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第十九章 平淡的閱讀口味 到了七月的時(shí)候,金旦元公寓中的電器終于添置完畢,洗衣機和微波爐、烤箱都已經(jīng)到位,到了這個(gè)時(shí)候,金旦元環(huán)顧房間,自己的這一篇《花雨空間基建文》終于寫(xiě)完了,特別符合自己的閱讀口味,這一段時(shí)間感覺(jué)相當開(kāi)心。 金旦元讀網(wǎng)文,最?lèi)?ài)看的就是種田文和基建文,不太喜歡宮斗宅斗或者爭霸文,要說(shuō)那類(lèi)小說(shuō),比如宮廷斗爭,又或者是女主爭霸,她都看過(guò)的,覺(jué)得也挺有意思,當時(shí)看著(zhù)覺(jué)得很興奮,不過(guò)到后來(lái)她發(fā)現,自己最喜歡的還是種田文,比較適合自己的胃口,像是那些嫡女庶女斗來(lái)斗去,又或者女主叱咤風(fēng)云之類(lèi),當然也是很刺激的,不過(guò)自己還是更適應這樣情節舒緩一些的小說(shuō),也相對更貼近自己的生活經(jīng)驗。 金旦元想,自己大概就是那種“缺乏大格局”的人,什么大時(shí)空之內的政治風(fēng)云、時(shí)代變局,對于自己來(lái)講,都顯得太遙遠了,難以把握,自己就是喜歡那些可以切身體驗到的生活,也不需要太過(guò)強烈的刺激,特別驚險的情節,飆升腎上腺,自己只是想要品嘗生活的趣味而已。 所以前不久,蘇浦介紹了一部新的電視?。骸白罱鼰岵サ?,叫做‘亂世……’” 見(jiàn)他一時(shí)記不起來(lái),金旦元馬上便補了一句:“《亂世佳人》?” 蘇浦這個(gè)時(shí)候想了起來(lái),笑著(zhù)說(shuō):“是《亂世鋒鏑》,不是《亂世佳人》,沒(méi)有那么浪漫的?!?/br> 大家都哈哈地笑,金旦元也覺(jué)得好笑,陸晶這時(shí)候問(wèn):“旦元,如果是你來(lái)編劇,民國背景的片子,你會(huì )怎么寫(xiě)呢?” 金旦元想了想,說(shuō):“那大概就是隨同大家一起逃難,路上想辦法找吃的東西?!?/br> 陸晶當時(shí)就拍著(zhù)自己的肩膀樂(lè )道:“金編劇編導的這是一個(gè)平民劇?!?/br> 然后大家你一句她一句,就開(kāi)始補充劇情,首先就是時(shí)局動(dòng)蕩混亂,周?chē)鷼夥站o張,人們好像地震之前的小動(dòng)物,都有一種說(shuō)不出的驚惶,然后主角一家就開(kāi)了家庭會(huì )議,議論這件事,最后做出決定,要趕快離開(kāi),于是便匆忙打點(diǎn)物品,準備行李,第二天扶著(zhù)老人,帶著(zhù)小孩,背著(zhù)碩大的包裹,鎖好家門(mén)離開(kāi)了,一路風(fēng)餐露宿,帶的大餅很快就吃完了——這里需要特別推介一下內蒙的火燒,哈達火燒,和陜西鍋盔一樣,都是近代以前長(cháng)途旅行的方便食品,然而內蒙更勝一籌的是,不但有主食,而且還有副食品,就是風(fēng)干牛rou,風(fēng)干了的牛rou蒸發(fā)去大部分水分,十分干燥,也是可以保存很長(cháng)的時(shí)間,倘若只是吃大餅呢,雖然也能夠消除饑餓,然而總讓人覺(jué)得有些單調。 說(shuō)到這里,還得說(shuō)一說(shuō)風(fēng)干牛rou的歷史,流傳下來(lái)的說(shuō)法是,本來(lái)用作軍糧,蒙古的騎兵當年侵略各處地方,就是帶的這種食物,營(yíng)養非常豐富,熱能充足,很適合激烈運動(dòng)之后補充能量,所以在草原上流傳著(zhù)一句話(huà),“風(fēng)干牛rou是成吉思汗的軍糧”。 仿佛是刻意要與此相對應,鍋盔的起源據說(shuō)也與戰爭有關(guān),裴俊凱津津樂(lè )道:“羊rou泡鍋盔真的好吃,nongnong的羊rou湯,里面除了羊rou,還有粉絲,旁邊碟子里放一頭糖蒜,一邊吃羊湯鍋盔,一邊咬一口糖蒜,真香??!我當時(shí)是在西府,羊rou湯里泡的是‘武王鍋盔’,從周武王的時(shí)候流傳下來(lái)的呢,武王伐紂就是帶的這個(gè)鍋盔當軍糧,秦始皇統一六國,士兵們行軍攜帶的都是鍋盔,據說(shuō)還能當鎧甲來(lái)用,射箭射不透!” 一眾同事哈哈地笑,裴俊凱雖然是南方人,然而畢竟是美食編輯嘛,口味非常多元化,不但很是鐘愛(ài)淮陽(yáng)菜系和上海本幫菜,對北方的飲食風(fēng)格也能夠欣賞,食譜比其她同事要廣。 所以有的時(shí)候,金旦元也覺(jué)得有些好奇,為什么像是徐佩琳、章慧可這樣的江浙一帶的人,平時(shí)說(shuō)起西餐日料都頭頭是道,然而一提起北方食物,就要開(kāi)始皺眉,顯出特別難以接受的神情?畢竟都是中國的食物啊,同一國內飲食口味的地域差異,怎么竟然仿佛比不同國家的食風(fēng)差別還要大? 那一回一群業(yè)余編劇在那里拼湊劇情,很是熱鬧,半個(gè)多鐘頭果然編出了一個(gè)堪稱(chēng)完整的口頭劇本,即將散場(chǎng)各自回去工作的時(shí)候,陸晶就樂(lè )著(zhù)對金旦元說(shuō):“旦元,故事主線(xiàn)已經(jīng)都出來(lái)了,你回頭就可以寫(xiě)劇本?!?/br> 金旦元:……筆給你,你來(lái)寫(xiě)┓( ′??。┅?/br> 方才頂數陸晶最為活躍,劇情的三分之二都是她構想的,真不愧是藝術(shù)版的編輯,陸晶的故事創(chuàng )意相當不錯,加進(jìn)了很多新鮮細節,比如說(shuō)戰亂之中貨幣貶值,物價(jià)飛漲,難民隨身帶的紙幣都不管用了,所以這種時(shí)候最好是有銀元,又或者金銀首飾,都是貴重金屬硬通貨,路過(guò)縣城,在小餐館吃飯,拿出銀元來(lái)就比較安心可靠。 還有就是,有一種野菜具有光感性,倘若吃了這種野菜之后,長(cháng)時(shí)間在日光之下行動(dòng),就容易發(fā)生皮膚問(wèn)題,故事情節里就可以安排一個(gè)這樣的橋段,幾個(gè)男人吃了野菜之后趕路,結果皮膚仿佛曬傷了一樣,然而當時(shí)明明已經(jīng)是秋季,所以男配就有幾句這樣的臺詞: “為什么俺這又粗又黑的臉皮,居然這么疼?盛夏在日頭下面走幾小時(shí)也不會(huì )這樣啊,頂多是一臉油汗?!?/br> “那幾個(gè)大小姐剛才也吃了水煮的野菜,居然沒(méi)事,真虧了她們,逃難還撐傘,怕太陽(yáng)把那嬌嫩的臉蛋曬黑一點(diǎn)點(diǎn),這樣嬌貴的人,怎么竟然好端端的?我們這些糙漢都受不了呢!” 當時(shí)聽(tīng)到這個(gè)段落,金旦元哈哈地笑,美女遮陽(yáng)傘發(fā)揮功效,意外防止光致敏,這個(gè)情況也不知該怎么說(shuō),算是食物中毒呢,還是什么,不過(guò)真的是很有意思啊,真虧了陸晶能想,竟然想出了這樣的情節,陸晶的版面雖然主要是一些音樂(lè )會(huì )、繪畫(huà)展之類(lèi)的藝術(shù)介紹,然而她也會(huì )寫(xiě)一寫(xiě)“時(shí)尚讀書(shū)”,有時(shí)候推薦一兩本書(shū)之類(lèi),所以陸晶的業(yè)務(wù)范疇很是廣泛呢,今天就在即興編劇的場(chǎng)合發(fā)揮了出來(lái)。 此時(shí)金旦元坐在沙發(fā)上,端起茶幾上的杯子,水中漂浮著(zhù)翠綠的葉片,是竹葉茶,金旦元是將竹林利用得相當高效,不但將竹筍充作食物,而且竹葉也成為飲品,就是采摘最為鮮嫩的竹葉,洗凈之后在鍋中焙干,如同炒茶一樣,每當想要品嘗口味特別一點(diǎn)的飲料,便用沸水沖泡來(lái)喝,味道也還不錯,很是清香,金旦元雖然住在那樣一個(gè)古色古香的竹林山莊,然而她對于茶道不是很感興趣,總是沒(méi)有耐心來(lái)品茶,竹葉茶對于她,倒是還合適。 金旦元一邊喝著(zhù)竹葉茶,一邊接續方才的想法,假如真的是自己來(lái)寫(xiě)劇本呢,大概就是一個(gè)空間末世文,網(wǎng)文之中這一類(lèi)題材很多的,那么故事的主線(xiàn)或許就是這樣,女主發(fā)現情況不對,便趕快搭飛機去找自己的媽爸,全家人把家里的物品都搬進(jìn)空間之中,到這個(gè)時(shí)候外面開(kāi)始亂了,一家人與其她人一起逃亡,最后來(lái)到生存基地的故事,這個(gè)是二十一世紀版本的末世片。 假如是民國版本,或許可以換一個(gè)線(xiàn)索,就是女主是反抗包辦婚姻,逃家去讀書(shū)的女學(xué)生,忽然間戰亂了,于是女主就把自己宿舍里的東西都放進(jìn)空間,然后一路和其她難民一起逃難,路上尋找食物和干凈的飲水,清洗衣服有些麻煩,還有月經(jīng)期也要格外注意,最后女主終于來(lái)到了安全的地方,繼續讀書(shū)。 想著(zhù)自己編出的這些情節,金旦元忍不住發(fā)笑,真的是很是平凡瑣碎啊,多是小人物的煩惱,所以陸晶才說(shuō)是“平民劇”,種田文其實(shí)和普通人的生活更加接近吧,沒(méi)有那么多大格局,大氣魄,要說(shuō)那些政治方面的縱橫捭闔,各種博弈,寫(xiě)起來(lái)當然也是相當精彩的吧,只是自己的天性與那些實(shí)在不夠接近,自己就是喜歡這些平常的故事,從前看網(wǎng)文,有女主建立了末世生存基地,金旦元覺(jué)得,那也是很好的,只不過(guò)自己寫(xiě)不來(lái)很高層次的劇情,格局就是眼前的生活。 這一年到這時(shí)已經(jīng)過(guò)了一半,之后的另一半,金旦元都是過(guò)得緊湊而平靜,公司新媒體的業(yè)務(wù)逐漸打開(kāi)了,廣告增多,公司的收入便也增加,姚思琪給大家鼓勁:“加油啊,如果照這樣發(fā)展下去,年終可以考慮多發(fā)一些獎金?!?/br> 辦公室同仁都一臉幸福。 鄭紫則是笑著(zhù)問(wèn)金旦元:“旦元,學(xué)了這么久的營(yíng)養學(xué),有什么想法?” 金旦元在學(xué)營(yíng)養學(xué),許多同事都知道,因為她自從正式開(kāi)始備考,每天看書(shū),在公司里有時(shí)候大家一起聊天,她就會(huì )說(shuō)幾句營(yíng)養方面的知識。 金旦元想了一想:“最近的一個(gè)想法就是,糖尿病其實(shí)不是富貴病?!?/br> 坐在另一邊的裴俊凱聽(tīng)了,登時(shí)挑了一條眉毛:“哦?為什么呢?” 金旦元便慢慢地說(shuō):“從營(yíng)養學(xué)的角度,糖尿病是因為碳水化合物攝入過(guò)多,血液中的葡萄糖濃度過(guò)高,而導致的一種慢性病,中國這些年來(lái),糖尿病人的數量確實(shí)是增多的,然而這要看是怎樣來(lái)比較,如果與從前貧困的時(shí)期來(lái)相比,食物不充足,多數都是營(yíng)養匱乏,那么糖尿病自然可以說(shuō)是一種‘富貴病’,不過(guò)倘若從對營(yíng)養學(xué)的重視方面,那么其實(shí)這也可以說(shuō)是一種社會(huì )不很發(fā)達情況之下的疾病呢,在國外,營(yíng)養師是很受重視的,但是在中國,很多人還沒(méi)有這個(gè)概念,所以糖尿病其實(shí)也可以說(shuō)是理念滯后之下,營(yíng)養不均衡造成的疾病?!?/br> 這是開(kāi)始學(xué)習之后,金旦元一個(gè)比較新奇的發(fā)現,從前金旦元也是以為,糖尿病是富貴病,畢竟大家都這么說(shuō),社會(huì )上相當流行的論調,“如今生活好了,一個(gè)個(gè)都得了富貴病”,這種說(shuō)法讓人感覺(jué)很有一點(diǎn)傲嬌,仿佛是“甜蜜的煩惱”,不過(guò)金旦元剛剛翻開(kāi)課本,都不必讀到后面部分,就在前面緒論里,就有各國營(yíng)養學(xué)發(fā)展的比較。 不必和歐美比,就只看鄰國日本,二戰之后不久就為營(yíng)養師立法,一定規模的食堂,必須要配備營(yíng)養師,但是在中國,營(yíng)養師法是二十年前才有的,而且直到現在,營(yíng)養師也并不是很普遍,最起碼金旦元讀書(shū)的時(shí)候,沒(méi)聽(tīng)到過(guò)本校食堂有營(yíng)養師,那是她在赤峰的時(shí)候,初高中都是在學(xué)校食堂吃飯,拿著(zhù)自己的飯盒去食堂各窗口看一下,就打飯來(lái)吃,后來(lái)到了北京,在外國語(yǔ)學(xué)院,發(fā)現配餐確實(shí)很正規的了,提前公布一周的食譜,還有營(yíng)養成分的簡(jiǎn)要描述,當時(shí)金旦元就覺(jué)得很新奇,如今更是要感嘆,北京畢竟是北京,許多事情都走在前面。 現在的金旦元,是以為營(yíng)養師的規定很應該在全國都推廣,不僅僅大學(xué),中小學(xué)都應該是這樣,正是長(cháng)身體的關(guān)鍵期啊,營(yíng)養一定要充足均衡的,都長(cháng)成小胖子哪行呢?另外還有老人院啦,醫院啦,幼兒園啦,等等,營(yíng)養師都應該是標配,甚至那種大型餐館也應該有營(yíng)養師,雖然不能要求客人必須根據營(yíng)養原則來(lái)點(diǎn)餐,但是假如是套餐盒飯之類(lèi),就可以進(jìn)行食物搭配啊,讓一餐飯的營(yíng)養均衡,這個(gè)就是很有作用的了。 聽(tīng)了金旦元的一番感想,大家都在哈哈地笑,陸晶和金旦元的關(guān)系頂好,過(guò)來(lái)拍著(zhù)她的肩膀就說(shuō):“到那個(gè)時(shí)候,我們小金就可以做兼職了,一定要把證書(shū)考到手啊,就有上崗資質(zhì)?!?/br> 金旦元也咯咯地樂(lè ):“晶姐,我一定會(huì )努力的!” 報考費三百塊呢,更何況自己還用了這么久的時(shí)間來(lái)學(xué)習,假如通不過(guò)的話(huà),感覺(jué)很虛妄啊,相當受打擊,自己不想明年把這個(gè)過(guò)程再來(lái)一遍。 當天晚上回到家中,金旦元打開(kāi)微信,看到蒙林霜發(fā)來(lái)消息:“家中的水管漏水?!?/br> 金旦元:“換水管??!” 蒙林霜:“不好換啊,是安裝在墻里面,把浴室的瓷磚都浸濕了,白色的瓷磚,明顯能看到好一片是發(fā)黑的,而且還往地面滲水,我是剛剛回來(lái)才發(fā)現的,這一整天,洗手間的地上積了一灘水?!?/br> 金旦元:“林霜,換個(gè)角度想,你要發(fā)財了!” 金旦元從前在赤峰,本來(lái)沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)這種說(shuō)法,后來(lái)遇見(jiàn)蒙林霜,蒙林霜有時(shí)候講起廣東那邊的風(fēng)俗,就說(shuō)起水代表財,有水就有財,于是金旦元便覺(jué)得那邊的人還挺迷信的。 蒙林霜此時(shí):“旦元你別安慰我了,我又不是在家里擺魚(yú)缸,我是水管漏水啊,這怎么能相比?” 金旦元便勸道:“其實(shí)沒(méi)什么的,找物業(yè)來(lái)維修吧,大概要拆瓷磚,不過(guò)現在有聲吶,找漏水點(diǎn)很是準確的,能夠把拆墻的范圍降低到最小,那些師傅都是很專(zhuān)業(yè)的,你不必擔心,今晚關(guān)掉水閘就好,這種維修也不會(huì )很貴的?!?/br> 大概兩三千吧。 蒙林霜:“我不是在意維修費,只是這種事情讓人心煩,工作了一天,回到家里本來(lái)想要好好休息,哪知竟然出這樣的事,回頭還得找人補墻面,早知道我就不買(mǎi)二手房?!?/br> 蒙林霜也買(mǎi)了房,不過(guò)是二手,房齡倒是也不很久,面積比金旦元的大一些,五十幾個(gè)平,她一個(gè)人住很夠了,金旦元的迷你公寓她實(shí)在覺(jué)得有些局促。 金旦元笑著(zhù)說(shuō):“林霜,深呼吸放松一下,生活之中總是有各種各樣的的事情,發(fā)生問(wèn)題,解決就好,你可能是真的要轉運了呢,事業(yè)更有發(fā)展?!?/br> 金旦元是很能理解蒙林霜,她并不是在意維修的費用,蒙林霜的經(jīng)濟狀況還是比較寬裕的,她只是不耐煩這些麻煩事,不過(guò)現實(shí)的生活之中就是這樣,總有各種事情要解決,從前租房可以找房東,現在自己是業(yè)主,就要自己處理,凡事往好處想,大概蒙林霜真的要發(fā)財。