和農場(chǎng)主相親對象閃婚了 第95節
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就連brookside的裝修都更適配秋天。 從后門(mén)進(jìn)來(lái)的時(shí)候看到店里面的樣子,經(jīng)營(yíng)了半年多之后桌椅都沒(méi)有那么新了,有了使用痕跡。吧臺上的儲物空間放滿(mǎn)了他和悠悠到處淘來(lái)的杯子和五花八門(mén)的咖啡豆,店里的綠植也長(cháng)大了很多。 郎洋洋看得癡迷,不知道別人能不能懂。 剛買(mǎi)來(lái)的時(shí)候被批量養得規規矩矩,但是沒(méi)那么有活力的綠植們,現在茂盛得歪七扭八。 墻角的一個(gè)沙發(fā)位甚至被一片超大的花燭葉子蓋著(zhù),常常有顧客在那里拍假裝用葉子當帽子的可愛(ài)照片。 郎洋洋深呼吸一口氣,脫掉風(fēng)衣掛好,打開(kāi)音響隨機播放列表里的音樂(lè )。 和往常一樣,先把現在店里固定的堅果歐包和可頌準備好,送進(jìn)烤箱之后拿出昨天準備好的面團。 把面團、燙種、高筋粉、雞蛋和南瓜泥等等所有需要的材料全都放進(jìn)廚師機里面,攪拌到手套膜狀態(tài)。 郎洋洋把攪拌好的面團拿出來(lái)。 這時(shí)候面團是很軟的,郎洋洋一邊揉捏一邊加入面粉調節軟硬度,接下來(lái)就是再發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。 這一個(gè)小時(shí)里郎洋洋準備南瓜泥。 昨天的南瓜是莊碩削的,今天自己削了才知道這個(gè)品種的南瓜皮這么硬。 平時(shí)削水果的刀根本不能用,只能用大一點(diǎn)的刀自己控制好厚度去削。 等面團發(fā)酵完畢,鋪平面團再放上南瓜泥,卷出形狀之后放進(jìn)模具里,送進(jìn)烤箱。 “上溫150c,下溫195c……25分鐘?!崩裳笱笠贿吥钸吨?zhù)一邊設定好溫度和時(shí)間。 還沒(méi)有來(lái)得及伸個(gè)懶腰,有人推開(kāi)后門(mén),郎洋洋知道是小影來(lái)了。 只有他和小影愛(ài)走后門(mén)。 因為后門(mén)一進(jìn)來(lái)就是烘焙室。 “早?!崩裳笱蟠蛘泻?。 小影戴著(zhù)口罩,笑瞇瞇地揮手打招呼。 小影在熟悉店里工作之后開(kāi)始按她正常的時(shí)間上下班了,朝八晚五。 甜品的制作已經(jīng)交了大半給她,郎洋洋輕松很多。 郎洋洋不是話(huà)多的人,尤其是在工作的時(shí)候,他需要投入百分之百的專(zhuān)注力來(lái)工作。 從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),小影是他最完美的工作伙伴。 面包都已經(jīng)送進(jìn)了烤箱,小影在做苔蘚磅蛋糕,郎洋洋盯著(zhù)剛做出來(lái)的南瓜布丁。 味道嘛…… “怎么樣?”悠悠湊到烘焙室窗口,手里拿著(zhù)一杯咖啡。 郎洋洋給她拿一個(gè)勺子,“你試試?!?/br> 悠悠吃了一口,香軟嫩滑,能吃到里面的南瓜。 “怎么樣?”郎洋洋并沒(méi)有什么期待。 悠悠也說(shuō)實(shí)話(huà):“就是……普通的加了南瓜的布丁,甚至一口下去的時(shí)候,感覺(jué)南瓜有點(diǎn)破壞布丁的口感?!?/br> 郎洋洋單手撐在臺面上,又吃了一口,說(shuō):“感覺(jué)蔬菜味太濃烈了?!?/br> 確實(shí),南瓜布丁并沒(méi)有什么特色。 但心里還是沒(méi)有放棄用南瓜做甜品。 很快面包都烤好,該上架的上架,南瓜吐司大家分一分,先試吃。 面包還沒(méi)有分好,莊碩掐著(zhù)時(shí)間過(guò)來(lái)了。 五個(gè)人圍著(zhù)桌子坐下,郎洋洋切好面包分到每個(gè)人面前的盤(pán)子里。 郎洋洋和悠悠、黃蕓喝咖啡,莊碩喝牛奶,小影喝果汁。 郎洋洋坐下:“吃吧?!?/br> 黃蕓:“好黃啊……” “???”郎洋洋反應了一下,才笑一下說(shuō):“南瓜就是黃的嘛?!?/br> 莊碩是第一個(gè)吃的,他的評價(jià)一如既往的簡(jiǎn)單粗暴:“好好吃??!” “好松軟啊,幾乎是我吃過(guò)最松軟的吐司了?!?/br> “南瓜在吐司里一點(diǎn)都不突兀?!?/br> 吐司還戴著(zhù)熱氣,南瓜馥郁的香氣和面包的香氣融合得很好,它們都是濃郁的、不突出的香氣,帶著(zhù)水分的南瓜讓吐司的松軟程度更上一層樓。 “好秋天,像楓葉?!?/br> 這是小影給郎洋洋遞的紙條上寫(xiě)的。 她已經(jīng)吃完自己的那一份,把口罩戴上了。 郎洋洋也很喜歡。 莊碩已經(jīng)在吃第二塊,問(wèn)郎洋洋還有沒(méi)有。 “有,我去拿?!崩裳笱笮χ?zhù)起身。 莊碩說(shuō)他自己去,但郎洋洋已經(jīng)起身了,莫名就變成拿一個(gè)吐司兩個(gè)大男人一起去的局面。 三個(gè)女孩子對視幾眼,捂著(zhù)嘴偷笑。 郎洋洋總共烤了八個(gè),數量很多,但是今天還沒(méi)有打算在店內銷(xiāo)售,是想讓莊碩拿到農場(chǎng)去給員工吃一吃。 “阿伯他們種了一輩子的南瓜,都不知道南瓜還能做成面包,還這么好吃。他們一定很高興?!鼻f碩看著(zhù)郎洋洋打包面包。 原本只是想讓員工們也試試吐司好不好吃的,但是莊碩這么說(shuō),郎洋洋忽然有點(diǎn)感性起來(lái)。 他很少表現自己的這一面,但是此刻看向莊碩的眼神里也赤裸裸的表現著(zhù)這一點(diǎn)。 “真的?!鼻f碩再次肯定,“一輩子都在種糧食種蔬菜養牛養羊,但是并不知道小麥可以做成那么多東西,這些原料在你們手里千變萬(wàn)化變成了美味的食物,讓人不敢想象,它們曾經(jīng)只是泥土里的一顆麥子?!?/br> 說(shuō)完莊碩也突然有點(diǎn)感性,小聲地感嘆一句:“而他們可能,這輩子都不會(huì )花錢(qián)走進(jìn)這樣的甜品店?!?/br> 郎洋洋微微垂下眼眸,而后又抬眼看莊碩,抿著(zhù)嘴笑笑。 想了又想,不知道說(shuō)什么,他和莊碩都沒(méi)有多崇高的夢(mèng)想,也沒(méi)有多大的本事。 但是此刻郎洋洋可以說(shuō):“以后做了好吃的面包甜品,都會(huì )給阿伯?huà)饗饌儑L的?!?/br> 莊碩:“我們都感謝你?!?/br> 郎洋洋:“我知道。這幾個(gè)你拿去農場(chǎng),這個(gè)我今天拿去給二姑媽和爸媽他們?!?/br> “對哦,今晚在二姑媽家里吃飯?!鼻f碩這才想起來(lái)。 郎洋洋和莊碩現在嚴格遵守每周必須回家里吃一頓飯的規則。 ——除非長(cháng)輩不在家。 brookside好像是更適合秋天,明明暑假的旅游熱潮已經(jīng)過(guò)去了,brookside的生意卻比夏天還要好。 還好現在小影入職了,雖然忙,但是有條不紊的忙著(zhù)。 莊曉宇已經(jīng)辭職,去陳家寨和他的“主廚大人”周垣學(xué)習怎么做菜,和“暴躁女王”陳靜云斗嘴。 前幾天黃蕓帶著(zhù)她的同學(xué)來(lái)店里面試兼職,郎洋洋覺(jué)得很不錯,兩人開(kāi)始換著(zhù)上班。 黃蕓是附近的一個(gè)大專(zhuān)學(xué)校的大三學(xué)生,悠悠有意培養她學(xué)怎么做咖啡,有條件的話(huà)再去考個(gè)證,也算有一技之長(cháng),但她還沒(méi)有考慮好。 “這比出去上班好多了,現在本科生都遍地跑找不到工作,大專(zhuān)更難?!庇朴普f(shuō)。 說(shuō)完想起郎洋洋的學(xué)歷,“洋洋哥,你這種雙一流畢業(yè)的高材生應該沒(méi)有這種煩惱吧,也不知道現在普通大學(xué)生找工作有多難?!?/br> 郎洋洋點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯……不過(guò)我還是知道一點(diǎn)的?!?/br> 悠悠:“嗯?” 郎洋洋回想以前,說(shuō):“招聘季忙的時(shí)候公司也有給我弄招聘賬號,記得那時(shí)候掛了個(gè)初級平面設計師的崗位,放出去一天不到,收了一百多封簡(jiǎn)歷?!?/br> “殘酷啊……”悠悠感嘆。 兩人坐在陽(yáng)臺的破椅子上,伴著(zhù)秋風(fēng)嘆口氣。 正閑聊著(zhù),店里來(lái)了客人,郎洋洋也準備回烘焙室再想想南瓜到底還能做成什么甜品。 一起從陽(yáng)臺回來(lái)的時(shí)候,看到是店里的老顧客,郎洋洋跟她打招呼。 “老板好!今天還有芋泥毛巾卷嗎?”顧客問(wèn)。 郎洋洋看到她身邊還站著(zhù)一個(gè)meimei,想著(zhù)應該就是那個(gè)很愛(ài)芋泥的讀高中的meimei放中秋國慶假期了。 “有的,還是要一整個(gè)嗎?” 顧客笑:“要兩塊就好,我們今天在店里吃,多吃幾樣,對了蓮子冰淇淋還有嗎?” 說(shuō)完讓meimei看菜單挑別的。 郎洋洋:“有的?!?/br> 郎洋洋親自打了冰淇淋,挑了兩個(gè)很精致的盤(pán)子裝甜點(diǎn),等菲菲弄好咖啡后給她們端過(guò)去。 “哇,真的好漂亮啊?!眒eimei感嘆,很崇拜的看向jiejie。 jiejie還拎著(zhù)電腦包,說(shuō):“我沒(méi)騙你吧?!?/br> 郎洋洋笑著(zhù),把一袋糖霜餅干放在桌面上:“這是我們店里新來(lái)的甜品師做的,請你們品嘗一下?!?/br> “啊啊啊——這真的是餅干嗎???太精致了吧!” “根本不舍得咬它!” 小影正好在隔壁桌子幫黃蕓收盤(pán)子,聽(tīng)到顧客的反應,雀躍得只能深呼吸一口平復心情。 郎洋洋也高興,真好啊,這個(gè)店真的太好了。 下午繼續給南瓜削皮,郎洋洋想再做一款有南瓜元素的甜品和南瓜吐司一起作為“秋季限量”一起上架。 一整個(gè)下午都在烘焙室里忙活,又是查資料又是寫(xiě)配方,天黑了都沒(méi)有發(fā)現。 直到小影下班前過(guò)來(lái)打招呼,郎洋洋才意識到,已經(jīng)快六點(diǎn)鐘了。 郎洋洋和小影說(shuō)拜拜,回頭一看,烘焙室門(mén)口的水槽里全都是南瓜皮。