蔥煎臘rou蘑菇包，和蔥煎海參包差不多，換餡兒不換樣兒。

    于是，第二天早上一大早，剛起床在院子里活動(dòng)身體的陸長(cháng)柏收到了一共兩碟包子，一碟蔥煎海參包，一碟蔥煎臘rou香菇包。

    陸長(cháng)柏本來(lái)想拒絕，但是想到昨晚上的拌面，他猶豫了。

    鐘愛(ài)把盤(pán)子放桌上：“我還有事情要忙，我先走了?！?/br>
    陸長(cháng)柏還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話(huà)，鐘愛(ài)已經(jīng)跑回去了。

    過(guò)了會(huì )兒，陸長(cháng)柏站在院子里看到鐘愛(ài)騎著(zhù)個(gè)小三輪，拉著(zhù)一車(chē)東西從院子外面路過(guò)。

    三輪車(chē)上有堆疊好的蒸籠、小長(cháng)桌子，勉強能看到蓋著(zhù)蒸籠布的那個(gè)圓形的東西是個(gè)盆子，其他東西被遮的嚴實(shí)他沒(méi)認出來(lái)。

    她這是要去干什么？

    陸長(cháng)柏不解。

    第7章

    距離實(shí)驗一中兩公里外的地方，去年新修建起來(lái)的商業(yè)區里人潮涌動(dòng)，開(kāi)汽車(chē)的老板，騎自行車(chē)上班的白領(lǐng)在路上匆忙穿行。

    緩緩升起的朝陽(yáng)照亮這座城市，摩天大樓光潔的玻璃窗反射著(zhù)陽(yáng)光，整座大樓在所有為生活奔忙人的眼中熠熠生輝。

    如果他們的人生，也能像這座城市租金最貴的大樓一樣光彩就好了。

    朝陽(yáng)廣場(chǎng)一排三棟樓，樓下開(kāi)著(zhù)四五家銀行，樓上的公司都是有錢(qián)有名聲的大公司。

    鐘愛(ài)第一天來(lái)朝陽(yáng)廣場(chǎng)背后的商業(yè)街擺攤兒，一邊忙活一邊聽(tīng)隔壁賣(mài)油條豆漿的大姐講八卦。

    “你這么大的小姑娘擺什么攤兒，就該好好讀書(shū)，考個(gè)好大學(xué)，以后也跟那些光鮮的白領(lǐng)似的，天天坐辦公室多舒服啊?！?/br>
    “我跟你說(shuō)，咱們早出晚歸辛辛苦苦干一個(gè)月也就掙大幾百塊錢(qián)，人家坐辦公室風(fēng)吹不著(zhù)雨淋不著(zhù)，一個(gè)月輕松掙一千，聽(tīng)說(shuō)厲害的還掙兩千呢，半年就是個(gè)萬(wàn)元戶(hù)?！?/br>
    鐘愛(ài)笑著(zhù)說(shuō)：“咱們擺攤兒也挺好的么，賣(mài)的多掙得多?！?/br>
    “你看看這條街上，跟我賣(mài)一樣的沒(méi)有十家也有八家吧，競爭大著(zhù)呢?！睂O大姐搖搖頭。

    這條商業(yè)街原來(lái)是條馬路，后來(lái)規劃改了，馬路對面空出了幾米的距離。幾米的街道不寬敞，兩邊都沒(méi)有商鋪，街道辦就把這兒規劃成商業(yè)街，允許小攤販來(lái)這兒擺攤，也能解決附近一部分白領(lǐng)吃飯的問(wèn)題。

    在這兒擺攤不花錢(qián)，在街道辦登個(gè)記就完了，所以來(lái)擺攤的人不少。

    就說(shuō)賣(mài)早餐的吧，不外乎就是包子油條稀飯面條這些，雷同的多。比如孫大姐賣(mài)油條，鐘愛(ài)隨便掃一眼就看到三四家。

    雖然賣(mài)一樣的食物存在競爭，大家價(jià)格上卻沒(méi)什么差距。

    孫大姐的油條賣(mài)五毛錢(qián)一根，豆漿也是五毛，在她那兒買(mǎi)一份早飯一塊錢(qián)，在其他家賣(mài)油條的攤主那兒買(mǎi)，價(jià)格也差不多。

    價(jià)格么，肯定是大伙兒商量過(guò)的。

    “都是做生意的，能多賺點(diǎn)肯定好，再說(shuō)在這兒上班的人也不差這點(diǎn)?！睂O大姐嘿嘿地笑：“雖然價(jià)格貴了一點(diǎn)，不過(guò)競爭大，也賺不了多少?！?/br>
    鐘愛(ài)嘴角微翹，在學(xué)校南門(mén)那邊，一根油條三毛錢(qián)，在這兒賣(mài)五毛錢(qián)，怎么會(huì )不賺錢(qián)？

    鐘愛(ài)也沒(méi)資格說(shuō)別人不實(shí)惠，因為她賣(mài)的更貴。

    桌子、火爐子、大煎鍋、蒸籠這些物件擺好，再放上折疊小長(cháng)桌，一個(gè)手寫(xiě)的價(jià)格牌兒立在桌子上，蔥煎海參包/蒸海參包五塊一個(gè)，雞絲涼面四塊錢(qián)一份，泡椒鳳爪等三塊錢(qián)一份。

    價(jià)格擺出來(lái)，孫大姐驚掉了下巴，懷疑自己看錯了，專(zhuān)門(mén)跑到鐘愛(ài)的攤子前面仔細看。

    “小姑娘，你這個(gè)價(jià)格……賣(mài)的出去？”

    坑冤大頭也不能下手這么重吧！

    人家不在乎一兩毛的小錢(qián)又不是真傻子！

    “大姐，我做的海參包，真材實(shí)料的，值這個(gè)價(jià)?！?/br>
    “再真材實(shí)料也不能賣(mài)這么貴啊，你價(jià)格標這么貴，誰(shuí)買(mǎi)??！”

    孫大姐勸鐘愛(ài)把價(jià)格降下來(lái)，包子五毛錢(qián)一個(gè)，涼面三塊錢(qián)一份。

    鐘愛(ài)拒絕，她對自己做的食物心里有數。

    蔥煎海參包要現煎，她買(mǎi)的煎鍋雖然大但是一次也煎不了幾個(gè)，所以她打算一半做生煎，一半上鍋蒸。

    上鍋蒸的包子放蒸籠里就好了，生煎包要她慢慢來(lái)。

    玻璃瓶里裝著(zhù)高品質(zhì)的菜籽油，隔著(zhù)瓶子都能看到這個(gè)油肯定不便宜。

    鐘愛(ài)往平底煎鍋里倒油的時(shí)候孫大姐心疼的直抽抽。

    “你少倒點(diǎn)，這么好的油肯定貴著(zhù)呢?！?/br>
    “做生意用這么好的油干什么，錢(qián)多燒的慌?！?/br>
    孫大姐的攤子上來(lái)客人了，她一邊炸油條一邊叨叨個(gè)不停。

    煎鍋燒熱了，包好的海參包一個(gè)個(gè)放下去，發(fā)出吱啦的聲音，只是聽(tīng)響聲鐘愛(ài)都能判斷，包子底兒很快就要變得焦黃了。

    煎兩分鐘后，灑水蓋上悶煎！

    根據生煎包的大小估摸著(zhù)悶煎的時(shí)間，聽(tīng)到鍋蓋里聲響漸起，鐘愛(ài)就知道撒的水快燒干了，蔥煎海參包底下要焦黃起殼兒了。

    揭蓋，撒芝麻、蔥花，又悶了會(huì )兒，做好了。

    再次揭開(kāi)蓋，生煎特有的香味散發(fā)出來(lái)，隔壁孫大姐的炸油條的油香也蓋不住這個(gè)香味。

    鐘愛(ài)拿了一個(gè)干凈的大盤(pán)子放桌上，把一鍋生煎包整個(gè)倒出來(lái)。

    騰出煎鍋，又開(kāi)始做下一鍋。

    一鍋生煎包出鍋，喜歡吃這個(gè)的人一看到就被吸引住了眼球，再看五塊錢(qián)一個(gè)的價(jià)格，撇撇嘴挪開(kāi)眼睛。

    看的人多，買(mǎi)的人少。

    鐘愛(ài)一點(diǎn)不著(zhù)急。

    第二鍋悶上后，她拿了雙干凈的筷子并一個(gè)小碗，夾了個(gè)生煎包，用筷子破開(kāi)，里面的餡兒漏出來(lái)，切碎后依然看得出是好料的海參，新鮮的rou餡兒，還有其他配料，看的清清楚楚。

    不僅眼睛看清楚了，鼻子也聞到了，我去，這個(gè)香味也太霸道了！

    “老板，價(jià)格便宜點(diǎn)，我買(mǎi)兩個(gè)?！?/br>
    “小老板第一回 來(lái)擺攤兒吧，這個(gè)價(jià)格定貴了，你這蔥煎海參包價(jià)格定實(shí)惠點(diǎn)，肯定不愁賣(mài)?！?/br>
    第一個(gè)人開(kāi)口后，小攤兒前瞬間圍過(guò)來(lái)幾個(gè)穿著(zhù)打扮都很講究的白領(lǐng)，一個(gè)勁兒地勸鐘愛(ài)把價(jià)格調一調。

    鐘愛(ài)完全沒(méi)有降價(jià)這個(gè)想法，吹著(zhù)熱氣把包子吃了，第二鍋蔥煎海參包又好了，同樣拿一個(gè)大盤(pán)子一整鍋裝出來(lái)。

    “小老板，給我來(lái)一鍋?！?/br>
    等著(zhù)降價(jià)的人見(jiàn)鐘愛(ài)不接話(huà)，大都沒(méi)趣兒地走了，去其他攤位覓食，這會(huì )兒一個(gè)穿西裝套裙的年輕女人走過(guò)來(lái)，一張口就要一鍋。

    鐘愛(ài)笑著(zhù)點(diǎn)頭：“你稍等，我給你拿油紙袋兒?！?/br>
    “不用紙袋，要不你把盤(pán)子借給我吧，我一會(huì )兒給你送來(lái)?！?/br>
    女人指著(zhù)商業(yè)街后面二樓那塊巨大的招牌：“我叫關(guān)涵之，在云海商業(yè)銀行上班，一會(huì )兒吃了我就給你把盤(pán)子送過(guò)來(lái)，肯定不賴(lài)你的盤(pán)子?！?/br>
    鐘愛(ài)笑道：“關(guān)小姐說(shuō)笑了?！?/br>
    一鍋蔥煎海參包八個(gè)，關(guān)涵之端走一盤(pán)，一共四十塊錢(qián)。

    旁邊的人都聽(tīng)到了關(guān)涵之和小老板說(shuō)話(huà)，關(guān)涵之走后，其他實(shí)在喜歡蔥煎海參包的人觀(guān)望了一下，咬牙買(mǎi)個(gè)回去嘗嘗，要是不好吃，不好吃的話(huà)，回頭砸了這個(gè)攤兒。

    不好吃是不可能的！

    一個(gè)兩個(gè)地賣(mài)，鐘愛(ài)又賣(mài)了一盤(pán)多。

    孫大姐倒吸一口涼氣，我的老天爺，五塊錢(qián)一個(gè)的包子也有人買(mǎi)，看來(lái)我的油條還賣(mài)便宜了，這些小白領(lǐng)是真有錢(qián)，也真舍得吃！

    關(guān)涵之右手拎包，左手端著(zhù)一盤(pán)蔥煎海參包進(jìn)單位，這個(gè)造型夠別致的哈。

    “小關(guān)，你媽給你做了盤(pán)生煎包叫你端來(lái)單位吃？”

    “關(guān)經(jīng)理開(kāi)車(chē)上下班就是不一樣，都能端盤(pán)包子出門(mén)哈！”

    和關(guān)涵之關(guān)系好的同事都笑著(zhù)打趣，關(guān)涵之一一笑著(zhù)回應打招呼。

    還沒(méi)到上班的時(shí)間，關(guān)涵子端著(zhù)一盤(pán)生煎包去休息室里的小餐廳，眼睛瞅準了坐墻角吃早飯的丑大叔，毫不猶地走過(guò)去，利落地把包扔在空椅子上，生煎包輕巧地放桌上。

    “楊叔，蹭一碗阿姨做的小米粥唄?！?/br>
    “上班時(shí)間，叫什么楊叔，叫楊行長(cháng)?！?/br>
    關(guān)涵之微微一笑，沒(méi)把楊東的訓斥放在心里，自己個(gè)兒去旁邊拿了空碗拿了雙筷子過(guò)來(lái)，一點(diǎn)都不客氣地拿起桌上那個(gè)大保溫桶，倒了一碗小米粥出來(lái)。

    關(guān)涵之故意掃了眼桌上的小咸菜：“喲，小米粥配咸菜，阿姨都沒(méi)給您配個(gè)雞蛋？”

    楊東嘆氣：“家里只剩下一個(gè)雞蛋了，你阿姨說(shuō)我胃不好吃雞蛋不消化，就把雞蛋給滾滾吃了?！?/br>
    滾滾是楊東的小孫子，今年三歲。兒子媳婦兒工作忙，小孫子就送回來(lái)叫他們老兩口帶著(zhù)。

    關(guān)涵之撲哧笑了：“您養胃養了這幾個(gè)月，我看也差不多了，嘗嘗我買(mǎi)的生煎包，是海參包哦?！?/br>
    “哪兒買(mǎi)的？”

    “外面商業(yè)街?！?/br>
    “呵，蔥煎海參包這樣的高檔菜小攤兒上能賣(mài)？蔥煎海參包還得是馮德樓的老師傅才做的對味?！?/br>
    “說(shuō)這么廢話(huà)干什么，好不好吃嘗一個(gè)就知道了?！?/br>
    不用關(guān)涵之激將，楊東這個(gè)愛(ài)吃愛(ài)喝的人自己就忍不住。

    夾了個(gè)包子，一口咬下，上面面皮充滿(mǎn)麥子的香味，微甜有韌性，下面煎過(guò)的面皮香脆有油香，芝麻、香蔥，再加上鮮美到掉眉毛的海參rou餡兒，這味道，簡(jiǎn)直絕了！

    楊東驚喜地看關(guān)涵之：“高手在民間哈！”

    “楊叔您喜歡吃就多吃點(diǎn)，吃完了咱們再去買(mǎi)?！?/br>
    “我看行！”

    一盤(pán)八個(gè)蔥煎海參包，楊東毫不客氣地吃了六個(gè)，關(guān)涵之只吃了兩個(gè)。剩下半碗小米粥就小咸菜。

    “楊叔，好吃吧?！?/br>
    楊東點(diǎn)點(diǎn)頭：“非常不錯，我感覺(jué)比馮德樓做得好?！?/br>
    “要不人家賣(mài)的貴呢，這一盤(pán)包子，四十塊錢(qián)?！?/br>
    “賣(mài)便宜了，馮德樓一盤(pán)蔥煎海參包六個(gè)，賣(mài)八十八呢?！?/br>