漁女趕海發(fā)家記 第22節
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這人有點(diǎn)討厭哎! 海上起了風(fēng),晚上坐在院子里吃飯很是涼快,冬珠點(diǎn)了兩盞油燈捧出來(lái)放飯桌上,洗洗手又歡快的去端碗拿筷子。 韓霽跟沈遂想去幫忙端菜,被海珠嫌棄地趕了出去,“本來(lái)就沒(méi)幾個(gè)菜,你倆再端摔兩個(gè),今晚凈喝粥了?!?/br> 一桌的海鮮河鮮,豬rou雞rou是不沾半點(diǎn),海珠有些歉疚道:“穆大夫你將就一頓,下次來(lái)了我好好招待您?!?/br> “客氣了,已經(jīng)很豐盛了,我不挑食?!蹦麓蠓蜃约簞?dòng)手舀碗粥,白的蠔rou,紅的蝦,煮開(kāi)花的米沾了蟹黃的色,翠綠的蔥花和鮮嫩的菜葉,光是顏色混在一起就格外讓人有食欲。 “南方雖然濕熱得讓人難受,但有一點(diǎn)好,一年四季不缺青菜吃?!蹦麓蠓蛐ρ?,“西北的這個(gè)時(shí)候已經(jīng)飄雪了,飯桌上看不見(jiàn)一點(diǎn)綠,京都也冷了,都是些存在地窖里的青菜,缺的就是那股菜青味兒?!?/br> “也有不方便的,食材存不住,剩菜擱到下一頓就不能吃了?!焙V檎f(shuō),“吃rou也不方便,豬rou只有早上是新鮮的,買(mǎi)回來(lái)泡冷水里到晌午就有味兒了,一桌子的魚(yú)鮮里混著(zhù)一道不新鮮的菜,就是再饞rou也吃不進(jìn)去?!?/br> “這倒是真的?!必irou還好說(shuō),穆大夫在西北待久了喜歡吃羊rou,來(lái)南方的這兩年,就吃過(guò)兩頓羊rou,前腳吃羊rou后腳嚼黃連都趕不住上火的速度。 韓霽跟沈遂都無(wú)法插話(huà),這倆對做菜什么的一竅不通,唯一一點(diǎn)的了解還是來(lái)自那本食方。 熱粥打底,胃暖了大家放下碗開(kāi)始吃生腌,蝦腌的時(shí)候還是活的,蝦rou特別鮮,沾了酒又混了料汁,吃著(zhù)沒(méi)一點(diǎn)腥味。 “你們才來(lái)南方的時(shí)候吃得慣生腌嗎?”海珠問(wèn)韓霽。 韓霽點(diǎn)頭,“打仗的時(shí)候什么都吃過(guò),發(fā)酸的rou干都是香的,何談這些東西了?!?/br> 生腌吃完再舀碗魚(yú)丸紫菜湯,一口湯一口煎魚(yú),這種古怪的吃法也都吃得盡興,到了最后,什么都沒(méi)剩下。 飯后冬珠洗碗,風(fēng)平擦桌子掃地,海珠送三個(gè)男人出門(mén),他們晚上睡在船上。 “明天早上就走?”海珠問(wèn)。 “嗯,還要去下一個(gè)漁村?!表n霽把腰間的玉佩解了給她,“我們說(shuō)是在海上巡邏,一東一西隔得遠,你要是遇到麻煩找不到人,你就拿著(zhù)玉佩去無(wú)人島,就我們去的那個(gè),我的兵在上面駐守?!?/br> 海珠沒(méi)接,這相當是把調兵權給她了,她不知道他在想什么,太貴重了。 “我一個(gè)撐船打漁的姑娘能有什么麻煩,遇到無(wú)賴(lài)潑皮解決不了,我把人拖水里淹也淹死了?!焙V楸П鄣鮾豪僧數溃骸斑€是想用這玩意兒把我拴起來(lái)給你當軍師?休想?!?/br> 話(huà)說(shuō)出后,韓霽也發(fā)覺(jué)荒唐,他受了這句調侃,就勢收回玉佩,“行,哪天答應給我當軍師了,這塊兒玉佩就是你的?!?/br> 三人上船,海珠也關(guān)了門(mén)。 * 次日一早韓霽和沈遂乘船離開(kāi),海珠等退潮了撐船去碼頭,她先去醫館把穆大夫留下的藥方拿給藥童讓他抓藥,等候的間隙找個(gè)臉生的大夫把脈。 “從七月中旬到現在一直沒(méi)來(lái)月事,大夫你看看我有什么毛病?!?/br> “體虛體寒,你可是生過(guò)大???姑娘你可要好好補補?!卑衙}的大夫看了眼海珠的穿著(zhù),衣料不差,想必家里也有條件,“藥補不如食補,我給你開(kāi)個(gè)食方你抓些溫補的藥回去燉湯喝……” 藥包比她想象的多,為了方便攜帶,海珠去布莊扯了塊兒布把藥包包起來(lái)挎在肩上,再去買(mǎi)兩只雞,給冬珠和風(fēng)平捎點(diǎn)吃的就包袱款款的回家了。 波光粼粼的河面上不見(jiàn)一艘船,河邊坐著(zhù)釣魚(yú)的小孩,海珠劃船進(jìn)村了才發(fā)現她奶就在河邊站著(zhù),不知道看她多久了。 海珠頭皮一麻,想到即將到來(lái)的嘮叨她就渾身起雞皮疙瘩,伸頭一刀縮頭也是一刀,她直接把船劃到她奶面前停下,理直氣壯地說(shuō):“我去給我二叔抓藥了?!?/br> “又花了多少錢(qián)?”齊阿奶拿她沒(méi)辦法,“你啊……我猜也是這樣?!?/br> “治病的事談什么錢(qián)?”海珠把她的藥拿下來(lái),其他的裝包袱里連帶一只老母雞扔岸上,“布不用給我了,剛好能給潮平做身衣裳?!?/br> “這是最后一次,治不好治得好都到此為止,你二叔也是這意思,我們其他人也要過(guò)日子的?!饼R阿奶見(jiàn)海珠又要犟嘴,她輕聲說(shuō):“你想想你三叔,擔子被你挑去了,他心里壓力大,我怕他為了賺錢(qián)也把命丟海里了?!?/br> 海珠這才點(diǎn)頭,這時(shí)候她想她奶和她叔但凡有一個(gè)喜歡占便宜就好了,但要真如此,她也不愿意cao這個(gè)心。 她拿起船槳劃船,冬珠和風(fēng)平在家門(mén)口釣魚(yú)釣蝦喂海龜,海龜就趴在盆里放在河邊,龜殼露在水面曬太陽(yáng),來(lái)食了它從水里抬起頭。 “好享受啊老家伙,你爪上的傷也好得差不多了,打算什么時(shí)候回大海?”海珠蹲過(guò)去問(wèn),龜鰭上的傷口已經(jīng)長(cháng)了新rou,完全不影響它行動(dòng),出來(lái)曬太陽(yáng)吃食都是它自己爬出來(lái)的,冬珠把盆子拎出來(lái)它再爬進(jìn)去。 “姐,別讓它走了唄,我跟風(fēng)平釣魚(yú)喂它?!倍檠肭?,釣魚(yú)喂海龜可比哄潮平好玩多了。 “它要活動(dòng)的,現在趴盆里動(dòng)都動(dòng)不了?!焙V閼岩蛇@大海龜是想賴(lài)上她們姐弟三個(gè)躺平了,但又不敢確定。 她把雞宰了放瓦罐里燉,囑咐冬珠等雞湯燉出香味兒了把藥材倒進(jìn)去,“我帶著(zhù)海龜出海轉轉,它要是走了那就放他走,不愿意走我再帶它回來(lái)?!?/br> 尊重它的選擇,畢竟是只救命恩龜。 姐弟三個(gè)合力把它抬上船,海珠帶著(zhù)上船就翹著(zhù)頭的龜出了海,她先跳進(jìn)海里,然后扒著(zhù)船舷把龜倒下去。 海龜落進(jìn)水里繞著(zhù)船游動(dòng),海珠不管它,她鉆進(jìn)海里往海底游,想要找找血鱔都是在哪個(gè)環(huán)境活動(dòng)。 兩只海鳥(niǎo)一個(gè)猛子扎進(jìn)水里,尖利的爪子摳破魚(yú)腹,海珠清晰的在水下看清了血色由濃轉淡的過(guò)程。 迎面游來(lái)的魚(yú)群受了驚,海珠趁著(zhù)混亂張開(kāi)網(wǎng)兜攔截了兩只??煊懈觳查L(cháng)的魚(yú),渾身帶著(zhù)金屬的冷硬質(zhì)感,她覺(jué)得這種魚(yú)看著(zhù)眼熟,鉆出海面用針扎破魚(yú)鰾的時(shí)候想起來(lái)了,是鰹魚(yú)。 鰹魚(yú)大多喜歡跟在鯊魚(yú)身后浮游。 海珠想了想,再一次鉆進(jìn)海里往水底游。 圍著(zhù)船打轉的海龜輕飄飄地跟上她,一人一龜毫無(wú)方向的在水底亂闖。 網(wǎng)兜漸漸裝滿(mǎn),海珠準備回去了,她看向吃飽了肚子的海龜,這家伙還跟著(zhù)她。 “走,跟我回去?!彼抢话?。 第28章 鯊魚(yú)偷襲 海龜沒(méi)上船。 海珠爬到船上先把頭發(fā)攏起來(lái)擰干, 嘴里還在說(shuō)讓它老家伙等等,綰頭發(fā)時(shí)頭一抬,就見(jiàn)船頭劃過(guò)一個(gè)龜殼。大海龜浮在水面上, 四只龜鰭在水里劃動(dòng), 離船越來(lái)越遠,一股腦朝來(lái)時(shí)的方向游。 海珠心里一樂(lè ),她沒(méi)作聲,把頭發(fā)梳順披在肩頭, 解開(kāi)風(fēng)帆升起來(lái), 判斷了風(fēng)向調整好角度, 船跟在海龜后面攆了上去。 今日是小潮日,漲潮的時(shí)間在午飯后,這時(shí)海面上風(fēng)平浪靜, 漁船滑行的速度慢, 始終落在海龜后面。 拐進(jìn)河道,海珠收起風(fēng)帆,海龜先她一步游了進(jìn)去, 她劃槳追上去時(shí)早已看不見(jiàn)龜影。 等她把船劃進(jìn)家門(mén)口的水泊, 就見(jiàn)那只老龜卡在岸邊,龜鰭被水草纏住了動(dòng)不了。 “冬珠, 風(fēng)平, 快出來(lái)看?!彼χ?zhù)喊。 “看啥?”冬珠先跑出來(lái),“逮到大魚(yú)了?” 海珠指了指岸邊的水草叢,“這家伙竟然認路, 也是, 海里的東西方向感應該都不差。它自己游回來(lái)的,有船都不坐, 還趕在我前面先回來(lái)的?!?/br> 冬珠跟風(fēng)平趕緊連拖帶拽的把大海龜拽到岸上,兩個(gè)孩子圍著(zhù)它打轉,由海龜帶著(zhù)跑進(jìn)家。 海珠搖了搖頭,把船錨砸進(jìn)土里,船固定住了她拎著(zhù)桶跳到上岸。院子里香味兒四溢,rou香里摻著(zhù)一股特殊的味兒,味道醒腦挺解膩。 盆里曬的水已經(jīng)熱了,海珠把魚(yú)獲倒進(jìn)裝有海水的缸里,對玩龜的小孩說(shuō):“風(fēng)平先出去,大姐要洗澡了?!?/br> “我去給你拿衣裳?!倍橄聪词峙苓M(jìn)屋,“穿哪一身?紅色的吧,紅的好看?!?/br> 衣裳放在凳子上,她不等海珠開(kāi)口,一溜煙跑進(jìn)灶廚里,“放心吧,我不偷看你?!?/br> 海珠輕笑一聲,麻溜地脫了濕答答的衣裳,拿著(zhù)水瓢舀水往身上澆,水珠落在青石板上濺起細碎的水花,最后匯集在一起順著(zhù)流水溝流經(jīng)大門(mén),匯進(jìn)河道里。 最后一瓢水澆在頭發(fā)上,海珠拿布包著(zhù),穿上衣裳喊:“我洗好了,該進(jìn)來(lái)的進(jìn)來(lái),想出來(lái)的出來(lái)?!?/br> 冬珠和風(fēng)平先后跑到水缸邊上,見(jiàn)里面有兩條沒(méi)見(jiàn)過(guò)的魚(yú),鱗少,魚(yú)皮泛著(zhù)異樣的光。冬珠拿棍子把魚(yú)攪上來(lái)看得清楚些,“這魚(yú)能不能吃???” “應該能吃,我待會(huì )兒拿去給魏嬸兒看看?!焙V榇甏杲撕K囊律?,過(guò)兩道水搭在繩子上,然后按老大夫說(shuō)的,背對著(zhù)太陽(yáng)站院子里曬,頭發(fā)曬干,身上曬出汗。 風(fēng)平見(jiàn)了進(jìn)屋倒碗熱水出來(lái),現在家里燒火的活兒都是他的,每逢海珠撐船出海了,他就燒一罐開(kāi)水,燒開(kāi)了揭蓋晾著(zhù),人回來(lái)了剛好能喝。 “姐,晌午是煮米粉還是蒸干飯?”冬珠問(wèn)。 “煮米粉吧,可以多喝點(diǎn)雞湯?!?/br> “那我就把米粉拿出來(lái)泡著(zhù)?!?/br> 這個(gè)家沒(méi)人偷懶,姐弟三個(gè)都是勤快的,不管是做飯洗衣,還是刮魚(yú)殺雞,但凡有一個(gè)人有事做,另外兩個(gè)閑著(zhù)也會(huì )過(guò)去幫忙。 頭發(fā)曬干了,海珠從腦后編條長(cháng)辮子,她聽(tīng)著(zhù)灶廚里嘀嘀咕咕的說(shuō)話(huà)聲,心里很是寧和。冬珠和風(fēng)平像兩個(gè)勤快的小海螺,早上她出海了,小姐弟兩個(gè)把院子掃干凈,污水溝沖一沖,家里收拾齊整了就出去拾柴。有他們兩個(gè)在,海珠壓根不cao心家里,又懂事又勤快…… “姐,快張嘴?!倍閽吨?zhù)個(gè)雞翅膀跑出來(lái),“雞rou已經(jīng)燉耙了,你嘗嘗?!?/br> 嗯,還是個(gè)貼心小棉襖。 海珠嚼著(zhù)雞翅膀拎條鰹魚(yú)去鄭家,魏金花正在做飯,她的兩個(gè)兒子泡在河里洗澡游泳,還不如風(fēng)平懂事。 “魏嬸兒,你看看你認識這魚(yú)嗎?能吃嗎?”海珠站在門(mén)口問(wèn)。 “能吃,你還吃過(guò),不過(guò)你可能沒(méi)印象了。你兩三歲的時(shí)候你爹跟你鄭叔撒網(wǎng)逮了七八條。這玩意兒rou柴,腥味還大,適合做咸魚(yú)?!?/br> “能吃就行,我待會(huì )兒吃了飯就給腌上?!焙V榭丛罾餂](méi)柴了,她轉身往外走,“魏嬸兒你做飯,我回去了?!?/br> 回到家,冬珠已經(jīng)把米粉煮熟了,海珠把鰹魚(yú)丟水缸里,她把瓦罐里燉的雞湯倒出來(lái),一人撈半碗米粉,舀兩勺雞湯兩勺雞rou,端上桌就開(kāi)飯。 燉雞rou的藥材里有紅棗和枸杞,雞湯喝著(zhù)清甜,紅棗也燉耙了,棗rou厚實(shí),海珠挺喜歡吃的,甚至為了身體好,她把一起燉湯的藥材也給嚼了。 “姐,我喜歡吃這種菜?!倍榘凳?。 “以后我每天晌午都燉罐rou,就是你倆要多撿些柴?!焙V橐蚕矚g,一碗湯喝下去身上就出了汗,這跟曬出來(lái)的感覺(jué)不同,出了汗身體舒服多了。 “吃了飯我就去撿柴?!憋L(fēng)平說(shuō)。 海珠笑,“傻不傻?天涼快點(diǎn)了再去?!?/br> 做飯的不洗碗,飯后海珠收拾了碗筷,從灶下抓把草灰抹碗上,搓去油星沖遍水就干凈了。 水缸里的鰹魚(yú)沒(méi)了活泛氣兒,從缸底飄到水面,海珠從墻上取下刮魚(yú)鱗的剪刀,撈起五六斤的海魚(yú)放水盆里。魚(yú)半死不活的時(shí)候最適合刮鱗,怎么折騰都不會(huì )擺尾。 剪開(kāi)魚(yú)腹,鮮紅色的魚(yú)rou隨著(zhù)刀鋒露了出來(lái),海珠愣了一下,若不是披了魚(yú)皮,這種魚(yú)rou看著(zhù)跟豬里脊rou沒(méi)什么差別,很新鮮的紅,rou按著(zhù)挺有彈性。 海珠把魚(yú)腹里的東西清理干凈,舀半瓢水沖沖,看著(zhù)嫩生生的魚(yú)rou她有點(diǎn)舍不得腌,太糟蹋了。 等冬珠和風(fēng)平拖著(zhù)一捆樹(shù)枝回來(lái),進(jìn)門(mén)就見(jiàn)飯桌上擺著(zhù)一盤(pán)生rou。 海珠調了料汁,她招手道:“快洗洗手,我琢磨了一種新吃法,都來(lái)嘗嘗?!?/br> 魚(yú)生切成了薄片有種晶瑩剔透的美,鮮紅的色淡了些,是任何顏料都染不出的色,看著(zhù)這顏色壓根想不起魚(yú)腥味。 海珠先挾了兩片沾上料汁嘗味,她進(jìn)去又沽了一小勺醋倒進(jìn)去拌勻,再?lài)L一口。 “味兒可以了,你倆嘗嘗?!?/br> 海邊生活的人對魚(yú)腥味接受能力比較強,冬珠和風(fēng)平都能接受這種味道,但不喜歡吃,寥寥吃了兩口就不動(dòng)了。 “有點(diǎn)不新鮮了,下次若是再遇到,拿回來(lái)了就給片了?!焙V橐矝](méi)多吃,半盤(pán)魚(yú)片進(jìn)了大海龜嘴里。 剩下的一條半鰹魚(yú)她給抹上鹽,腌好后用裝水的盆子壓著(zhù)。 午睡過(guò)后,腌魚(yú)的盆里沁出一層水,本就緊實(shí)的鰹魚(yú)更硬實(shí)了,海珠拿繩從魚(yú)嘴里穿過(guò)去系個(gè)活扣掛在院子里曬著(zhù)。 “我出海了啊,晚上別煮粥,我回來(lái)了做飯?!焙V楦榻淮?,她把大海龜從盆子里倒出來(lái),“我把海龜帶去海里尋食,你倆別往河邊走,想泅水等我在家的時(shí)候?!?/br>