉的男人齜了齜牙。

    被叫黃頭兒的漢子正是昨日跟蘇恬他們做買(mǎi)賣(mài)的,聽(tīng)到下面人這么說(shuō),斜了他一眼:“你懂個(gè)屁,等著(zhù)吃就行,廢話(huà)這么多?!?/br>
    說(shuō)完又轉頭一把攬過(guò)蘇文祖:“老弟,你家有什么特色菜,都給我上了?!?/br>
    蘇文祖把一行人帶到大堂偏角落的位置。

    “大哥,昨個(gè)在你那兒買(mǎi)的海貨今天正好用在新菜里了,要不要嘗嘗?”

    黃頭兒扣著(zhù)臉看著(zhù)墻上的菜單:“行,那這幾個(gè)新菜都給我上了,再來(lái)份紅燒獅子頭、糖醋排骨,素菜來(lái)個(gè)拍黃瓜、清炒豆芽,最后來(lái)個(gè)豬蹄湯!”

    “哦!再來(lái)兩壺酒!”

    “等著(zhù)啊大哥,馬上就來(lái)!”

    蘇文祖撩開(kāi)廚房的簾子:“恬姐兒,商隊那黃老哥來(lái)了?!?/br>
    蘇恬抬頭:“是嗎?正好免得你跑一趟了,來(lái)吃飯的?”

    蘇文祖瞇了瞇眼:“那可不,點(diǎn)了老多菜,海貨那幾個(gè)全點(diǎn)了?!?/br>
    “行,馬上就好啊,回頭你再端盤(pán)怪味花生出去送給他們下酒?!?,火光映著(zhù)蘇恬的臉,透著(zhù)熱氣。

    “菜來(lái)咯~”蘇文祖兩手并用端了兩個(gè)托盤(pán)。

    “鮑魚(yú)紅燒rou、粉絲蒸生蠔、爆炒扇貝rou!還有這拍黃瓜、炒豆芽!怪味花生是我老妹兒送給大哥下酒的!”蘇文祖把菜一一放好,又去臺子后面拿來(lái)兩壺酒和幾個(gè)杯子。

    “大哥來(lái)我家飯館照顧生意,我怎么著(zhù)都得陪兩杯是不是?”

    說(shuō)著(zhù)蘇文祖給幾個(gè)漢子倒上酒,自己搬了張凳子坐了下來(lái)。

    黃頭兒舉了舉杯子:“咱也不說(shuō)什么漂亮話(huà),喝了這杯酒就吃飯吧!”

    一杯酒下肚,幾人才得空打量桌上幾道菜。

    “呦,你這meimei真有幾分手藝在呢,看看這幾樣菜,兄弟們走南闖北也沒(méi)見(jiàn)過(guò),光著(zhù)顏色就比其他地方有食欲?!?/br>
    黃頭兒伸出筷子夾起一塊紅燒rou。

    紅燒rou燉的爛爛的,湯汁濃稠,色澤紅潤,油光十足,里頭的鮑魚(yú)個(gè)頂個(gè)的大,改了花刀以后在rou塊里跟花一樣,站滿(mǎn)湯汁來(lái)上一口,濃郁的海鮮風(fēng)味加上豬rou的油脂,鮮香彈牙。

    “嗯!就是這個(gè)味兒!”方才那方臉男子也跟著(zhù)來(lái)了一口:“這rou一點(diǎn)都不膩!味道絕了!”

    “紅燒獅子頭、糖醋排骨、豬蹄湯來(lái)咯!”清脆的聲音在旁邊響起,蘇恬端著(zhù)個(gè)托盤(pán)笑瞇瞇的站在一邊。

    “誒!蘇姑娘!”黃頭兒放下筷子,沖她打了聲招呼。

    蘇恬放下碟子:“怎么樣,吃的還滿(mǎn)意嗎?”

    “滿(mǎn)意!滿(mǎn)意!沒(méi)得說(shuō)!這rou比起廣福樓也比得過(guò)了!”黃頭兒笑聲洪亮。

    旁邊幾個(gè)漢子也連連點(diǎn)頭,吃的頭也不抬。

    “那就好,各位慢用?!?/br>
    紅燒獅子頭的rou丸能有成年男子拳頭大小,紅棕色的醬汁緊緊裹在表面,微微泛著(zhù)油光,用勺子分開(kāi)一半,里頭的是rou末混著(zhù)大顆rou粒,吃起來(lái)既有味道又有口感,一份有六個(gè),屬實(shí)是物超所值。

    ……

    蘇萬(wàn)清把打烊的牌子掛上門(mén),回頭看了看喝的昏昏欲睡的蘇文祖,嘆了口氣,勉強和蘇萬(wàn)清兩人把他扛回家。

    蘇恬收拾好回家的時(shí)候正好看到蘇文祖不知什么時(shí)候從房間里出來(lái)呆坐在院子里,不吵不鬧,就抬頭盯著(zhù)天上那月亮發(fā)呆,眼神迷離,臉上帶著(zhù)喝酒上頭的紅。

    蘇恬看了一會(huì )確定他沒(méi)出幺蛾子之后便進(jìn)了屋。

    細細洗漱了一番,蘇恬打開(kāi)門(mén)準備倒水,卻見(jiàn)蘇文祖還傻坐在院子里,蘇恬一頭霧水,走上前推了一把

    “大哥,你干嘛呢?大晚上的不睡覺(jué),怪嚇人的?!?/br>
    蘇文祖雙眼漸漸回神,聚焦在蘇恬身上,他甩了甩頭:“啊…是恬姐兒…”

    說(shuō)著(zhù)又咧開(kāi)嘴傻笑。

    蘇恬默默翻了個(gè)白眼:“你要沒(méi)什么事就趕緊進(jìn)屋,明天還要早起呢?!?/br>
    說(shuō)著(zhù)轉身就想走。

    “恬姐兒…你說(shuō)哦…你說(shuō)我要是跟爹娘講,我想跟著(zhù)黃大哥去關(guān)外…他們會(huì )同意嗎?”

    第24章

    “嗯?去關(guān)外?”

    “嗯?!?/br>
    蘇文祖目光帶著(zhù)幾分清明。

    “說(shuō)實(shí)話(huà),我的前十八年,都以為我會(huì )跟村里其他人一樣,日復一日的下田、耕地、播種、收糧食,畢竟大家都是這樣的,直到你帶著(zhù)我們走出那個(gè)村?!碧K文祖雙手抱著(zhù)胳膊,語(yǔ)氣很輕。

    “恬姐兒,你還記得我們用小推車(chē)賣(mài)豆腐的那段時(shí)光嗎?”

    “當然記得?!碧K恬低頭笑了一下,“那時(shí)候你可積極了?!?/br>
    “是啊,你懂那種感覺(jué)嗎?每當我做成一單買(mǎi)賣(mài)的時(shí)候,心里…”蘇文祖用手捶了捶胸口,“心里有一種爆米花炸開(kāi)的感覺(jué),嘭嘭地,又像是浸了蜜水一般?!?/br>
    “雖然現在的日子穩定了,用不了多久,爹娘怕是就像給我娶媳婦了,但是,恬姐兒,我的心好像被養大了?!碧K文祖單手覆住眼睛,深深的吸了一口氣,“我想去外面看看,我是你的大哥,我不應該依靠自己的meimei度過(guò)這一生?!?/br>
    “……”

    蘇恬轉頭看著(zhù)蘇文祖:“大哥,你知道我最喜歡什么時(shí)候的你嗎?”

    “什么時(shí)候?”

    “每天和大伯娘推著(zhù)推車(chē)去賣(mài)豆腐的你?!碧K恬隨手摘了一顆小草繞了幾圈,“當時(shí)我就覺(jué)得你好像在發(fā)光,你的臉上連眉梢都是快活的?!?/br>
    “既然這么擔心,為什么不直接找大伯他們問(wèn)呢?問(wèn)了總會(huì )有答案的不是嗎?”

    蘇恬拍了拍蘇文祖的肩膀:“這么優(yōu)柔寡斷可不是你的作風(fēng)啊大哥!”

    說(shuō)完便轉身回了房間。

    蘇文祖撿起剛剛蘇恬扔掉的小草,抬眼盯著(zhù)她的房門(mén)靜靜地不知坐了多久。

    ……

    今早蘇恬饞rou包子了,臨時(shí)決定店里早飯供應rou包!

    包子有成年男子拳頭大小,面發(fā)的蓬松柔軟,用手指輕輕戳一下留個(gè)坑馬上就會(huì )回彈,更別說(shuō)里頭的汁水滲出面皮,雪白的包子皮被印上一團團醬色,更顯得包子油香四溢。

    拿起一個(gè)包子掰開(kāi),里頭的rou餡因為充分的攪打緊緊團在一起,成結實(shí)的橢圓形,用手擠捏還能流出油脂,和面皮一起咬上一口,嘴里便充斥著(zhù)咸香,恨不得連手指都吞了去。

    包子提前包好,前頭有要的直接上鍋蒸就行,閑下來(lái)的幾人便在后廚一人拿了兩個(gè)包子啃。

    蘇恬左手拿著(zhù)吃了一半的包子,右手揪著(zhù)一小塊喂給安安:“小心點(diǎn),剛出鍋的還燙?!?/br>
    安安撅起小嘴呼呼地吹了兩下,就著(zhù)蘇恬的手嗷嗚一口吃了下去,吃完還張開(kāi)嘴給蘇恬看,表示自己吃干凈了。

    蘇恬看著(zhù)他又忍不住捏捏他的耳朵。

    吳芬和李紅月在邊上你一言我一語(yǔ)的聊著(zhù)天。

    “文陽(yáng)最近不知道干啥,這兩天早晚都被我看到跑去扎馬步,問(wèn)他也不說(shuō)誰(shuí)讓的?!眳欠?jiàn)A了一筷子咸菜。

    李紅月應和了一聲:“是么?估計又是他們同窗琢磨的什么玩意兒,也好,鍛煉身體呢這不?!?/br>
    “大嫂知道不?”

    鄭春苗有些心不在焉,吃著(zhù)吃著(zhù)就兩眼發(fā)直不知道在想些什么,嘴巴機械的咀嚼著(zhù),眼睛也有些發(fā)腫。

    “大嫂?”

    “啊…???什么?”

    吳芬輕輕推了她一把:“你家文陽(yáng)啊,最近干啥呢天天扎馬步?!?/br>
    鄭春苗愣了一下:“扎馬步?我也不知道啊,回頭我問(wèn)問(wèn)?!?/br>
    說(shuō)著(zhù)又呆滯的啃著(zhù)包子。

    蘇恬看她這樣子估計是知道了蘇文祖的打算。眼珠子左右看了看,悄悄挪了過(guò)去。

    “大伯娘?!?/br>
    鄭春苗眨巴著(zhù)眼睛:“恬姐兒?是要蒸包子了嗎?我這就去?!?,說(shuō)著(zhù)把手里的包子隨手一放便要起身。

    蘇恬連忙拉著(zhù)她坐了下來(lái):“不是,不是蒸包子?!?/br>
    “大哥是不是都和你說(shuō)了?”蘇恬舔舔嘴唇。





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