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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 穿越古代開(kāi)美食街在線(xiàn)閱讀 - 穿越古代開(kāi)美食街 第91節

穿越古代開(kāi)美食街 第91節

    “可我?又不是你師父,我?能吃嗎?”春紅繼續逗小?孩。

    小?孩繼續認真解釋?zhuān)骸按杭t姐是朋友……”話(huà)到這里,他又小?心翼翼抬頭,仔細確認:“我?們是朋友吧!”

    高孟實(shí)從小?就胖,跑的也慢,他家里也沒(méi)有和他同齡的小?孩,住在家附近的小?孩也嫌棄他跑的慢,長(cháng)的胖,不愛(ài)帶他玩,年紀再大一點(diǎn),別的小?男孩都在家、在書(shū)院念書(shū),要不出去做學(xué)徒了,本來(lái)他也是要跟著(zhù)他爹開(kāi)始學(xué)做糕點(diǎn)的。

    但減肥這一事一鬧,到顯得他格外的孤零零,連個(gè)能一起玩的朋友都沒(méi)有。

    春紅和馥娘看著(zhù)這小?孩小?鹿一般的眼神,逗都不忍心逗了。

    “當然是朋友了!”春紅直接把桌上的一個(gè)大雞腿夾到高孟實(shí)的碗里,“小?孟快吃,多吃點(diǎn)!下?午我?和你一起做蛋糕!”

    又扭頭同馥娘說(shuō):“這小?孩胖乎乎的多可愛(ài),干嘛要減肥!”

    馥娘也給小?孩夾了一筷子蔬菜:“不用刻意?減肥,飯也正常吃,跟著(zhù)我?一起,干干活,就能慢慢結實(shí)起來(lái)了,你現在還小?,不吃飽飯,不僅瘦不下?來(lái),還不長(cháng)個(gè)子?!?/br>
    “我?聽(tīng)師父的?!备呙蠈?shí)本來(lái)不想吃雞腿的,但是聽(tīng)到馥娘說(shuō)長(cháng)不高,又不敢?jiàn)A回去了。

    胖就算了,他怕以后?又胖又矮。

    第87章 第八十七餐飯

    正如馥娘所說(shuō)下午要高孟實(shí)先是劈柴, 然?后提水,接著(zhù)把手洗的干干凈凈之后,就開(kāi)始揉面。

    先是看著(zhù)馥娘怎么做, 然?后他跟著(zhù)一個(gè)步驟一個(gè)步驟一起做。

    馥娘都不怕他做壞一樣,上來(lái)就讓他用?上面粉還有牛奶這些看上去就很貴的材料。

    高孟實(shí)一開(kāi)始還不太敢上手,怕做不成功。

    “我還是在旁邊看著(zhù)吧,要?是做廢了,就不能賣(mài)錢(qián)了?!边@也是他爹老是掛在嘴邊說(shuō)的。

    高孟實(shí)想著(zhù)他爹都有那么大的鋪子了,平時(shí)?學(xué)徒作?廢一點(diǎn)糕點(diǎn),他都要?沉著(zhù)臉罵罵咧咧, 攤主jiejie,啊不,現在是他師父了。

    他師父的攤子才?這么小一個(gè),賣(mài)的也不貴, 這要?是被?他浪費了材料,一定會(huì )很心疼的。

    高孟實(shí)搓著(zhù)手, 不敢輕易動(dòng)手, 站在馥娘旁邊。

    “師父, 我還是先看你做幾天?,看明白怎么做!”又怕馥娘誤會(huì )急忙道:“我不是想要?偷懶, 師父你要?我做什么,叫我一聲就可以了, 我先在旁邊看著(zhù), 明天?我和我阿奶說(shuō),我自己從家里帶材料來(lái)練, 不過(guò)這個(gè)奶還有這個(gè)油……我在家里沒(méi)見(jiàn)過(guò),我明天?讓阿奶給我銀子, 師父你幫我買(mǎi)一點(diǎn)?!?/br>
    “小孟??!”馥娘嘆氣,直接過(guò)去把小孩的手按在了面粉袋子里,“你師父不差這點(diǎn)錢(qián),而且有師父看著(zhù),你怕什么?不會(huì )做壞的,萬(wàn)一真那么倒霉,就你的烤壞了,咱拿出來(lái)自己吃!”

    馥娘今天?教?的是海綿蛋糕,除了高孟實(shí)之外,春紅也在一起學(xué)著(zhù)做,不過(guò)她只能待一會(huì )兒,下午她阿奶要?去醫館做針灸,她阿娘要?回家做飯的時(shí)?候,她就要?回去rou鋪看鋪子了。

    馥娘掐著(zhù)時(shí)?間,做完一匹海綿蛋糕沒(méi)有問(wèn)題,等到蛋糕送進(jìn)?烤箱去烤了,春紅回家看鋪子,馥娘等蛋糕烤好了之后給春紅送過(guò)去,還能給春紅家當個(gè)下午點(diǎn)心。

    馥娘帶著(zhù)兩人學(xué)做蛋糕的院子已經(jīng)被?她改造成了蛋糕工坊,專(zhuān)門(mén)挑的磚瓦結構的房子,院子也寬敞,然?后在院子里起了一排的烤箱。

    說(shuō)叫小孟劈柴,也就是鍛煉一下他的身體,也沒(méi)有讓他劈多久時(shí)?間,馥娘這邊的柴火每天?都是江文和江武的徒弟過(guò)來(lái)劈的。

    沒(méi)錯,江文和江武兩個(gè)也出息了,也收到徒弟了。

    兩個(gè)小徒孫才?不過(guò)十歲出頭,是江文和江武同村人的小孩,就是把江文和江武趕出家的那個(gè)村,族人雖然?不好,但是也有人偷偷接濟兄弟兩個(gè),就是小徒孫的爹娘,但是人家家里也不好過(guò),但是滴水之恩當涌泉相?報。

    江文和江武兩個(gè)現在發(fā)達了,別人都不理,但是這家人的恩情卻是要?報答的,他家日子不好過(guò),江文和江武就把他們家兩個(gè)大點(diǎn)的孩子帶到落霞坊來(lái)當學(xué)徒工了,吃住全包,還跟著(zhù)學(xué)手藝,工錢(qián)也有一點(diǎn),但是不多。

    小孩也是知恩圖報的,雖然?現在小飯館還有其他飯館都是用?的煤球廠(chǎng)生產(chǎn)的煤球還有蜂窩煤燒飯了,但是馥娘新蓋的面包坊還有烤鴨店這邊還是用?的木柴。

    烤鴨那邊是周方和周圓把著(zhù)的,他們兩個(gè)新人插手不進(jìn)?去,面包坊這邊倒是沒(méi)人管,所以每天?都非常殷勤過(guò)來(lái)幫面包坊劈柴,挑水。

    馥娘面包坊一個(gè)柴房都不夠放柴火,七八個(gè)水缸,每天?早上過(guò)來(lái)都是滿(mǎn)的。

    兩個(gè)小徒孫在村子里的時(shí)?候,從小就是做慣了這些活計的,絲毫不覺(jué)得累。

    倒是小孟,這小胖少爺,雖然?他爹嘴巴毒一點(diǎn),還要?兒子餓著(zhù)減肥,但也沒(méi)讓小胖少爺受過(guò)體力活上的苦。

    高孟實(shí)在家的時(shí)?候還有伺候的小廝,只不過(guò)他出來(lái)的時(shí)?候不愛(ài)帶人家,因為小廝在旁邊,他白天?出來(lái)偷偷吃了什么,晚上就會(huì )被?他爹知道了。

    可要?是小廝不說(shuō),又會(huì )挨他爹的罵,他干脆就把人甩了,自己出來(lái)溜達。

    高孟實(shí)一開(kāi)始連斧頭怎么拿都不知道,還是馥娘和春紅教?他的,看他劈了沒(méi)幾塊,腦門(mén)上汗都下來(lái)了,厚襖子也熱得穿不住了,馥娘和春紅趕忙叫他歇歇。

    但這高孟實(shí)雖然?□□柔弱,精神還是比較堅韌的,就算滿(mǎn)頭汗,手也磨紅了,但是還要?繼續劈。

    怕他感?冒,馥娘和春紅都不讓他脫衣服,他就敞開(kāi)一點(diǎn)外衣,繼續劈。

    直到馥娘喊他來(lái)揉面了,他才?停下去洗了手。

    瞧著(zhù)自己劈了一堆的柴火,我們小胖少爺還是很滿(mǎn)意?的。

    這么多應該可以用?很久了吧!

    等到后面馥娘開(kāi)始給面包窯預熱,這一個(gè)面包窯就塞進(jìn)?去好多柴火,這小胖少爺才?意?識到,他覺(jué)得多的柴火一點(diǎn)都不多,連這一個(gè)面包窯都塞不滿(mǎn)。

    他下定決定明天?一定要?更加努力。

    等到開(kāi)始做海綿蛋糕的時(shí)?候,高孟實(shí)才?發(fā)現,原來(lái)世界上還有比劈柴更加累的事情。

    馥娘在這里用?最原始的辦法做海綿蛋糕,但是她又沒(méi)有現代那些廚師機什么的,打發(fā)蛋清純靠手動(dòng)。

    “就這樣一直攪,等到中性發(fā)泡……”馥娘頓了頓,知道小孟應該聽(tīng)不懂什么叫中性發(fā)泡,又解釋了一下,“打到你手里的盆子倒扣過(guò)來(lái),里面的蛋清也不會(huì )掉下來(lái)就是可以了?!?/br>
    “這么累嗎?”

    小徒弟小孟還沒(méi)有叫累,他是個(gè)會(huì )隱忍的,一心想要?學(xué)糕點(diǎn),所以非常辛苦他也只會(huì )憋在肚子里,不會(huì )說(shuō)出來(lái)。

    倒是春紅和馥娘認識的時(shí)?間長(cháng),和她又是朋友,這會(huì )兒說(shuō)是喊累,更像是撒嬌。

    不過(guò)嘴里雖然?說(shuō)累,但是她手上打發(fā)蛋清的動(dòng)作?也沒(méi)有停下來(lái)過(guò)。

    “上次這么累,還是和你一起做手打牛rou丸?!焙宛ツ镆黄鹆牧奶?,這廢胳膊的手,好像也沒(méi)有那么累了。

    “有工具就好了,不會(huì )那么累?!别ツ锏故且呀?jīng)習慣了,她瞧著(zhù)瘦,手上的勁可不小,耐力還強。

    “以后要?是大量做的話(huà),我們這幾個(gè)人打發(fā)蛋清都要?把手打廢了,我已經(jīng)叫人去做工具了,到時(shí)?候手搖就可以了,比現在這樣快,量也多,今天?我們就看個(gè)狀態(tài)?!焙竺孢@句話(huà)是和小孟說(shuō)的,馥娘也怕這打蛋清的活太累了,讓孩子心生退意?。

    不過(guò)小孟憋著(zhù)一股勁兒在打蛋清,左手累了就換右手,還注意?不讓方向?亂了,別說(shuō)叫苦叫累了,他連話(huà)都不多說(shuō)。

    而這樣努力也是有成果的,等到他覺(jué)得手都不是自己的了,一直控制不住顫抖的時(shí)?候,他們做的第一爐海綿蛋糕出爐了。

    春紅在送海綿蛋糕進(jìn)?爐子之后就回rou鋪看攤去了,現在面包坊里只有馥娘和小孟。

    小孟一開(kāi)始用?勁太猛了,后面力氣就跟不上了,他和春紅做一個(gè)蛋糕的功夫,馥娘就把剩下的地方填滿(mǎn)了。

    海綿蛋糕,馥娘一個(gè)人就做了兩面包窯。

    馥娘準備的材料很多,指點(diǎn)小孟和春紅的時(shí)?候,她還抽空做了黃油餅干還有各種口味的司康餅,這些都是要?放在撥霞供的奶茶小攤子的試吃甜點(diǎn)。

    海綿蛋糕的出爐是馥娘自己來(lái)的,小孟的手現在一抬起來(lái)就在不停的顫抖,馥娘怕他拿不住。

    把蛋糕摔了還是小事,把小孩燙到事情就大了。

    不過(guò)等到海綿蛋糕拿出來(lái)的時(shí)?候,高孟實(shí)表示:燙了他完全沒(méi)有問(wèn)題,千萬(wàn)可不能把那么香甜漂亮的蛋糕摔了!

    “這真的是我做的嗎?和黃金一樣??!”小孟小徒弟站在桌子旁邊不敢靠近,生怕自己走近一點(diǎn),就能看到現實(shí),他做的才?不是那么漂亮蓬松的蛋糕,而是一堆不能入口的失敗品。

    “就是你做的,我說(shuō)過(guò)你很有天?分的?!别ツ镞@話(huà)沒(méi)有水分,完全不是為了安慰這個(gè)有些自卑的小徒弟。

    她教?的雖然?是標準的量,但是每個(gè)雞蛋的大小都是不一樣的,有一些差別,小徒弟拿的那幾個(gè)雞蛋都比較大,最后做出來(lái)的成品本來(lái)是比較稀的。

    不過(guò)他很仔細的發(fā)現了這一點(diǎn),問(wèn)了她之后調整了用?量,后面在放糖的時(shí)?候,也輕微的調整了一下用?量。

    “你很棒!”馥娘對著(zhù)小孩豎起了大拇指。

    “要?吃嗎?”她問(wèn)小徒弟,“這是你第一次做的成果,要?不要?嘗一嘗是什么味道?”

    馥娘以為他這么喜歡吃甜點(diǎn),而且在蛋糕還沒(méi)出來(lái)的時(shí)?候,她就聽(tīng)到小孩說(shuō)了好幾次“好香??!”還在不停的咽口水,現在她說(shuō)吃蛋糕,小徒弟一定會(huì )立馬點(diǎn)頭。

    但是小孟握著(zhù)自己因為脫力而發(fā)抖的手小心翼翼看著(zhù)馥娘:“我可以帶回家給我阿娘和阿奶嘗一嘗嗎?”

    馥娘驚訝,這個(gè)孩子還是一個(gè)非常有孝心的孩子!

    “當然?可以!”

    “謝謝師父!”小孟本來(lái)還想要?說(shuō)回來(lái)把銀子給師父的,但是也和師父在一起做了一下午的蛋糕了,他也敏銳地感?覺(jué)到師父可能不太喜歡他張口銀子,滿(mǎn)口銀子的,就沒(méi)有把話(huà)說(shuō)出來(lái)。

    他年紀雖然?小,也不是沒(méi)有遇到過(guò)這類(lèi)人,他家里開(kāi)鋪子的,是商人,隔壁的書(shū)?生家的小孩,比他略大幾歲,小時(shí)?候他還追在人家大孩子屁股后面玩,后來(lái)人家看到他總會(huì )輕蔑地說(shuō):“果然?是商賈之子,開(kāi)口便是銅臭味!”

    師父雖然?是擺小攤賣(mài)點(diǎn)心的,但是看起來(lái)就是書(shū)?香世家出來(lái)的姑娘,一定也不喜歡他們商人的這一套。

    小孟把要?給銀子的話(huà)放在了心里,雖然?不說(shuō),但是他回家肯定是要?去問(wèn)阿娘和阿奶要?銀子,補貼師父。

    師父多好的人??!剛剛他不小心碰碎了一個(gè)雞蛋,也沒(méi)有罵他。

    “我用?盒子把你的蛋糕裝起來(lái),下午你回家的時(shí)?候,帶回去給你家里人吃?!钡案猬F在還燙著(zhù),稍微放涼一點(diǎn),再裝進(jìn)?紙袋里,才?不會(huì )返潮。

    馥娘手腳麻利,已經(jīng)把她做的那個(gè)切開(kāi)了,用?小盤(pán)子裝著(zhù)送到小徒弟跟前。

    “嘗嘗,今天?的成果好不好吃,雖然?是我做的,但是味道應該是差不多的?!别ツ镱I(lǐng)著(zhù)他在旁邊桌子坐下。

    “我能吃?”小孟呆呆跟著(zhù)過(guò)去。

    “為什么不能吃?”馥娘反問(wèn),“做了就是要?讓人吃的,你想說(shuō)你減肥?吃太多甜的不好?你下午做了這么多,吃這么一點(diǎn)甜的也沒(méi)關(guān)系拉!不會(huì )胖的?!别ツ锱牧伺男『⒓绨?,讓他放心吃。

    看他手還在不停抖,又道:“待會(huì )做完,我給你貼兩貼膏藥,好的快一點(diǎn)?!?/br>
    胖小孩小孟用?筷子夾了一塊還散發(fā)著(zhù)熱氣的海綿蛋糕送進(jìn)?嘴里。

    就算家里是開(kāi)點(diǎn)心鋪子的,但是他從來(lái)也沒(méi)有吃過(guò)那么新鮮的點(diǎn)心。

    好燙,但是也好甜……

    第88章 第八十八餐飯

    小孟吃完海綿蛋糕之?后, 馥娘又教他做了黃油餅干和司康餅,這兩個(gè)不用打發(fā),小徒弟抖著(zhù)胳膊也能?做。

    在小徒弟抖著(zhù)胳膊和黃油餅干奮斗的時(shí)候, 馥娘已經(jīng)送了好幾?盤(pán)餅干進(jìn)面包窯了。

    時(shí)不時(shí)還有空去看看小徒弟做的怎么樣,指點(diǎn)一下他?哪里做的不對。

    等到高孟實(shí)回家的時(shí)候,除了原來(lái)?他?做的那個(gè)蛋糕之?外,還有一籃子的黃油餅干和司康餅。

    他?自己做的全在里面,還有?一些是馥娘做的其他?口味,今天?高孟實(shí)來(lái)?不及做,馥娘也裝了一些, 讓他?回去?和家人一起嘗嘗味道。

    當然,怕高孟實(shí)回去?之?后,他?阿爹還要給他?減肥,搞節食那一套, 馥娘還是讓小徒弟和他?們一起在小飯館吃了員工餐,才把人送走的。

    雖然只?是員工餐, 但是小飯館的伙食一向就好。

    高孟實(shí)在這里吃了一天?, 來(lái)?的時(shí)候還有?些蠟黃的小臉, 如今雖然神色疲憊,卻是紅光滿(mǎn)面。





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