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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 穿越古代開(kāi)美食街在線(xiàn)閱讀 - 穿越古代開(kāi)美食街 第17節

穿越古代開(kāi)美食街 第17節

    柳三郎不?似霍捕頭,她還沒(méi)過(guò)來(lái)就已?經(jīng)端著(zhù)酒杯往她的酒壺壺嘴上迎了。

    他端坐著(zhù),酒杯就端端正?正?放在他面前桌上,面前擺的碗筷也都干干凈凈的,看來(lái)坐下到現在還一筷子都沒(méi)有沾過(guò)嘴。

    他是不?喜歡自己做的菜嗎?

    馥娘心里禁不?住疑惑。

    不?同于霍捕頭,柳三郎長(cháng)的很好看,劍眉星目,只是人極瘦,這就讓他顯得沒(méi)有國字臉的霍捕頭看起來(lái)親和,而?且他還不?茍言笑,從進(jìn)來(lái)到現在,她還沒(méi)有見(jiàn)到這人張口?說(shuō)過(guò)話(huà)。

    “柳郎君,您可要喝酒?”越是覺(jué)得這人不?好接近,馥娘的語(yǔ)氣就越發(fā)的溫柔禮貌,這般便和霍捕頭說(shuō)話(huà)時(shí)的親近隨意大?不?相?同了,顯得疏離不?少。

    “小宋娘子,三郎他——”不?喝酒,這就話(huà)還沒(méi)有說(shuō)完,霍捕頭就見(jiàn)到柳三郎那雙總是握著(zhù)馬鞭握著(zhù)各種刑具的手,捏起桌上小小的酒杯,送到了小房東的酒壺之下。

    “可淺酌一杯?!边@是柳三郎進(jìn)入豆腐坊院子之后說(shuō)的第一句話(huà),聲音有些嘶啞,和他清瘦俊雅的形象有些不?符,仿佛一個(gè)歷盡滄桑的老人。

    馥娘聽(tīng)到他這好像被砂紙磨過(guò)一般的嗓音也嚇了一跳,上午聽(tīng)他說(shuō)話(huà)好像還不?是這個(gè)調??!

    這短短一天不?到的功夫,他去做了什么?她在現代在ktv唱一晚上歌,嗓子都沒(méi)破成這樣過(guò)。

    都已?經(jīng)這幅鬼德行了,還能喝酒?

    思及此處,馥娘真?的只給他到了淺淺一杯底,幾乎是幾滴酒才滴落,她就立馬收回了傾倒的酒壺。

    然后對著(zhù)柳三郎禮貌笑笑,就去了下一處,留下柳三郎看著(zhù)自己的杯子,視線(xiàn)又落到旁邊霍捕頭的杯子,垂眸不?知在想寫(xiě)什么。

    恰好霍捕頭一口?悶了杯中酒,馥娘給木匠兩個(gè)徒弟倒酒回來(lái),見(jiàn)到他杯中酒空了,又給他續了一杯。

    “霍大?哥好酒量!”這次她如同霍捕頭自己所言,把稱(chēng)呼換成了霍大?哥,旁邊的柳三郎,酒未動(dòng),筷子也還放在桌子上連碰都沒(méi)有碰過(guò)一下。

    而?馥娘已?經(jīng)放下酒壺,端起一個(gè)茶杯:“喝不?了酒,這邊以茶代酒敬諸位一杯?!庇謫为殎?lái)到王大?叔還有木匠面前,說(shuō)了些感謝的場(chǎng)面話(huà),又單獨敬了他二位一杯,然后是羅老二,同樣尊敬的話(huà),最后才是霍捕頭和柳三郎,這兩位她未來(lái)租客。

    “未來(lái)多指教?!币伙嫸?盡。

    霍捕頭撫掌叫了聲好,他已?經(jīng)幾杯酒喝下肚子,這是西北的燒刀子,他在揚州都沒(méi)有喝到過(guò)這么烈、這么糙的酒,幾杯酒下肚子,露在大?胡子外的皮膚,也已?經(jīng)染上醉酒的紅暈。

    “小房東爽快!好一句未來(lái)多指教!”他瞧小房東人長(cháng)的柔柔弱弱,身板子和三郎一樣瞧著(zhù)都是禁不?住一陣風(fēng)吹的,但這小房東的性子實(shí)在爽快,果然還是西北的兒女!

    他雖有些醉意上頭,但眼神還是清亮的,在六扇門(mén)?待著(zhù),酒量不?好也得練起來(lái),不?然有特殊任務(wù),人家給你一壺酒灌下去,你對酒精一點(diǎn)?抵抗能力都沒(méi)有,直接歇菜,哪算怎么回事?

    不?光霍捕頭這般,他旁邊看起來(lái)文文弱弱的柳三郎也是這般,他二人酒量都好的很。

    馥娘敬酒,雖然喝的是茶,霍捕頭也把自己杯里的酒一飲而?盡了。

    他身邊的柳三郎沒(méi)有動(dòng)。

    馥娘想了一下,給自己杯子里又倒了杯茶,沖著(zhù)柳三郎道:“請?!边@算單獨敬他了,她莫名覺(jué)得這個(gè)瘦瘦高高的書(shū)生坐在那里就像個(gè)鬧脾氣的孩子,因為她剛剛給他倒的酒只有淺淺的一杯底?

    這一回柳三郎的手輕輕動(dòng)了,握住桌上那只有淺淺一杯底的酒杯,馥娘飲盡,他淺淺占了個(gè)唇。

    還真?是他自己說(shuō)的淺酌,只不?過(guò)他這酒杯里可沒(méi)有一杯。

    馥娘心底升起“果然如此?”的怪異感覺(jué),而?旁邊的霍捕頭已?經(jīng)驚訝的眼眶都快要掉下來(lái)了,柳三郎這小子不?喜歡,不?順眼的東西多了去了,其中最討厭的就是這杯中物,他先前能讓小房東給他倒酒,霍捕頭已?經(jīng)覺(jué)得開(kāi)眼了。

    當時(shí)還以為這是因為隔壁房子是他自己選的,這家伙格外喜歡,所以對小房東愛(ài)屋及烏,愿意忍耐分毫。

    可沒(méi)想到??!沒(méi)想到!

    他有生之年還能見(jiàn)到柳三郎自己主?動(dòng)喝酒的模樣?

    雖然只是淺淺沾了一下唇,但是這在霍捕頭眼里看來(lái),已?經(jīng)非常不?可思議了!

    馥娘見(jiàn)柳三郎真?好像鬧脾氣的小孩子,要人“哄”一下,才肯給面子,心里不?由得生出幾分好笑,她看他座位前干干凈凈的筷子,決定再試一次。

    拿起公筷,給柳三郎夾了一個(gè)小龍蝦。

    “這個(gè)叫小龍蝦,很好吃的?!?/br>
    霍捕頭:三郎他不?吃扒殼的玩意,上回中秋長(cháng)公主?送了兩只螃蟹給他,他楞是碰都沒(méi)有碰過(guò)一下,這等讓三郎煩心的家伙,放著(zhù)讓他來(lái)就可以了!他不?嫌麻煩!

    不?過(guò)霍捕頭的話(huà)還沒(méi)有說(shuō)出口?,就見(jiàn)到柳三郎抬手拿起了桌上的筷子。

    霍捕頭:???

    那雙骨節分明的手握著(zhù)百姓家再普通不?過(guò)的竹筷,也不?知道他拿手筷子是怎么使?的,夾著(zhù)碗里馥娘給他夾的小龍蝦,筷尖從蝦腹鉆進(jìn)去,幾下功夫,一個(gè)完整的蝦尾rou就脫了出來(lái)。

    霍捕頭:?。?!

    他奶奶滴炮子崽,這手功夫扒殼,上次問(wèn)他怎么不?吃蝦,不?吃蟹,這炮子崽給他說(shuō)“麻煩?”這叫麻煩,他中秋扒蟹,吃的滿(mǎn)手腥氣算什么!

    而?不?知前情,但旁觀(guān)了柳三郎如此吃小龍蝦的馥娘:也行吧!雖然她覺(jué)得吃小龍蝦就要自己上手扒,然后……但這樣也行,至少不?臟手?

    她算看出來(lái)了,這位柳三郎君估摸是個(gè)愛(ài)干凈的主?。

    馥娘也不?厚此薄彼,給柳三郎夾了一只小龍蝦,那就給桌上其他人都夾一只,“各位叔叔伯伯都吃好,喝好?!?/br>
    霍捕頭也吃了一只小龍蝦,本來(lái)想要學(xué)柳三郎的,用筷子扒,他手上功夫也不?差的,但弄了半天不?得其法,看桌上其他人都已?經(jīng)吃上了,他也管不?了那么多了,手嘴一起上,總算吃到了美味的十三香小龍蝦!

    這是什么神仙吃食??!果然美味都藏在民間!

    柳三這小子就是知道這小龍蝦比長(cháng)公主?中秋宴的涼蟹要好吃多,才會(huì )不?嫌麻煩動(dòng)手吃的吧!

    他可真?會(huì )吃??!中午盤(pán)龍黃鱔,晚上小龍蝦!這小子怎么竟能挑到好玩意吃!

    但他視線(xiàn)再掃到柳三郎哪里,他的筷子又放下了,桌上的蝦殼也只有一只,顯然就是小房東剛才夾給他的那只。

    怎么不?吃了?這又不?合這小子的口?味了?多好吃的小龍蝦??!他又不?愛(ài)吃了?真?是個(gè)沒(méi)福氣的臭小子!那就只能委屈委屈他,全?讓他消受了吧!

    霍捕頭內心戲十足。

    可能是柳三郎的外表和內心反差太大?,馥娘給布完一圈的菜,回過(guò)來(lái)眼神又落到他身上,又看到他??曜硬?動(dòng)了。

    這還是個(gè)不?愛(ài)吃飯的小孩?

    她看了一眼自己給別?人夾過(guò)的筷子,重新?lián)Q了一雙干凈的筷子,又給他夾了一只。

    夾菜的動(dòng)作十分自然,仿佛只是一路順過(guò)來(lái),順到了他這里,就給他夾了一只一般。

    “各位叔叔伯伯,鍋里還有菜沒(méi)做完,我?就先去忙了!”又對王大?叔說(shuō),“麻煩王大?叔了?!边@是讓王大?叔待她陪客,照顧著(zhù)點(diǎn)?這桌客人。

    為啥不?叫羅二叔?

    雖然馥娘和羅老二一家也親近,但你瞧羅老二這人就知道了,他不?是一個(gè)穩重的,還是王大?叔比較讓人放心。

    那方,馥娘做菜的灶臺就搭在院子里,和男客這邊的桌子就幾米的距離,桌子上吃飯的人一抬頭就能看見(jiàn)馥娘在炒菜。

    女客這邊都被安排先去吃飯了,只留下一個(gè)湘榆幫著(zhù)馥娘燒燒活,調料都不?用她遞,因為馥娘琳瑯滿(mǎn)目的調料都在大?灶旁邊的石桌案上整齊地擺放著(zhù)。

    現在馥娘大?鍋里做的是蒜香小龍蝦,另一個(gè)灶臺上蒸著(zhù)的是清蒸獅子頭,一共十一碗,馥娘還有些犯難,她原來(lái)不?知道又臨時(shí)來(lái)了兩個(gè)租客,這獅子頭是按人頭做的,現在吃飯的人多了兩個(gè),獅子頭就少了兩碗。

    她心里想著(zhù),和湘榆商量一下,之后給湘榆做別?的好吃的補償她,把本來(lái)是她和湘榆的份,讓給兩個(gè)客人。

    有了主?意,馥娘這心里一塊石頭才稍稍放下。

    鍋里放油燒熱,倒入切好的蒜末與姜末,這兩樣一倒下去,翻炒片刻,立即就在這個(gè)小院中激起了大?蒜奇特的香味。

    桌上的人鼻子都在悄悄聳動(dòng),在嗅聞那股奇特的香味,只有柳三郎不?為所動(dòng)。

    他在干嗎?

    馥娘都離開(kāi)這張桌子了,他才緩緩再次舉起筷子,慢條斯理地——扒小龍蝦。

    這回霍捕頭可沒(méi)空管他了,他發(fā)現木匠那兩個(gè)徒弟可真?能吃,不?過(guò)片刻功夫,他倆面前的桌子已?經(jīng)壘起一小堆龍蝦殼了!

    桌子上擺盤(pán)漂亮的開(kāi)屏鱸魚(yú)也已?經(jīng)被破壞了漂亮的擺盤(pán),只剩下一半了!煎釀茄子已?經(jīng)只剩下幾片了,這個(gè)他還沒(méi)嘗過(guò)呢!

    霍捕頭趕緊夾了一塊到碗里,燒的醬褐色的煎釀茄子,中間夾了一層rou餡,看起來(lái)平平無(wú)?奇,可當他送入口?中,咬下第一口?的時(shí)候他就知道錯了!

    今天這頓飯,怎么可能會(huì )有普通的!

    茄子入口?,都不?用咬,只用嘴輕輕抿一下,就仿佛要直接化在嘴里了,綿軟的茄片吸飽了中間的rou汁,口?感鮮嫩軟糯!

    他吃完一個(gè)尤覺(jué)不?過(guò)癮,再想去夾第二個(gè)的時(shí)候,煎釀茄子的盤(pán)子已?經(jīng)空了!

    糟糕!這個(gè)桌子上都是會(huì )吃的!

    還好旁邊的藕夾還剩下不?少,這次霍捕頭學(xué)精明了,筷子一次性過(guò)去,就夾了兩個(gè)到碗里。

    嘿嘿!柳三這小子筷子功夫厲害,他這一手也是不?差的!

    藕夾吃進(jìn)嘴里,霍捕頭就立即為自己的英明之舉在心中豎起了大?拇指!

    這藕夾才剛出鍋沒(méi)多久,還是熱燙燙的,外皮香酥,一口?咬下去差點(diǎn)?掉渣,霍捕頭忙用碗接了一下,才沒(méi)讓那香酥的美味掉到桌上。

    里面的藕是脆脆的,在唇齒之間咀嚼,蓮藕特有的鮮嫩香甜的汁水便滿(mǎn)溢他口?中——??!這就是夏天池塘的味道嗎?!

    霍捕頭閉上眼,仿佛回到了揚州,在瘦西湖感受夏風(fēng)吹過(guò),一整池的荷花此刻都盡在他口?中!

    藕夾的味道是豐富的,除了酥脆的外皮,內里蓮藕的清甜,在藕夾的最中央還有鮮香流汁的rou餡!

    蓮藕很好的中和了rou餡的油膩,可中間的rou餡也給蓮藕增加了一層別?樣的風(fēng)味,讓整個(gè)藕夾的口?味都變的豐富了起來(lái)!

    這道菜整體的味道是比較清淡的,里面的rou餡也不?怎么咸,只吐出一個(gè)“清雅鮮”!

    在吃過(guò)香味霸道的十三香小龍蝦,還有味道濃厚的煎釀茄子之后,這道炸藕夾簡(jiǎn)直就是他心目中的白月光!

    什么?你說(shuō)上兩道菜算什么?

    嗯!當然是他心中的朱砂痣??!

    霍捕頭瘋狂炫菜,酒都顧不?上喝了!

    嗯嗯,這家常豆腐不?錯,比中午在宴香樓吃的豆腐菜都不?遜色!

    又上來(lái)一道紅紅綠綠的菜,這是什么?不?管了,先夾一筷子到碗里,這菜分量雖大?,但這桌上都是如狼似虎的對手??!

    瞥一眼旁邊才夾了一口?開(kāi)屏鱸魚(yú),慢條斯理送進(jìn)嘴里的柳三郎——哦,這不?懂美食之快樂(lè )的炮子崽不?算,他不?是對手,他就是個(gè)小趴菜!

    馥娘把蒜香小龍蝦燜在鍋里,正?好旁邊的新疆大?盤(pán)雞也可以盛出鍋了,才裝盤(pán)送上桌,還沒(méi)放穩,霍捕頭就已?經(jīng)上去夾了。

    再看桌上,藕夾、煎釀茄子已?經(jīng)空了,家常豆腐和超級大?盆的十三香小龍蝦也已?經(jīng)下去一半了,眾人桌子前都堆起了高高的蝦殼,除了柳三郎。

    馥娘掃了一眼,桌上她剛才用的公筷已?經(jīng)不?知道被轉盤(pán)轉到哪里去了,她干脆直接拿了柳三郎面前的調羹,趁著(zhù)新疆大?盤(pán)雞還是新鮮上桌的,在別?人沒(méi)有動(dòng)過(guò)的地方,給了他挖了一勺。

    這一勺有雞塊有土豆有青椒,品類(lèi)十分豐富。

    柳三郎抬頭看馥娘,后者對他回了個(gè)溫柔的笑。

    他拿起筷子,送了一顆燉的軟軟糯糯的土豆到嘴里。

    很好吃。

    再抬頭時(shí),馥娘已?經(jīng)去到木匠師父那邊,又給他倒了一杯酒。

    夾了一塊雞rou到嘴里。

    也很好吃。





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