浮世珍饈館 第1節
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《浮世珍饈館》作者:西瓜珍寶珠 文案: 亂世浮搖中,總有間晚燈不熄的珍饈小館。 不論身后有何種驚懼可怖之事, 只要碧青木門(mén)一開(kāi), 仿佛只是個(gè)肚餓覓食的尋常日。 有個(gè)容貌極美的廚娘笑盈盈的迎出來(lái), 柜臺后的男人身上黏著(zhù)幾只似狐非犬的小獸, 濃香雅味透過(guò)隔簾陣陣沁出, 夏日清風(fēng),冬日暖陽(yáng)在這間小館里格外宜人。 久而久之,有人言珍饈小館逐兵禍災厄而居。 或立北江疾風(fēng)刮過(guò)的凍土之上, 高粱烈酒入口灼燙勁猛, 鍋里翻著(zhù)濃白羊湯,爐上炙著(zhù)油紅鹿rou。 或居南德綺麗盛放的花市之側, 蒜水澆上外脆內糯的煎灌腸, 槐花榆錢(qián)一口春,一口鮮。 或安東泰南北通達的鬧市一隅, 二指寬的酥爛五花夾饅頭, 鲅魚(yú)水餃出了熱鍋,在笊籬里蹦跳。 或倚江臨橋畔楊柳兒葉梢下, 輪廓冷峻的男人睜開(kāi)一雙柔和的眼, 空氣中的焦甜之味有漸糊之勢。 他忙從竹椅上跳起, 卻聽(tīng)一把清冷慵懶的聲音響起, “方將軍,我的梅花糕是不是焦了?” 女主非人,男主之前是人, 碰到女主之后,也做不成人了。 內容標簽: 靈異神怪 種田文 美食 異聞傳說(shuō) 單元文 搜索關(guān)鍵字:主角:釋月;方稷玄 ┃ 配角:?jiǎn)探鹚?nbsp;┃ 其它: 一句話(huà)簡(jiǎn)介:志怪美食單元文 立意:愛(ài)是相互浸潤,彼此成就。 第1章 蒸飯 ◎北江乃冰封萬(wàn)里的雪國,凜冬至,白日與夜同?!?/br> ‘人老成精,物老成怪’,在釋月聽(tīng)來(lái)倒是一句挺有趣的俗語(yǔ)。 頭半截說(shuō)的是活到了一定年月的老人家,看多了世情,見(jiàn)多了世事,便有洞察之能。 這樣的老人家不多見(jiàn),大部分都因為體衰而顯得呆滯遲鈍,偶見(jiàn)那么一個(gè),像是老天爺忘了逮他去死,都要活成神仙了。 這樣的老人家通常都有一雙泛青的眼珠子,一張口說(shuō)出來(lái)的話(huà),句句叫人肝顫。 后半截說(shuō)的是一樣物件,例如桌椅板凳,刀槍劍戟之類(lèi)的,用的時(shí)候久了,成百上千年,換了一任又一任的主人,見(jiàn)他們生老病死,貪嗔癡狂,沾了人氣,生出精魂欲望來(lái)。 若是本體精美些,灌注了匠人的卓越技藝,成怪后法力也就高強些,若是粗粗陋陋,縱然艱難的成了怪,恐也蠢笨的很。 釋月聽(tīng)鄰人喬嬸子說(shuō)過(guò)一個(gè)板凳成精的故事,頗為好笑。 說(shuō)是某朝某代某年間,某縣某村某人家中有小小一杌子。 小杌子是太太爺爺那一輩造屋時(shí),用做門(mén)板子剩下的木料做成的。 別看它是邊角料,倒是正經(jīng)的老松柏木頭,樣式也是尋常樣式,矮墩墩的,也沒(méi)個(gè)扶手靠背什么的。娃娃好坐,大人委屈著(zhù)點(diǎn)腚,也能坐。 最重要是輕巧,隨便一拎就跟著(zhù)走,夏天在村口乘涼,自己帶了坐具,不至于跟人搶大石頭塊;冬天窩在家中烤火,又能做個(gè)腳墊,舒坦。 小杌子兢兢業(yè)業(yè)伺候了四五代人,漸漸生出一點(diǎn)靈智,沒(méi)多大的能耐,就是在夜深人靜時(shí)鬧出點(diǎn)吵不醒人的小響動(dòng)。 再者就是五感之中,它得了一感,好死不死,偏偏是嗅覺(jué)。 既是個(gè)杌子,自然是與人的腚接觸最多了?人吃五谷雜糧,哪能不排氣呢? 一天下來(lái),吃上三五個(gè)屁都算少的了,再有就是冬日里烤火,真是折磨啊。 木材本就畏火,它躲不得,還常有一雙臭腳丫子往它身上擱。 氣得小杌子都想自己跳進(jìn)火堆里,自焚算了,還能留點(diǎn)氣節,它畢竟還是松柏身呢! 尋死畢竟是難的,小杌子想逃,于是某一日瞅準家中無(wú)人,邁著(zhù)它四條圓粗短腿往外頭走。 走啊走,走啊走。 “那逃掉了嗎?” 出聲詢(xún)問(wèn)的是眼前這個(gè)喚做喜溫的獵戶(hù)少女,她祖上約莫有點(diǎn)羅斯血統,所以眼珠子黑中泛藍,麻花辮亂糟糟的,頭發(fā)和眉毛都泛著(zhù)一點(diǎn)黃,像在糖水里煮過(guò)的栗子,有種溫厚又甜蜜的氣味。 “照理說(shuō)應該能逃掉的,那時(shí)候農忙,老婆子去地里送了餅子和涼水后,也留在那幫忙了,小娃娃也叫大人用布條捆在背簍里,省得他到處跑。小杌子總有一整天的光景可以逃??墒堑韧砩纤麄兓貋?lái)了,卻只在堂屋里看見(jiàn)一堆柴火,再一看,原來(lái)是小杌子散架了?!?/br> “為什么散架了?”喜溫被故事吸引,心中那種惴惴不安的感覺(jué)也稍淡。 釋月從她身上聞見(jiàn)一股山林草木的青澀之氣,非常富有生機的味道,令她忍不住多嗅了一嗅,繼續道:“因為有門(mén)檻,小杌子四條腿都不會(huì )跳,又蠢笨只會(huì )往上撞,從白天撞到晚上,就撞得散架了?!?/br> “門(mén)檻?四條腿都不會(huì )跳?門(mén)檻很高嗎?”喜溫望向了這間小屋的門(mén)檻,滿(mǎn)眼不解。 她祖上是逐水草而居的林中人,到了父親這一輩才因朝廷獵鹿之需,而定居在此地。 此地名為鴨子河濼,水草豐饒,靠山一側又滿(mǎn)是榆柳柏松,山珍河鮮俱全,唯有冬日漫長(cháng)嚴寒。 先前林中人多是設帳方便遷徙,而今定居此處,住所多是xue居或者半xue居,未免雨季水淹,洞xue選址一般都建在高阜向陽(yáng)處,用空心的樹(shù)洞做氣窗,屋頂用草苫子做成可以活動(dòng)的上蓋,便于采光。 自北江朝廷南侵蝕吞并了不少漢人領(lǐng)地后,許多漢人因城破而無(wú)處可去,流落各地,有不少人在鴨子河濼落腳,起初兩族人也爭端不休,處處敵對,近些年來(lái),漸漸也達到了某種程度上的平衡。 漢人的屋宇建在地面上,用草泥鴨毛和之,糊墻取暖,立住腳后又有人建磚窯燒制土磚,用磚塊砌之,墻體厚實(shí)嚴密,可阻風(fēng)寒。 東西好壞人人看得明白,林中人漸也習得漢人屋宇的樣式,不過(guò)喜溫的屋子還是半xue居式的,立在坡地上只能見(jiàn)到一個(gè)頂蓋和樺樹(shù)內皮糊的窗子,她自然是不太明白漢人屋里的講究。 “漢人之所以在屋里設門(mén)檻,是想礙著(zhù)外頭的臟東西進(jìn)不來(lái),小杌子是在家中生出的靈智,所以也被這門(mén)檻拘住了。不過(guò)到底是因為它靈力低微,稍稍再修煉些時(shí)日,若沒(méi)有門(mén)神鎮住,區區一門(mén)檻也無(wú)用?!?/br> 漢人的習俗和講究,喜溫半懂半不懂,托著(zhù)腮環(huán)視一周。 這小屋溫暖而明亮,簡(jiǎn)單而富足,大堂里擺著(zhù)兩張方桌幾把小椅,往里望去,正中的木墻上掛著(zhù)一副碩大雪白的公鹿大角,綺麗華美如仙人手舞,凡是進(jìn)到這個(gè)屋里來(lái)的人,見(jiàn)到這瓊枝冰棱般鹿角,如見(jiàn)神祇,沒(méi)有一個(gè)不呆滯怔愣的。 這副鹿角的右邊是一座綠藤屏風(fēng),許是因為在屋內越冬關(guān)系,藤葉鮮活,還有花蕾時(shí)開(kāi)時(shí)凋,可喜溫久在山野,卻不能辨認出這是何種植物,葉片橢圓可愛(ài),花朵銀白纖細,問(wèn)了釋月,她只說(shuō)是同行商隨便買(mǎi)的種子,并不清楚。 屏風(fēng)后依稀可見(jiàn)階階木梯,這是通往樓上的住處,喜溫從未窺視過(guò)。 左邊則是一條縱深的道,推開(kāi)門(mén)窗就能望見(jiàn)一棵豐茂的樹(shù)和稻田溪流,梁上懸著(zhù)的rou干魚(yú)條過(guò)了一個(gè)冬還有富余,墻邊站著(zhù)一個(gè)個(gè)酒壇子,簡(jiǎn)直比金子還要耀目,還有滿(mǎn)滿(mǎn)一兜袋的榛子、松子和稠李子干。 順著(zhù)道再進(jìn)去就是廚房了,長(cháng)長(cháng)的石砌灶臺,干凈齊整,灶臺有小半截是高低不同的,放著(zhù)大小兩只鍋,方便添柴減炭,把控火力。 圓圓的砧板厚實(shí)干爽,刀也齊齊整整的擺著(zhù),剁骨刀、剔rou刀,還有專(zhuān)切瓜果熟rou的,顯然今日客稀,尚未叫它們開(kāi)工。 灶上水氣氤氳,正在蒸一籠飯。 蒸飯先要下米入鍋,煮開(kāi)再撈進(jìn)放了竹蒸屜的木蒸籠里,徹底蒸熟。 同直接用煮熟的飯相比,這種瀝過(guò)一道米湯的蒸飯更為輕盈蓬松,米香糅合木材和竹子清香,無(wú)油無(wú)糖,卻像哄舌頭的小甜點(diǎn),白嘴吃上兩碗都是輕輕松松的事。 灶邊還立著(zhù)個(gè)高高大大的人,背脊腰腿似乎都蓄滿(mǎn)了力,如一只隨時(shí)可一躍而起的虎,但他就那樣站著(zhù),輕輕松松的,有種滿(mǎn)不在乎這一身力的感覺(jué)。 猛獸般的人,怎能不忌憚,喜溫只瞥了一眼,又看向釋月。 這個(gè)少女具體年歲不知,喜溫喚她阿妹她也不駁斥,樣貌極好,肌膚白柔如米脂捏就,只是瞧著(zhù)體弱了些,終日懶洋洋的蜷在一張鋪著(zhù)厚褥的搖椅上,叫人一見(jiàn),就不由自主的生出憐惜之情來(lái)。 同一屋檐下住著(zhù)的兩人渾然不同,可以說(shuō)截然相反。 這兩人似乎差著(zhù)歲數,但又一個(gè)姓方,一個(gè)姓釋?zhuān)m不知是不是真姓真名,但總不會(huì )是兄妹。 不管是漢人還是林中人,私下都好奇兩人關(guān)系,但鮮有人開(kāi)口問(wèn)的。 喜溫也沒(méi)問(wèn)過(guò),她只是覺(jué)得,兩人總歸是家人吧? 釋月的模樣太好了些,性子溫和俏皮,很多時(shí)候也有些乖戾,說(shuō)翻臉就翻臉,但終歸是比方稷玄瞧著(zhù)親和些的。 方稷玄沉默寡言,一天到晚冷著(zhù)張臉,不知是面貌天生如此,還是性子使然,但他也是個(gè)有本事的,雖是漢人,卻能讓林中人也對他點(diǎn)點(diǎn)頭。 在這地界鎮得住場(chǎng)子,護得住家人,喜溫有時(shí)候看著(zhù)他,會(huì )想到自己早逝的父親,同樣是個(gè)鐵塔般高的漢子,因此對方稷玄雖難以親近,更有畏懼,但也生不出惡感。 兩人所經(jīng)營(yíng)的這間小館子并無(wú)店招,只在一面破爛大旗上落了一個(gè)狂草的酒字,許多人不認字,可那‘酒’字寫(xiě)的極好,似有噴薄而出的酒氣,善飲之人一望便知。 即便鮮有人來(lái)吃飯,但這還是方圓幾十里地,唯一一處可以換糧買(mǎi)rou沽酒的地方。 周遭的漢人在此以物易物,便是林中人也常來(lái),買(mǎi)賣(mài)比想象的要好。 此時(shí)館中只有喜溫這一位客,櫥柜中碗筷簡(jiǎn)薄,只有寬淺口的大陶碗,米湯是蒸飯的附帶,等飯熟之前先喝上一碗,叫人極舒坦。 可喜溫從坡上下來(lái)不是為吃飯,而是為了尋自己的jiejie雨朵。 喜溫前些日子病了,燒得昏昏沉沉,模糊間聽(tīng)見(jiàn)雨朵說(shuō)要去林中采些藥材回來(lái),她素來(lái)體健,睡了幾日,病已經(jīng)大好,但雨朵卻未回來(lái)。 天說(shuō)黑就要黑了,喜溫在附近山頭遍尋不得,她揣測雨朵是不是得了些山珍,從東路下山繞到小館子里換糧了? 人一旦病了,魚(yú)rou再鮮也吃不下,就想吃點(diǎn)米糧。 喜溫匆忙而至,空著(zhù)手來(lái)的,不好意思吃喝。 “喝吧?!贬屧屡踔?zhù)一碗甜米湯啜飲,喝得眼眸晶潤,鼻尖薄粉,“進(jìn)了春月,替我多采些果子來(lái)就是了?!?/br> 喜溫這一日只干嚼了兩條rou,早就餓了,聞言不再推拒,端起米湯一飲而盡。