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當廚神老祖穿到現代[美食] 第9節

    這片地方是古建筑群,經(jīng)過(guò)修復,打造成了一個(gè)景區,中間一條寬闊主道,連接兩邊四通八達的小巷,地面是青石板路。

    巷子正是由兩邊的宅院圍墻夾出來(lái)的,這里是古代官員、世家們的宅子,有一半名人居所被開(kāi)放參觀(guān),另一半則被打造成了高級咖啡廳、書(shū)店等消費場(chǎng)所。

    董良安的那套院子在其中一條巷子尾巴,面積挺大,是個(gè)兩進(jìn)院子,俯瞰呈日字型,一共有十個(gè)主房間,加上若干小雜物間、衛生間等,后院有一□□井,水質(zhì)不錯。

    大廚房是桑九味最滿(mǎn)意的,平整的一間長(cháng)方形,三面有窗,古時(shí)候是紙窗,現在已經(jīng)換成了玻璃,但保留了木框架。

    里面用石頭砌了兩個(gè)長(cháng)長(cháng)的臺案,留有灶眼,靠墻那里還有煙囪,這都是百年前留下來(lái)的,依舊很結實(shí)可以使用。

    無(wú)窗的那面墻打了一排食材架靠著(zhù),還可以用來(lái)放廚房電器,整體不違和,依舊是古香古色,這讓桑九味倍感親切。

    這都是董良安早讓人裝修好的,原本他是想自己弄個(gè)茶館,請老友來(lái)這里下下棋消遣消遣,廚房也是因為他對美食的追求,加了很多小心思。

    現在正好交給桑九味,她只要稍微添置些軟裝和自己習慣的用具就可以直接開(kāi)張了,甚至桌椅都不需要再買(mǎi),房間內都已經(jīng)安排好了。

    每個(gè)房間不同的主題也不需要更換,院內園藝綠化顯然也由專(zhuān)人精心設計,可以說(shuō)面面俱到。

    逛了一圈,桑九味記下還需要買(mǎi)的東西,這兩天補充好就可以試營(yíng)業(yè)了。

    “蓁蓁,緊張嗎?”休息室里何薈一身端莊的旗袍,溫柔地問(wèn)著(zhù)身邊的桑蓁蓁。

    桑蓁蓁搖搖頭,“不緊張,放心吧媽?zhuān)也粫?huì )讓你們失望的?!?/br>
    “那就好,記者都是打過(guò)招呼的,你做你的事,他們不會(huì )打擾你的,拍幾張照片就好?!焙嗡C驕傲地看著(zhù)桑蓁蓁,“我女兒這么漂亮,他們都會(huì )喜歡你的?!?/br>
    桑蓁蓁又笑了笑,沒(méi)有說(shuō)出來(lái),她心中同樣很是自信,今天是桑氏大酒店名下“九味樓”新開(kāi)業(yè)的日子,也將宣布她作為桑氏第487代傳人,成為“九味樓”的主廚。

    不僅是桑建業(yè),桑蓁蓁也為這一天準備了很久。

    桑九味父親去世以后,九味樓就到了桑建業(yè)手上,他一直憋著(zhù)一股氣,當年桑爺爺罵他不走正道,定下桑父為傳人,還把他趕出桑家,如今九味樓依舊成了他的。

    他做菜的天賦或許沒(méi)有桑父好,可他女兒的天賦卻遠勝過(guò)桑九味和桑炊玉,他要讓桑爺爺看看,九味樓在他手上能達到什么樣的地位,當年選擇桑父是多大的錯誤。

    和何薈說(shuō)了兩句體己的話(huà),桑蓁蓁突然微微皺著(zhù)眉,小聲問(wèn)道:“媽?zhuān)覀優(yōu)槭裁催€要叫‘九味樓’?”

    何薈嘆氣道:“那有什么辦法,這是從以前一直傳下來(lái)的名字,別人只認這個(gè),怎么能改,你爸也不會(huì )同意的?!鄙=I(yè)對九味樓的執念她們都是知道的。

    桑蓁蓁沉默不語(yǔ),雖說(shuō)沒(méi)幾個(gè)人認識桑九味,可她還是覺(jué)得膈應,還有隱藏的不安。

    見(jiàn)她情緒不高,何薈只能安撫她,“別想那么多,就算叫一樣的名字,她也比不上桑家老祖宗一個(gè)指甲蓋,你才是正統傳人。當初讓她改名字不改,也不看看這名字她配嗎?不識好歹?!?/br>
    兩人又說(shuō)了一會(huì )兒,勉強把這件事過(guò)去了。

    “蓁蓁,先出去剪彩,時(shí)間快到了?!边@時(shí)候桑建業(yè)帶著(zhù)助理從外面走進(jìn)來(lái),他今天心情很好,一直掛著(zhù)笑。

    看到桑建業(yè),桑蓁蓁笑著(zhù)上前自然地挽住他的手臂,回頭朝何薈道:“媽?zhuān)覀円黄鹑??!?/br>
    “好?!焙嗡C笑著(zhù)應道。

    桑蓁蓁一手挽著(zhù)一人,一家三口看上去其樂(lè )融融,助理在旁邊拍了無(wú)數照片。

    第十三章 撞時(shí)間開(kāi)業(yè)?

    來(lái)到大廳,齊司在這里等著(zhù),見(jiàn)到桑蓁蓁三人后上前打招呼,“桑伯父,恭喜您開(kāi)業(yè)大吉?!?/br>
    “哈哈哈,謝謝,蓁蓁,你幫我招待一下,我和你媽去招呼幾個(gè)老朋友?!鄙=I(yè)今天是真的很高興,大笑兩聲,拍拍桑蓁蓁的肩膀,用眼神示意道。

    “知道了爸爸?!鄙]栎栎p輕點(diǎn)頭。

    桑建業(yè)兩人走遠,齊司目光變得更加溫柔,望向桑蓁蓁,走到她身邊拉起她的手,“蓁蓁,也恭喜你?!?/br>
    “謝謝?!鄙]栎杳蜃煲恍?,回握住齊司的手。

    “今天你要辛苦了?!饼R司略心疼道,他是知道今天桑蓁蓁作為主廚,必定要展示一番。

    桑蓁蓁搖頭,眼神堅定,“這是我的責任,更是我的理想,作為桑家菜的傳人,我不能給前輩們拖后腿。

    齊司,將來(lái),如果我們真的在一起了,我也不會(huì )像普通女人一樣在家相夫教子,雖然我的職業(yè)在不少人看來(lái)不算什么,覺(jué)得又臟又累,可我是不會(huì )放棄的,你……能接受嗎?”

    桑蓁蓁輕咬下唇,一副糾結不舍的樣子,“如果,如果你不能接受,那我們還是……”

    “別說(shuō)了,我喜歡的就是這樣的你,你想做的事我都會(huì )支持?!饼R司心疼地打斷她的話(huà),目光中更多了許多欣賞,握緊了她的手。

    “走吧,我爸媽在那邊,去打個(gè)招呼?!饼R司帶她過(guò)去。

    “嗯?!鄙]栎栎p聲應道,微微低下頭,心里很是得意,她就知道齊司會(huì )這么說(shuō),這么多年了,她最了解齊司欣賞什么樣的女人,不像桑九味那個(gè)蠢貨,一味討好糾纏,只會(huì )讓齊司越來(lái)越厭惡。

    與齊父齊母見(jiàn)過(guò)面,齊母淡笑著(zhù)拉過(guò)桑蓁蓁的手輕拍,“好久沒(méi)見(jiàn)了蓁蓁,怎么不來(lái)家里坐坐?”

    “伯母,我準備忙過(guò)這陣子再去打擾您的?!鄙]栎韫郧傻?。

    “不急,正事重要,你年紀輕輕就有了一番事業(yè),不容易啊?!饼R母感慨道。

    桑蓁蓁不好意思似的抿嘴笑了下,沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

    齊司看著(zhù)她們兩人相處和諧,心里也很高興,看時(shí)間差不多,輕聲道:“媽?zhuān)栎枰热ズ髲N一下,一會(huì )兒再回來(lái)?!?/br>
    “好,先去忙?!饼R母放他們兩個(gè)離開(kāi)。

    見(jiàn)人走遠一些后,齊母臉上的笑容略淡了一些,微微皺起眉嘆氣。

    齊父看她,“怎么?”

    “說(shuō)到底還是一個(gè)廚子,講出去也不太好聽(tīng),爸太沖動(dòng)了,這樣的人家……唉?!饼R母有些埋怨齊爺爺定下的婚事。

    “都多少年了,少說(shuō)兩句吧,齊司自己也喜歡,別鬧得家里不得安寧?!饼R父皺眉。

    “我又沒(méi)在他們面前說(shuō)出來(lái),”齊母輕瞪了眼齊父,接著(zhù)說(shuō)道:“等以后他們結婚了,就不讓蓁蓁出去了,她手藝好,在家也可以做飯,成天待在酒店后廚,太不像話(huà)了?!?/br>
    當初這個(gè)婚約她是最后知道的,已成定局,加上齊爺爺在家說(shuō)一不二,只能同意了,雖然現在齊爺爺已經(jīng)去世,可這么多年過(guò)去,知道的人不少,鬧退婚太不好看,對齊父的公司也有影響。

    好在桑蓁蓁從小乖巧聽(tīng)話(huà),齊母對她也算知根知底,想想要是真娶一個(gè)大小姐回來(lái),她還不知道怎么生氣呢。

    桑蓁蓁廚藝好,在家當賢妻良母也是加分的,總比那個(gè)什么都不行的桑九味好些。

    想到這,齊母轉頭對齊父道:“什么時(shí)候讓他們兩個(gè)先訂婚吧,把人選定下來(lái),萬(wàn)一桑家老二的女兒來(lái)鬧怎么辦?!?/br>
    “嗯,過(guò)兩天商量一下?!饼R父也是同意的,一直以來(lái)他們選擇的婚約對象就是桑蓁蓁,兩家人早有默契,反正當初婚約只說(shuō)桑家人,沒(méi)說(shuō)哪一個(gè),這樣也不算他們嫌貧愛(ài)富。

    齊爺爺屬意的雖然是桑家老二,可誰(shuí)讓老二死的早呢,留下一個(gè)孤女哪里撐得起齊家少奶奶的身份,桑蓁蓁背后有桑氏大酒店,現在還有九味樓,比桑九味好太多了。

    齊父齊母又說(shuō)了兩句,抬眼卻看到接待處好像出了些問(wèn)題。

    “怎么會(huì )突然都不來(lái)了!確定請柬都送到了嗎?”桑建業(yè)臉色鐵青,馬上要剪彩了,這會(huì )兒卻收到消息,本要來(lái)的重要人物不來(lái)了。

    “送到了,回復說(shuō)會(huì )來(lái)的?!敝砭o張道。

    “那為什么這么突然?出什么事了?!鄙=I(yè)忍著(zhù)怒氣問(wèn)。

    助理努力縮小存在感,道:“說(shuō)是臨時(shí)要去參加另一場(chǎng)剪彩?!?/br>
    “……”桑建業(yè)懷疑自己聽(tīng)錯了,怒道:“不是我們先發(fā)的請柬嗎?”

    “秘書(shū)說(shuō),是先答應另一邊的,只是對方時(shí)間未定,現在時(shí)間撞了,所以他們去了那邊,忘記提前通知我們了?!敝響饝鹁ぞさ?,要不是他剛才打電話(huà)去問(wèn),恐怕還不知道呢。

    桑建業(yè)咬緊牙關(guān),好心情消失無(wú)蹤,現在大部分賓客都到了,記者也來(lái)了,偏他早放出風(fēng)聲說(shuō)會(huì )來(lái)的幾位重要人物不來(lái)了。

    “發(fā)生什么事了,老桑,需要幫忙嗎?”齊父齊母出于未來(lái)是親家的原因,過(guò)來(lái)關(guān)心道。

    這種事瞞不了,桑建業(yè)斟酌下語(yǔ)句說(shuō)了情況,齊父齊母面面相覷,內心很是無(wú)語(yǔ),面上沒(méi)有表現出什么,只能簡(jiǎn)單安慰桑建業(yè)兩句。

    臨近剪彩儀式開(kāi)始的時(shí)間,等待許久的記者們卻不見(jiàn)重要人物來(lái),只有桑建業(yè)、另外幾個(gè)不大不小的老板和一個(gè)不太出名的演員站在臺上。

    齊父齊母都沒(méi)有上臺,他們找了理由避開(kāi),齊司則是在安慰桑蓁蓁。

    記者們敷衍地拍了兩張照,見(jiàn)儀式真就這么結束了,深感被騙了。

    此時(shí)助理和商務(wù)經(jīng)理忙來(lái)迎他們,開(kāi)門(mén)做生意的最是知道這些記者媒體的影響,好聲好氣地給他們另開(kāi)一桌,每個(gè)人還塞了紅包,只希望他們報道的時(shí)候多說(shuō)好話(huà)。

    不管怎么說(shuō),想拍的人沒(méi)來(lái),這飯還是挺想吃的,場(chǎng)面也挺多人的,隨便拍兩張熱鬧的也就交差了,記者們互相看看,就留下了。

    后廚忙得火熱,十幾個(gè)大小廚師和幫廚被指揮得團團轉,忙中有序,指揮的人卻不是明面上的主廚桑蓁蓁,而是一個(gè)娃娃臉年輕人。

    娃娃臉表情嚴肅,一邊關(guān)注其他人的工作,一邊還要準備招牌菜。

    而桑蓁蓁卻是待在一個(gè)蒸鍋旁邊,慢悠悠地制作著(zhù)什么點(diǎn)心。

    過(guò)了一會(huì )兒,娃娃臉走過(guò)來(lái),面無(wú)表情道:“做好了?!?/br>
    桑蓁蓁笑了笑,感激道:“太好了,辛苦你了?!?/br>
    說(shuō)完,桑蓁蓁輕松地從他身邊走過(guò),叫了服務(wù)員推走餐車(chē),臨出去前對著(zhù)玻璃整理了下衣服,確認沒(méi)有問(wèn)題了才出去,服務(wù)員跟隨在她身邊。

    透過(guò)后廚打開(kāi)了幾秒的門(mén),能聽(tīng)到大廳中的賓客正在鼓掌歡迎主廚送上招牌菜,桑蓁蓁偶然回頭露出笑容得宜的側臉。

    一個(gè)正在切菜的黑皮廚師不屑地說(shuō)了一句,“真會(huì )裝?!北煌尥弈樋戳艘谎?,又縮回去,嘴里不服氣地還在碎碎念什么。

    娃娃臉沒(méi)聽(tīng)清,但也知道會(huì )說(shuō)什么,收回眼神淡淡道:“認真點(diǎn)?!?/br>
    黑皮廚師和身邊走過(guò)的其他兄弟們交換過(guò)眼神,重新投入到熱火朝天的工作中。

    第十四章 美食協(xié)會(huì )

    桑蓁蓁萬(wàn)眾矚目地走完一圈,回到桑建業(yè)身邊,見(jiàn)桑建業(yè)臉色還是很不好看,上前小聲叫了句“爸”。

    “嗯,回去吧?!鄙=I(yè)現在還要想辦法堵住那些記者的嘴,還有來(lái)的賓客,盡量讓影響最低,何薈也忙著(zhù)和那些太太們聯(lián)絡(luò )感情。

    齊父齊母在快結束的時(shí)候已經(jīng)先離開(kāi)了,齊司則留下來(lái)送桑蓁蓁回家,一路無(wú)言,桑蓁蓁想到今天來(lái)的那些阿貓阿狗,自己還要給他們做菜,暗自咬牙。

    這邊的開(kāi)業(yè)宴會(huì )顯得很是虛假繁榮,相反另一邊則是貴客云集。

    桑九味并沒(méi)有提前幾天發(fā)出邀請,原以為來(lái)的人會(huì )少,沒(méi)想到全都回復可以到場(chǎng),甚至老夏還特意給她打電話(huà),讓她再準備一桌,他還會(huì )帶一些客人來(lái)。

    幸好董老頭的院子夠大,才能擺得下,再把每個(gè)包廂的門(mén)都打開(kāi),通過(guò)院子連通起來(lái),一共擺了十六桌。

    那些放了桑氏大酒店鴿子的人都在這里了。

    老夏幾人已經(jīng)到了,這些人正是他們給叫來(lái)的。

    說(shuō)是他們叫來(lái)也不準確,他們不過(guò)是在九味樓試營(yíng)業(yè)的時(shí)候請他們吃過(guò)幾次飯,如今桑九味宣布正式營(yíng)業(yè)他們再順便擴散一下消息罷了。

    桌上都是地位相當的人,宴席開(kāi)始前也都各自天南地北地聊著(zhù),其實(shí)他們坐下后,對這次來(lái)的其他人同樣感到驚訝。

    雖說(shuō)大多是一個(gè)圈子里的,但也不是誰(shuí)都認識,一個(gè)省多大,有錢(qián)有權的也不算少,在場(chǎng)的一大半人都在新聞雜志上出現過(guò),沒(méi)想到今天同時(shí)聚在一個(gè)飯局里。

    不管外頭是什么商業(yè)社交場(chǎng)合,后廚已經(jīng)忙飛了。

    桑九味想到過(guò)今天可能會(huì )有點(diǎn)忙,但沒(méi)想到這么忙,她提前請了一些幫廚,然而所有菜只能她來(lái)做,桑炊玉也只能做輔助,少量幾道菜他才可以上手。





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