一瓢水澆上去再用毛刷搓搓就干凈了，海珠把漁網(wǎng)里的海草拽出來(lái)，兩三根搓成一股繩，折了蜘蛛蟹的大長(cháng)腿用海草繩纏上再打個(gè)結塞進(jìn)罐子里。

    “姐，火生好了?！倍檎f(shuō)。

    “出來(lái)幫我搓繩?！?/br>
    “風(fēng)平看著(zhù)火，別讓火熄了?！倍橐ㄋ疀_了下手，搓著(zhù)海草往罐子里瞅，吭哧道：“這么多我們吃不完吧？”

    今天遇到的這群蜘蛛蟹個(gè)頭不大，最大的也才碗口大，去了殼剔了rou兩三口一個(gè)，海珠很有信心能吃完。螃蟹都塞陶罐里了，她封上蓋子抱著(zhù)罐子摞到火灶上，擦擦手把桶里的豬rou撈出來(lái)切塊兒，吩咐冬珠把另一個(gè)火灶也燒起來(lái)。

    五花rou倒進(jìn)燒干水的瓦罐里，不多一會(huì )兒就炙烤出了油水，冬珠燒著(zhù)火不時(shí)抽鼻子，眼睛盯著(zhù)油星飛濺的鍋底，喜滋滋地說(shuō)：“跟過(guò)年一樣?！?/br>
    海珠不喜歡吃太過(guò)肥膩的rou，她等rou塊兒煉出焦邊了才切了干姜倒進(jìn)去油煎，泡發(fā)的干筍也攬進(jìn)去，炒出味了倒兩碗水進(jìn)去，兌勺醬油再掰兩截桂皮，蓋上蓋子，繞著(zhù)蓋子一圈再搭上濕抹布，然后示意冬珠燒大火開(kāi)燉。

    這邊大火燉，另一邊的陶罐里螃蟹殼已經(jīng)變了色，海珠想起忘了買(mǎi)黃酒，她給風(fēng)平拿個(gè)竹筒讓他去借筒黃酒。

    “我擂碟醋姜汁我們就先吃螃蟹，rou先燉著(zhù)，螃蟹吃得差不多了rou也燉好了?！焙Ｖ榭聪蚨?，“行不？”

    冬珠最想吃的是rou，她伸出一只手說(shuō)：“我只吃五個(gè)螃蟹?！?/br>
    “想吃幾個(gè)吃幾個(gè)?！焙Ｖ榘崃俗雷映鰜?lái)，灶房里又熱又嗆，桌子就擺在門(mén)口的一抹陰涼里。

    陶罐里的螃蟹撿一籮出來(lái)，海草蒸變了色，輕輕一拽就斷了，海珠用刀背拍蟹殼，砰砰聲里汁水飛濺，味道聞著(zhù)又鮮又甜。

    這時(shí)風(fēng)平也借了黃酒回來(lái)，海邊的孩子打小就吃黃酒，他動(dòng)作嫻熟地把盛酒的竹筒放在明明滅滅的灰燼里，等螃蟹端上桌，黃酒也溫熱了。

    冬珠吃蟹不用人照顧，海珠給風(fēng)平掰了兩只蟹，蟹黃蟹rou都剔在碗里，免得蟹殼劃傷他的手。

    黃酒分三杯，海珠吃蟹前先抿了口，又邀同桌的弟妹碰個(gè)杯，盡了儀式感她開(kāi)始大快朵頤。

    蟹黃又香又潤，嚼著(zhù)還有爆汁的顆粒感，蟹膏口感綿厚細膩，不及蟹黃滋味濃香，但很值得回味。

    海珠一連剝了十只蟹，先吃了蟹黃蟹膏才開(kāi)始吃蟹rou，抿口甜澀的黃酒，再吃口沾了醋姜汁的蟹rou，大口大口的吃，蟹rou嫩而不柴，嚼著(zhù)絲毫不費力，下咽也不噎，海珠覺(jué)得天天當飯吃她都不會(huì )膩。

    火灶上的瓦罐里咕嚕咕嚕響，濃烈的rou香順著(zhù)石灰色的蓋子撲撲往出冒，冬珠被門(mén)內飄出來(lái)的香味勾了神，再看她姐臉上滿(mǎn)足的表情，她對手上的蟹產(chǎn)生了懷疑。

    “吃啊，還有這么多?！焙Ｖ橐?jiàn)冬珠傻愣著(zhù)瞅她，點(diǎn)了點(diǎn)桌子問(wèn)：“你不喜歡吃？”

    那倒不至于，冬珠用剪子剪開(kāi)蟹腿抽出一長(cháng)條蟹rou，她不喜歡吃姜，什么都沒(méi)沾空口吃，這種吃法能?chē)L到十足的鮮。

    姐弟三個(gè)都是好胃口，吃蟹又是件麻煩事，吃得慢意味著(zhù)能多吃點(diǎn)，說(shuō)著(zhù)話(huà)不知不覺(jué)間，桌上擺了一堆堆蟹殼，杯中的黃酒見(jiàn)底，臉上不自知地掛上一層薄紅。

    添了幾道柴，瓦罐里的湯汁漸濃，海珠洗了手揭開(kāi)熏得半干的抹布，蓋子一掀開(kāi)，一股濃煙騰騰升空，rou塊兒燉成了棕紅色，筷子一戳，噗呲軟爛。

    冬珠手腳勤快的把桌上的蟹殼攬在筐里，瞅著(zhù)rou罐子端上桌了，她眼睛晶亮地跪在椅子上探頭看，推了碗過(guò)去，說(shuō)：“姐，快給我挾一塊兒我嘗嘗味?！?/br>
    海珠先戳了塊兒rou吃，她撇了撇嘴把rou分給兩弟妹。去腥的佐料不全，豬rou嘗著(zhù)有點(diǎn)腥，味道也挺重，相比起來(lái)她更喜歡吃蟹。但冬珠和風(fēng)平喜歡，兩人也不嫌膩，瓦罐還沒(méi)涼，半罐rou就沒(méi)了。

    “出去走走消消食，別吃積食了?！币?jiàn)冬珠不住打嗝，海珠打發(fā)她跟風(fēng)平出門(mén)，“去奶家幫忙看會(huì )兒娃，肚子不撐了再回來(lái)午睡?！敝劣谒约?，她把剩下的燉rou擇吃了，然后端了兩個(gè)大碗出來(lái)剔蟹黃蟹膏，打算晚上和面包餛飩。

    正值一天最熱的時(shí)候，多數人吃了飯都歇下了，漁村里安靜了下來(lái)，海珠拎著(zhù)筐出去倒蟹殼都沒(méi)看到人，她站在家門(mén)前四處打量，離海邊太近了，土壤貧瘠，像樣的樹(shù)都找不到幾棵。

    冬珠和風(fēng)平玩累了，頂著(zhù)大日頭蔫巴巴走回來(lái)，看見(jiàn)家門(mén)口站的人，兩人不約而同邁開(kāi)步子往家沖。

    “洗洗手洗洗臉去睡一會(huì )兒?！焙Ｖ檎f(shuō)。

    “姐你睡嗎？”冬珠問(wèn)。

    “睡，吃吃睡睡好長(cháng)rou?！?/br>
    這一覺(jué)就睡到太陽(yáng)西垂，門(mén)外嘈雜的說(shuō)話(huà)聲把海珠吵醒，她開(kāi)門(mén)出去看是曬鹽的鹽丁回來(lái)了，他們也不講究，下船了就跳進(jìn)河里洗頭洗澡。

    “海珠，把褡褳拿回去?！饼R老三在水里喊，“我聽(tīng)說(shuō)你把船修好了，了不得啊大侄女?！?/br>
    “大概是我爹保佑吧，運氣好撿了筆財?！焙Ｖ閾炱瘃籽炌刈?，想起家里還有她爹的衣裳，回頭說(shuō)讓她三叔待會(huì )兒來(lái)把衣裳拿走。

    古代窮人家講究少，只要不是人死時(shí)身上穿的，死人生前穿過(guò)的衣裳沒(méi)人嫌晦氣。

    齊老三洗掉身上的鹽粒子從水里起來(lái)去換衣裳，等他換好了，海珠把五套衣裳收拾了出來(lái)都讓他拿回去，然后說(shuō)起帶齊二叔去看病的事。她把她的想法說(shuō)給三叔聽(tīng)，“我手里還剩十五六兩銀子，看病拿藥再打一把能折疊的椅子應該是夠的?！?/br>
    齊三叔搓著(zhù)衣角沒(méi)接話(huà)，他抽了抽鼻子問(wèn)：“家里還有剩菜？我聞到rou味兒了，快端出來(lái)給我吃，我晌午就吃了兩個(gè)冷蠔烙?！?/br>
    海珠只得去生火，瓦罐里只剩竹筍了，她添了水燒開(kāi)下米粉，米粉煮熟撈碗里，軟趴的筍干碼在粉上，再鋪上一層蟹rou，看著(zhù)挺讓人有食欲。等她端飯出去，齊三叔撐船打水也回來(lái)了。

    “好久沒(méi)吃到油水這么足的粉，還是回家了好?！饼R三叔喟嘆一聲，他也不怕?tīng)C，大口吸溜著(zhù)粉含糊道：“海珠，你說(shuō)我要是回來(lái)?yè)未龊４驖O如何？”

    海珠：……

    她皺了眉，她肯定是不想有人跟她一起出海的，有人盯著(zhù)她可就沒(méi)那么自由了。

    “三叔你可想清楚了，你接手這艘船就意味著(zhù)我們姐弟三個(gè)再加上潮平可都歸你養了?！焙Ｖ閹е?zhù)點(diǎn)笑認真地說(shuō)，“有我們這四個(gè)拖油瓶，可沒(méi)有姑娘愿意嫁給你?！?/br>
    “你爹沒(méi)了，你二叔又那個(gè)樣子，你們四個(gè)可不就是歸我養了，我也沒(méi)打算再娶媳婦?！?/br>
    他端起碗大口喝湯，湯碗遮住了他的臉，海珠看不清他的表情，但聽(tīng)著(zhù)聲音是不含怨氣的。

    “我們不用你養，冬珠和風(fēng)平我能養的?！焙Ｖ橄胫?zhù)干脆把話(huà)說(shuō)明白了，把責任也劃分清楚，“漁船我修的我接手，這艘船是我爹跟二叔合買(mǎi)的，我接手后也會(huì )照顧我二叔和潮平，當然了，我也會(huì )代我爹孝順阿奶?！?/br>
    “我不是這意思，我不是跟你爭漁船?！饼R老三撂了碗，肅著(zhù)臉跟海珠說(shuō)：“你奶跟你二叔，還有你們姐弟四個(gè)都是我的責任，我想著(zhù)我回來(lái)了，照顧你們也方便點(diǎn)?！?/br>
    “你都沒(méi)出過(guò)?！?/br>
    “你又出過(guò)海？”

    海珠噎住。

    齊老三見(jiàn)海珠沒(méi)話(huà)說(shuō)了，他不由得意起來(lái)，“小鬼頭想得還挺多，你小心心思重了長(cháng)不高，你三叔雖然年紀輕，但吃得鹽多啊?！?/br>
    叔侄倆相差不足五歲，認真來(lái)說(shuō)還是一起玩到大的，直到四年前齊老三去當鹽丁了，兩人這才變得生疏。

    思及種種，海珠盯著(zhù)面前滄桑的臉，還有一雙爆皮的手，問(wèn)：“是曬鹽辛苦還是出海辛苦？”

    “曬鹽辛苦，但不會(huì )丟命?！?/br>
    “如果不考慮我們，你是繼續當鹽丁還是攢夠錢(qián)了回來(lái)買(mǎi)船？”

    鹽丁是家里有男丁的人家都要出一個(gè)人應召去曬鹽，每個(gè)月也有工錢(qián)，就是不多。當年齊老三去當鹽丁的時(shí)候兩個(gè)兄長(cháng)都健壯能干，家里不想他出海搏命，也算是留根苗，就是防著(zhù)老大老二死在海里了家里的兒女有人照應，誰(shuí)能想到這一天來(lái)得這么早。

    齊老三沒(méi)說(shuō)話(huà)，他拿起桌上的褡褳進(jìn)灶房把鹽罐子裝滿(mǎn)，出門(mén)說(shuō)：“不跟你扯了，我回去了，船我撐走了?！?/br>
    “衣裳?！焙Ｖ樘嵝?，“明早我倆一起帶我二叔去看大夫，你別睡懶覺(jué)?！?/br>
    齊老三快走出門(mén)了又轉回來(lái)把一包衣裳拿走。

    沒(méi)了船海珠也不能出海，她回屋拎上竹籃，喊上冬珠和風(fēng)平出去轉轉，九月是果子成熟的季節，她想去看看能不能摘些野果子。

    她們姐弟三個(gè)順著(zhù)河往上游走，河邊水草茂盛，但能吃的都被摘走了。走到半途遇到齊老三撐船去打水，三姐弟搭船同行，在取水的支流處下船，跟船背著(zhù)方向走。

    “別走遠了，我回去給你們二叔洗了頭洗了澡就來(lái)接你們?！饼R老三囑咐。

    海珠頭也不回地揮手，看見(jiàn)野花掐了最鮮艷的插在頭發(fā)上，看見(jiàn)能吃的菜就做個(gè)記號，打算返回來(lái)時(shí)再摘。

    “姐，我還沒(méi)來(lái)過(guò)這兒?！倍樽分?zhù)蝴蝶跑，回首間瞥了眼快墜進(jìn)大海的紅日，她兩手做桶狀捂著(zhù)嘴尖聲大叫，“姐，我覺(jué)得船歸給你好，你有船了能帶我們到處玩。等我像你這么大了，風(fēng)平不需要我陪著(zhù)了，我就陪你一起出海?！?/br>
    海珠點(diǎn)頭，“行，到時(shí)候我們把風(fēng)平扔家里做飯，咱倆出海賺大錢(qián)?！?/br>
    冬珠嘎嘎大笑，望向海平面的眼睛里充滿(mǎn)了向往，她突然覺(jué)得沒(méi)了爹娘的日子也不難過(guò)。

    晚霞滿(mǎn)天的時(shí)候海珠喊人往回走，邊走邊把做了記號的菜掐了裝竹籃里，一路到了河邊，接人的船也到了。

    “海珠，我決定了，我要回來(lái)了?！钡热俗洗?，齊老三喪氣地開(kāi)口，“我回來(lái)出海打漁，以后我來(lái)養你們?！?/br>
    海珠見(jiàn)他臉色不好，問(wèn)出了什么事。

    “你二叔屁股上的rou都爛了，背上也長(cháng)瘡了，我得回來(lái)?！饼R老三憋不住了，扔了船櫓坐在船板上嚎啕大哭，他也不怕在侄女侄子面前丟人，邊哭邊說(shuō)：“你奶老了，力氣小挪不動(dòng)他，你二叔身上的瘡都要生蛆了他都不吭聲，嗚嗚嗚我得回來(lái)，我再不回來(lái)我就沒(méi)二哥沒(méi)娘了?！?/br>
    海珠愣住，她知道癱瘓在床的人容易生瘡，所以才想著(zhù)找木匠打個(gè)簡(jiǎn)易的輪椅。之前她留意過(guò)她奶給二叔擦洗，見(jiàn)她臉色沒(méi)異樣還以為照顧得仔細沒(méi)生瘡，誰(shuí)知道她二叔有意隱瞞，硬生生忍著(zhù)痛不吭聲。

    “明天早上退潮了我們就帶我二叔去看大夫，你也別哭了，回來(lái)就回來(lái)唄，我不跟你爭漁船了?！焙Ｖ閾炱鸫瑱╅_(kāi)始劃船，“這船給你，我自己再攢銀子買(mǎi)新船。三叔，你什么時(shí)候能回來(lái)？”

    “要到下個(gè)月了，這時(shí)候鹽亭正是用人的時(shí)候，我走不了?！饼R老三擦著(zhù)眼淚讓海珠劃慢點(diǎn)，“我走之前給木堂哥一兩銀子，雇他天天去給你二叔翻身擦洗，等我回來(lái)了就是我照顧他?！?/br>
    還有一個(gè)月，海珠琢磨著(zhù)攢一百五十多兩買(mǎi)艘船不是難事，就是最好有個(gè)合理的契機，免得惹了旁人的眼。

    第13章

    漁船被連夜洗刷干凈，天色熹微時(shí)，齊老三半拖著(zhù)船頭把船從水里拽了起來(lái)，鋪好褥子后端盆熱水進(jìn)屋給他二哥擦洗。

    “老三，沒(méi)必要再往我身上花銀子了，錢(qián)留著(zhù)你們還要過(guò)日子?！饼R二叔偏著(zhù)頭往門(mén)外看，見(jiàn)潮平不知什么時(shí)候又爬了過(guò)來(lái)靠著(zhù)門(mén)板坐著(zhù)，他艱難地沖兒子扯出個(gè)笑，扭過(guò)頭說(shuō)：“老三，二哥求你個(gè)事，我要是死了，潮平你多照顧點(diǎn)，他還不記事，養的熟，你就當多個(gè)兒子?！?/br>
    “少他娘的說(shuō)廢話(huà)，你兒子你自己養?！饼R老三把棉布放盆里搓搓，抬胳膊蹭了下臉，起身了粗著(zhù)嗓子說(shuō)：“我小侄可憐，出生就死了娘，你好好活著(zhù)，就是能喘口氣，他也有個(gè)爹能說(shuō)幾句貼心話(huà)?！?/br>
    “飯好了?！饼R阿奶說(shuō)，“海珠也過(guò)來(lái)了?！?/br>
    齊老三沒(méi)胃口，也不想再耽誤時(shí)間，說(shuō)去碼頭了買(mǎi)飯吃。他從床上抱起瘦骨嶙峋的人，順手在他眼角擦了一把，出門(mén)了朝海珠揚頭，“走，三叔請你吃蠔烙?！?/br>
    蠔烙最便宜，一文錢(qián)能買(mǎi)倆。

    朝陽(yáng)還沒(méi)露頭，河道上水霧沒(méi)散，海珠等船推進(jìn)水里了，她一個(gè)助跑跳上去。船在水面上晃得厲害，她扶著(zhù)船舷坐下，拍拍腰間的荷包說(shuō)：“去碼頭了，我請二叔三叔吃好的?！?/br>
    “行，咱家現在就你腰包最鼓?！饼R老三搖動(dòng)船櫓，低頭說(shuō)：“二哥你不曉得，海珠前些日子發(fā)了筆大財，咱大侄女挺有財運?！?/br>
    齊老二看出這兩人都在逗他高興，他沒(méi)說(shuō)掃興的話(huà)，偏過(guò)頭看烏色的船板。

    潮汐未退，近海處水深，漁船上的風(fēng)帆揚起來(lái)后，齊老三劃動(dòng)船櫓沿著(zhù)海邊走。行至半途遇到退潮，海邊的浪潮一波波退回海里，風(fēng)也大了，不大的漁船宛如一片樹(shù)葉隨風(fēng)搖晃。

    海珠看了眼海面，眼暈的差點(diǎn)栽下去，她連忙坐回船板上，見(jiàn)她二叔在瞅她，她抿嘴笑笑。

    “海很危險?！饼R二叔開(kāi)口。

    海珠認同地點(diǎn)頭，若是沒(méi)有外掛，這種抗風(fēng)險能力極小的漁船她都不敢坐。

    “我不看病了，回去吧?！?/br>
    海珠跟她三叔對視了眼，默契的都不理他。

    到了碼頭，鎮上住的漁民正準備出海，見(jiàn)齊老三背著(zhù)人下船不方便，相距不遠的幾人大步過(guò)來(lái)幫忙把漁船拖到海灘上。

    海珠卷了褥子跟人道謝，小跑著(zhù)跟上前面的人，說(shuō)：“我們先去醫館吧，給我二叔看了傷再出來(lái)吃飯?！?/br>
    齊老三也是這打算，癱瘓的人像根軟面條，也像一灘泥，他得佝著(zhù)腰走才能不讓背上的人滑下去，箍著(zhù)腰，兩條腿還軟塌塌地垂著(zhù)，腳尖幾乎要拖在地上。

    路過(guò)的人見(jiàn)狀紛紛盯幾眼，但沒(méi)人悄聲指點(diǎn)，這種形狀的人在海邊不少見(jiàn)，但大多都活不久。

    就連大夫對滿(mǎn)背的褥瘡都習以為常了，因為癱瘓的人對疼痛感知度低，他清理傷口的時(shí)候都沒(méi)用麻沸散。

    “宋大夫，我二哥背上斷的骨頭還能接好嗎？”齊老三側著(zhù)頭不敢看大夫手上的動(dòng)作。

    “已經(jīng)碎了，又不是錯位了，哪能接好?！贝蠓蜃焐险f(shuō)話(huà)手上動(dòng)作不停，“我開(kāi)了藥你拿回去煮了給他洗，洗了再敷藥，不想讓他長(cháng)瘡就給他多洗多揉多翻身?！?/br>
    “不拿藥了?！饼R二叔開(kāi)口。

    大夫抬頭看齊老三。