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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 重生九零開(kāi)飯店在線(xiàn)閱讀 - 重生九零開(kāi)飯店 第48節

重生九零開(kāi)飯店 第48節

    鐘愛(ài)考上大學(xué)還沒(méi)慶祝,李陽(yáng)考上了實(shí)驗一中喜上加喜,李叔和趙姨今天到城里,一共三樁喜事,該慶祝一下。

    當初說(shuō)好了,等李叔和趙姨到了,去她店里吃頓好的慶祝慶祝。

    今天是?個(gè)好日子,那就今天去吧。

    “咱們這么多人,打車(chē)也不方便,不如坐公交去吧。你們也熟悉熟悉路線(xiàn),以后可以自?己去玉山飯店找我?!?/br>
    “喲,飯店名字都取好了呀!”

    鐘愛(ài)咧嘴笑,可不止名字取好了,店都開(kāi)?起來(lái)了。

    許立人回家給女婿打電話(huà),問(wèn)他?晚上有沒(méi)有空,有空的話(huà)去芳草街吃晚飯。

    陸淮山開(kāi)?會(huì )開(kāi)?到半下午,正好有空,把江秘書(shū)帶上一起過(guò)去。

    陸淮山開(kāi)?車(chē)比鐘愛(ài)他?們坐公交車(chē)塊,陸淮山后出發(fā),兩?邊人幾乎相同時(shí)間?到。

    “這是?……玉山飯店?小愛(ài)的地?”

    李大偉和趙惠都驚呆了,這么好這么大的房子,雖然周?chē)牧诵?,但?,這可是?城里的一套大房子??!

    李陽(yáng)瞪大眼?睛:“姐,這是?你的房子?”

    “是?呀!”鐘愛(ài)嘴角微翹,隱藏不住的得意!

    許立人和金秋見(jiàn)多識廣,更?能從房子的細節看出這套房子的價(jià)值。一走進(jìn)院子,眼?睛就被?房子吸引了,那個(gè)柱子,那個(gè)雕花,那個(gè)門(mén)窗,嘖嘖,樣樣都是?精工細作?,老手?藝??!

    這套房子,小愛(ài)買(mǎi)的值!

    “您是?陸總?”

    陸淮山和岳父岳母站在一起,也在看院子,餐廳里走出來(lái)一個(gè)西裝革履的男人叫出了他?的名字。

    陸淮山溫和地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“您是?方正公司的賀總?”

    賀總笑著(zhù)迎過(guò)來(lái):“陸總好,沒(méi)想?到您還記得我?!?/br>
    “怎么不記得,去年觀(guān)山別墅開(kāi)?盤(pán),當天下單的客戶(hù)里就有您吧!”

    賀總哈哈大笑:“您客氣了,觀(guān)山別墅是?您親手?打造,我雖然不懂房子,但是?就沖著(zhù)您的名聲?我也要買(mǎi)一套?!?/br>
    賀總是?做水泥生意的,一直想?搭上陸淮山的路子,不知道因為什么原因,陸淮山對他?沒(méi)什么興趣,當初買(mǎi)觀(guān)山別墅也是?為了給陸淮山捧場(chǎng),想?著(zhù)和陸淮山做鄰居后,以后來(lái)往的機會(huì )不就多了么。

    賀總咬牙全款買(mǎi)下觀(guān)山別墅后,爹媽老婆孩子都搬過(guò)去,一家人都覺(jué)得觀(guān)山別墅好,質(zhì)量好設計也好,全家都住的舒服。

    因為家人的夸獎,賀總認識到陸淮山是?個(gè)有良心的房企老板,就更?加想?和他?合作?了。

    就是?吧,雖然當了鄰居,賀總和陸淮山也沒(méi)什么機會(huì )碰上。沒(méi)想?到,今天意外在這個(gè)地方碰到。

    “賀總怎么來(lái)這兒?”

    賀總揉了揉眉頭,作?辛苦狀:“忙了一天了沒(méi)顧得上吃飯,開(kāi)?車(chē)回家的路上看到這兒開(kāi)?了一家飯店,就進(jìn)來(lái)看看。陸總怎么也來(lái)這里?”

    陸淮山微微一笑:“家里孩子開(kāi)?的店,才開(kāi)?業(yè),我們一家人今天過(guò)來(lái)聚餐?!?/br>
    賀總恍然大悟:“原來(lái)如此!我就說(shuō)么,一個(gè)開(kāi)?在荒郊野外的店還如此有格調,飯菜水準比馮德樓還略勝一籌,肯定不是?一般人開(kāi)?的店?!?/br>
    “也不算荒郊野外,這片地你是?知道的,最遲明年這里就會(huì )開(kāi)?工建設,估計兩?三年后這里就會(huì )大不一樣了?!?/br>
    “確實(shí)如此,陸總真有遠見(jiàn)之間??!?/br>
    兩?人寒暄了一陣,陸淮山見(jiàn)岳父岳母都已經(jīng)進(jìn)去了,就跟賀總告別。

    賀總本來(lái)著(zhù)急回去,現在又不著(zhù)急了,跟陸淮山一起進(jìn)門(mén),借口要打包一些菜回家,給爸媽媳婦兒兒子嘗嘗。

    陸淮山常年不是?在接待客戶(hù)就是?被?接待,見(jiàn)慣了各種別具特色的飯店,玉山飯店這樣的中式裝修見(jiàn)的特別多,但是?裝修得如此精致還是?頭一回見(jiàn)。

    陸淮山坐下看菜單,感?受了飯店的服務(wù),再?lài)L過(guò)飯店的招牌菜后,陸淮山覺(jué)得,飯店菜單上的價(jià)格完全配不上飯店的格調。

    “小愛(ài),你這個(gè)店打出名聲?之前,我覺(jué)得定價(jià)可以不用太顧及一般食客?!?/br>
    “陸叔您是?什么意思?”

    陸淮山覺(jué)得,玉山飯店完全可以做成高端私房菜館,只要能吸引來(lái)高端客戶(hù),就可以忽略掉玉山飯店位置不好的這個(gè)弱勢。

    畢竟,能開(kāi)?車(chē)來(lái)這個(gè)地方的,大多應該是?他?和賀總這樣有車(chē)且不缺錢(qián)的人,愿意為美食付錢(qián)的人。

    只要先在高端圈子里打出名聲?,從上到下,生意不就好做了么!

    第28章

    說(shuō)實(shí)?話(huà), 鐘愛(ài)不是沒(méi)想過(guò)陸叔說(shuō)的法子,但是她沒(méi)有人脈,她這一年擺攤認識的那幾?個(gè)人, 肯定也撐不起正常的客流量。

    “沒(méi)關(guān)?系,小事?情, 回頭我帶些朋友過(guò)來(lái)。不過(guò), 你這里沒(méi)有雅間, 不太方便談事情?!标懟瓷秸埧统燥? 大多和生意有關(guān)?,有個(gè)安靜的環(huán)境很重要。

    許立人笑著(zhù)說(shuō):“布置雅間簡(jiǎn)單, 你這里雖然?只有一層樓,大廳卻只擺了十張桌子,屏風(fēng)那邊都還?空著(zhù)吧?!?/br>
    “許爺爺說(shuō)的是?!?/br>
    寬敞的大廳只擺放十張桌子確實(shí)?不像話(huà),鐘愛(ài)在超級菜市場(chǎng)買(mǎi)了十幾?座雕花屏風(fēng)把后面空著(zhù)的地方攔起來(lái)了。

    吃完飯,陸淮山站起來(lái)去屏風(fēng)后面看了眼,屏風(fēng)后面寬敞的很,隔出十幾?個(gè)雅間不成問(wèn)題。

    如果有雅間, 就可以滿(mǎn)足別人談事?情需要的空間,大廳那十張桌子給普通人簡(jiǎn)單吃個(gè)飯,兩撥客人的需求都滿(mǎn)足了, 挺好。

    這話(huà)說(shuō)到?鐘愛(ài)心坎上去了, 她開(kāi)飯店做生意,并不只是想做有錢(qián)人的生意, 等飯店知名度上來(lái)后,她希望能吸引來(lái)更多的食客, 希望大家想到?美食時(shí),就能想到?她的玉山飯店。

    陸淮山不反對鐘愛(ài)的想法:“那都是以后的事?情, 你現在最重要的是讓飯店正?常運營(yíng)?!?/br>
    “陸叔說(shuō)的對?!?/br>
    陸淮山指著(zhù)海棠和白宴:“你請的兩個(gè)服務(wù)員不錯,不過(guò)人少?了些,你要真想走高端這條路子,還?是要多請一些人。比如招呼客人的門(mén)童,最好會(huì )開(kāi)車(chē),幫助客人停車(chē)?!?/br>
    “對了,你這里能停車(chē)嗎?”

    “能,地下二層到?五層都是地下停車(chē)場(chǎng)?!?/br>
    陸淮山驚訝,沒(méi)想到?這個(gè)地方還?有地下停車(chē)場(chǎng)!那倒是省事?兒不少?。

    “小愛(ài),你這邊需要人,我過(guò)來(lái)給你幫忙吧?!壁w惠說(shuō):“我和你李叔剛來(lái)城里兩眼一抹黑,又沒(méi)什?么本事?,不如先跟你干?!?/br>
    “趙姨,您可別這樣?說(shuō),您和李叔一個(gè)是護士一個(gè)是醫生,在醫療行業(yè)里干了這么多年經(jīng)驗豐富,找個(gè)差不多的活兒應該不算難?!?/br>
    鐘愛(ài)原來(lái)確實(shí)?是打算等她飯店開(kāi)起來(lái)后請李叔和趙姨來(lái)飯店上班,但是誰(shuí)知道系統獎勵的飯店開(kāi)在荒郊野外。

    這樣?的情況下,她勉強維持經(jīng)營(yíng)都不容易,更不能把李叔和趙姨叫過(guò)來(lái)。否則,那不是幫助他們的忙,而是耽誤他們賺錢(qián)過(guò)好日子。

    趙惠剛想說(shuō)什?么,被陸淮山截斷了話(huà):“李哥和嫂子原來(lái)在醫院工作??”

    “不敢不敢,我和我老婆比您小一些,陸總你叫我們夫妻名字就可以。小愛(ài)說(shuō)得沒(méi)錯,我原來(lái)在鎮醫院工作?后來(lái)去了療養院,我老婆是護士?!?/br>
    陸淮山溫和地笑:“李兄弟和弟妹既然?是做這行的,不如我給你們指一條路子?也不一定行,但是可以試試?!?/br>
    鐘奶奶感激道:“不管成不成我們都領(lǐng)你的情,你每天那么忙,還?麻煩你大偉夫妻費心思?!?/br>
    “鐘姨哪里的話(huà),我心里拿你們當自己人?!?/br>
    陸淮山原來(lái)對岳父岳母這家鄰居不太了解,后來(lái)認識久了,知道很多鐘愛(ài)和她父母的事?情,鐘愛(ài)自立自強的態(tài)度他十分欣賞,鐘姨對外孫女?的愛(ài)護他也看在眼里。

    鐘家祖孫倆互相扶持著(zhù),身?處低谷也不怨天尤人,日子越過(guò)越好,陸淮山喜歡他們的品性,就更加想和他們走的近一些,當作?親戚一般。

    咳咳,純欣賞,不是饞鐘愛(ài)的手藝哈!

    說(shuō)回正?事?,陸淮山有個(gè)朋友代理了一個(gè)美國醫療器械品牌,正?在招業(yè)務(wù)員開(kāi)拓市場(chǎng),他覺(jué)得李大偉夫妻可以去試試。

    “醫療器械業(yè)務(wù)具體怎么開(kāi)展我不是很清楚,如果你們感興趣,我可以介紹你們和我朋友談一談?!?/br>
    陸淮山笑道:“不過(guò)嘛,說(shuō)到?底終究是做業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)工作?現在流行底薪加提成的模式,單子簽得越多提成就越高?!?/br>
    提到?錢(qián)夫妻倆兩眼放光,立刻說(shuō)他們愿意去談?wù)劇?/br>
    請陸叔來(lái)吃飯,結果陸叔不僅幫她想辦法解決困難,還?幫李叔和趙姨找工作?,鐘愛(ài)有些不好意思。

    “陸叔什?么時(shí)候休息,我親自下廚請您吃一頓?!?/br>
    陸淮山哈哈大笑:“好好好,這頓飯咱們先記賬上,等長(cháng)柏回來(lái)咱們再吃一頓?!?/br>
    鐘奶奶關(guān)?心道:“長(cháng)柏走了二十來(lái)天了吧,什?么時(shí)候回來(lái)?”

    “昨天聯(lián)系了考察團那邊,安排的考察行程走的差不多了,估計下周周末就能回來(lái)?!?/br>
    “那我們說(shuō)好了,等陸長(cháng)柏回來(lái)咱們下周周末再約?!?/br>
    一頓飯吃的賓主盡歡,陸淮山臨時(shí)有事?兒帶著(zhù)江秘書(shū)先走了,鐘愛(ài)和外婆他們坐公交回磨坊路那邊。

    晚上和外婆睡一張床,等外婆睡著(zhù)鐘愛(ài)就去虛擬廚房。

    “小玉,我可以把海棠叫進(jìn)來(lái)嗎?”她授權了海棠一部分超級菜市場(chǎng)的采購權利,鐘愛(ài)猜測海棠有權限進(jìn)出系統。

    【可以噠!】

    兩秒后,被召喚的海棠出現在虛擬廚房里:“老板你叫我?”

    “今天陸叔說(shuō)的話(huà)你聽(tīng)到?了嗎?”

    “您指的是陸淮山先生?”

    “嗯,我認為陸叔提的意見(jiàn)很有參考性,或許我們可以試試?!?/br>
    海棠也認可陸淮山的意見(jiàn),但是打造一個(gè)高端私密的私房菜館他們還?需要做一些準備。

    首先,玉山飯店改造的問(wèn)題。

    根據鐘愛(ài)的想法,小玉和海棠商量后很快拿出幾?張裝修規劃圖,鐘愛(ài)選了一套原木色系中式典雅風(fēng)格的規劃圖,裝修出八間雅間,雅間里再擺放一些珍貴花材、古畫(huà)裝點(diǎn),意境就有了。

    餐廳很寬敞,裝修出十幾?二十間雅間也能做到?,但是鐘愛(ài)覺(jué)得沒(méi)必要。既然?要做高端,那就別做的太小氣局促,這樣?就沒(méi)有意義了。

    增加了八間雅間,飯店的服務(wù)員也要增加,除了固定的海棠和白宴之外,鐘愛(ài)以一兩千廚藝點(diǎn)的價(jià)格租了十個(gè)服務(wù)型機器人,劃給海棠管理。

    除了服務(wù)員之外,鐘愛(ài)另外租了兩個(gè)門(mén)童,兩個(gè)停車(chē)場(chǎng)管理員,都是身?高一米八帥的掉渣的帥哥。

    “需不需要添幾?個(gè)廚師?”

    “不用,以目前?的接待能力,還?有菜品一鍵復制功能,趙大廚一個(gè)人就可以管理一個(gè)廚房?!?/br>
    說(shuō)完裝修和服務(wù)員,還?有一件事?要趕緊辦,客服的vip卡要趕緊做出來(lái)。

    鐘愛(ài)考慮明天去找幾?個(gè)廣告公司問(wèn)問(wèn)情況,小玉立刻說(shuō):【不用去外面找廣告公司,我們自己就能做?!?/br>
    小玉揮舞著(zhù)手中的仙女?棒,鐘愛(ài)眼前?出現一排排vip卡。

    【玉山廚房頁(yè)面中的飯店管理小頁(yè)面里有行政功能,在行政功能里選擇客戶(hù)管理,然?后再選擇vip卡片制作??!?/br>




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