小宮女穿現代靠美食發(fā)家致富了 第8節
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晚上的客人還是挺多的,不過(guò)還是那么幾個(gè)老顧客,向葵又忙碌起來(lái)。 “小向,什么時(shí)候上新菜???” 雖然這幾道菜都沒(méi)有吃膩,但是她們想吃更多不同的菜。 “正在研究,這周末應該能上?!毕蚩肓艘幌抡f(shuō)。 “那我們就期待了?!睅讉€(gè)老太太笑道。 “對了,小向,你能不能每天煮鍋湯,光吃飯太干了?!币粋€(gè)老太太提議。 她的話(huà)立刻得到了其他顧客的贊同:“對對對!吃飯一定要配湯才有靈魂?!?/br> 配湯? 向葵沉思:“好,我會(huì )考慮的?!?/br> 對于顧客的提議只要不麻煩向葵一向是同意的,隔日她就煮了滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋蘿卜骨頭湯。 湯的價(jià)格她沒(méi)定貴,就意思的收了一元食材費,也當是回饋老顧客了。 顧客見(jiàn)老板這么聽(tīng)勸,都很高興,感覺(jué)受到了重視,老板能處。 一元不算貴,而且這份湯的份量算大,味道也很不錯。 顧和平一如既往過(guò)來(lái)提餐,見(jiàn)到這次有湯,便拍照發(fā)在群里問(wèn)他們要不要,要的話(huà)需要多加一元。。 自從顧和平成為周寅宿舍的專(zhuān)屬送餐員后,為了方便,就專(zhuān)門(mén)建了個(gè)向氏飯館送餐群,有什么需要直接在群里說(shuō)。 【周而復始::要!】 【梅干菜rou沫煲仔飯永遠的神:要要要!】 【又雙叒叒下線(xiàn)了:當然要!】 【一顧經(jīng)年:我要!】 幾人都毫不猶豫回復,顧和平又打包了四份湯。 宿舍里,幾人正嗷嗷待哺等著(zhù)跑腿小哥的餐。 自以吃過(guò)向氏飯館家的外賣(mài),他們就沒(méi)有點(diǎn)過(guò)其他家的,中餐和晚餐都被向氏飯館承包了,已經(jīng)成為他們的專(zhuān)屬飯堂,要不是沒(méi)有早餐,估計早餐都在那里點(diǎn)了。 幾分鐘后,跑腿小哥到了,今天輪到趙昭下去取餐了。 自從一起吃飯之后,為了避免麻煩,就輪流取餐的,平常宿舍里的幾人都是點(diǎn)頭之交,井水不犯河水,現在當飯友后,關(guān)系倒是變好了,處成了朋友。 很快,趙昭提著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一大包餐上來(lái),幾人各自拿走自己這份。 “哇,這湯真不錯,清甜,料也多,這一元不虧?!睂O新華驚喜的說(shuō)。 他平常在外面買(mǎi)一份七八元的湯都沒(méi)有這份好喝,全都是勾兌的,滿(mǎn)滿(mǎn)的科技與狠活,而這份湯一看就是慢慢熬出來(lái)的,老板很實(shí)在。 其他幾人聽(tīng)聞,也把目光放在湯上,嘗了口,確實(shí)好喝,就是比家里熬的都不差。 向氏飯館的客人基本是老人,對今天的湯也是好評如潮,這蘿卜燉的軟軟糯糯的,又混著(zhù)大骨的rou香,她們很喜歡。 第8章 距離小飯館營(yíng)業(yè)已經(jīng)一周了,雖然客人不多,但是客流相對很穩定,每到飯點(diǎn)都能坐滿(mǎn)。 而且向葵的小飯館客人年齡大的居多,竟還帶動(dòng)了周?chē)睦相従?,她們本?lái)就是喜歡湊熱鬧的性子,又被老姐妹安利過(guò)來(lái),然后就入坑了。 向葵做飯手藝好,量也多,而且在她的信譽(yù)度在客人心里很高,現在已經(jīng)名副其實(shí)成為老人的專(zhuān)屬飯堂了。 不想做飯的老人就會(huì )來(lái)這里吃,省事,而年輕人看到這用餐的全是老人,都以為這是為老人提供的飯堂。 向葵對此很無(wú)奈,不過(guò)她又很快安慰自己,反正都是客人,賺的錢(qián)都一樣,是誰(shuí)無(wú)所謂。 于是又高高興興的開(kāi)始研究老人喜歡吃的新菜品,她們相信她,那她自然也要盡力讓她們吃好,投我以木瓜,報之以瓊琚。 而向葵不知道,周?chē)膸准绎堭^看到她家的客流量都嫉妒的紅了眼。 這條老街不算繁華,平常人不多,周?chē)牡昙疑舛疾畈欢嗝刻炝懔闼樗橐材芑靷€(gè)日子。 但自從看到向氏飯館每天都坐滿(mǎn)客人,其他生意冷清的店家心里都很不平衡,不過(guò)一個(gè)小丫頭片子,手藝能有多好,憑啥她家的客人那么多,而且她家的價(jià)格還定的最貴。 最想不通的就是楊氏快餐店的老板楊大胖了,他干這一行已經(jīng)二十多年了,手藝在這條街算是最好的,但也沒(méi)有像向氏飯館一樣客無(wú)虛座。 雖然向氏飯館的客人多是老人,沒(méi)有搶他的客人,但誰(shuí)不想多賺錢(qián)呢。 楊大胖的腦袋算是靈活的,轉的很快,既然周?chē)目土骼先司佣?,那他為什么不能分這塊大餅呢,他還不信自己的手藝還比不過(guò)一個(gè)十幾二十歲的小姑娘。 于是他迅速調整了菜品,做了許多適合老人吃的菜,還專(zhuān)門(mén)在外面立了塊牌子,六十歲以上的老人點(diǎn)餐一律便宜兩元。 雖然如此,效果并不顯著(zhù),老人還是喜歡在向氏飯館吃,而他原本的客源反而流失了,沒(méi)多賺錢(qián)還虧了,試了三天他只能重新調整回來(lái),不能丟了西瓜撿芝麻。 向葵不知道其它店家的羨慕她這幾天忙的起飛,要研究新菜品,還要找供應商,找貨源,她不能每次都自己去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材,這樣太麻煩了,而且費時(shí)間。 不過(guò)找一個(gè)又好又穩定的供貨商也不簡(jiǎn)單,她找了幾天都沒(méi)有合適的。 她姑姑聽(tīng)到她的發(fā)愁,立馬拍著(zhù)胸脯表示交給她,她有一個(gè)親戚能供貨,可以先免費送三天試試看,如果可以再簽訂合約。 價(jià)錢(qián)便宜,而且是熟人不怕被坑。 向葵聽(tīng)到是姑姑的親戚點(diǎn)頭同意了,熟人總比外人放心,肥水不流外人田,親戚關(guān)系也更加穩固了,而且姑姑給她的感覺(jué)不錯,不會(huì )坑她。 自從知道自己就是原主后,她也敞開(kāi)心扉和這邊的親戚盡力都處好,姑姑知道她開(kāi)店后專(zhuān)門(mén)還包了一個(gè)大紅包給她。 “老板在嗎?我是過(guò)來(lái)送貨的?!?/br> 向葵聽(tīng)到外面的聲音,走出去,看到一個(gè)穿著(zhù)簡(jiǎn)樸的中年女人拉著(zhù)輛三輪車(chē),上面是滿(mǎn)滿(mǎn)的食材。 “我就是老板?!?/br> “好,請你看一下訂貨單,沒(méi)有問(wèn)題就簽一下字?!?/br> “這些菜都是從鄉下運過(guò)來(lái)的,還特意挑過(guò),沒(méi)有爛的,雞蛋鴨蛋也都是家養的,很大個(gè)?!迸藬D著(zhù)笑用一口蹩腳的普通話(huà)費勁的說(shuō)。 向葵點(diǎn)點(diǎn)頭,仔細檢查了一下,沒(méi)有壞的,菜也很新鮮,她拿筆簽上名字。 “沒(méi)有問(wèn)題,我先看看客人的反饋如何,如果他們喜歡,那我們就可以簽訂合同?!毕蚩麥芈暤?,沒(méi)有把話(huà)說(shuō)死。 女人急忙向她推銷(xiāo):“我們的菜都是自己種的,沒(méi)有農藥化肥,而且我們自己也吃,可以放心?!?/br> 女人叫蔡春花,家在鄉下,沒(méi)有工作,只能種些菜,補貼家用。 但是沒(méi)有銷(xiāo)口,超市都有固定的供貨商,零賣(mài)一天也賣(mài)不了多少,自己又吃不完,許多菜都爛了,這讓她很心疼。 這次親戚介紹了個(gè)小飯館,需要長(cháng)期供貨,她可是卯足了勁,都是挑的最好的菜,生怕被退回去。 “只要菜好,問(wèn)題是不大的?!毕蚩闯雠说男募?,緩緩說(shuō)道。 “好,我幫你把菜運進(jìn)去吧?!辈檀夯崆榈目钢?zhù)菜進(jìn)去。 “謝謝?!毕蚩Y貌道謝。 蔡春花干慣了農活,動(dòng)作很快,來(lái)回幾趟就把菜運好了,而且還幫她碼放了整齊。 向葵對她的初始印象不錯,不過(guò)還要長(cháng)久的觀(guān)察一下,如果后面偷工減料,她也是不會(huì )留情面的。 她回到廚房看了下食材,有山藥,茄子,南瓜,空心菜......菠菜,還有一桶小黃魚(yú)。 這些蔬菜都適合做成清淡的,味道也好,小黃魚(yú)可以用豬油煎,做成香辣小黃魚(yú),又麻又辣,很好吃。 有了想法她就開(kāi)始試做,山藥和南瓜適合清蒸,茄子做成茄子煲,空心菜和菠菜清炒,小黃魚(yú)香煎。 嘗了下味道,自家種的菜果然比大棚菜要好吃多了,這些菜做起來(lái)比較簡(jiǎn)單,可以現炒。 然后就是定價(jià)格: 清蒸山藥,和清蒸南瓜都是十五一盤(pán),茄子煲二十,炒菠菜十元一盤(pán),通心菜二十兩盤(pán),香辣小黃魚(yú)三十一份,一份有五條。 向葵把它們都添在小黑板上,又把幾個(gè)沒(méi)有食材的下了,把小黑板掛在墻壁上。 忙完一切,向葵突然想起她種的向日葵,過(guò)去看,現在已經(jīng)發(fā)芽了,她小心的澆了些水,然后松土。 向日葵很頑強,只要隔幾天澆水就行,都不用怎么管,特別省心。 第9章 一轉眼就來(lái)到了周末,知道她今天要上新品,客人格外多。 “陸奶奶,今天好早啊?!毕蚩跍蕚涫巢?,看到來(lái)人,笑著(zhù)打招呼,她抬頭看了眼時(shí)間,才十一點(diǎn)多。 陸淑云笑呵呵道:“早點(diǎn)吃好,人少些?!?/br> 陸淑云平常沒(méi)事,就喜歡約老姐妹跳跳廣場(chǎng)舞,以前還回去吃飯,現在是直接每頓都在向葵這里吃了。 家里的做菜阿姨閑的發(fā)慌,都快要哭了,老板每天忙,不在家吃,現在老太太也不回來(lái)吃,她感覺(jué)自己要失業(yè)了。 “今天有新菜,陸奶奶看看要吃點(diǎn)什么?” “喲,那我得好好看看,我可期待好久的新菜品了?!?/br> 她看了看新菜單,慢吞吞開(kāi)口:“來(lái)一盤(pán)炒菠菜,一份清蒸山藥,一份香辣小黃魚(yú)?!?/br> 很快,向葵就把菜上齊了。 “陸奶奶,慢用?!?/br> 陸淑云看到三盤(pán)份量十足的菜,微微皺眉,有些苦惱:“小向,你這......量也太足了,我一個(gè)人吃不完,要不你過(guò)來(lái)和我一起吃吧?!?/br> “這不行......”向葵還沒(méi)拒絕,就被陸淑云熱情的拉過(guò)來(lái)。 “沒(méi)事,過(guò)來(lái)吧,吃不完就浪費了,而且現在也沒(méi)有客人,你可以先吃飯,就當是陪我這個(gè)老太太了?!?/br> 向葵沒(méi)辦法,只能坐下來(lái)陪老太太吃。 “小向啊,你有沒(méi)有對象啊?!标懯缭颇抗庾谱贫⒅?zhù)她,試探的問(wèn)。 向葵小口秀氣的吃著(zhù)飯,聽(tīng)到這話(huà),輕聲道:“沒(méi)有?!?/br> 她對現代還不太熟悉,而且整天待在小飯館里,哪有時(shí)間找對象啊。 聞言,陸淑云的眼睛亮了,笑容滿(mǎn)面,沒(méi)有對象,這可不就巧了。 這么好的女孩可不能錯過(guò),她繼續徐徐圖之:“陸奶奶家有個(gè)孫子,條件不錯,相貌也周正,要不你們處處,說(shuō)不定有緣呢?!?/br>