賽制則由粗到細，前幾個(gè)菜都是家常小炒。各位評委會(huì )從將近百人逐輪篩減，到最后只剩下五個(gè)人，留給他們的那兩道外省的菜系，才是見(jiàn)了真功夫的。

    短短的一天，要從百人篩變?yōu)槲迦?，所有的選手、評委及觀(guān)眾，都耗費了不少體力。

    第一天的比賽，持續到傍晚才結束?？v是江霞萍早習慣了頻繁的切菜顛勺，一天下來(lái)，也還是累得手臂酸痛。

    先前所擔心的那些問(wèn)題，也早已被疲憊擊退到了九霄云外，得知自己晉級到了前五名，也不像柳沄沄和沈穗萊那么激動(dòng)。僅是淡淡地點(diǎn)點(diǎn)頭，喝了幾大杯溫水，回家倒頭便睡。

    等次日一早，和剩下的四人孤零零地站在了后廚，她才有了一絲緊張。

    昨天那么多人輪番擠進(jìn)后廚，她還沒(méi)有什么感觸，但現在更多的目光，從四面八方投射而來(lái)，就集中在他們幾人身上，她難免有些不安。

    好在隨著(zhù)吹哨聲響起，刀柄入手，利刃翻閃，獨一份的自信再次滿(mǎn)溢，她又好像回到了工廠(chǎng)后廚的方寸之間。

    須臾片刻，又一道菜出爐，場(chǎng)上僅剩三人。

    最后一道菜不再是統一命題，而是由他們抽簽決定。

    江霞萍打開(kāi)手中的字條，不由蹙了下眉。

    文思豆腐。

    以前師父曾和她說(shuō)過(guò)，這是一道淮揚名菜，不但考驗刀功，還得千萬(wàn)小心食材移動(dòng)時(shí)，不要碰到硬物。

    隨著(zhù)食材被以此端上來(lái)，她更加心慌，自己要做的這道菜，不僅需耗費時(shí)間熬制雞湯，還要集中精神放在刀功上。

    做這道菜所用的豆腐，是由主辦方提供的一種新型的內酯豆腐，這種豆腐比往常的那類(lèi)更加細膩，輕輕一碰，就會(huì )有碎散之勢。

    她馬上打起了精神，把全部的精力都放在了面前的食材上。

    然而，最是怕什么來(lái)什么，身后忽然有人經(jīng)過(guò)，等她感覺(jué)到背后有一股力氣沖過(guò)來(lái)，想要停住已不可能，她手中還抱著(zhù)雞，一個(gè)趔趄，雞爪直直地挺進(jìn)了精心護著(zhù)的豆腐上。

    一瞬間，她感覺(jué)自己好像跌進(jìn)了一條冰河里，半晌，才回過(guò)頭去找那人質(zhì)問(wèn)。

    “不好意思啊，我也不是故意的，過(guò)道太窄了，我端著(zhù)鍋，沒(méi)注意到你?！?/br>
    輕飄飄的一句敷衍，讓她一把把刀拍在案上，沖出后廚，飛奔到幾個(gè)評委面前。

    但這群人卻全是事不關(guān)己的態(tài)度，一口咬定這是發(fā)生在后廚的事，他們剛才沒(méi)看著(zhù)，所以也不方便插手。

    “同志，我們的食材只準備了這一塊兒，你如果還想繼續比賽，就出去自己再買(mǎi)一塊兒回來(lái)，只要在規定時(shí)間內做完了，一樣有參賽資格?！?/br>
    中間那人打開(kāi)茶杯慢悠悠地喝了口茶，搖搖扇子又和旁邊的人說(shuō)道：

    “不過(guò)要我說(shuō)你一個(gè)女同志，都已經(jīng)進(jìn)了前五名了，也就可以了，沒(méi)必要因為害怕輸，就把責任推到別人身上?！?/br>
    江霞萍被氣得兩眼發(fā)黑，但也清楚現在沒(méi)有和他們理論的時(shí)間，正想沖出去買(mǎi)豆腐，卻突然想到自己案上的雞還沒(méi)下鍋呢，等買(mǎi)完豆腐回來(lái)，再燉雞湯就來(lái)不及了。

    況且這種豆腐她在西河市就沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾次，今天又是周日，想必菜場(chǎng)里早已人滿(mǎn)為患。

    不得已，便又返回了后廚，準備看看那塊豆腐是否還有救。

    明火熏在周?chē)?，廚具的相碰聲不絕于耳，又慌又忙間，她忽然聽(tīng)到一聲大喊：

    “豆腐來(lái)了！”

    第66章

    ◎彌足珍貴◎

    半個(gè)小時(shí)前。

    柳沄沄他們今天也陪江霞萍來(lái)了現場(chǎng), 就等在飯店外。

    剛才在門(mén)口聽(tīng)到飯店里面的爭論聲，幾人立即想辦法從后門(mén)兒溜了進(jìn)來(lái)，在暗處見(jiàn)到了江霞萍對不公待遇的指問(wèn)。

    這種時(shí)候的每分每秒都彌足珍貴, 他們和江霞萍想法一致, 現在并不是上去理論的好時(shí)機。

    于是三人沒(méi)再耽擱, 一路趕往最近的那個(gè)菜場(chǎng)。

    “沄沄, 你確定你見(jiàn)過(guò)那種豆腐？我怎么連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)？”

    沈穗萊雖說(shuō)平時(shí)買(mǎi)菜做飯的次數不大多，但怎么說(shuō)也逛過(guò)菜場(chǎng), 買(mǎi)過(guò)豆腐。

    卻對剛才江霞萍在大廳里所嚷嚷的那種內酯豆腐, 是聞所未聞，更別提打過(guò)照面兒了。

    她正想要不要回去找家里飯店以前的老師傅打聽(tīng)打聽(tīng), 看看什么地方會(huì )有，卻見(jiàn)柳沄沄自信地點(diǎn)點(diǎn)頭：“你們就放心吧, 今天一定不會(huì )耽誤萍姐比賽的?！?/br>
    對柳沄沄而言，這種豆腐何止是見(jiàn)過(guò)，她從小就偏愛(ài)嫩豆腐的爽滑, 自從有一次在飯店嘗過(guò)這種豆腐的口感, 從此就再沒(méi)有買(mǎi)過(guò)其他的品類(lèi)。

    不過(guò)喜歡歸喜歡, 當時(shí)她也沒(méi)想過(guò)自己還能有來(lái)這個(gè)年代生活的經(jīng)歷，所以從沒(méi)有對這種豆腐溯源過(guò)，也不知道它是什么時(shí)候出現在老百姓餐桌上的。

    穿來(lái)以后，她隔三差五的, 就跑到周?chē)牟藞?chǎng)，想去找找有沒(méi)有類(lèi)似的豆腐。

    但上大學(xué)以后每天不是吃食堂, 就是被江霞萍拉去開(kāi)小灶, 所以也有段時(shí)間沒(méi)再逛過(guò)菜場(chǎng)了。

    直到前兩天, 江霞萍在家中苦練廚藝, 她下課后，順路幫她采買(mǎi)一些常用的食材。

    進(jìn)菜場(chǎng)之前，她無(wú)意中發(fā)現了有一人正拎著(zhù)這種豆腐，但當她按照那位大娘的指引，找到那個(gè)攤前，卻發(fā)現攤上早已不見(jiàn)這種品類(lèi)。

    問(wèn)了一通才知道，原來(lái)很多人家都和沈穗萊一樣，從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種豆腐，所以攤主每天賣(mài)得很少，索性少進(jìn)了一些，搭配著(zhù)普通豆腐賣(mài)完就算。

    她原以為今天時(shí)間還早，等他們去了一定能買(mǎi)得到?？蓭е?zhù)兩人興沖沖地趕到了菜場(chǎng)，才發(fā)現自己忽視了一點(diǎn)。

    今天是周日，每一個(gè)攤前都排起了冗長(cháng)的隊伍。

    粗略一算，要想在豆腐攤前排到，不僅所剩無(wú)幾的內脂豆腐岌岌可危，單從時(shí)間來(lái)算，也不一定能趕得上江霞萍的比賽。

    但井然有序的隊伍就排在那里，每家不是要給兒女準備難得的小團圓飯，就是要備齊未來(lái)幾天的口糧，他們急，大家伙兒也一樣。

    插隊是絕無(wú)可能了，柳沄沄正想著(zhù)擠到中間，去和那些人說(shuō)說(shuō)好話(huà)，希望他們能救救急。

    走到半路上，突然聽(tīng)到身后響起一陣美妙的歌聲。

    她沒(méi)有回頭，也無(wú)需再回頭，已是熱淚盈眶。

    在學(xué)校里，整整向老師們婉拒了一整年領(lǐng)唱機會(huì )的沈穗萊，此刻，正獨自站在菜場(chǎng)外的一個(gè)高臺上，用借來(lái)的喇叭，幫她吸引菜場(chǎng)內人們的注意，讓她能趁機擠到前排去。

    大學(xué)沒(méi)課的時(shí)候，她偶爾會(huì )去聽(tīng)沈穗萊排練。她記得剛入學(xué)不久，對方就憑借過(guò)人的天資，擁有了一次領(lǐng)唱的機會(huì )。

    當她聽(tīng)聞了消息，想去禮堂找她慶祝時(shí)，到了門(mén)外卻聽(tīng)到里面出來(lái)的學(xué)生，三三兩兩地在小聲議論。

    “老師也不知道是怎么想的，竟會(huì )安排她做領(lǐng)唱?！?/br>
    “咱們學(xué)校還有幾個(gè)人不知道，她都結過(guò)兩次婚了。要我說(shuō)她自己肯定有什么問(wèn)題，要不然哪個(gè)好女人，會(huì )被兩個(gè)男人都拋棄??？”

    “這還用問(wèn)嗎？我看她呀，就像我奶說(shuō)我小嬸，肯定也是一個(gè)下不出蛋的母雞?！?/br>
    柳沄沄現在還記得那晚的暴雨，不需要雷聲，就足以掩蓋那三人滿(mǎn)是惡意的刺耳笑聲。

    她們沒(méi)帶傘，都站在屋檐下。她正要上去理論，禮堂的門(mén)被推開(kāi)了。幾乎是同一時(shí)間，笑聲消失了，變成了一個(gè)個(gè)飛速掠過(guò)的不屑眼神。

    沈穗萊還像以前一樣從容，撐開(kāi)了雨傘，拉著(zhù)她一起走進(jìn)了雨夜。

    那天她難得有些生氣，不明白沈穗萊剛才為什么要攔著(zhù)她，不讓她去說(shuō)清楚。

    對方卻只是笑笑，“決定高考的那一天，我就已經(jīng)預想到了會(huì )有這種場(chǎng)景。我的經(jīng)歷就像是刻在臉上的胎記，只要進(jìn)了他們的腦海中，誰(shuí)說(shuō)都沒(méi)用?，F實(shí)就是這樣，市井小民會(huì )說(shuō)，大學(xué)生也一樣會(huì )討論。我唯一能做的，就是不再讓這種流言蜚語(yǔ)誤傷到別人?！?/br>
    那晚柳沄沄沒(méi)有當即明白她話(huà)中所指，直到后來(lái)的每一次，她在臺下發(fā)現沈穗萊一直都無(wú)緣領(lǐng)唱的位置，才逐漸明白，她是不想連累那些兢兢業(yè)業(yè)的老師，和她一樣被流言中傷。

    這是沈穗萊的心結，她看在眼里，也想過(guò)一些方法去開(kāi)導，尤其是暑假，對方的第二任丈夫被柳小文請來(lái)鬧了一場(chǎng)后，她和江霞萍想方設法地勸了她很多天，希望能幫她減輕一些負擔。

    只是道理誰(shuí)都明白，想要與自己自洽卻并不是一件容易的事。

    或許柳沄沄曾設想過(guò)，沈穗萊有朝一日會(huì )登上戒備森嚴，不允許觀(guān)眾過(guò)多議論的大舞臺，盡情放松地一展歌喉。

    卻從沒(méi)想過(guò)，她能克服心理障礙，站在人進(jìn)人出的菜場(chǎng)門(mén)口，坦然接受那些曾經(jīng)最為恐懼的東西。

    人群漸漸與柳沄沄逆行，填飽肚子固然主要，可這種從未遇到過(guò)的當街演唱，也同樣值得他們將注意力，先去供給精神。

    所有的罵聲笑聲，以及贊嘆聲，都被柳沄沄甩在了身后，她大步走到幾乎無(wú)人駐足的豆腐攤前，包圓兒了剩下的幾塊內脂豆腐。

    “沄沄，這兒！”

    不知從哪兒借來(lái)一輛三輪車(chē)的紀祿源，等在菜場(chǎng)的另一個(gè)出口。

    “這種車(chē)比自行車(chē)快，還比它穩。你別著(zhù)急，我遇到一個(gè)朋友，剛好是咱們的校友，他去幫小沈解圍了。我先把你送回飯店，然后過(guò)來(lái)接他們?！?/br>
    今天的風(fēng)不小，但并沒(méi)有減緩紀祿源的速度。

    白乎乎的云朵，被過(guò)往的疾風(fēng)擦開(kāi)了，露出了干凈敞亮的藍色。

    身后的菜場(chǎng)那邊，好像傳來(lái)了一些喝彩聲，柳沄沄會(huì )心一笑。

    這場(chǎng)風(fēng)，好像吹亮了每一個(gè)人模糊的前程。

    豆腐派上了用場(chǎng)。江霞萍不慌不忙地將橫八十八刀和縱八十八刀，一刀不差地落在了豆腐上。

    再和其他食材一起撒入了熬好的雞湯中，擺在了啞口無(wú)言的一眾評委面前。

    最終經(jīng)過(guò)幾人沉著(zhù)臉的一番商討，不情不愿地公布了結果。

    “由于我們現在有兩位選手都特別優(yōu)秀，所以難分勝負。我們臨時(shí)決定，今年我們省將多派一名選手，去京市參加最終的決賽?！?/br>
    到了此時(shí)，在后院兒的所有人心中，江霞萍儼然已是無(wú)冕之王，無(wú)人再想多關(guān)注這種明顯的作假。

    一片歡呼雀躍中，遙遙走來(lái)了一個(gè)急匆匆的人影。

    “小江，你快來(lái)！有件大事和你說(shuō)！”

    第67章

    ◎這怎么可能呢◎

    現實(shí)多半時(shí)候都是世事難料。

    柳沄沄一行人為江霞萍準備的慶功宴沒(méi)有派上用場(chǎng), 比賽才將將結束，她就跟著(zhù)趕來(lái)的那人匆匆而別。

    院子里圓桌上色香味俱全的幾道菜，被熱了再熱。

    到后來(lái), 胡同口都能聞得到香味了, 幾人卻還沒(méi)嘗上一口。

    天快要全黑下來(lái)時(shí), 項海做了決定：“算了, 咱們都別等了，時(shí)間不早了, 我去找兩個(gè)碟子來(lái), 把大家伙的心意給她夾出來(lái)一部分，剩下的我們就動(dòng)筷子吧?！?/br>
    明天是周一, 眼看著(zhù)已近八點(diǎn)，大伙兒從一大早就開(kāi)始幫江霞萍, 好不容易等她比賽結束了，又回來(lái)忙活了一大桌子菜。

    他雖然也想和妻子慶祝，更不想讓幾人掃興, 但也得以大局為重, 不能耽誤了他們明天早起去大學(xué)。

    柳沄沄看了眼表, 不由心頭一緊。