浮世珍饈館 第65節
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徐廣玉死在春末,正是滿(mǎn)南蘇吃茭白的時(shí)候。 喬金粟手上有徐廣玉所作的一本小小畫(huà)冊,是當年那殺人竊賊看不上沒(méi)拿的。 小冊的最后一頁(yè)畫(huà)的就是茭白,前頭畫(huà)的也都是一些時(shí)令蔬果,什么日子吃什么,隨筆之作,偶有幾字點(diǎn)評,甚至還有涂抹痕跡,但喬金粟很喜歡,一直擱在枕畔。 茭白那一頁(yè)他也寫(xiě)了一句話(huà),‘清油炒不如豬油炒味美,奈何豬油價(jià)貴?!?/br> 喬金粟第一次看見(jiàn)這句話(huà)時(shí)笑出了聲,似乎能聽(tīng)到少年郎托腮嘆氣的口吻,這本小冊子比他所有的畫(huà)作都要鮮活。 徐廣玉是塊蒙塵的寶玉,他生前已經(jīng)很拮據,只死守著(zhù)祖宅不肯買(mǎi),家中只有一守門(mén)老奴,衣食住行樣樣要自己動(dòng)手。 小人登門(mén),窺見(jiàn)他的畫(huà)作心生歹念,欲占為己有,殺人奪財還占名,如今人頭落地,猶不解恨。 徐廣玉其實(shí)與喬金粟同歲,但命就那么長(cháng),現在的喬金粟已經(jīng)大了他好幾歲。 湖面下波浪涌動(dòng),像是有什么不安分的東西要破水而出。 喬金粟回神,趕緊一揚魚(yú)竿,卻見(jiàn)只是一條豆丁小魚(yú)兒。 “動(dòng)靜倒大?!眴探鹚谛⌒囊硪淼厝∠卖~(yú)兒,托在掌心浸進(jìn)水中。 魚(yú)兒還沒(méi)游出去一尺,水面下忽然有個(gè)黑洞洞的大口浮上來(lái),頃刻間吞沒(méi)小魚(yú)兒,只差一點(diǎn)就要咬到喬金粟的手了。 “??!”喬金粟驚得倒跌在湖畔,那黑物很快又沒(méi)進(jìn)水里,只留下陣陣漣漪。 “姑娘,姑娘!”書(shū)硯砸了一盅酒,急急忙忙跑過(guò)來(lái)。 “不打緊,應該是條大黑魚(yú)?!眴探鹚诨剡^(guò)神來(lái),也覺(jué)自己嚇成這樣真是好笑。 書(shū)硯攙著(zhù)她坐回石塊上,也轉臉看湖面,道:“老爺原先不是說(shuō)了嗎,咱們家里這湖邊上一圈清淺,約莫也就半丈,可湖心那一塊瞧著(zhù)顏色多深啊,日頭都照不進(jìn)去,指不定能養出多大的魚(yú)兒來(lái)呢?!?/br> 喬金粟望著(zhù)湖心那處濃黑似墨的色澤,心里忽然騰升起一種無(wú)邊的孤寂和畏懼。 第72章 鮮rou米糕 ◎買(mǎi)一根現炸的油條夾一塊現蒸的透rou茶糕,吃得前襟上都滴油,那叫一個(gè)香噴噴,滿(mǎn)足得不行!◎ 徐廣玉生前無(wú)名, 死后擁躉無(wú)數。 雖說(shuō)張家這宅子價(jià)錢(qián)攀升是好事,可每年徐廣玉生忌死忌,總有好些人堵在門(mén)口, 企圖游說(shuō)賄賂門(mén)房好入內。 去歲更是夸張, 有個(gè)帶著(zhù)錐帽的姑娘登門(mén), 門(mén)房看她言語(yǔ)有禮,舉止高雅, 還以為是家中幾位主子的客人, 便請了進(jìn)來(lái)。 喬金粟出去見(jiàn)她, 卻是全然陌生的一張臉,那女子哭哭啼啼,說(shuō)自己想要祭祀徐廣玉。 喬金粟也可憐她一片癡心, 允了, 沒(méi)想到她一脫白衣, 里頭竟是一身鮮紅嫁衣。 她抖開(kāi)一張徐廣玉的畫(huà)像, 又是插紅燭,又是撒喜酒, 對著(zhù)湖泊拜天地, 看得張銅麥臉都白了。 喬金粟也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這陣仗, 回過(guò)神來(lái),見(jiàn)她作勢要投湖, 才叫幾個(gè)粗婆子把這哭天喊地的女子給架了出去。 那張畫(huà)像留在了原地,喬金粟盯著(zhù)看了一會(huì ), 覺(jué)得徐廣玉不應該長(cháng)成這般長(cháng)髯又斯文的樣子, 年歲不對, 氣質(zhì)也太沉穩了些, 應該是那女子臆想出來(lái)的。 她走上前一步, 想把那副畫(huà)卷起來(lái),好歹還給人家姑娘,但迎面一陣風(fēng)迷眼,把畫(huà)像也卷進(jìn)了湖心里,很快洇濕成了碎片。 “要不是徐先生都死了,我還疑心他給人家下降頭呢!素未謀面,只看畫(huà)作,她怎么就能愛(ài)成這樣?!太可怕了!” 張銅麥嚇得一直拍胸口,那樣子就跟小時(shí)候被老大一只壁虎砸了腦袋一樣,只差點(diǎn)沒(méi)躥上天。 喬金粟強作鎮定,但連不喜歡的參茶也一口氣灌完了。 癡迷了心,的確可怕。 此后不論是青春少婦也好,耄耋老頭也罷,哭死在門(mén)口了也不許進(jìn)! “當家的,門(mén)口又堵上了,您打偏門(mén)過(guò)吧?馬車(chē)已經(jīng)在那等著(zhù)您了?!眴探鹚趧傔~出去一步,前院管家就來(lái)攔。 “那早起幾個(gè)管事出去呢,可也被堵了?” “堵了呀!只以為是您,罵罵咧咧,說(shuō)的也不好聽(tīng)?!?/br> 喬金粟回身,不解地問(wèn):“罵?罵什么?” “說(shuō)咱們自私自利,獨占徐先生仙氣,這說(shuō)的都是些什么話(huà),簡(jiǎn)直魔怔了!” 喬金粟倒沒(méi)生氣,只是覺(jué)得很可笑,這世上癡人不少,但如果徐廣玉還在世,恐還沒(méi)有這份癡情。 喬金粟今日要出一趟門(mén),也不遠,就在蟾頭城,也就是喬銀豆夫家所在的地方。 蟾頭城喬金粟總是去,一路都是官道很太平,只是要過(guò)夜,所以要收拾些隨身的東西。 臨走前她特意打釋月門(mén)前過(guò),道:“蟾頭城的桑葉茶餅很有名氣,我帶些回來(lái),可以同釋娘子換茶喝嗎?” 喬金粟在人前舉止一向穩重,只有面對釋月的時(shí)候,才會(huì )露出幾分兒時(shí)的俏皮。 自從家中幾位長(cháng)輩去世后,書(shū)硯再沒(méi)見(jiàn)過(guò)喬金粟這種神色了,所以更在心里將釋月的輩分抬了抬。 門(mén)前小爐上正蒸著(zhù)糕點(diǎn),釋月?lián)u著(zhù)團扇守著(zhù)火,望著(zhù)喬金粟道:“不等等?方糕只差半盞茶的功夫了,玫瑰豆沙,薄荷白糕,這一板子是甜的,下一板蒸鮮rou餡的?!?/br> 喬金粟自然是想吃的,只是不好耽誤時(shí)辰,要趕在天黑前到。 見(jiàn)釋月招手,喬金粟忙俯下身去,就覺(jué)眉心被她微涼的指尖輕輕一觸,聽(tīng)她說(shuō)了‘路上平安’四個(gè)字。 喬金粟摸摸腦門(mén),笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。 方稷玄踩著(zhù)馬車(chē)轱轆滾動(dòng)的聲音走出來(lái),釋月?lián)]著(zhù)扇子把爐火炭灰里的熱氣往他面上扇。 方稷玄一握她的腕子,止住她這淘氣的動(dòng)作,輕聲道:“怎么了?那丫頭身邊小人作祟,可要收拾了?” “誰(shuí)身邊沒(méi)有一兩個(gè)小人?這么多年她都好好過(guò)來(lái)了,用不著(zhù)咱們?!?/br> 釋月倒是很放心的樣子,方稷玄也就安心坐下等著(zhù)水汽將米糕蒸得軟綿細糯。 滿(mǎn)南蘇細細蜿蜒的巷弄口,時(shí)不時(shí)就會(huì )出現這樣一個(gè)蒸糕的小攤子,由一個(gè)穿著(zhù)藍布衫的老婆婆守著(zhù),總是透著(zhù)陣陣米香。 老婆婆上了年歲,遇上刮風(fēng)下雨的天氣,碰上病痛難支的時(shí)候就不出攤了,叫人苦等。 城南城北各有幾個(gè)這樣的老婆婆,只這城東還沒(méi)有,釋月也不算搶老人家的生意。 滿(mǎn)南蘇的人喜歡吃米糕,肚餓的時(shí)候來(lái)一塊,就算肚子吃飽了,也能來(lái)一塊把邊角塞塞滿(mǎn)。 即便當下不怎么想吃,在路上遇見(jiàn)了,也得想著(zhù)回家坐下吃一杯茶的時(shí)候,少一味米糕佐茶豈不局促?便又掏銀子買(mǎi)上兩塊。 氣味比叫賣(mài)聲還要攬客,釋月只在搖椅上曳扇子,陣陣米香就會(huì )引得食客挑起柳枝往這橋畔的小鋪子來(lái)。 去歲的干荷葉還留著(zhù)清香,對半絞開(kāi),裹上米糕正好。 一板甜口的米糕自己還沒(méi)吃上幾個(gè),就全叫食客買(mǎi)光了。 釋月瞧著(zhù)小壇子里逐漸積起的銅子銀碎,有點(diǎn)得意。 “我好像比你會(huì )做買(mǎi)賣(mài)?!?/br> 方稷玄此時(shí)雖坐在柜臺后,卻望著(zhù)她被春風(fēng)吹動(dòng)的碎發(fā)。 聽(tīng)到這句感慨,方稷玄失笑,做買(mǎi)賣(mài)自然不需要多么貌美,但如果有一副得人眼緣的討喜樣貌,想必會(huì )事半功倍。 各地佐茶的吃食很多,北江的各色爐果和黏食都是佐茶的,栓春臺的百姓多吃茯磚茶,這是一種酵茶,有些人吃了受不住,兌羊乳會(huì )好些,喝茶之前先吃點(diǎn)棗泥糕餅墊一墊。 至于喙珠灣,芝麻魚(yú)絲和炸地瓜片吃的人最多,自然了,各種酥餅點(diǎn)心也不缺。 但論起茶點(diǎn)心,還屬滿(mǎn)南蘇花樣最多,糕、餅、包、團、酥就說(shuō)不完了。 只看眼前爐上米糕,甜餡還可隨季節變化,夏日里的馬蹄蓮子,秋日里的金桂栗子。 至于咸餡的米糕,則是鮮rou的。 同樣都是粉面包rou,但米糕吃起來(lái)和包子全然不同,米糕被rou汁浸透了,口感軟韌燙糯。 炎霄這一陣早上都吃這個(gè),買(mǎi)一根現炸的油條夾一塊現蒸的透rou茶糕,吃得前襟上都滴油,那叫一個(gè)香噴噴,滿(mǎn)足得不行! 方稷玄總也想不明白,“為什么會(huì )吃是天生的,不用教?” 小爐今日炊了六板米糕,賣(mài)了五板,吃了一板。 張銅麥回家的時(shí)候正趕上釋月收攤,聞著(zhù)味進(jìn)來(lái)的,一看小爐子收起來(lái),臉都垮了。 釋月看得好笑,道:“張大小姐要吃什么米糕沒(méi)有?至于這么哭喪著(zhù)臉嗎?” 張銅麥只鼓臉,“不一樣嘛?!?/br> 她生得同喬金粟不像,但有時(shí)候的神色特別像小時(shí)候的喬金粟,也是奇妙。 “你jiejie不在,今兒很忙?”釋月給她遞了一碗銀耳蓮子羹,張銅麥雙手接了喝,一吃東西精神就好多了。 “其實(shí)爹和jiejie都善用人,我不累,只是有些小人好笑得很,總覺(jué)能挑唆得我和jiejie離心,說(shuō)些叫人討厭的話(huà)?!?/br> 張銅麥其實(shí)有些心煩,吃到蓮子發(fā)覺(jué)未剔蓮心,微微一苦,反倒靜心。 “其實(shí),你才姓張,畢竟不是一個(gè)爹?!贬屧伦谝粡堉窬幮∫紊?,托腮瞧著(zhù)張銅麥。 她的眼睛漂亮而深邃,如一面鏡子,只能折射出張銅麥的面孔,而看不出釋月自己的心思。 張銅麥怔怔地看了她一會(huì ),忽然彎眸一笑,道:“果然跟jiejie說(shuō)的一樣,釋娘子就喜歡正話(huà)反說(shuō)?!?/br> 釋月一噎,掐了掐她的腮幫,道:“鬼靈精?!?/br> 兩家人的緣分太深了,張銅麥與釋月一家熟絡(luò )得很快,早起出門(mén)必定要在這里吃一餐。 今兒晨起炎霄就聞見(jiàn)香氣了,爹娘好似在炸大排、爆魚(yú),好佐小舟上賣(mài)的白湯面。 他‘呲溜’一聲從扶手上滑下來(lái),腚上起火差點(diǎn)燒著(zhù)了。 馬蹄匆匆,自門(mén)前過(guò),柳枝朦朧間,張銅麥難掩急色。 “奇怪了,麥麥阿姐著(zhù)急忙慌地出去了,味這么香,她肯定聞見(jiàn)了,該有什么急事?!?/br> 炎宵把自己擠進(jìn)爹娘中間,被方稷玄塞了一口rou推走。 “一大早的,能有什么急事?”釋月問(wèn)。 炎霄滿(mǎn)口又燙又松軟的大排rou,嚼得實(shí)在抽不出空閑回話(huà),更何況他也實(shí)在不知張銅麥要做什么去。 張銅麥直到午后才回來(lái),那時(shí)候炎霄正在街面上同幾個(gè)孩子抽陀螺踢毽子,一抬頭只見(jiàn)到張銅麥眼睛紅紅的,臉色很難看,既傷心,又隱隱壓著(zhù)怒氣。 她勉強對炎霄笑了一笑,打算回家去了。 可喬金粟不在家里,幾個(gè)看著(zhù)她長(cháng)大的女管事都還在鋪子里忙,張銅麥呆呆地立了一會(huì ),轉了身子往釋月的小鋪子走去。 這時(shí)候午膳已過(guò),晚膳未至,聽(tīng)她的丫鬟書(shū)香說(shuō)張銅麥一早到現在都水米未沾,釋月先不問(wèn)她出了什么事,只去灶前撿了幾樣現成的吃食,給她做了一碗雪菜筍絲臘rou炒飯。 張銅麥的胃口早在陣陣香氣中復蘇了,狼吞虎咽地吃光了,又灌了自己兩碗茶。