穿越古代開(kāi)美食街 第84節
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“你能?吃rou嗎?”不過(guò)馥娘還是小聲問(wèn)了一句。 給本朝沒(méi)見(jiàn)做出過(guò)什么貢獻的皇帝,對于宋家?來(lái)說(shuō)可?能?還是昏君的皇帝守不守喪馥娘是無(wú)所謂的,她比較在意的是小道士身上穿的衣服。 他是個(gè)道士,道士能?吃rou嗎? 馥娘對他們道士的戒律清規是一點(diǎn)都?不了解的。 小道士一甩破爛道袍:“為了吃rou,我?可?以?脫掉!” 好了,馥娘知?道了,他吃rou。 現在是國喪期間,不允許屠宰,外面買(mǎi)不著(zhù)rou,但是馥娘家?里有存貨,她看了一下,地窖里還凍著(zhù)一筐雞爪,本來(lái)是想要給阿爹做酸辣雞爪吃的大,但阿爹回來(lái),還帶回了國喪的消息,不能?吃rou,這筐雞爪就閑置了。 這時(shí)候倒是可?以?偷偷做給同胞小道士吃。 “你喜歡吃雞爪煲嗎?”馥娘問(wèn)小道士。 小道士一聽(tīng)立馬瘋狂點(diǎn)頭?,“喜歡,喜歡!好久沒(méi)吃這口了!姐妹牛逼??!居然還會(huì )做這個(gè)!” 湘榆把金豆豆交給馥娘,湊過(guò)來(lái)幫忙剪雞爪,聽(tīng)到小道士的話(huà),雖然不懂這邋遢道士說(shuō)話(huà)怎么奇奇怪怪的,但也隱約覺(jué)得應該是說(shuō)她家?馥娘jiejie厲害的話(huà),接話(huà)道:“我?jiejie可?不僅只會(huì )做雞爪煲,還有大盤(pán)雞、雞蛋糕、烤魚(yú)、紅燒rou,都?做的可?好吃了!她是我?們長(cháng)安最厲害的廚子!” 湘榆這是把她自己?覺(jué)得好吃的,一股腦都?說(shuō)出來(lái)了。 小道士這都?還沒(méi)吃到嘴里,一聽(tīng)到湘榆貫口一般的報菜名,嘴巴里的口水就要兜不住了。 “姐妹,姐妹,我?還想吃烤魚(yú)!”他星星眼看著(zhù)馥娘。 馥娘瞧了一眼廚房里的食材,有些為難:“烤魚(yú)做不了,酸菜魚(yú)可?以??” 當然太可?以?了! 小道士瘋狂點(diǎn)頭?,他這會(huì )兒?哪有剛出現時(shí)那副故作仙風(fēng)道骨的神秘模樣,已經(jīng)化身成為口水滴答的饞狗狗了。 貼在馥娘身周瘋狂夸她,如果情緒可?以?具現化的話(huà),馥娘一定能?看到這個(gè)小道士身后狂甩的大尾巴。 馥娘作為一個(gè)頂級廚師,只要材料處理?好了,同時(shí)看兩口鍋完全不成問(wèn)題。 小道士倒是有心想要幫忙,但是他就是個(gè)廚藝新手,要不也不會(huì )抱怨在這個(gè)時(shí)代吃的不好了,畢竟自己?動(dòng)手豐衣足食嘛! 雞爪焯水這一步他都?還看的懂,畢竟這種rou類(lèi)好像都?是在煮之?前都?要焯一下水,放點(diǎn)蔥姜蒜去腥? 但是后面的步驟又是什么,為什么那么多調料? 小道士已經(jīng)眼花繚亂,但這不妨礙他明白:自己?這是撈到了一個(gè)大廚??! 倒霉了這么多年,總算是讓他幸運了這一回??! 小道士從馥娘開(kāi)始處理?草魚(yú)的時(shí)候,眼睛還有一顆想要幫忙的心就已經(jīng)跟不上馥娘的動(dòng)作了。 這怎么回事?姐妹你纖細的臂膀是怎么一下就讓這條大草魚(yú)動(dòng)彈不得的? 你這手指是怎么一拉一扯,就讓草魚(yú)肚子干干凈凈的! 還有這鱗片,怎么就這么容易下來(lái)了? 魚(yú)尾還有一點(diǎn)點(diǎn)鱗片沒(méi)有刮干凈,小道士躍躍欲試,馥娘看得好笑,就把手里的刀遞給了他。 當然結果可?想而知?。 小道士捂著(zhù)自己?差點(diǎn)被刀割到的手,蹲到旁邊種蘑菇去了。 湘榆看他可?憐,過(guò)來(lái)拍了拍他的肩膀,思考半天擠出一句安慰的話(huà):“沒(méi)關(guān)系,你還小,長(cháng)大了就會(huì )了?!边@是她什么事情做不好的時(shí)候,馥娘jiejie安慰她的話(huà),這會(huì )兒?倒是被她用到了比她還沒(méi)用的小道士身上。 不過(guò)這并沒(méi)有安慰到小道士,他聽(tīng)著(zhù)湘榆看似成熟的話(huà),然后目光落下湘榆稚嫩的臉龐,張嘴還能?看到缺了一點(diǎn)的牙齒,心里更加難過(guò)了。 居然還不如一個(gè)小孩嗎? 不過(guò)美食總是能?治愈一切不開(kāi)心的。 雞爪煲和酸菜魚(yú)幾乎是同時(shí)端上來(lái)的。 因為怕rou的味道散出去,所以?馥娘從做菜開(kāi)始就把廚房的窗戶(hù)門(mén)關(guān)得緊緊的,幸好現在是冬天,也不怕熱。 馥娘家?的廚房不小,也不怕二氧化碳中?毒這樣的事。 拿了個(gè)托盤(pán),把雞爪煲和酸菜魚(yú)都?盛了一點(diǎn)出來(lái),放在帶蓋的瓦罐死死蓋著(zhù),又盛了一碗熱乎乎的米飯。 捧著(zhù)托盤(pán)出了廚房,對小道士還有湘榆說(shuō)道:“你們先吃,我?去給阿爹送飯?!?/br> 馥娘和阿爹相依為命生活了這么長(cháng)時(shí)間,也不怕阿爹會(huì )為了國喪吃rou這件事罵她。 阿爹從來(lái)不是那種迂腐的書(shū)生。 果然馥娘送飯進(jìn)去,第一時(shí)間關(guān)了門(mén)窗,老爹也沒(méi)有說(shuō)什么,只是打開(kāi)蓋子的時(shí)候問(wèn)了一句。 “這是?” 馥娘沖著(zhù)老爹眨眨眼:“出門(mén)撿到一條被片好的魚(yú),就煮了?!辈荒?屠宰,所以?她撿的是已經(jīng)片好了的嘛! 打開(kāi)雞爪煲的蓋子:“這是雞爪,丁點(diǎn)rou沒(méi)有!” 阿爹拿起筷子,用酸菜裹了一片魚(yú)rou放到米飯上:“什么片好的魚(yú),什么雞爪?這就是咸菜湯、炒豆角?!?/br> 馥娘笑著(zhù)點(diǎn)頭?:“是是是,阿爹您說(shuō)的對?!笨粗?zhù)阿爹幾口就吃下去半碗米飯,后面雞爪煲的湯汁澆在米飯上,一口續著(zhù)一口,也吃得香噴噴的,馥娘又問(wèn)他:“夠嗎,廚房里還有!” 看來(lái)阿爹讀書(shū)是真的費體力,她上回過(guò)來(lái)放在旁邊的蛋糕已經(jīng)吃完了,現在吃飯又是狼吞虎咽好似餓了一上午的模樣。 “夠了,你和湘榆吃吧,你們兩個(gè)孩子,都?還在長(cháng)身體?!彼握孜⌒睦锪R老皇帝死的不是時(shí)候,大過(guò)年讓孩子們?yōu)樗运亍?/br> “米飯可?以?再來(lái)兩碗,這個(gè)湯也挺好吃的,再給我?盛一碗?!彼握孜】戳艘谎鬯岵唆~(yú)的湯,他沒(méi)看雞爪煲,就是知?道送他這邊來(lái)的這鍋既然沒(méi)有多少湯,那這菜,肯定是沒(méi)有多少湯的。 最近宋兆巍胖了不少,胃口較之?從前也大了不少。 前面一句話(huà)也就算了,阿爹后面的話(huà)一出,馥娘就知?道這里的菜是不夠阿爹吃的。 “阿爹你先吃,我?馬上回來(lái)?!笨磥?lái)還是嘀咕了阿爹最近的胃口。 馥娘決定回廚房再炒兩個(gè)菜,既然都?已經(jīng)開(kāi)葷了,那也不用顧忌什么了。 馥娘從地窖里掏出肥牛和金針菇。 如今她有一個(gè)奶牛牧場(chǎng),也和官府取得了特批,奶牛是經(jīng)濟動(dòng)物,不比耕牛,是可?以?宰殺的,牛rou馥娘是不缺的。 金針菇則是馥娘在落霞坊建的蘑菇屋里種出來(lái)的,豆腐坊的小院里也有一間縮小的,別的不說(shuō),這金針菇是時(shí)常有的。 其他rou菜做起來(lái)都?太費時(shí)間了,阿爹那邊已經(jīng)吃上了,所以?馥娘這邊打算做一道簡(jiǎn)單快速又好吃的——金湯肥牛! 她送飯回到廚房的時(shí)候,小道士和湘榆還蹲在飯桌旁邊等她。 馥娘還詫異:“你們怎么不先吃?!?/br> “等jiejie?!边@是湘榆。 “姐妹,你這辛苦做飯的都?不來(lái)吃,我?們怎么好意思開(kāi)飯!”這是小道士,他蹲在椅子上坐沒(méi)坐相,吃飯上面到挺有規矩,還知?道等人來(lái)齊了才能?開(kāi)飯。 “兩個(gè)菜不夠吃,我?再做一個(gè),金湯肥牛,你喜歡吃嗎?”馥娘還不忘記問(wèn)小道士。 小道士本來(lái)還想說(shuō)夠吃了,但聽(tīng)到菜名之?后,就立即狂點(diǎn)頭?:“愛(ài)吃,愛(ài)吃,只要是rou我?都?愛(ài)吃!待會(huì )兒?一起吃,姐妹我?來(lái)幫你的忙吧!” 馥娘哭笑不得,“不用,很快就好了,幫忙把門(mén)窗關(guān)死點(diǎn),不要讓味飄出去了?!?/br> 小道士點(diǎn)頭?:“對對,你們還在國喪,不能?吃rou?!彼f(shuō)完這句話(huà),rou眼可?見(jiàn)的停頓了一下,然后才繼續同馥娘說(shuō)話(huà):“沒(méi)關(guān)系姐妹,我?上頭?有人,你今天這rou隨便吃,誰(shuí)也不會(huì )找你麻煩?” 馥娘聽(tīng)見(jiàn)小道士這話(huà),眨了眨眼:“上頭?有人?”三清還是元始? 當然最后也沒(méi)有搞清楚這上頭?那個(gè)人到底是誰(shuí),就是小道士再三與馥娘幾個(gè)保證,今天吃rou,保管神不知?鬼不覺(jué)! 第79章 第七十九餐飯 金湯肥牛, 做的很快,不過(guò)一盞茶左右的時(shí)間,飄香的一鍋就做出來(lái)?了?, 馥娘還特意提上了一個(gè)小爐子,另外放上了?一些生的蔬菜,rou類(lèi)。 她端著(zhù)金湯肥牛和爐子,湘榆抱著(zhù)一個(gè)籃子,籃子里裝著(zhù)這些涮菜,進(jìn)了?阿爹看書(shū)的屋子里。 “阿爹,既然今天都破戒了?, 那就一次性吃點(diǎn)好的吧!最近你都瘦了?!眲e人看自己的小孩是親媽眼,胖了?也?說(shuō)瘦了?,到了?馥娘這邊,宋老爹最近都肥出雙下巴了?, 她還覺(jué)得老爹辛苦了?,瘦了?。 嗯…… 也可能是黑色顯瘦? 或者馥娘作?為一個(gè)廚子, 見(jiàn)不得任何一個(gè)瘦成排骨的人? 其實(shí)當初馥娘見(jiàn)到瘦到要在風(fēng)中?打擺的柳三郎也?差不多是這種?心情, 所以才會(huì )忍不住多關(guān)照他一點(diǎn), 不停照顧他吃吃吃,不過(guò)后來(lái)?柳三郎自己不爭氣??! 一句“柳大?人”, 讓馥娘現在看到他,腳趾就尷尬得想扣地, 恨不得扣出一個(gè)三室一廳, 直接住進(jìn)去一輩子不用再?見(jiàn)到柳三郎這個(gè)見(jiàn)證過(guò)她社死時(shí)刻的男人了?。 想投食的心,在見(jiàn)到柳三郎的時(shí)候, 總要和腦子里社死那刻的畫(huà)面產(chǎn)生拉鋸。 “這是什么?”宋兆巍雖然嘴上經(jīng)常說(shuō)自己不重口腹之欲,但實(shí)際上這就是一個(gè)吃貨, 你看他吃飯還喜歡湯泡飯就知道?了?,妥妥一個(gè)十分會(huì )吃的。 就這么一個(gè)家伙,說(shuō)自己不重口腹之欲,誰(shuí)信??! 果然馥娘端著(zhù)他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的花樣進(jìn)來(lái)?,宋兆巍也?不問(wèn)好不好吃,先拿起勺子,“這就直接可以吃了?,還是要再?煮一煮?” 他也?是吃過(guò)火鍋的人,猜測這大?概和火鍋差不多。 “現在鍋里的都是熟的,阿爹你先吃,吃的差不多,再?往里面放?!别ツ锞褪桥掳⒌粔虺?,所以才讓湘榆又額外抱了?一籃子的菜過(guò)來(lái)?。 “要是覺(jué)得太?咸了?,或者湯不夠,這里還有湯可以加?!别ツ锇岩粋€(gè)茶壺放到旁邊,里頭是煮好的高湯。 “嗯嗯?!边@會(huì )兒宋兆巍吃的頭也?不抬,只?知道?點(diǎn)頭了?,等到吃了?幾片肥牛,喝了?一口里頭的湯之后,他才長(cháng)吁一口氣:“太?久沒(méi)吃rou了?!” 之前上京城的時(shí)候心事重重,飯都吃不好,所以回來(lái)?的時(shí)候才會(huì )被閨女說(shuō)瘦了?好多,雖然后面在家被閨女養回來(lái)?一點(diǎn),可恰逢國喪,是一點(diǎn)rou都吃不上,人不吃rou,每天光吃這些米面饅頭,總覺(jué)得怎么都吃不飽一般。 細細品了?一下這一碗金湯肥牛,看向閨女:“好像是店里沒(méi)有的口味,之后打算在店里上新嗎?這一鍋里菌菇,牛rou,都是你趙世?叔愛(ài)吃的,要是店里不賣(mài)的話(huà),我就帶他回家來(lái)?,下回你也?給他做一鍋可好?” 宋兆巍雖然和趙恩打打鬧鬧,平時(shí)都愛(ài)損對方,但有好的時(shí)候也?會(huì )想著(zhù)對方。 比如現在宋兆巍吃個(gè)金湯肥牛還不忘記趙恩,趙恩找到好書(shū),就算自己忙的很,也?要送過(guò)來(lái)?給宋兆巍,怕他鬧別扭不肯看,誤了?前途,還要貼心把封皮撕掉。 “會(huì )上新的,本來(lái)?就是年后打算在撥霞供上的新湯底?!睕](méi)想到被國喪打亂了?節奏,這會(huì )兒別說(shuō)上新了?,開(kāi)店做生意?都冷清。 關(guān)心完老爹,馥娘這才回去廚房和湘榆還有那個(gè)突然出現的穿越小道?士一起吃飯。 那小道?士吃飯還是講點(diǎn)禮貌的,雖然口水都快要淌一桌子了?,但是馥娘和湘榆沒(méi)有上桌,他連筷子都不舔一下。 “姐妹!快來(lái)???!我都要餓死了?,你菜做的那么香,這不是比在rou包子面前栓了?一條狗還要折磨人嘛!”小道?士見(jiàn)到馥娘進(jìn)來(lái)?,一張嘴就叭叭叭停不下來(lái)?。 “你可以先吃的?!别ツ镆?知道?他大?概是餓的緊了?,忙揭開(kāi)幾個(gè)砂鍋的蓋子,又給幾人盛了?一碗白米飯。 見(jiàn)小道?士還不動(dòng)筷子,她說(shuō)道?:“你是客人,你先動(dòng)筷子吧?!?/br> 小道?士雙手接過(guò)馥娘遞過(guò)來(lái)?的飯碗,道?了?一聲謝,雖然再?想要吃,也?是等到馥娘筷子夾了?一筷子米飯送到嘴里之后,他才動(dòng)手,把早就看好的酸菜魚(yú)還有雞爪夾到了?自己的碗里。