只是，這里的人喜歡用雞皮打底做湯，蘇妙卿覺(jué)得膩，想改為用雞湯打底，會(huì )更加清爽鮮美，她下意識的就覺(jué)得李女師會(huì )喜歡。

    奶油松瓤卷酥做起來(lái)頗為費時(shí)，還需要放入圓形烤爐中烤制，所以，蘇妙卿打算先做這個(gè)，待奶油松瓤卷酥烤制的時(shí)候再做鮮蝦丸子湯。

    安昌侯府富貴，不但有羊奶，甚至有新鮮的牛奶。

    蘇妙卿也沒(méi)有客氣，直接點(diǎn)名要了牛奶，將打奶油的方法交給了廚娘。

    在廚娘打奶油的時(shí)候，蘇妙卿便在一旁做水皮面團，那廚娘身子極為壯實(shí)，不負重望的在蘇妙卿做好水皮面團的時(shí)候，成功將奶油打了出來(lái)。

    小廚房的廚娘們沒(méi)見(jiàn)奶油，看著(zhù)綿軟甜香的奶油都不禁發(fā)出了驚呼，極為欣喜，紛紛向蘇妙卿詢(xún)問(wèn)著(zhù)奶油的做法和用法。

    蘇妙卿也沒(méi)有藏私，一邊往水皮面里放松瓤，一邊與她們說(shuō)了許多奶油的用法，一時(shí)間，引得小廚娘們欣喜連連，直說(shuō)等做好了要送到蘇妙卿那里給她嘗嘗。

    說(shuō)說(shuō)笑笑間，奶油松瓤卷酥的胚子便做好了，蘇妙卿讓人送去烤制，便空出手來(lái)做鮮蝦丸子湯。

    詢(xún)問(wèn)之下，廚房里今天正好熬著(zhù)鮮雞湯，得知蘇妙卿要做鮮蝦丸子湯，生怕蘇妙卿動(dòng)刀，一個(gè)廚娘急忙過(guò)來(lái)給蘇妙卿打下手。

    只見(jiàn)那廚娘熟練地給活蝦分背、去殼、挑蝦線(xiàn)，然后，再將蝦rou碾壓成泥……

    “好了……剩下的我來(lái)吧……”

    蘇妙卿接手過(guò)來(lái)，在蝦泥中倒了些黃酒去腥，又加入了團粉、蛋清、食鹽、胡椒粉，順時(shí)針攪拌均勻后，用手將蝦茸擠成一個(gè)個(gè)青色的團子下入開(kāi)水中，隨著(zhù)熱氣不斷升騰，青色的蝦丸逐漸變成一個(gè)個(gè)紅白相間的小團子在水中浮浮沉沉，煞是可愛(ài)。

    蘇妙卿見(jiàn)丸子熟了，便用將其澇了出來(lái)，放入已熬好的雞湯之中，再加上嫩綠的豌豆苗，一碗鮮蝦丸子湯便做好了，小巧清新，紅紅綠綠，煞是好看，香味撲鼻。

    等鮮蝦丸子湯出鍋，奶油松瓤卷酥也已經(jīng)做好了。

    雪白的卷酥精巧小巧，散發(fā)著(zhù)淡淡的松子香氣，蘇妙卿在上頭擠上了奶油，又在奶油上撒上了玫瑰花糖，剎時(shí)，空氣中又彌漫了玫瑰的甜香，看著(zhù)就十分好吃。

    蘇妙卿忙了一上午才堪堪做完，直忙得手都酸了。

    會(huì )做算什么有福？

    依她看……會(huì )吃的才算有福。

    都不用動(dòng)手，好吃的自已就長(cháng)腿來(lái)了。

    蘇妙卿怕涼了不好吃，連忙讓英娘裝進(jìn)食盒里，又給了小廚房幫忙廚娘們賞錢(qián)，這才帶著(zhù)英娘連忙往李女師那里去……

    ……

    第26章

    青竹院是李女師的居所, 也是蘇妙卿每天上學(xué)必來(lái)的地方。

    表姐謝婉貞只有在第一堂課的時(shí)候來(lái)陪她上過(guò)課，之后就只有蘇妙卿每日一人來(lái)這里聽(tīng)學(xué)。

    青竹院白墻青瓦，是典型的蘇式園林風(fēng)格, 講究個(gè)輕盈飄逸，園中種滿(mǎn)了青竹, 夏日時(shí)竹香幽幽, 清靜淡雅。

    “表小姐, 這是做什么？”

    蘇妙卿去的時(shí)候，李女師正倚在美人榻看書(shū), 見(jiàn)蘇妙卿進(jìn)來(lái)，身后跟著(zhù)的英娘手里還拎著(zhù)個(gè)食盒, 只才剛進(jìn)來(lái), 食盒里便散發(fā)出陣陣食物的香氣, 眼珠一轉便知道蘇妙卿是來(lái)做什么來(lái)了，卻只做不知，懶懶地問(wèn)道。

    “先生……”，蘇妙卿甜甜的叫了一聲, 轉身拎過(guò)英娘手里的食盒, 從里面拿出一碟子奶油松瓤卷酥和一碗鮮蝦丸子湯放到李女師美人榻的小桌上，嬌聲道：“弟子愚鈍, 誠蒙先生不棄, 這些日子悉習教導, 甚是辛苦……”

    “故弟子特意下廚房為先生做了點(diǎn)小吃, 請先生品嘗……”

    無(wú)事不登三寶殿！

    蘇妙卿因何而來(lái)，李女師心中一清二楚。

    只是, 蘇妙卿不說(shuō), 李女師也不問(wèn), 蘇妙卿請她吃，她就不客氣地說(shuō)起來(lái)，邊吃邊評價(jià)，“點(diǎn)心不錯，清甜香脆，一點(diǎn)兒也不膩人……和我平日里吃的不一樣……”

    “這里面用的是奶油，所以，就算是涼了也一樣好吃，不會(huì )有一絲腥味……”，蘇妙卿連忙在旁邊解說(shuō)道。

    “奶油？”

    “是女真人那邊的吃食？”

    “你讀過(guò)《五谷俎》？”

    李女師不愧是博覽群書(shū)的女師，隨便一道吃食，都能吃得出來(lái)歷出處，當真是厲害。

    蘇妙卿一個(gè)勁兒在旁邊夸贊著(zhù)。

    “你也挺厲害的?！?/br>
    “小小年紀，不愛(ài)看《牡丹亭》，反倒愛(ài)看這些游記雜記什么的……”

    李女師看了一眼蘇妙卿道。

    蘇妙卿做害羞狀，又介紹了她這鮮蝦丸子湯。

    “這湯也不錯?！?/br>
    “沒(méi)用雞皮吊湯？”

    “原來(lái)如此……”

    李女師吃得很快，卻極為優(yōu)雅，不知不覺(jué)間一碟子奶油松瓤卷酥和一碗鮮蝦丸子湯便都吃完了，然后，用手背擋著(zhù)打了一個(gè)極為秀氣的哈欠，“不錯！做得挺好吃的，吃的我都困了，你退下吧……我要睡一會(huì )兒……”

    蘇妙卿有些傻眼了。

    她這忙了一上午了，正事兒還沒(méi)說(shuō)呢，她才不走呢……

    “先……先生……”，蘇妙卿對著(zhù)手指，水靈靈的大眼睛可憐兮兮地看著(zhù)李女師，期期艾艾地說(shuō)道，“弟子如今的課業(yè)繁重，先生不會(huì )再給我加功課了吧？”

    咱們當初可是講好的。

    除了官家女子該學(xué)的功課外，再加一門(mén)插花和茶道的。

    如今，您已經(jīng)擅自給我加了刺繡了。

    說(shuō)刺繡屬于針鑿女紅，而針鑿女紅是女子必修項。

    好，這確實(shí)如此。

    她也認了！

    結果，現在又從刺繡延伸至了繪畫(huà)。

    說(shuō)刺繡是尖針兒上的畫(huà)兒，畫(huà)不好花樣子就學(xué)不好刺繡，所以，她還得學(xué)繪畫(huà)兒。

    您擱這兒套娃呢？！

    她就是那個(gè)被套了的傻娃！

    如果不是姨母說(shuō)漏了嘴，她還不得被先生忽悠死？！

    這還讓她怎么活？！

    她就想當一條咸魚(yú)??！

    先生過(guò)份了！

    蘇妙卿澄澈的雙眸中三分可憐七分哀怨。

    可是，她哀怨，李女師比她更哀怨。

    這個(gè)時(shí)候，李女師也不困了，她斜倚美人榻，眉淡如煙，微微皺起，秋水雙眸似淚光晶瑩，“乖徒兒這是在怪我？”

    “沒(méi)……沒(méi)有……”

    美人似丁香結著(zhù)愁怨，這畫(huà)面太美了。

    蘇妙卿的舌頭一下子像是被貓兒叼了般，話(huà)都不會(huì )說(shuō)了，連連擺手，示意她不是那個(gè)意思。

    “這針鑿女紅里確實(shí)包有刺繡，是也不是？”

    “是?！?/br>
    “刺繡必須得畫(huà)花樣子，是也不是？”

    “是?！?/br>
    “那師傅可有半分蒙騙于你？”

    “沒(méi)有……”

    “那你今日來(lái)是來(lái)是來(lái)做什么的？”

    “我是來(lái)給先生送吃食的?！?/br>
    “那你來(lái)賴(lài)在這兒做什么？門(mén)在那邊，走吧……”

    “哦?！?/br>
    蘇妙卿垂頭喪氣地往門(mén)口處走去，只才走了一半兒，猛然清醒過(guò)來(lái)。

    不對呀！

    “先生，您不是只教到我表姐出嫁嗎？這么點(diǎn)兒的時(shí)間，您要教我那么多東西……這時(shí)間也不夠??？”

    蘇妙卿連忙返回，詢(xún)問(wèn)道。

    她怎么能三言?xún)烧Z(yǔ)的就被先生忽悠走？！事兒是這么個(gè)事兒，可是理不是這么個(gè)理兒??！

    當初不就是因為時(shí)間不夠，所以，李女師才同意她選修的嘛。

    現在又多加了刺繡和繪畫(huà)兒……

    這……

    這根本學(xué)不完……時(shí)間不夠嘛。

    蘇妙卿雙眼亮晶晶，滿(mǎn)心興奮以為自己這個(gè)理由足夠，總算是可以不用學(xué)了。

    “哦……你姨母又給我送上了一大筆束修，看在錢(qián)的份兒上，我就勉為其難的再教你一段時(shí)間……”，李女師聽(tīng)了顧神色如常，輕抬玉手抹了下眼角困些的淚珠，很隨意地說(shuō)道。

    說(shuō)白了，就是她姨母給她報的這個(gè)班續費延時(shí)了。

    李女師！

    你不是只教公主貴女的嗎？！

    你的傲氣呢？！

    做人怎么能為五斗米折腰？！

    蘇妙卿有如雷劈，心中的小人兒在瘋狂咆哮。

    “再教一段時(shí)間……是多久一段時(shí)間？”