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喜來(lái)眠的生意大部分時(shí)間是冷清的,也虧的我們三的態(tài)度是任君自去留,特別是喜歡在收銀臺補覺(jué)的悶油瓶,剛開(kāi)始我還提著(zhù)心膽,心想這悶油瓶對金錢(qián)沒(méi)興趣,來(lái)一個(gè)結賬的便指一下收款二維碼,極少時(shí)候人多眼雜的,不會(huì )少收錢(qián)吧,生意好不好是次要,被吃霸王餐不行。 天還沒(méi)黑,今天這勢頭我估計已經(jīng)可以打烊,廚房里也很久沒(méi)動(dòng)靜,胖子探頭一看大堂,便又鉆進(jìn)廚房,沒(méi)過(guò)多久就端出來(lái)三菜一湯:“娘的,這天氣悶熱的要命,這生意天真咱明天也別忙活,明天我去打麻將去?!? 我看著(zhù)一盤(pán)剛出鍋的回鍋rou,一碗白灼時(shí)蔬,一碟放了有一會(huì )的蒸魚(yú),以及用悶油瓶今天早上親自采摘回的菌菇煮的湯,表示贊同,天天做生意其實(shí)很難堅持,三個(gè)人邊吃飯邊決定好了明天休假的事,雖然是我和胖子倆個(gè)人的商量,想來(lái)每天睡覺(jué)的悶油瓶應該不會(huì )有異議。 雨村的氣候很特殊,一年多雨,這個(gè)夏白天真是難熬,人好像饅頭溫水里泡著(zhù),看到胖子我能想到的形容詞是脹脹的熱。 晚上住的院子里是最是乘涼的好地方,今天晚上泡了一個(gè)通暢淋漓的澡,我,胖子,悶油瓶一人端一碗放涼的綠豆沙吸溜,不知道是不是上了年紀,我幾乎沒(méi)有了夏天一定要喝冰飲的執念。 今天是大晴,明天也是大晴天,因為頭頂的璀璨星河實(shí)在閃的耀眼,院子里的池子有段時(shí)間沒(méi)有打理,水草你儂我儂的長(cháng)著(zhù),導致聚了不少小生物,院子里有陣陣蛙叫,小滿(mǎn)哥吐著(zhù)舌頭在窩趴在狗窩邊上眼皮耷拉著(zhù),清清涼涼的風(fēng)吹過(guò)來(lái)舒服的我舒展著(zhù)千萬(wàn)個(gè)毛孔,有悶油瓶坐陣,沒(méi)有蚊子敢侵擾。 胖子喝綠豆沙呼嚕呼嚕響,在我無(wú)數次勸其減減肥的念叨下直接冒出小啤酒肚,還在我旁邊自戀的拍了倆下,悶油瓶吃東西沒(méi)什么聲音,喝完的碗放椅子腳邊上,我又看見(jiàn)了他最經(jīng)典的動(dòng)作,仰視天花板,只不過(guò)現在我們頭頂的是接近原始的星空。 人在極度放松的時(shí)候是摒棄思考的,但我此時(shí)腦子里迷迷蒙蒙冒出疑問(wèn),悶油瓶以前也會(huì )像這樣仰望星空嗎,不用煩慮過(guò)去和未來(lái),單純的欣賞。 在雨村計劃的事情慢慢的都在實(shí)現,我們的事情早在去年已經(jīng)結束,要是在過(guò)去倆年,我根本不可能有這樣的心境,那些事情的給我的后勁是不可想象的強悍。還是暫且不追憶了了往事。 “吳邪”一直沒(méi)出聲的悶油瓶突然叫我,看他的表情應該是感受到我胡思亂想神游了,眼神帶著(zhù)詢(xún)問(wèn)。 “沒(méi)事,小哥,我明天想對一下賬本,明天你把收銀本給我?!? 悶油瓶點(diǎn)點(diǎn)頭,撿過(guò)我腳邊的喝完綠豆沙的空碗疊在他的碗上面,我順勢把胖子的碗也遞過(guò)去,悶油瓶便又疊了一個(gè)碗上去,其實(shí)是一個(gè)再尋常不過(guò)的舉動(dòng),但我忍不住多盯了倆眼。 池子里的蟲(chóng)啊蛙啊一直鳴個(gè)不停,拉長(cháng)了夜,三個(gè)人小椅子一收準備睡了,我這段時(shí)間經(jīng)常去悶油瓶房間蹭睡,沒(méi)有蚊子沒(méi)有隔壁胖子近距離呼嚕的穿耳,夏天半夜被弄醒再倆眼一閉呼呼大睡根本不可能,一張涼席一個(gè)悶油瓶,一閉眼就是大好覺(jué)。 胖子一大早就摸麻將去了,桌子上還留了小米粥,我起來(lái)的時(shí)候日頭剛剛冒點(diǎn)頭,雨村夏天的清晨真的會(huì )很舒服,站在院子里清風(fēng)絲絲入骨,清涼涼的,真快活,悶熱的夏我就喜歡清晨的時(shí)光,因此我的起床生物鐘都早了一倆個(gè)小時(shí)。 院子里悶油瓶晨練完在喂雞,雞圈一群雞都的安靜啄著(zhù)悶油瓶撒下的玉米粒,我轉身去屋里把粥端了出來(lái),一邊喝一邊看著(zhù)悶油瓶喂雞喂狗。 悶油瓶已經(jīng)習慣我每天早晨的監工,完全當我不存在似的井井有條的做著(zhù)手里的活。 吃了早飯我讓悶油瓶繼續教我幾式太極拳,沒(méi)練半個(gè)小時(shí)我就汗流不止,這會(huì )太陽(yáng)已經(jīng)開(kāi)始曬得不行了,我連忙擺手叫停,悶油瓶也不勉強我,在晾衣繩上取干毛巾遞給我,我打濕毛巾擰干水擦拭了身上終于舒暢多了。悶油瓶直接舀缸里的水澆在身上,我這老身板也只能看看了,每次我都會(huì )在這個(gè)時(shí)候觀(guān)察麒麟紋身,研究一條條紋路,直至悶油瓶肩膀上的紋身一點(diǎn)點(diǎn)褪去,心里好幾次盤(pán)算著(zhù)哪回光明正大的要求悶油瓶給我研究一次,到時(shí)候我的臉皮應該足矣支撐我發(fā)出這個(gè)請求。 時(shí)候還早,我窩在空調房里刷手機,這時(shí)候胖子肯定麻將打的呼呼響,悶油瓶不出意外在山的哪個(gè)地方釣魚(yú)。我有時(shí)候經(jīng)常感到十分無(wú)所事事,生活是悠閑多了,懶也是真的懶了許多,平時(shí)我會(huì )在這個(gè)時(shí)候抄賬本,但是依稀記得今天打算對賬來(lái)著(zhù),不知道悶油瓶還記不記得我昨晚說(shuō)的賬本的事。 我又坐在桌前翻看起了賬本,賬本的格式是,菜名一欄,單價(jià)一欄,收款額一欄,打折另注明,對于理賬我還是比較在行,畢竟和賬本打了不下二十年的交道,這是不可能丟的本事。 好好店喜來(lái)眠明碼標價(jià)公開(kāi)透明避免了許多刁鉆的顧客找事。情況比我想象的好,但還是有些對不上,我打算等悶油瓶回來(lái)再仔細查一番。 午飯時(shí)間胖子回來(lái)了,十分敷衍的炒了倆個(gè)菜又吃了飯溜去打麻將了,還聲稱(chēng)晚上不回來(lái)吃了,去理發(fā)店劉姐那吃,死胖子,掉麻將眼里了,我認命的去廚房洗碗,在圍裙上擦干了手,決心晚上把悶油瓶叫回來(lái)親自炒倆個(gè)好菜吃,嘗不到我的手藝死胖子回來(lái)別后悔莫及抹眼淚就好。 剛坐下我就拿出手機給悶油瓶發(fā)了個(gè)視頻電話(huà),果然響了好一會(huì )悶油瓶的臉才出現在小方框里面,以我的了解肯定是手機沒(méi)放身上,而且悶油瓶本身是對手機鈴聲不敏感的人。 “幾時(shí)回?”看著(zhù)悶油瓶詢(xún)問(wèn)的眼神我腦子卡了一下,給悶油瓶打電話(huà)好像是下意識的事情,想了想只好問(wèn)出最常問(wèn)的問(wèn)題。 悶油瓶好似穩了穩魚(yú)竿,看了看我“晚飯回?!? 我點(diǎn)點(diǎn)頭“你釣條大黃雞大小的魚(yú)回來(lái),今天晚上我燒個(gè)糖醋魚(yú)?!贝簏S雞是一眾叫小黃雞的小黃雞里長(cháng)的最快的,所以是叫大黃雞。 悶油瓶扭過(guò)頭,臉在屏幕里消失了幾秒,過(guò)會(huì )又轉過(guò)來(lái)對著(zhù)我點(diǎn)了下頭“我提前回來(lái)?!? 我心滿(mǎn)意足的掛了電話(huà),打算去睡個(gè)午覺(jué),然后練字。 我最近對田園詩(shī)的喜愛(ài)度很高,可能和雨村的意境符合挺多,坐在桌前提筆就是倆個(gè)時(shí)辰,盤(pán)算著(zhù)把滿(mǎn)意的貼屋里或者貼喜來(lái)眠廳里增添意境,剛走出房門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)院里的聲響,個(gè)悶油瓶今天回來(lái)的這么快? 我走出去一看,悶油瓶已經(jīng)挑了幾條體型差不多的魚(yú)留在盆里,其它的放到專(zhuān)屬的魚(yú)缸里養著(zhù)。 我叫了一聲小哥,走過(guò)去和悶油瓶一起把魚(yú)盆搬到遮雨棚下面,這里又能擋雨又能擋太陽(yáng)在這里處理魚(yú)再好不過(guò)了,悶油瓶把其中一個(gè)假死翻了肚皮的魚(yú)撥正示意我挑一條,我選了一條偏肥的,這樣的魚(yú)好燒,最入味,我今天勢必要好好露一手。 悶油瓶完全不用考慮魚(yú)鱗很滑,手用了巧勁就把魚(yú)捉了起來(lái)放石板上,我去廚房拿了菜刀出來(lái)交給悶師傅,悶師傅手起刀落,快速的處理著(zhù)魚(yú)鱗魚(yú)內臟,不愧是悶油瓶,全能的不行,我都忍不住在心里比一個(gè)大大拇指,我都這個(gè)年紀了表面上還是要淡定,不說(shuō)這指法,這技巧說(shuō)不定久而久之我可以學(xué)去一些。 以前守著(zhù)我的小股董店的時(shí)候也研究過(guò)菜譜,憑著(zhù)記憶應該我自認為可以燒出一條漂亮的魚(yú),照葫蘆畫(huà)瓢,給我好一頓忙活,看著(zhù)白瓷碗里一條裹著(zhù)糖醋醬汁有點(diǎn)焦的魚(yú),我試了一下,情況比我想象的好多了,瞬間我的底氣充足了不少,又炒了一個(gè)簡(jiǎn)單的時(shí)蔬,端到院子里的小桌上。我首先夾一塊魚(yú)放悶油瓶碗里,鎮定的看著(zhù)悶油瓶吃下。 我已經(jīng)做好心理準備,畢竟自己的手藝我也不敢驕傲,沒(méi)想到悶油瓶看著(zhù)我竟然評價(jià)到“味道很合適?!? 也不管是不是故意給的高分了,畢竟我自己吃著(zhù)感覺(jué)魚(yú)rou鮮嫩,糖醋味純正,我心里一陣飄飄然,狂妄的想象胖子回來(lái)那不敢相信我的手藝竟然有如此大進(jìn)步的表情。 糖醋的口味我和悶油瓶是可以站統一戰線(xiàn)的,胖子則不同,胖子喜歡咸口。這條魚(yú)也不小,最后我和悶油瓶留了小半邊給胖子。