海珠敲破三個(gè)雞蛋加水加鹽攪開(kāi)，鍋里放上竹篦子，夾了姜片的老虎斑放上去，六個(gè)大海膽也放上去，雞蛋液倒進(jìn)海膽里。海珠拿起鍋蓋蓋上，跟風(fēng)平說(shuō)：“燒大火?！?/br>
    接著(zhù)她把海蚌rou切成片，海蚌跟海魚(yú)相比，海腥味更重，還有股土腥氣，蚌rou下鍋前，海珠切了姜絲蒜瓣混著(zhù)醬油把蚌rou腌著(zhù)。

    “家里還有酸筍嗎？”海珠問(wèn)冬珠。

    “還有幾個(gè)，不知道壞沒(méi)壞?！边@還是春天的時(shí)候她娘泡的，冬珠從角落里翻出一個(gè)落灰的壇子，揭開(kāi)蓋子撲鼻的酸味，嗆得鼻子發(fā)酸眼睛發(fā)疼。

    酸筍洗洗切切，鍋里蒸的魚(yú)和蛋也好了，蒸蛋上淋一小勺醬油，細細的蔥葉鋪在老虎斑上，海珠洗了鍋燒熱油，油淋在蔥葉上呲啦響，魚(yú)皮遇到熱油卷了起來(lái)。

    油鍋冒濃煙，風(fēng)平慌忙問(wèn)：“是不是要?；鸢?？”

    “繼續燒大火，我來(lái)炒蚌rou?！比旧厢u色的蚌rou倒進(jìn)油鍋，“嚯”的一下，鍋里起了火，猩紅的火苗飆起，風(fēng)平和冬珠嚇得哇哇叫。

    “沒(méi)事沒(méi)事?！焙Ｖ榘彦伾w蓋上，幾息后揭開(kāi)，火苗沒(méi)了。

    “你把鍋底燒破了？”冬珠問(wèn)風(fēng)平，“鍋里怎么起了火？”

    風(fēng)平也懷疑他把鍋底燒破了，一時(shí)臉上熱熱的。

    “沒(méi)破，油燒太熱了就會(huì )這樣?！焙Ｖ闃?lè )呵的把酸筍倒進(jìn)鍋里，“繼續添柴，還是燒大火，這個(gè)菜要爆炒?！?/br>
    爆炒的菜更容易出香味，蚌rou和酸筍在油花里滋滋響，蒜瓣煎出焦色，姜絲炸出辛辣，海珠挾起一片蚌rou嘗咸淡，夠味了再撒上一把蔥段，出鍋。

    菜心也由水煮油潑改為爆炒，淋勺陳醋撒點(diǎn)鹽就出鍋，菜葉子里的水分都炒了出來(lái)，菜葉還嫩生生的。

    端菜盛飯上桌，等海珠動(dòng)筷子了，風(fēng)平和冬珠都把筷子伸向酸筍炒蚌rou，這個(gè)尤其出味兒，特別適合下飯。

    “吃個(gè)海膽蒸蛋，風(fēng)平把碗挪過(guò)來(lái)，我給你扒碗里?！焙Ｖ橛每曜釉诤Ｄ懤飻囈蝗?，手一翻，海膽黃隨著(zhù)蛋羹一起淋在米飯上。

    風(fēng)平把米飯和蛋羹攪一起，再舀勺滋味厚重的酸筍和蚌rou繼續拌，一口下去有飯有蛋還有菜，他滿(mǎn)足極了。

    冬珠也學(xué)他的吃法，她含糊地說(shuō)：“我明天也去沙灘挖海蚌?！?/br>
    海珠給兩人各挾一筷子菜心，“吃點(diǎn)青菜吃點(diǎn)魚(yú)，飯可以少吃點(diǎn)，菜要吃完，米飯剩下了我們晚上做海膽炒飯?！?/br>
    吃完飯冬珠去洗碗，風(fēng)平去燒水煮紅棗桂圓湯，海珠背對著(zhù)大門(mén)曬太陽(yáng)，聽(tīng)到門(mén)口有腳步聲，她扭過(guò)頭，是珠女。

    “怎么過(guò)來(lái)了？”海珠拎了凳子讓她坐，“吃飯了？”

    “吃了，我閑著(zhù)沒(méi)事，就過(guò)來(lái)坐坐?！敝榕ぶ?zhù)手坐下，“你下午有沒(méi)有事？”

    “有，我要去看我二叔?！?/br>
    珠女“噢”了一聲，坐著(zhù)不吭聲了。

    她不說(shuō)話(huà)海珠也不說(shuō)話(huà)，她甩著(zhù)胳膊繞著(zhù)院子走，路過(guò)老龜睡覺(jué)的盆sao擾它一下，院子里雖然安靜但也不尷尬。

    “姐，紅棗桂圓湯煮好了?！倍楹?。

    海珠進(jìn)去把陶罐端出來(lái)，拿了碗給珠女舀一碗，“喝點(diǎn)水，這是補氣血的?！?/br>
    “你弟弟meimei可真好?！敝榕袀€(gè)爛賭的兄長(cháng)，她羨慕海珠姐弟三個(gè)關(guān)系好。

    海珠沒(méi)反駁。

    “你在海里挖到過(guò)海蚌嗎？海里的海蚌是不是比沙灘上的個(gè)頭大很多？”珠女問(wèn)。

    她總算進(jìn)入了正題，海珠搖頭，“沒(méi)見(jiàn)到過(guò)，可能我去過(guò)的海底不適合海蚌活動(dòng)。你今天開(kāi)蚌取到珍珠了？”

    珠女苦笑一聲，“沒(méi)有，很多蚌里都沒(méi)有珍珠，蚌太小長(cháng)不出珠子，我聽(tīng)我爹說(shuō)過(guò)，海底活動(dòng)的大海蚌，活個(gè)兩三年能結出珠子?！?/br>
    “這樣啊?！?/br>
    珠女沒(méi)等到她想要的反應，尷尬地搓著(zhù)手繼續說(shuō)：“你想不想采珍珠？我跟我爹學(xué)過(guò)一點(diǎn)?！?/br>
    “不了不了，這是你家傳的法子，你以后可以教給你的兒女?！焙Ｖ榫芙^了，她端起碗小口小口喝水，說(shuō)：“我沒(méi)那么多的想法，賣(mài)賣(mài)魚(yú)獲夠養活我們姐弟三個(gè)就知足了?！?/br>
    珠女怏怏地走了。

    海珠沒(méi)放在心上，她喝完了水領(lǐng)著(zhù)冬珠和風(fēng)平去看二叔，轉了一圈出來(lái)，身后又跟著(zhù)潮平這個(gè)小尾巴。

    “走，都上船，我們去河流上游轉轉?！焙Ｖ楹?。

    第33章 雨天閑話(huà)

    沿著(zhù)河流上游走了小半天, 傍晚回來(lái)時(shí)掐了一桶的野菜，船尾架著(zhù)一堆柴，濕柴攤在院子里曬著(zhù), 野菜用滾水燙去澀味, 佐鹽淋油調味，攤在海膽炒飯上清爽解膩。

    飯后姐弟三個(gè)坐在門(mén)口等練武的人，海珠看見(jiàn)她三叔大步走來(lái)，她揚起手招呼。

    “聽(tīng)說(shuō)你今天又收獲不??？”齊老三不講究地盤(pán)腿坐地上, “賣(mài)了多少錢(qián)？”

    “一兩多一點(diǎn), 買(mǎi)了油買(mǎi)了鹽, 米面各稱(chēng)十斤，就去了一半了?！?/br>
    齊老三輕聲嘆了口氣，出海捕撈不是不賺錢(qián), 就是他從早到晚在淺海撒網(wǎng)收網(wǎng), 一天也能賣(mài)兩三錢(qián)，一個(gè)月下來(lái)也是六七兩，比種地強多了。就是掙的多花的也多, 除了魚(yú)和柴不花錢(qián), 其他的都要花錢(qián)買(mǎi)。

    “過(guò)兩天我們去紅樹(shù)林砍兩船柴回來(lái)，曬干了過(guò)年燉rou用?！焙Ｖ榘咽执钏寮缟? 用力捏了一把, 見(jiàn)他呲牙咧嘴的，松開(kāi)手看著(zhù)他。

    “就知道瞞不過(guò)你，可別跟你奶說(shuō), 更別讓你二叔知道?！北凰疗屏? 齊老三也松口氣，不用一直提著(zhù)心躲她了。他活動(dòng)了下肩膀, 說(shuō)：“有沒(méi)有覺(jué)得我更結實(shí)了？”

    “什么不能跟我奶說(shuō)？”冬珠感覺(jué)有秘密。

    “你個(gè)小丫頭不用知道，拉著(zhù)風(fēng)平玩去吧，別偷聽(tīng)墻角?！睂χ?zhù)大侄女，齊老三是把她當做可以商量事的人，至于冬珠，在他眼里就是個(gè)需要照顧的小丫頭。

    “找喜妹翻花繩去?！焙Ｖ橐查_(kāi)口。

    冬珠不情不愿地拉著(zhù)風(fēng)平走了。

    “累不累？”海珠問(wèn)，“我手里有些錢(qián)，你要是手頭……”

    “得得得得，你得了，你是我侄女不是我老娘?！饼R老三打斷她的話(huà)，他滿(mǎn)口胡咧咧：“你以后有兒子了指定不成器，男人沒(méi)那么容易累，撒網(wǎng)逮魚(yú)不費什么勁，扛包挑貨也受得了，這點(diǎn)活兒算什么累?！?/br>
    海珠：……

    “你可能誤會(huì )了，我是打算借給你，而不是給你?！?/br>
    “我不借?！饼R老三看兩個(gè)官爺拿著(zhù)棍子過(guò)來(lái)了，他一溜煙站起來(lái)去排隊，“哪天去紅樹(shù)林？你提前一晚跟我說(shuō)?！?/br>
    海珠也起身去站隊，今晚練棍子，人跟人之間拉開(kāi)了距離，棍子揮在地上震得手臂發(fā)麻。

    麻后便是疼，海珠歇了兩天才緩過(guò)勁。

    *

    “今天好像是個(gè)陰天?！焙Ｖ槿缤Ｒ粯?，起床先看天氣，往日這個(gè)時(shí)候天邊已經(jīng)有了金光，今天陰沉沉的。

    村里的其他人也在看天，準備出海的男人看了眼天色又回屋睡覺(jué)，婦人帶著(zhù)家里的孩子把院子里晾的咸魚(yú)干魚(yú)往屋里收。

    “海珠，今天恐怕要下雨，不去砍柴了?！饼R老三過(guò)來(lái)說(shuō)，看海珠的小船還在河里，他脫了鞋下去拖著(zhù)船頭給拖到岸上，免得刮風(fēng)把船掀翻了。

    海珠把院子里曬的柴都打捆抱進(jìn)灶房里，出來(lái)說(shuō)：“三叔，你去幫我割兩把韭菜，早上在我這兒吃飯，我烙幾個(gè)餅?！?/br>
    下雨天沒(méi)事做，也就吃吃喝喝打發(fā)時(shí)間。

    干鮑魚(yú)用溫水泡上，之前沈遂送來(lái)的rou干還沒(méi)吃完，海珠切了一塊兒泡在水里，等韭菜擇洗干凈瀝去水珠，鮑魚(yú)和豬rou干也泡發(fā)得差不多了。鮑魚(yú)和豬rou盡可能切碎，拌上韭菜和蔥花，再撒上敲碎的胡椒，用面皮包圓按扁，放在平底鍋上就不讓她費心了。

    燒火的還是風(fēng)平，冬珠拿著(zhù)鏟子坐在一邊等著(zhù)給餅子翻面，齊老三插不上手，就坐在門(mén)口看雨。

    待香味兒出來(lái)，他坐不住了，起身說(shuō)：“有要我幫忙的嗎？”

    “飯后幫忙洗碗?！焙Ｖ榻舆^(guò)鏟子在餅子上按了一下，快速回彈就能起鍋了。

    “你奶也會(huì )煎這種餅子，就是沒(méi)你做的味道香?！饼R老三不怕?tīng)C，手糙皮厚舌頭粗，才起鍋的餅子他拿著(zhù)就吃。

    “我知道了，她做的餅子里面沒(méi)有鮑魚(yú)?！彼f(shuō)，“鮑魚(yú)還能用來(lái)做餡？”

    鮑魚(yú)在海珠這里是豬五花的平替，雖然沒(méi)有油水但口感嫩，有了它口感會(huì )細膩許多。

    四個(gè)人烙十個(gè)餅，再煮一罐蛋花紫菜湯，吃完飯齊老三鉆進(jìn)灶廚洗鍋碗。

    魏金花挎著(zhù)一筐漁網(wǎng)過(guò)來(lái)見(jiàn)他在灶廚里，不由“哎呀”一聲，“老三以后娶的媳婦有福了，不像我家那個(gè)，筷子碗一丟，鉆進(jìn)屋里呼嚕聲就起了。

    齊老三不太會(huì )應付這些打趣的話(huà)，他含糊地嘟囔幾個(gè)音，跟海珠說(shuō)一聲，鉆進(jìn)雨里就跑了。

    他也要回去補漁網(wǎng)。

    晴天打漁，雨天補網(wǎng)，漁村里的人都是如此。

    海珠鮮少用得上漁網(wǎng)，漁網(wǎng)還是好好的，她跟冬珠坐在檐下幫魏金花補漁網(wǎng)，聽(tīng)她說(shuō)村里的八卦。

    “這些天村里的單身漢子可勁的在珠女面前獻殷勤，貝老太成天在院子里罵?！蔽航鸹ㄐσ宦?，“那些單身漢子就破屋兩間，連個(gè)船都沒(méi)有，也就仗著(zhù)人家姑娘面嫩，想用好聽(tīng)的話(huà)哄騙個(gè)媳婦?！?/br>
    “珠女是啥態(tài)度？”海珠問(wèn)。

    “那丫頭是個(gè)機靈的，有人纏著(zhù)她，她不是去找村長(cháng)媳婦就是找貝老太，倒是沒(méi)吃過(guò)虧?！蔽航鸹ǔ蛄硕橐谎?，讓她去跟風(fēng)平玩。

    “又想背著(zhù)我說(shuō)悄悄話(huà)，我知道?！倍槁?tīng)得正起勁呢，撅著(zhù)嘴身子一扭回了屋。

    魏金花傾著(zhù)身子壓低了聲音說(shuō)：“你跟珠女也認識，給她敲敲邊鼓往你三叔那兒提一嘴啊，你三叔有房有船，又勤快肯吃苦，人也好。雖然說(shuō)有你二叔拖累著(zhù)，但我聽(tīng)你奶說(shuō)往后也不治了，就一天三頓飯的事，你奶趕海撿的東西就夠他們母子倆吃的?！?/br>
    海珠好笑地搖頭，“我不管這事?！?/br>
    “你這丫頭，兩邊都說(shuō)的上話(huà)，你出面最合適?！?/br>
    海珠聽(tīng)出意思了，估計是她奶在魏金花面前露了口風(fēng)，魏金花過(guò)來(lái)給她敲邊鼓。

    “珠女心里有人，她可能一年兩年的不會(huì )嫁人?！焙Ｖ橐裁髡f(shuō)了，“至于我三叔，他的婚事是我奶該cao心的，我要是插手他又要說(shuō)我是他老娘了?！?/br>
    “他說(shuō)你是他老娘？”

    “是啊，前幾天我就多問(wèn)了一嘴，他不讓我打聽(tīng)，說(shuō)我是他侄女不是他老娘?！焙Ｖ榘胝姘爰俚卣f(shuō)。

    “這憨蛋?！蔽航鸹ㄐαR一句，也就不再說(shuō)，她不是愛(ài)管閑事的，得知珠女心里有人她就歇了念頭，心里藏人的姑娘娶回去不適合過(guò)日子。

    *

    這場(chǎng)雨淅淅瀝瀝下了五天，宜人的溫度也被這場(chǎng)雨帶走了，寒風(fēng)席卷了海面，一夜之間河邊的水草就黃了葉邊。

    氣溫變得太快，海珠跟風(fēng)平都受寒了，兩人窩在家里吭吭咔咔的咳，穿上了棉襖棉褲還躺在了被窩里。

    天晴了之后海珠也沒(méi)再下海，她家吃的魚(yú)就是齊老三送來(lái)的，買(mǎi)rou買(mǎi)蛋也是他去碼頭干活捎回來(lái)。

    去紅樹(shù)林砍柴就成了了了無(wú)期的事。

    “海珠？冬珠你姐在家嗎？你家來(lái)客了?！蔽航鸹I(lǐng)著(zhù)兩個(gè)人進(jìn)了院子。

    “冬珠，可還認得我？”沈二嫂笑問(wèn)。

    “認得！”冬珠沖屋里喊：“姐，沈二哥和沈二嫂來(lái)了?！?/br>
    海珠已經(jīng)穿好衣裳開(kāi)了門(mén)，這些天她在家吃了睡睡了吃，雖然病了，臉色還紅潤許多。

    “二哥，二嫂，你們怎么過(guò)來(lái)的？”她往院外看，“沈六哥也來(lái)了？”