第179章 食肆又開(kāi)

    連陰雨下了十余天, 天一放晴，海珠麻利地抱著(zhù)被子出來(lái)曬，院子里牽滿(mǎn)了麻繩, 這邊院子里曬滿(mǎn)了被子, 衣裳就抱去齊老三住的院子里曬。

    星珠也被搬出來(lái)曬了，搖籃放在太陽(yáng)下，她洗干凈了裹著(zhù)尿布躺在搖籃里，豎著(zhù)耳朵聽(tīng)腳步聲, 海珠路過(guò)的時(shí)候她高興地蹬腳。

    “曬太陽(yáng)舒服吧？”海珠搭著(zhù)衣裳跟她說(shuō)話(huà), 她往搖籃里瞟一眼, 身上的rou白花花的，廣南的人大概也就嬰幼兒的時(shí)候能保持一身白皮。

    “海珠，你要去河邊洗衣裳吧？”齊老三問(wèn)。

    “去, 你也要去？”

    “嗯, 你小妹的衣裳都上潮，一股霉濕味，要全部洗了再曬。尿布也是, 用的快洗的勤曬不干, 一股子臭烘烘的味道?！饼R老三收拾了一筐的尿布和衣裳出來(lái)。

    海珠往廚房看一眼，她三嬸正在洗灶臺刷鍋蓋, 靠墻的水缸沒(méi)了水, 洗得干干凈凈的靠在墻上曬著(zhù)，這個(gè)小院被她收拾得整整齊齊的。

    冬珠又捏了幾塊兒尿布跑過(guò)來(lái)，“三叔, 給, 我小妹的尿布。姐，木板車(chē)已經(jīng)收拾好了, 我們走吧?！?/br>
    “貝娘，我把星珠搬去隔壁了啊?！饼R老三搬去搖籃往外走，家里人都忙著(zhù)，他把孩子放他二哥旁邊，又回去拿個(gè)包被過(guò)來(lái)給她蓋著(zhù)，這才挎著(zhù)一筐尿布拎著(zhù)盆跟著(zhù)車(chē)走。

    “呦，老三去河邊洗衣裳？”過(guò)路的街坊驚詫?zhuān)澳慵邑惸锬?？?/br>
    “她在家收拾屋，還要看孩子?！饼R老三說(shuō)。

    “是個(gè)會(huì )心疼媳婦的?！?/br>
    “他心疼媳婦，我們天天跟著(zhù)挨罵?！奔t珊爹出來(lái)指了指齊老三，說(shuō)：“待會(huì )兒你一走，我保準挨罵?！?/br>
    “怕挨罵就勤快一點(diǎn)?！焙Ｖ楹叩?。

    “我咋不勤快了？一年到頭就這三個(gè)月能在家吃晌午飯，我也不吃閑飯，還要補漁網(wǎng)的……”

    “得得得，你別跟我叫屈，我不給你做主?！焙Ｖ槔?zhù)車(chē)走得飛快。

    巷子里聽(tīng)到這話(huà)的人笑出聲，巷子口住的老阿婆拄著(zhù)柺出來(lái)問(wèn)：“海珠，你怎么不賣(mài)餛飩了？我還饞著(zhù)那個(gè)味?！?/br>
    “今年不賣(mài)餛飩，人手忙不過(guò)來(lái)，等天晴兩天，地上曬干了，我賣(mài)rou哨子粉，骨湯做底，熬一個(gè)晚上的那種?！焙Ｖ檎f(shuō)。

    “行啊，我就等著(zhù)了?！?/br>
    經(jīng)由巷子再去河邊，河邊已經(jīng)滿(mǎn)是人了，齊老三先去找空地方，筐放下占位置，再去幫海珠和冬珠卸東西。

    大木盆裝水，床單和衣裳都泡進(jìn)去了再砸皂角搗出沫倒進(jìn)去悶著(zhù)。齊老三力氣大，搬來(lái)石塊兒拎著(zhù)棒槌捶尿布，砸了再搓，搓了再捶，一旁的人捶衣裳揮得膀子疼，看他捶的來(lái)勁，不由道：“洗衣裳這活兒看來(lái)還是更適合男人干?！?/br>
    海珠也覺(jué)得，她先洗單薄輕便的衣裳，等她三叔洗完尿布了，她把笨重的床單和被單拎給他洗，他手大力氣又大，輕輕松松攥著(zhù)床單搓。

    一車(chē)臟衣裳洗完了也晌午了，河邊來(lái)洗衣裳的人就沒(méi)斷過(guò)，她們拉車(chē)回去的時(shí)候路上還遇到挎著(zhù)衣筐正要過(guò)去的人。

    下一場(chǎng)雨，家家戶(hù)戶(hù)都大掃除，比過(guò)年那陣還忙。

    到家了發(fā)現平生過(guò)來(lái)了，海珠問(wèn)：“娘送你過(guò)來(lái)的？下了這么久的雨，家里都還好吧？”

    “我自己帶著(zhù)小黃過(guò)來(lái)的，家里都好?！?/br>
    海珠拿著(zhù)麻繩在院子里掃一圈，問(wèn)：“狗呢？”

    “又送回去了，我哥陪我送回去的，他說(shuō)要讓小黃在家守著(zhù)娘?！逼缴踔?zhù)兩個(gè)碗出來(lái)，碗放桌上了又跑進(jìn)屋繼續拿碗。

    海珠看了風(fēng)平一眼，這孩子心真細，想得多懂的也多，于來(lái)順不在家，紅石村又冷清，一個(gè)女人在家是不安全。

    她去韓家的院子里牽了繩子，床單和衣裳都晾在他家，她家里實(shí)在是沒(méi)地方了。

    “聽(tīng)二旺奶說(shuō)你要做rou哨子粉賣(mài)？桌子擺哪兒？擺你三叔住的那個(gè)院子，隔壁有人住，你別在人家院子里擺飯桌了，味大?！饼R阿奶盛兩碗飯遞給海珠和冬珠。

    海珠點(diǎn)頭，“我也是這么想的，我三嬸把家里收拾的干凈，到時(shí)候星珠可以抱到這邊來(lái)睡，不耽誤什么?！痹?huà)落跟貝娘說(shuō)：“三嬸你再將就將就，頂多也就忙今年和明年的禁海期了?！?/br>
    “后年就嫁出去了？”齊老三冷不丁問(wèn)。

    “差不多吧，舍不得我？有啥舍不得的，到時(shí)候還住在一起，頂多隔堵墻?！焙Ｖ樾χ?zhù)說(shuō)。

    “后年是差不多了?！饼R阿奶看冬珠一眼，說(shuō)：“再有兩年冬珠也十三四歲了?！?/br>
    冬珠只吃飯不接話(huà)。

    飯后，海珠去找殺豬佬，過(guò)去了發(fā)現鋪門(mén)關(guān)著(zhù)，隔壁賣(mài)竹貨的老板說(shuō)：“碼頭來(lái)官船了，說(shuō)是運來(lái)糧rou油，豬rou佬去拉豬了?！?/br>
    “我也過(guò)去看看?！焙Ｖ橥a頭走。

    碼頭停著(zhù)兩艘官船，船上的正在卸貨，糧鋪的運糧車(chē)上碼著(zhù)一袋袋糧，?？吭诤车拇蟼鞒鲐i的嚎叫和雞鴨的咕咕嘎嘎聲。

    海邊坐著(zhù)的兩個(gè)老阿婆也在往這邊看，海珠去跟杜小五打聽(tīng)一番，得知她們不是天天過(guò)來(lái)，只是家里沒(méi)事干的時(shí)候就過(guò)來(lái)坐坐。

    “米價(jià)今天多少？”官船上的管事問(wèn)扛貨的腳夫。

    “我今天買(mǎi)了上潮的米，只要五文錢(qián)一斤，曬干了煮粥還是挺香的，不影響吃?！?/br>
    “我早上趕海的時(shí)候撿了條大石斑，賣(mài)了錢(qián)去稱(chēng)了兩斤好米，十五文一斤?！绷碛刑舴蛘f(shuō)。

    管事的記好糧價(jià)，他過(guò)來(lái)跟海珠打招呼。

    “這種天在海上難行，你們可要注意點(diǎn)?！焙Ｖ檎f(shuō)。

    “哎，可不是嘛，前幾天在海上遇到一艘觸礁的商船，要不是遇到我們，那艘商船估計就沉海里了?！惫苁赂袊@。

    “萬(wàn)事小心，遇事別冒險?！焙Ｖ榭吹截irou佬抬著(zhù)肥豬回去了，她說(shuō)：“你忙吧，我回去了?！?/br>
    豬還在嚎，海珠跟過(guò)去問(wèn)：“我們這邊沒(méi)養豬的嗎？”

    “有，不過(guò)船運來(lái)的豬rou炒菜更香，我寧愿多花點(diǎn)錢(qián)從外地買(mǎi)。你過(guò)來(lái)找我有事？”

    “有，明天你給我留兩根筒骨，只要骨頭不要rou，我拿回去熬湯。從后天起，豬后腿上的瘦rou也都給我留著(zhù)，我拿回去炒rou哨子?！?/br>
    “行，你打招呼了我就給你留著(zhù)，豬筒骨送給你，不要錢(qián)?！钡搅朔植砺房?，豬rou佬說(shuō)：“我回去殺豬了，不跟你說(shuō)了?！?/br>
    海珠往街上去，她去糧鋪稱(chēng)十來(lái)斤新打的黃豆，回去了舀水沖掉灰，踩著(zhù)木梯爬上墻頭曬在房頂上。

    晚上收下來(lái)的時(shí)候水汽已經(jīng)曬干了。

    ……

    隔天，院子里曬的床褥和竹席都搬進(jìn)去了，院子里空了，海珠去菜地里拔捆蔥回來(lái)，蔥葉洗干凈鋪在檐下晾著(zhù)。

    “真不要幫忙？不要我幫忙我就推你二叔出去轉轉了?！饼R阿奶說(shuō)。

    “不要你幫忙，你們出去玩吧，去海邊轉轉也行，碼頭附近有商船往來(lái)，挺熱鬧?！焙Ｖ閼?。

    “那也忒遠了，也行，我順道再去看看你娘，她一個(gè)人在家也挺冷清?！?/br>
    家里的人都走空了，海珠鎖上門(mén)去街上買(mǎi)兩壇菜油讓小二給她送回來(lái)，其中一壇在鍋燒熱了就都倒進(jìn)鍋里，冷油下干黃豆，灶里飆著(zhù)小火舔舐鍋底，油溫一點(diǎn)點(diǎn)升高，黃豆在油鍋里滋滋冒著(zhù)泡。

    貝娘過(guò)來(lái)了，她端著(zhù)碗，碗里放著(zhù)兩只雞爪子，海珠閑暇的時(shí)候喜歡啃雞爪，她燉的雞雞爪都留給她吃。

    “星珠呢？還在睡？”海珠拿著(zhù)雞爪坐灶下啃。

    貝娘點(diǎn)頭，她往油鍋里看，黃豆炸爆皮了，鍋里冒著(zhù)油香和豆香。

    “三嬸你學(xué)著(zhù)，黃豆冷油下鍋，燒小火慢炸，等炸酥了撈起來(lái)撒上鹽，你們賣(mài)鹵菜的時(shí)候再捎上這個(gè)賣(mài)，不僅男人喝酒的時(shí)候喜歡吃，女人和小孩也喜歡吃。你那邊炸了賣(mài)，往后我也不用費事了，直接從你那里拿貨?！焙Ｖ檎f(shuō)。

    貝娘仔細琢磨一番，她打算明天先少買(mǎi)點(diǎn)試著(zhù)炸兩碗。家里有小孩在睡覺(jué)，她不多待，雞爪送到拿著(zhù)碗就走了。

    兩個(gè)雞爪子啃得只剩骨頭，海珠意猶未盡地洗手攪油鍋，她捻顆炸黃豆吹了吹，扔嘴里嘗了下，已經(jīng)酥了。

    她拿來(lái)油篦子撈黃豆裝盆，鍋里的油也舀起來(lái)，之后再搬了菜板去院子里切蔥葉，去年曬的蝦干還有剩的，她再熬一罐蔥油。

    黃豆和蔥油都炸了，也到傍晚，海珠把放涼的油再倒進(jìn)壇子里，她鎖了門(mén)去豬rou鋪拿筒骨，米粉也買(mǎi)兩捆。

    “明天早上賣(mài)早飯是吧？”巷子里的人看到了問(wèn)。

    “對，你們又可以出門(mén)就吃上早飯了?！焙Ｖ檎f(shuō)，“我回去燉骨頭湯了，不跟你們聊了?！?/br>
    她到家發(fā)現齊阿奶和齊二叔已經(jīng)回來(lái)了，冬珠和風(fēng)平正要送平生回去，海珠用油紙裝兩包炸黃豆讓平生帶回去吃。

    “明天早上出太陽(yáng)了就過(guò)來(lái)，到這邊來(lái)吃飯，你跟娘都來(lái)?！焙Ｖ閲诟?。

    “好，我能帶小黃過(guò)來(lái)嗎？”

    “能帶能帶，把你家那摳門(mén)的狗子帶出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)世面，兩個(gè)大骨頭我給它留著(zhù)?！鞭D過(guò)身，海珠說(shuō)：“我們晚上吃粉，我三嬸那邊燉了雞，我煮幾碗粉吃吃就行了，早點(diǎn)吃早點(diǎn)睡，明早餓醒了再吃飯?！?/br>
    其他人自然沒(méi)意見(jiàn)，海珠捏把粉泡水盆里，她拎著(zhù)豬筒骨刮洗干凈，喊她三叔用砍骨刀劈成兩半，全部塞進(jìn)大瓦罐里，裝滿(mǎn)了水，再剁截鰹魚(yú)rou丟進(jìn)去一起架爐子上吊湯。

    冬珠和風(fēng)平趕在天黑前跑回來(lái)，人到齊了海珠就去燒水煮粉，燙些菜葉，一人再煎個(gè)雞蛋，碗里澆勺蔥油，晚飯就好了。

    “三叔三嬸，你倆明天早上騰出個(gè)人幫我招待食客?！憋埡蠛Ｖ檎f(shuō)。

    “行，我過(guò)來(lái)?！饼R老三接話(huà)，夜里星珠吃奶鬧人，貝娘睡不好，早上她多睡會(huì )兒。

    多了個(gè)爐子吊湯，夜里不管誰(shuí)起夜都要去看看火，爐子就放在院子里，里面卡著(zhù)個(gè)樹(shù)墩子燒，一直燒到星星月亮都隱進(jìn)云層，最后一點(diǎn)火星才熄滅。

    海珠起床后摸了摸罐子，還是溫熱的。

    “我去豬rou鋪拿rou?！彼f(shuō)。

    “我去撬生蠔，風(fēng)平你去喊長(cháng)命?！倍槟描F耙，說(shuō)：“姐，長(cháng)命也要跟我們一起去擺攤賣(mài)餅?！?/br>
    “隨你們，記得讓他帶上侍衛?！?/br>
    海珠去豬rou鋪買(mǎi)兩大坨后腿rou，回來(lái)切丁混著(zhù)蔥姜水拌上黃豆粉，木耳擇好了她就倒油開(kāi)炒，擔心有人接受不了花椒的味，她就炒了兩個(gè)口味。

    隔壁的飯桌擺好了，貝娘抱著(zhù)星珠過(guò)來(lái)躺齊阿奶的床上繼續睡。

    有侍衛跟著(zhù)冬珠他們去擺攤，齊老三也不用推車(chē)了，他喊人搭把手抬著(zhù)骨頭湯過(guò)去，鍋里先燒上水，海珠過(guò)來(lái)了直接煮粉。

    “好久沒(méi)進(jìn)來(lái)了?！奔t珊爹頭一個(gè)過(guò)來(lái)，“都煮好了？”

    “好了，rou哨子有辣一點(diǎn)的，還有不辣的，你要哪個(gè)味的？還有這骨頭湯，要是不想澆粉上，也可以單獨舀一碗喝?！饼R老三麻溜地介紹。

    “我胃口大，各要一碗，骨頭湯澆粉上，我連湯帶粉一起吃，多少錢(qián)一碗？”紅珊爹問(wèn)。

    “二十文一碗?！饼R老三端著(zhù)炸黃豆出來(lái)，說(shuō)：“這個(gè)自己添，吃多少舀多少?！?/br>
    海珠已經(jīng)在煮粉了，她聽(tīng)著(zhù)外面的說(shuō)話(huà)聲，恍然察覺(jué)到她三叔變了，不知道是不是腰包鼓了腰板也挺直了，去年招呼食客的時(shí)候還有些木訥，說(shuō)話(huà)也不行，今年就大方多了，跟外人打交道不怯場(chǎng)了。

    “兩碗粉?！彼夂?。

    煮熟的米粉澆兩勺沒(méi)什么油花的骨頭湯，湯色清亮，香味卻濃。米粉上淋一勺rou哨子再撒上蔥油，rou粒里摻著(zhù)木耳，紅油慢慢淌進(jìn)骨頭湯里，送到食客手里，骨湯的濃香、rou的咸香、蔥香味、還有花椒的辛辣味混在一起，昏沉的腦袋一下清醒了。

    來(lái)的食客越來(lái)越多，有人在這邊吃，也有人端回去吃，再烙兩個(gè)雞蛋用湯泡著(zhù)，吃到最后咬下去滿(mǎn)口的汁水。

    第180章 夜半去海邊撒網(wǎng)