我開(kāi)的海鮮餐館爆火了[美食] 第53節
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東北兩兄弟:【最?lèi)?ài)的深淺海鮮餐館開(kāi)微博,喜歡深淺海鮮餐館的可以關(guān)注起來(lái)@深淺海鮮餐館 】 東北兄弟的微博粉絲比金晶晶的多,宣傳效果更好,剛發(fā)出來(lái)深淺海鮮餐館的粉絲就直接上升,立馬就突破五萬(wàn)粉絲。 鴨嘴獸:【哇偶!我最?lèi)?ài)的深淺海鮮餐館終于開(kāi)通微博了,而且我最?lèi)?ài)的博主還幫忙宣傳了,我喜歡的人都太優(yōu)秀了?!?/br> 東哥北哥的小粉絲:【自從看了東哥北弟發(fā)的美食vlog,現在我已經(jīng)是深淺海鮮餐館的精神粉絲,有生之年一定要去深淺海鮮餐館吃一頓海鮮?!?/br> 乎乎:【已經(jīng)關(guān)注了,關(guān)注了才過(guò)來(lái)評論的,深淺海鮮餐館的粉絲漲得好快啊,東哥北弟太給力了?!?/br> 過(guò)了半個(gè)小時(shí),深淺海鮮餐館的粉絲數已經(jīng)達到八萬(wàn)。 作為深淺海鮮餐館的事業(yè)粉,知道深淺海鮮餐館開(kāi)通微博,鄭奚瑤第一時(shí)間就去關(guān)注了深淺海鮮餐館的微博號,并把這個(gè)消息發(fā)到美食群里。 鄭奚瑤:【同志們,深淺海鮮餐館開(kāi)微博了,趕緊去關(guān)注?!?/br> 看到深淺海鮮餐館剛開(kāi)通微博就已經(jīng)有幾萬(wàn)粉絲,鄭奚瑤特別開(kāi)心。 本來(lái)以為自己是群里第一個(gè)知道這個(gè)消息的,結果群里很多人都已經(jīng)關(guān)注了。 尤佳妮:【早就已經(jīng)關(guān)注了?!?/br> 楊箐箐:【在深淺海鮮餐館只有一萬(wàn)粉絲的時(shí)候已經(jīng)關(guān)注,現在深淺海鮮餐館已經(jīng)有九萬(wàn)粉絲了?!?/br> 當然也有消息不靈通的人。 蓮姐:【感謝瑤瑤的提醒,我這就去關(guān)注?!?/br> 花叔:【我不玩微博,不能關(guān)注?!?/br> 花叔不玩微博,手機里沒(méi)有微博這個(gè)app。 于小棠:【花叔,現在去下載一個(gè)吧,深淺海鮮餐館每天給你提供那么多好吃的美食?!?/br> 蓮姐:【花叔你不行啊,難道我們深淺海鮮餐館不值得你為它下載一個(gè)app嘛?!?/br> 在他們的催促下,花叔跑去下載了微博,并注冊了微博賬號,然后快速關(guān)注了深淺海鮮餐館,成了深淺海鮮餐館九萬(wàn)粉絲的其中一個(gè)。 事業(yè)粉鄭奚瑤事業(yè)心爆棚,為了讓深淺海鮮餐館的粉絲早日破十萬(wàn),鄭奚瑤決定跑去美食論壇幫深淺海鮮餐館宣布微博賬號,結果剛打開(kāi)美食論壇,就看到美食論壇首頁(yè)全是有關(guān)深淺海鮮餐館微博賬號的帖子。 【大家喜歡的深淺海鮮餐館開(kāi)微博賬號了,喜歡的可以去關(guān)注一下?!?/br> 【深淺海鮮餐館的微博粉絲數已經(jīng)破萬(wàn)了,還沒(méi)有關(guān)注的快快關(guān)注起來(lái)?!?/br> 【粉絲數已經(jīng)破九萬(wàn),希望我們深淺海鮮餐館的粉絲越來(lái)越多!】 首頁(yè)十個(gè)帖子里有九個(gè)是關(guān)于深淺海鮮餐館的,鄭奚瑤不介意再增加一下深淺海鮮餐館的帖子含量,于是她也發(fā)了一條。 瑤瑤只想吃好吃的:【九萬(wàn)了?。?!大家一起助力深淺海鮮餐館十萬(wàn)粉?!?/br> 發(fā)完貼,鄭奚瑤順便去看了深淺海鮮餐館在“真食點(diǎn)評”上的評分,深淺海鮮餐館的評分已經(jīng)漲到4.8分,離滿(mǎn)分5分越來(lái)越近。 幾天前她看的時(shí)候是評分是4.7分,短短幾天就漲到了4.8分,這次有了東北兩兄弟的宣傳,評分漲的速度很快,參與評分的人數也越來(lái)越多。 照這個(gè)速度,可能深淺海鮮餐館的評分很快就可以達到5分,鄭奚瑤期待這天的到來(lái)。 現在除了“真食點(diǎn)評”的評分,事業(yè)粉鄭奚瑤又多了一個(gè)關(guān)注的數據,那就是深淺海鮮餐館的微博粉絲數。 目前深淺海鮮餐館的粉絲數已經(jīng)到了九萬(wàn),她的目標是今晚可以到十萬(wàn)。 現在她每刷新一下,深淺海鮮餐館的粉絲數就漲幾十個(gè),照這個(gè)速度,今晚十萬(wàn)不是夢(mèng)。 在另一邊,林淺淺在問(wèn)胡秋陽(yáng)最近有什么好的海鮮,她準備明天做新菜品慶祝深淺海鮮餐館開(kāi)通微博。 胡秋陽(yáng)給她推薦了花螺,胡秋陽(yáng)推薦的花螺個(gè)頭rou眼可見(jiàn)的大。 看到花螺,林淺淺腦海里冒出的第一道菜是辣酒煮花螺。 辣酒煮花螺里的辣酒指的是用各種香料、辣醬和酒煮成辣酒汁,花螺放到辣酒汁里燜煮就成了辣酒煮花螺。 很多酒都可以用來(lái)做辣酒煮花螺,白酒、清酒、果酒、啤酒…… 不同的酒做出的辣酒煮花螺是不一樣的,林淺淺更喜歡用白酒做的辣酒煮花螺,味道更加的醇香濃厚。 林淺淺決定明天深淺海鮮餐館的新菜品定為辣酒煮花螺。 這時(shí),林淺淺收到很多群信息。 工作餐愛(ài)好者金晶晶:【@美食制造者林淺淺老板快去微博看看,深淺海鮮餐館的粉絲已經(jīng)快到10萬(wàn)了!】 工作餐愛(ài)好者金晶晶:【@美食制造者林淺啊啊啊啊?。。。?!老板?。?!我們深淺海鮮餐館的粉絲已經(jīng)破十萬(wàn)了?!?/br> 林淺淺沒(méi)想到漲粉的速度那么快,她剛打開(kāi)微博就收到n多條艾特她的信息。 至尊大龍:【恭喜深淺海鮮餐館開(kāi)通微博,開(kāi)通微博第一天不打算發(fā)條微博嘛,微博空蕩蕩的挺不好看的@深淺海鮮餐館 】 世界第一吃貨:【我們一家小餐館開(kāi)博第一天粉絲數就10萬(wàn),挺厲害的,要不要發(fā)條微博慶祝一下@深淺海鮮餐館 】 雅二:【微博粉絲數已經(jīng)10萬(wàn)了,林老板不打算發(fā)10萬(wàn)粉絲福利嘛@深淺海鮮餐館 】 林淺淺點(diǎn)開(kāi)微博主頁(yè),空蕩蕩的一條微博都沒(méi)有看起來(lái)確實(shí)很冷清。她想了想,第一天開(kāi)通微博就有那么多網(wǎng)友來(lái)捧場(chǎng),她也想發(fā)點(diǎn)福利回饋一下這些熱情的粉絲。 但林淺淺不知道要發(fā)什么福利,她很少玩微博,不懂得微博網(wǎng)友喜歡什么福利。林淺淺第一時(shí)間就想到了金晶晶,金晶晶是網(wǎng)紅博主,應該很熟悉這些。 金晶晶確實(shí)非常熟悉,她經(jīng)常會(huì )給粉絲發(fā)福利,福利通常是以抽獎的方式進(jìn)行,獎品是各種禮物。金晶晶提議林淺淺可以通過(guò)抽獎的方式給粉絲送福利,抽幾名粉絲送深淺海鮮餐館的海鮮。 剛好林淺淺打算明天出新菜品,福利的獎品可以送新菜品。 想了想,林淺淺編輯了一條抽獎微博。 深淺海鮮餐館:【為了感謝廣大食客的支持,轉發(fā)本條微博,由 @微博抽獎平臺抽5名位粉絲送出深淺海鮮餐館的新菜品辣酒煮花螺一份,明天中午12點(diǎn)開(kāi)獎,祝大家好運?!?/br> 這是深淺海鮮餐館發(fā)布的第一條微博,剛發(fā)出去就有粉絲趕過(guò)來(lái)評論。 周五最開(kāi)心:【我是第一個(gè)評論的,搶到了沙發(fā),哈哈哈哈……】 龜龜慢悠悠:【終于發(fā)微博了,還是抽獎微博。哇!我看到了什么,新菜品!新菜品!辣酒煮花螺!辣酒煮花螺!是不是說(shuō)明明天我們就有新菜品吃了,開(kāi)心!】 短發(fā)少女:【我也注意到了新菜品,先轉發(fā),如果中獎了明天就有免費的新菜品吃,不中的話(huà)也沒(méi)事,我可以自己花錢(qián)去吃,新菜品必須要吃?!?/br> 不到一會(huì )兒,深淺海鮮餐館的微博轉發(fā)評論都已經(jīng)過(guò)百,對于一個(gè)剛開(kāi)微博的小餐館來(lái)說(shuō),這個(gè)數據已經(jīng)很厲害了。 為了再次幫深淺海鮮餐館宣傳,金晶晶也轉發(fā)了深淺海鮮餐館的抽獎微博:【喜歡抽獎的可以轉發(fā)一下,可以有免費又好吃的海鮮?!?/br> 程皓東他們也幫忙轉發(fā)宣傳了,在兩人的宣傳下,深淺海鮮餐館的抽獎微博轉發(fā)量快速漲到了一千。 第二天上班的時(shí)候,金晶晶在收銀臺上放了一個(gè)印有深淺海鮮餐館微博號的牌子,直接在深淺海鮮餐館里宣傳深淺海鮮餐館新開(kāi)的微博號。 有很多食客不太玩微博,并不知道深淺海鮮餐館開(kāi)通微博的事情,一聽(tīng)說(shuō)關(guān)注深淺海鮮餐館的微博可以參與抽獎,很多食客都非常的積極。 每個(gè)人都希望自己可以中獎。 圓圓滾滾:【剛剛已經(jīng)去深淺海鮮餐館吃了新菜品辣酒煮花螺,醇香入味,rou質(zhì)鮮嫩,超級好吃。如果可以抽中獎的話(huà),我下午再去吃一頓?!?/br> 明天就要放假了:【本來(lái)是打算等中午12點(diǎn)開(kāi)獎后再去吃的,但是沒(méi)忍住海鮮餐館剛開(kāi)門(mén)就去吃了,真的太好吃。我也希望我可以中獎,一天吃?xún)煞菸也幌佣嗟??!?/br> 不要下雨:【羨慕你們這些早上就有空去吃海鮮的人,我到晚上才有空去吃,如果中獎了我就請同事一起去吃?!?/br> 轉發(fā)的人數越來(lái)越多,中獎的概率就越來(lái)越小,有人為了提高中獎概率,特意拿親朋好友的賬號來(lái)轉發(fā)。 深淺海鮮餐館開(kāi)通微博的第二天,粉絲數已經(jīng)漲到18萬(wàn),而且還在持續快速增長(cháng)中。 在出新菜品的這一天,辣酒煮花螺和微博抽獎的事情成了食客們討論的話(huà)題。 整個(gè)海鮮餐館熱熱鬧鬧的,光頭大叔孔明強剛走進(jìn)海鮮餐館就被這熱鬧的氣氛驚到了,幾乎每個(gè)食客的臉上都洋溢著(zhù)開(kāi)心的笑容。 第一次來(lái)海鮮餐館的孔明強在服務(wù)員的推薦下點(diǎn)了一份辣酒煮花螺,聽(tīng)說(shuō)這是海鮮餐館新出的菜品,特別受歡迎。 看到海鮮餐館坐著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的客人,說(shuō)實(shí)話(huà)孔明強有點(diǎn)嫉妒,前些天路星河打電話(huà)給他,每句話(huà)都離不開(kāi)海鮮餐館的老板,各種夸海鮮餐館老板,就差直接捧上天了。 他當了路星河那么久的老板,路星河都沒(méi)有這樣夸獎過(guò)他。 路星河在電話(huà)里一個(gè)勁地邀請他來(lái)海鮮餐館,今天他特意抽空過(guò)來(lái)一趟。 作者有話(huà)說(shuō): 二更在零點(diǎn)左右 第35章 ◎辣酒煮花螺◎ 加水煮開(kāi), 放入姜和蔥,加入花螺水煮3分鐘,這一步是為了去腥和去除掉花螺外殼上的依附物。煮好的花螺要去掉蓋子, 方便煮的時(shí)候容易入味。 焯水去腥和去掉蓋子這兩個(gè)步驟都是路星河在cao作, 他認真地根據林淺淺的要求cao作。雖然看似很簡(jiǎn)單的工作, 但路星河從中也學(xué)到了一些東西。比如煮花螺的時(shí)候水一定要沒(méi)過(guò)花螺,這樣可以更容易地把花螺清洗干凈。 路星河佩服林淺淺可以注意到很多的小細節, 在每個(gè)步驟上都非常的用心, 也許就是因為這樣, 林淺淺才可以成為頂級廚師。 一旁的林淺淺在調辣酒汁, 豆瓣醬、生抽、辣椒醬倒入鍋中炒出紅油, 倒入清水和白酒小火煮開(kāi),最后倒入爆炒好的花螺, 中小火燜煮十分鐘。 經(jīng)秘制辣酒汁燜煮入味的花螺rou十分的誘人, 飄出一股濃郁的鮮香味和酒香味。 孔明強深吸一口氣, 瞬間就喚醒了體內的饞蟲(chóng)。 花螺的個(gè)頭很大, 孔明強戴上一次性手套就抓起一個(gè), 嗦螺是他的強項,用嘴對準螺口, 用力一吸,螺rou就乖巧地跑到嘴里, 濃郁的醬汁也跟著(zhù)溜進(jìn)嘴里, 鮮香麻辣, 還有一股淡淡的酒香,非常的銷(xiāo)魂。 咬一口鮮嫩的螺rou, rou質(zhì)緊致有嚼勁, 經(jīng)過(guò)燜煮辣酒汁充分滲透進(jìn)花螺rou里, 每一口都是麻辣鮮香,還伴著(zhù)淡淡的酒香。 一口一個(gè),根本停不下來(lái),孔明強越嗦越興奮。 他第一次知道酒和花螺會(huì )那么配,在酒香的搭配下,螺rou的鮮香顯得更加的醇厚,而且酒香也變得異常的迷人。 孔明強很快就吃了半盤(pán),一粒沙子都沒(méi)有吃到,說(shuō)明花螺處理得非常的干凈。 他自己是開(kāi)小吃店的,知道處理螺類(lèi)是最費時(shí)最麻煩的,想要處理到完全干凈無(wú)沙子是非常不容易的一件事。 一家那么熱鬧的餐館,愿意費時(shí)費力來(lái)處理這些花螺,說(shuō)明這家餐館的廚師是個(gè)有講究的人。 孔明強開(kāi)始有點(diǎn)明白路星河為什么會(huì )一直夸他們餐館老板,可以做出如此美味的花螺,這個(gè)老板確實(shí)該夸,連他自己都想夸。 路星河去花螺蓋的速度很快,沒(méi)一會(huì )兒就弄好了一大盆。聽(tīng)說(shuō)光頭大叔來(lái)了海鮮餐館,路星河主動(dòng)跟林淺淺申請休息一會(huì )兒,他想出去見(jiàn)一下光頭大叔,林淺淺非常爽快的答應了。 “謝謝老板,我很快就會(huì )回來(lái)的?!甭沸呛涌偸菚?huì )被林淺淺感動(dòng)到,林淺淺對待員工一直都非常的溫柔體貼。 路星河快步走出后廚,看了一圈,找到坐在角落的光頭大叔。他剛走過(guò)去,看到光頭大叔正在埋頭嗦螺,嗦的聲音極響,面前還有一大堆已經(jīng)嗦過(guò)的螺殼。 “我們老板做的花螺是不是很好吃?”路星河一臉自豪地問(wèn)。 孔明強頭也沒(méi)抬,直接擺擺手,邊嗦螺邊口齒不清地說(shuō):“你先別跟我說(shuō)話(huà),等我吃完再說(shuō)?!?/br> 路星河只好坐在一旁等到孔明強吃完最后幾個(gè)花螺,光是聽(tīng)他嗦螺的聲音,就知道他很喜歡這份花螺。 孔明強嗦完最后一個(gè)花螺,舔舔手指,才心滿(mǎn)意足地說(shuō):“你可以說(shuō)話(huà)了?!?/br>