白母頗為得意，“也不看看是誰(shuí)閨女?！?/br>
    白爹這次沒(méi)和白母爭辯大閨女隨誰(shuí)，他著(zhù)急去老大夫那呢。

    白母帶著(zhù)姐弟倆也回家了。

    不過(guò)因著(zhù)手里有rou，娘仨跟做賊似的，白母更是直接將rou虛掩在懷里。

    好不容易到家進(jìn)屋了，娘仨不約而同的松了口氣。

    白母還問(wèn)白淑華，“大閨女你說(shuō)藏哪好？”

    白淑華想的卻是，“明個(gè)不吃點(diǎn)么？準備放多少天啊，要不要抹點(diǎn)鹽巴?！?/br>
    白母想了想，“明個(gè)晚上咱們包餃子吧，二合面的，餡的話(huà)就rou沫白菜的?！?/br>
    白小弟高興的拍巴掌，“吃餃子好！吃餃子嘍！”

    “噓！小點(diǎn)聲，你想大家伙都聽(tīng)見(jiàn)，來(lái)分餃子啊?！卑资缛A嚇唬小弟。

    嚇唬很有用，白小弟立馬捂住了自己的嘴。

    白淑華建議道，“娘咱們做大蒸餃吧，這樣也不怕破，可以多放餡兒?！?/br>
    后世人們吃薄皮兒大餡餃子是因為更美味，可如今的人們也吃薄皮大餡餃子卻是因為白面、苞米面什么的更難得，至于餡兒多是不放rou的，菜在農村不值錢(qián)。

    白母都沒(méi)猶豫就同意了，將rou切開(kāi)，大概是一五分，也就是說(shuō)明天晚上包餃子準備用半斤rou，真心不少了。

    剩下的抹鹽放進(jìn)壇子里，不怕老鼠咬，這樣的咸rou能吃到過(guò)年。

    “這也是咱們分家之后第一次吃餃子，我尋思著(zhù)多做點(diǎn)?！卑啄改弥?zhù)半斤rou解釋道。

    白淑華覺(jué)得不多，畢竟到時(shí)候還得往出送呢，半斤rou也就借個(gè)rou味吧，“到時(shí)候多放點(diǎn)白菜?！?/br>
    白母有些可惜，“現在還沒(méi)做酸菜，要不然酸菜rou餃子才好吃呢?！?/br>
    白淑華對酸菜也是愛(ài)的深沉，不過(guò)她今年做了更多的準備，等冬天貓冬的時(shí)候吃食會(huì )更豐富一些。

    首先，三樣堅果數量不少，就是榛子、核桃和松子。

    其次，干蘑菇也很多，吃到明年開(kāi)春絕對不是問(wèn)題。

    第三，野菜干、蔬菜干也早有準備。

    特別是鮮嫩的野菜干都是她平時(shí)和白小弟一起挖的、曬的，然后用草繩子一把把捆上了，留到冬天吃。

    第四，就是咸菜。

    這邊的咸菜做法很是粗獷，就是將蔬菜洗干凈曬干之后直接扔醬缸里，啥時(shí)候想吃啥時(shí)候跟著(zhù)大醬一起撈就行了。

    白淑華將做辣白菜的方法改良了下，因為沒(méi)有蘋(píng)果、梨，也沒(méi)白糖，但加了一些野果子，做了一罐子簡(jiǎn)略版辣白菜，還挺受家里人歡迎的。

    之后她又做了黃瓜條咸菜，方法也很簡(jiǎn)單，將黃瓜洗凈、切成四份，切去中間的瓤，因為這塊水分太多了。

    用鹽腌制五六個(gè)小時(shí)，洗凈之后曬兩個(gè)小時(shí)，最后加蒜片、辣椒、煮過(guò)的醬油浸泡即可。

    這個(gè)咸菜存放時(shí)間長(cháng)，她本來(lái)想多做一些的，可因為太費醬油了，也只做了一小壇。

    除了這些，冬天還會(huì )有土豆、白菜、蘿卜、胡蘿卜、大蔥這些蔬菜。

    北方人有獨特的儲存方法，或是放地窖或是用土給蓋上，這些蔬菜能存放很久。

    林林總總加起來(lái)，種類(lèi)也不算少了。

    要說(shuō)差什么，那必須是rou了。

    蔬菜種類(lèi)再多也不能和rou比啊。

    可是rou食渠道真不是她能搞定的，所以她還準備在分rou之前吃素的。

    沒(méi)想到白爹爭氣了，弄回來(lái)三斤rou。

    別覺(jué)得少，十天半月吃一回，每次二三兩，算算能吃多久。

    白爹回來(lái)的時(shí)候天已經(jīng)徹底黑了，不過(guò)冬天白天短夜里長(cháng)，現在應該也沒(méi)太晚。

    他不是空著(zhù)手的。

    “孩他娘，倆娃睡了么？”白爹問(wèn)道。

    “爹，我沒(méi)睡，小弟睡了。爹你手里拿的啥？”白淑華趴在炕上很是好奇。

    她也已經(jīng)躺下了，只不過(guò)沒(méi)小弟那么秒睡。

    “你還能看見(jiàn)??？”白爹有些驚訝。

    白淑華解釋了下，“你剛才開(kāi)門(mén)，有月亮光?！?/br>
    “是條草魚(yú)，得有兩斤多，是老大夫給的，我不要都不行?！卑椎呛切?。

    白母開(kāi)口道，“快給我吧，我養盆里，你再給拎死了?！?/br>
    白爹將魚(yú)遞了過(guò)去，“有點(diǎn)蔫吧，活不了多久，要不明早燉了得了?！?/br>
    魚(yú)一死，味就差多了，白瞎了。

    白母就讓白爹將門(mén)開(kāi)開(kāi)，讓她看看魚(yú)，“是有點(diǎn)不活泛了。我們剛才還商量明個(gè)包餃子呢，看來(lái)得往后延了?！?/br>
    白淑華在心里糾結一下，吃魚(yú)還是吃餃子呢？

    真是幸福的煩惱啊。

    白母又有了新想法，“要不我現在就將魚(yú)收拾了，明早就燉上。咱倆中午不回來(lái)，倆孩子也能吃點(diǎn)好的?！?/br>
    白爹同意，“我來(lái)殺吧?！?/br>
    屋里沒(méi)亮，白爹干脆就在門(mén)口處理魚(yú)。

    “爹，老大夫咋說(shuō)的？”

    白淑華也睡不著(zhù)了，就忍不住八卦起來(lái)了。

    白爹一邊細心處理魚(yú)一邊說(shuō)道，“能咋說(shuō)，他說(shuō)到時(shí)候報名的人一起考，教她們炮制藥材，到時(shí)候誰(shuí)行誰(shuí)不行一目了然，誰(shuí)也別翻小腸?！?/br>
    白淑華點(diǎn)了下頭，“這樣倒是很公平，就是有嚼舌根的也不敢太過(guò)分。那老大夫說(shuō)啥時(shí)候讓小弟過(guò)去么？”

    她更關(guān)心這個(gè)。

    白爹將魚(yú)腸放好，這可是好東西，不能扔的，“他說(shuō)不著(zhù)急的，等助手選出來(lái)再說(shuō)?！?/br>
    白母也問(wèn)，“那小軍拜師這事是不是得…保個(gè)密啥的?！?/br>
    白淑華覺(jué)得夠嗆，“咋保密啊，別忘了倆助手呢，而且醫務(wù)室總有看病的?！?/br>
    白爹還是很沉得住氣的，“沒(méi)事的，隊里誰(shuí)不知道我和老大夫的關(guān)系，她們眼紅也沒(méi)招兒?！?/br>
    白淑華也沒(méi)別的辦法，只能順其自然了。

    其實(shí)也沒(méi)很怕，人生在世，誰(shuí)不被人說(shuō)，反正又不會(huì )少塊rou。

    這個(gè)話(huà)題就此結束。

    三人又開(kāi)始討論起燉魚(yú)的配菜。

    白淑華第一反應就是豆腐。

    魚(yú)和豆腐真心很配的，但她們生產(chǎn)隊沒(méi)有豆腐坊，想吃塊豆腐還挺難的。

    最后決定放干茄片、土豆條和蘿卜。

    白爹招呼白母，“孩他娘，你幫我舀水，沖沖這魚(yú)，整完事了?！?/br>
    白爹估計怕弄一屋水，就拎著(zhù)魚(yú)去了院子。

    “三哥你干啥呢？這么大魚(yú)??！在哪抓的??？娘你看我三哥抓了條大魚(yú)！”

    是白小姑的聲音，好像還有白奶奶。

    白淑華差點(diǎn)爆粗口，天黑了不老實(shí)在屋里睡覺(jué)，瞎特么溜達啥??！

    她的魚(yú)…要糟。

    第三十三章 厚pia唧（求首訂）

    “差不多得了,咋盛那么多??！”

    白小姑攔著(zhù)白淑華盛菜，一臉的心疼。

    白淑華都快無(wú)語(yǔ)他媽給無(wú)語(yǔ)開(kāi)門(mén)，無(wú)語(yǔ)到家了。

    這燉魚(yú)可是她家的。

    昨晚白爹收拾魚(yú)被白奶奶和白小姑看到了,然后這魚(yú)就被盯上了。

    白小姑更是一大早就厚臉皮過(guò)來(lái)“蹲守”,拿她的話(huà)說(shuō)是幫忙，卻一點(diǎn)沒(méi)沾手的意思。

    白母半拉眼珠瞧不上白小姑，直接上前將人擠開(kāi),“大閨女,用這個(gè)盆,那小碗能盛多點(diǎn)玩意?！?/br>
    白淑華立馬照做，她是聽(tīng)娘話(huà)的好孩子。

    “哎呀三嫂,還得給爹娘呢?！卑仔」媚羌軇菥鸵蟻?lái)?yè)屃恕?/br>
    白母不lie（搭理）她,沖著(zhù)屋子喊道，“孩他爹,撂桌子，吃飯了。她小姑你別在這礙事了,我家廚房這么點(diǎn)地，你往這一杵我都沒(méi)法干活了,你放心不用你看著(zhù)，孝敬爹娘那份不會(huì )少?！?/br>
    直接將人推了出去。

    白爹過(guò)來(lái)端菜,看到白小姑還在，忍不住皺起了眉頭，“你給爹娘做飯了么,在這杵著(zhù)干啥啊?！?/br>
    白小姑氣哄哄,“給我魚(yú)！給了我就走?！?/br>
    白爹懶得理她,沖著(zhù)白淑華說(shuō)道，“大閨女你喊小軍趕緊起來(lái),讓他去送?！?/br>
    這話(huà)有些沒(méi)頭沒(méi)尾，但白淑華完全理解。

    就是讓白小弟給老大夫送菜，還是刷好感唄。

    “咋滴，我是你親meimei，吃口魚(yú)咋了！你們現在都不管我，讓我下地，我手都磨出血了！”白小姑一下子就爆發(fā)了，連哭帶喊的。

    白淑華就知道這是她在找茬發(fā)泄呢，并不是單單為了魚(yú)。

    白奶奶跑了出來(lái)，“老三你個(gè)癟犢子！招你妹干啥！”

    人沒(méi)到，先罵上了。