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我開(kāi)的海鮮餐館爆火了[美食] 第40節

    華天威在垂死掙扎,反正只要他不承認,就沒(méi)人有證據證明。

    陳牧海彎唇一笑,“想要證明很簡(jiǎn)單,那么多人在場(chǎng),我們現在派人去你們承市大酒店買(mǎi)一份椒鹽皮皮蝦過(guò)來(lái),大家吃一下就知道你們承市大酒店的椒鹽皮皮蝦根本就不是這個(gè)味道?!?/br>
    王康樂(lè )特別激動(dòng),“對,現在就派人去買(mǎi),我們當場(chǎng)吃當場(chǎng)對比,看他還能怎么狡辯?!?/br>
    這下華天威是徹底的慌了,如果他們真的去買(mǎi)承市大酒店的椒鹽皮皮蝦過(guò)來(lái),只要對比一下他就會(huì )被戳穿。

    華天威不想當眾被人戳穿,但又實(shí)在想不出辦法。在沒(méi)有辦法應對的時(shí)候,三十六計,走為上計。

    “你們這些人也太閑了,我沒(méi)空陪你們玩?!闭f(shuō)完,就轉身快速離開(kāi)。

    王康樂(lè )反應過(guò)來(lái),連忙追上去,“你怎么跑了,跑了就代表你承認你的椒鹽皮皮蝦是冒充的,你快回來(lái),你還沒(méi)有叫我一聲爹呢,快給老子回來(lái)?!?/br>
    王康樂(lè )沒(méi)有追上,華天威已經(jīng)開(kāi)車(chē)走了。

    他們的圈子很小,華天威拿深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦冒充承市大酒店椒鹽皮皮蝦去跟王康樂(lè )比拼的事情已經(jīng)傳遍整個(gè)圈子,也傳到了華天威父親華忠誠那里。

    即使華天威躲在家里不出來(lái),也逃不過(guò)被父親罵一頓。

    “你這死小子,天天在外面給我丟臉?!比A忠誠像是吃了火藥一樣,“上次追女孩子的事情已經(jīng)夠丟臉了,沒(méi)想到你還能做出更丟臉的事情?!?/br>
    “你去跟人家比拼就算了,為什么要拿別人的椒鹽皮皮蝦冒充是我們承市大酒店的皮皮蝦,難道我們承市大酒店的皮皮蝦是拿不出手嘛,真的要被你氣死了?!?/br>
    被父親指著(zhù)罵,華天威都不敢頂嘴,只是小聲的嘀咕:“我們的椒鹽皮皮蝦確實(shí)是拿不出手?!?/br>
    華忠誠直接氣到七竅生煙,“你這死小子,我們承市大酒店是承市最大最好的酒店,怎么就拿不出手了,我看你就是欠打?!?/br>
    “不知道怎么就生出你這個(gè)又笨又愛(ài)惹事的臭小子,傻子才會(huì )拿一家小餐館的椒鹽皮皮蝦來(lái)冒充是我們酒店的去跟人家比拼,你直接拿我們酒店的椒鹽皮皮蝦去跟人家比拼,分分鐘就可以贏(yíng)下比拼,你非要搞一些亂七八糟的,真的蠢到不能再蠢?!?/br>
    華忠誠越想越氣,他的朋友一直來(lái)問(wèn)他為什么他的兒子不拿自己酒店的椒鹽皮皮蝦去比拼,而是去拿別人的來(lái)冒充。

    問(wèn)得他都不知道該怎么回答,在朋友那里他都丟盡了臉。

    華天威低著(zhù)頭,又嘀咕了一句:“如果拿我們酒店的去跟人家比,分分鐘就輸掉?!?/br>
    “你……”華忠誠氣到說(shuō)不出話(huà),“你到底是不是我的兒子,天天詆毀自家的酒店。我們承市大酒店在你眼里連一家小餐館都不過(guò)嘛!”

    “就是比不過(guò)?!比A天威越說(shuō)越覺(jué)得委屈。

    華忠誠已經(jīng)氣炸了,“你最好給我在家里待一輩子,別出門(mén)給我丟人現眼,信用卡繼續停著(zhù),我看你小子沒(méi)錢(qián)了還能怎么惹禍?!?/br>
    華天威滿(mǎn)肚子委屈,明明他每次做的事情都是為了承市大酒店好。上次追求林淺淺是為了挖她來(lái)承市大酒店,這次之所以拿深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦冒充是承市大酒店的,也是為了讓承市大酒店可以贏(yíng)。

    華天威發(fā)現自己兩次出糗都是跟深淺海鮮餐館有關(guān),他懷疑深淺海鮮餐館克他。

    看來(lái)他要離深淺海鮮餐館遠一點(diǎn)才行。

    不吃深淺海鮮餐館的海鮮不會(huì )死,但被父親停掉信用卡可能會(huì )死。

    華天威躺在床上認真思考了半個(gè)小時(shí),他做出了一個(gè)重大的決定,他決定再也不吃深淺海鮮餐館的海鮮。

    遠離深淺海鮮餐館,保平安。

    結果做出這個(gè)重大的決定還不到兩天,華天威又被深淺海鮮餐館的海鮮誘惑到了。

    他的朋友張立御給他發(fā)了深淺海鮮餐館的美食照片。

    張立御:【威哥,深淺海鮮餐館又出新菜品了,給你看看一下新菜品金湯檸檬魚(yú)?!?/br>
    華天威看著(zhù)張立御發(fā)過(guò)的金湯檸檬魚(yú),仿佛隔著(zhù)屏幕就能聞到檸檬的酸味,讓人忍不住吞口水。

    想吃!

    華天威超想吃,沒(méi)人能抵制得住深淺海鮮餐館新菜品的誘惑。

    心動(dòng)的華天威沒(méi)忍住就讓張立御幫他買(mǎi)了一份金湯檸檬魚(yú)。

    “這是最后一次,真的是最后一次?!比A天威暗暗發(fā)誓。

    然后一次又一次,深淺海鮮餐館就像是一個(gè)深淵,掉進(jìn)去就出不來(lái)了。

    ——

    深淺海鮮餐館的客人日益增多,每天到飯點(diǎn)時(shí)間排隊的客人也越來(lái)越多,林淺淺又在餐館外面多放了一些凳子,可供排隊的客人休息。

    為了客人排隊輕松一點(diǎn),林淺淺決定實(shí)行領(lǐng)號排隊的政策。每個(gè)客人進(jìn)店可以先領(lǐng)號,按序號進(jìn)店用餐,可以不用一直站在餐館外面排隊。

    自從吃了深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦,陳牧海就愛(ài)上了深淺海鮮餐館,接著(zhù)他又去深淺海鮮餐館吃了撈汁小海鮮、蒜蓉生蠔、海膽水餃,他發(fā)現深淺海鮮餐館每一道菜品都是他的最?lèi)?ài)。

    這是一家神奇的海鮮餐館,怪不得之前他的粉絲都留言讓他來(lái)探店。

    海里的水是咸的:【大海,你怎么還不去深淺海鮮餐館探店,我們都在等著(zhù)你呢?!?/br>
    吃飯不積極:【海哥你不是很喜歡海鮮嘛,深淺海鮮餐館非常適合你,有超多好吃的海鮮?!?/br>
    磨圓:【每天看到有人提這家海鮮餐館,我也有點(diǎn)好奇,海哥要不你就去吃一下吧,滿(mǎn)足他們的心愿?!?/br>
    本來(lái)陳牧海是打算做一期深淺海鮮餐館的探店vlog,但吃了深淺海鮮餐館的海鮮,他決定不做這期vlog了,也不打算告訴粉絲自己已經(jīng)吃過(guò)深淺海鮮餐館的美食。

    因為來(lái)了深淺海鮮餐館后,陳牧海發(fā)現海鮮餐館非常熱鬧,每次過(guò)來(lái)都要排隊,如果他再做vlog幫海鮮餐館宣傳的話(huà),客人就會(huì )越來(lái)越多,那他以后排隊的時(shí)間就越來(lái)越長(cháng),所以他不打算給粉絲安利海鮮餐館,自己偷偷來(lái)吃,不給任何人安利。

    但由于每天讓他來(lái)深淺海鮮餐館探店的粉絲太多,如果直接忽視掉的話(huà),粉絲可能會(huì )有怨言,所以他就在評論回復了一句:【最近不想吃海鮮,所以暫時(shí)不會(huì )去海鮮餐館?!?/br>
    知道陳牧海暫時(shí)不會(huì )去海鮮餐館,粉絲都有點(diǎn)失落。

    三個(gè)小吵娃:【唉,我還想看大海去海鮮餐館探店呢,大海不想吃海鮮也沒(méi)辦法,希望等到大海想吃海鮮的時(shí)候可以去一趟?!?/br>
    不能玩火:【海哥怎么突然就不想吃海鮮了,我記得海哥好像挺喜歡吃海鮮的啊,難道是因為吃太多,就吃膩了?!?/br>
    綠色t恤:【有點(diǎn)可惜,我們深淺海鮮餐館真的很好吃,一直希望海哥可以去吃一下?!?/br>
    剛發(fā)完評論,陳牧海就看到深淺海鮮餐館今天出新菜品的消息,新菜品是金湯檸檬魚(yú),陳牧海第一時(shí)間就趕去海鮮餐館。

    到了深淺海鮮餐館,發(fā)現今天海鮮餐館門(mén)口排隊的客人并不是很多,他內心一陣狂喜,終于可以不要排那么長(cháng)時(shí)間了。

    陳牧海覺(jué)得有點(diǎn)奇怪,海鮮餐館今天怎么排隊的客人那么少,明明今天出了新菜品,客人應該更多才對。

    當他走到餐館的門(mén)口,才知道今天餐館門(mén)口排隊的客人為什么不多。

    “這位客人,請您先領(lǐng)號?!眲傔M(jìn)店服務(wù)員就讓他先領(lǐng)號。

    陳牧海領(lǐng)到的是52號,服務(wù)員告訴他,現在已經(jīng)排到32號,還有20個(gè)號才輪到他。

    原來(lái)餐館門(mén)口排隊的人不多是因為很多客人領(lǐng)了號就先去逛街,逛段時(shí)間再過(guò)來(lái)看看有沒(méi)有輪到自己,不用一直在餐館門(mén)口排著(zhù)。

    還有20個(gè)號才輪到陳牧海,他也決定先去附近逛逛再回來(lái)。

    今天出新菜品,在后廚的林淺淺非常忙碌。

    金湯檸檬魚(yú)用的是鱸魚(yú),肥美新鮮的鱸魚(yú)rou要片成魚(yú)片,片魚(yú)片需要有好的刀工。林淺淺的刀工十分精湛,手起刀落,快速切出薄厚勻勻的魚(yú)片。

    片好的魚(yú)片和剩下的魚(yú)骨、魚(yú)頭把血水洗掉,用鹽、胡椒粉、生粉腌制15分鐘,魚(yú)片和魚(yú)骨、魚(yú)頭要分開(kāi)腌制。

    熱鍋倒油,放進(jìn)一點(diǎn)鹽,小火把魚(yú)骨和魚(yú)煎至金黃。再起鍋,放入姜蒜、辣椒醬、藤椒爆香,倒入煎好的魚(yú)骨和魚(yú)頭,加入適量的開(kāi)水煮到湯汁變濃白,再加入黃燈籠辣椒醬、南瓜泥和適量的調味料,煮開(kāi)后放入切好的半顆檸檬片和配菜,8分鐘后下入魚(yú)片,再擠出一些檸檬汁進(jìn)去,煮熟撒上蔥花出鍋。

    金湯檸檬魚(yú)的暢銷(xiāo)速度不得不讓林淺淺加快片魚(yú)片的速度,既然加快了速度也絲毫不影響她片魚(yú)片的水平,依然是每片都薄厚均勻。

    實(shí)行了領(lǐng)號政策,金晶晶的工作也輕松了很多,不用再煩心排隊人群的秩序,只需專(zhuān)心做好服務(wù)員的工作。

    食客也輕松了許多,他們可以不用辛辛苦苦地站門(mén)口排隊。

    陳牧海在附近商業(yè)街逛了一圈,時(shí)間過(guò)得很多,而且不像排隊那樣枯燥。逛了一會(huì )兒,陳牧海才返回海鮮餐館,到海鮮餐館問(wèn)了服務(wù)員,已經(jīng)排到48號,很快就要輪到他。

    他就在餐館外面的凳子坐下,等一會(huì )兒就輪到他。

    陳牧海點(diǎn)了一份金湯檸檬魚(yú),嫩白的魚(yú)rou浸泡在金黃的高湯里,香味噴涌而出,胃口瞬間被吊起。

    陳牧海一秒都沒(méi)有猶豫就夾起了一塊魚(yú)片,薄薄的魚(yú)片夾在筷子完全沒(méi)有實(shí)感,一口吃下,魚(yú)片滑嫩無(wú)比,入口一抿即散,又酸又鮮。

    軟嫩的魚(yú)片遇上酸甜的檸檬,檸檬的清香壓制住魚(yú)rou的腥味,魚(yú)rou變得清新爽口,讓人食欲大增。

    辣而不膩,酸而不腥。

    作為一名美食博主,陳牧海習慣細細品味每一道美食。

    檸檬魚(yú)里有一股獨特的藤椒味,藤椒的辣度相對比較柔和,經(jīng)熱油爆香的藤椒香氣十足。

    魚(yú)片在嘴里抿開(kāi),可以品到香麻的口感,酸、香、麻、辣集體在口腔中爆開(kāi),最大程度地激出魚(yú)rou的鮮甜,讓人大飽口福。

    陳牧海一口接著(zhù)一口往嘴里送魚(yú)片,他特別喜歡檸檬的香氣,清香又柔和,而且一點(diǎn)苦味都沒(méi)有。

    林淺淺在切檸檬片的時(shí)候特意把籽剔除掉,檸檬下鍋的時(shí)間也不能過(guò)早,煮久了會(huì )有微微的苦味,影響?hù)~(yú)rou的口感。

    吃完魚(yú)片,陳牧海又開(kāi)始吃里面的配菜,金針菇和娃娃菜吸滿(mǎn)酸辣湯汁,吃起來(lái)口感濃郁。

    在陳牧海對面,楚元英也在吃金湯檸檬魚(yú)。

    楚元英是陳牧海的粉絲,她經(jīng)常在陳牧海的評論里看到有粉絲讓陳牧海去深淺海鮮餐館探店。

    雨傘破洞:【海哥,你什么時(shí)候想吃海鮮,求求你快點(diǎn)對海鮮感興趣,深淺海鮮餐館等著(zhù)你去品嘗?!?/br>
    初戀那件大事:【今天深淺海鮮餐館出了新菜品金湯檸檬魚(yú),我記得海哥以前挺喜歡吃酸菜魚(yú)的,檸檬魚(yú)也好吃,希望海哥可以去試試?!?/br>
    因為經(jīng)??吹接蟹劢z提起深淺海鮮餐館,楚元英開(kāi)始對這家海鮮餐館有點(diǎn)興趣,本來(lái)打算抽空去試試的,結果一直沒(méi)空。

    今天楚元英剛好路過(guò)深淺海鮮餐館,好奇心讓她走了進(jìn)去,剛進(jìn)海鮮餐館就聞到一股濃郁的酸甜味,口腔瘋狂地分泌唾液,讓人胃口大開(kāi)。

    楚元英問(wèn)了服務(wù)員,服務(wù)員說(shuō)是金湯檸檬魚(yú)的香味,她毫不猶豫就點(diǎn)了一份金湯檸檬魚(yú)。

    檸檬的香氣包裹住鮮嫩的魚(yú)rou,魚(yú)rou進(jìn)嘴的瞬間,鮮香和酸甜一下子爆開(kāi),酸辣開(kāi)胃。

    楚元英第一次吃到如此好吃的魚(yú)rou,檸檬的香氣配上魚(yú)rou,鮮香清爽又不油膩。

    她不由得感慨魚(yú)rou的鮮嫩程度,又嫩又滑,她以前吃過(guò)的魚(yú)rou根本沒(méi)有那么鮮嫩,都會(huì )有一點(diǎn)點(diǎn)的粗糙。

    魚(yú)rou的鮮嫩程度取決于烹飪的時(shí)間和火候,林淺淺可以精準掌控火候和烹飪時(shí)間,火要大,快速下魚(yú)片,煮熟后立馬關(guān)火,可以最大程度的保證魚(yú)rou的鮮嫩。

    胃口大開(kāi)的她一下子就吃完所有的魚(yú)rou,接著(zhù)她喝了一口金黃的高湯,湯里充滿(mǎn)了魚(yú)rou的鮮甜、檸檬的香氣、辣椒的香辣、藤椒的微辣,所有的香味集在一口湯中,大口喝下去,爽極了。

    作為美食博主的粉絲,楚元英也很懂吃,她舀起一勺湯汁澆到米飯上,米飯吸滿(mǎn)湯頭的精華,每一口都香到爆棚。

    一碗米飯下肚,飽腹十足。

    楚元英拿起手機在陳牧海的評論區留言:【海哥,快快來(lái)深淺海鮮餐館,真的真的超級無(wú)敵好吃,保證你會(huì )喜歡?!?/br>
    楚元英沒(méi)想到現在輪到自己也催陳牧海來(lái)深淺海鮮餐館探店,她覺(jué)得陳牧??隙〞?huì )喜歡這道金湯檸檬魚(yú)。

    但陳牧海剛說(shuō)他最近不想吃海鮮,想讓他來(lái)深淺海鮮餐館有點(diǎn)難。

    楚元英又評論一條:【海哥,就算你最近不想吃海鮮,但我保證你吃了深淺海鮮餐館的金湯檸檬魚(yú),肯定會(huì )重新愛(ài)上海鮮的?!?/br>
    她希望自己喜歡的美食博主可以來(lái)自己喜歡的海鮮餐館探店。

    楚元英剛放下手機,抬頭就看到一個(gè)熟悉的面孔,左看右看,越看越眼熟。

    “海哥怎么會(huì )在這里?”楚元英懷疑自己是不是看錯了,自己前面那桌坐的男子長(cháng)得很像陳牧海。





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