簡(jiǎn)清從后廚托著(zhù)托盤(pán)姍姍來(lái)遲，將盛好料汁湯水的小碗擺放一排，也跟著(zhù)叫賣(mài)起來(lái)，“酒樓新上的四鮮抄手，魚(yú)蝦木耳菌子做餡，吃一口就能鮮掉舌頭。瞧一瞧看一看，今天半價(jià)，一碗十五個(gè)只要三文錢(qián)嘞——”

    生活在鳳溪城的人大多吃過(guò)抄手，但紅油辣味的卻沒(méi)嘗過(guò)，鹵味是rou，抄手餡也是rou，有伙計摸摸口袋里的銅板，一咬牙，決定相信簡(jiǎn)小娘子的手藝。他將銅板扔進(jìn)錢(qián)簍，道，“一碗紅油抄手！”

    簡(jiǎn)清笑著(zhù)應了，揭開(kāi)鍋蓋數了十五個(gè)抄手進(jìn)鍋，沒(méi)多久，抄手加過(guò)涼水，已經(jīng)重新浮起，頭部透亮嫩紅，混著(zhù)些許青黑若魚(yú)頭青鱗，撈出拌進(jìn)調好的紅湯中，浮浮沉沉，煞是好看。

    小碗中的紅油是簡(jiǎn)清特殊炸出的，香料蔥姜若干炸過(guò)，曬干碾碎的二荊條和小米椒下鍋，有些許差異的辣椒香味在熱油中彼此纏繞，沉淀為特殊的辣香等油湯的顏色由清亮漸漸轉為暗紅后，再調出料水，放入小塊豬油，等抄手出鍋時(shí)舀面湯沖開(kāi)，就是一碗完整的紅油抄手。

    精心準備的紅油湯底原本單單擺在桌案上還只是顏色招人眼，等熱湯沖開(kāi)，冷卻的油脂裹住的香味便爆發(fā)出來(lái)。先要了一碗紅油抄手的伙計守在攤前，聞著(zhù)味道，口水都要流下來(lái)，不等簡(jiǎn)清遞過(guò)碗勺，自己就先拿著(zhù)勺子從鍋里舀了一個(gè)抄手嘗嘗。

    木耳菌子各有特色的鮮香，河蝦的清甜彈牙和魚(yú)rou糜的肥美嫩滑一同在口中爆出，分開(kāi)吃任何一種都比不上的鮮美味道令人不由得吸著(zhù)舌尖反復回味。等回過(guò)神來(lái)，伙計哪還顧得上嘗紅油的味道，看看四周盯著(zhù)他的碗的視線(xiàn)，抱著(zhù)一碗抄手迅速跑進(jìn)了大堂。

    被紅油香氣勾住的其他人看著(zhù)他的背影望洋興嘆，咽咽口水，再想想今天抄手只要一半價(jià)錢(qián)，而三文錢(qián)平常也不過(guò)就買(mǎi)個(gè)包子。當即，掏錢(qián)的掏錢(qián)，回去找自家掌柜的找掌柜，北城門(mén)邊，熱鬧起來(lái)。

    簡(jiǎn)清依次應著(zhù)客人的要求，挽起衣袖盛出一碗碗抄手，有的客人端著(zhù)碗回了自家鋪子，有的客人進(jìn)了酒樓大堂尋位置坐下。簡(jiǎn)清拎著(zhù)勺子攪動(dòng)一下小鍋，準備煮下一份抄手，忽然感覺(jué)周?chē)察o下來(lái)，一抬頭，面前站著(zhù)一個(gè)有些臉熟的青年。

    奔霄被王爺派回城中買(mǎi)一沓新紙，雖然不知道前幾天問(wèn)松閣才送來(lái)的紙怎么就用完了，但奔霄好歹還記得不要多言的準則，麻利地跑了腿。等從城西繞出來(lái)準備出城，遠遠的一股辛辣香味裹著(zhù)鮮味就勾出了腹中饞蟲(chóng)，饞得奔霄險些忘了自己還在馬上。

    之前在城中查記剛吃的方油糕在肚子里還有些撐，但舌頭已經(jīng)不聽(tīng)使喚，奔霄咽一下口水，自來(lái)熟地打起招呼，“簡(jiǎn)小娘子，一碗紅油抄手，帶走?！?/br>
    聽(tīng)他說(shuō)到帶走，簡(jiǎn)清立刻把臉和人對上了號，一時(shí)間有些不明白華陽(yáng)王的侍衛為什么這么閑，成天在外面游蕩著(zhù)買(mǎi)吃食。不過(guò)，是華陽(yáng)王派他出來(lái)探尋美食的也說(shuō)不定。

    簡(jiǎn)清喚簡(jiǎn)澈去拿了食盒，盛了一碗抄手放好，叮囑道，“客人明日記得將食盒還來(lái)，承惠三文?！比A陽(yáng)王家大業(yè)大，侍衛估計也看不上她家這破爛食盒，讓侍衛帶走食盒，簡(jiǎn)清倒不擔心他會(huì )不會(huì )拿走不還。

    沒(méi)有招呼，沒(méi)有恭維，和之前那次買(mǎi)豆花時(shí)一樣，簡(jiǎn)清待他這個(gè)王爺近衛和旁人毫無(wú)不同。奔霄從口袋里摸出來(lái)一角最小的銀角子丟下，“不用找了，明天還食盒給你?！?/br>
    簡(jiǎn)清掂掂銀角子，這么一點(diǎn)起碼頂五十文，她挑一下眉，更加肯定了方才對于華陽(yáng)王家大業(yè)大的判斷，連侍衛都出手如此大手大腳，恐怕本人也相差不多。

    簡(jiǎn)清的小攤生意還在繼續，奔霄一騎快馬奔回小鳳山兵營(yíng)，將食盒丟進(jìn)小廚房便去復命。

    奔霄進(jìn)門(mén)時(shí)華陽(yáng)王還在執卷寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，他將懷中一包紙拆開(kāi)一部分放在王爺手邊，另一部分放進(jìn)柜子，全程躡手躡腳，生怕驚了王爺思緒。

    等奔霄收拾完準備離開(kāi)，經(jīng)過(guò)王爺身邊時(shí)，忽然被出聲叫住，“奔霄，方才吃過(guò)什么？”

    奔霄愣了一下，答道，“查記的方油糕?！?/br>
    楚斐從書(shū)卷中抬頭，淡淡看他一眼，微微皺眉，“沒(méi)了？”

    這問(wèn)題來(lái)得莫名其妙，奔霄點(diǎn)點(diǎn)頭，就見(jiàn)王爺重又提起筆來(lái)，不再理會(huì )他，就好像真的只是隨口一問(wèn)。

    等奔霄出門(mén)和越影站在一處，越影抽了抽鼻子問(wèn)道，“你吃了什么？這么大味兒?！?/br>
    奔霄聞聞衣袖，忽然明白過(guò)來(lái)方才王爺問(wèn)的是什么，一時(shí)陷入糾結。他這份夜宵，究竟是該呈給王爺，還是不該呈給王爺呢？

    作者有話(huà)要說(shuō)：ps：北方餃子，南方餛飩，四川抄手，都是皮包餡的做法，各地偏好不同。

    魚(yú)頭湯和魚(yú)骨湯真的好好喝哦（。）

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    感謝“今天簌簌更新了么”五瓶營(yíng)養液，抱住小可愛(ài)親親！嗚嗚我更新了，你看我多可愛(ài)（？）

    第36章 幾位儒生

    奔霄在背后糾結了些什么,簡(jiǎn)清一概不知，把還食盒的事情記下后，這個(gè)人就被拋在腦后。

    畢竟,手頭有那么多事情要忙,光是酒樓瑣事就能從早忙到晚,勉強擠出來(lái)的午睡補覺(jué)時(shí)間都要燉上鹵味，更別說(shuō)還要抽出來(lái)時(shí)間寫(xiě)狀告方一品的文書(shū)。

    問(wèn)松閣里的筆墨紙硯依次陳列在架上，穿著(zhù)文士衫或府學(xué)學(xué)子服的文人們在其中走走停停,些許談笑聲在閣中低低響起。手不釋卷者有之,買(mǎi)珠還櫝者有之，但不論怎樣,外面看來(lái),都是一片書(shū)香墨意。

    對著(zhù)正門(mén)的柜臺后，靠在椅子里翻書(shū)的掌柜忽然感覺(jué)一個(gè)人影走了進(jìn)來(lái),他一抬頭,就被少女身上濃墨重彩的顏色驚了一瞬。

    深藍色蠟染布裁就的裙子套在身上，氣質(zhì)差一些撐不起來(lái)的話(huà)，就會(huì )像個(gè)小孩穿老太太衣裳唱大戲。偏這小女郎穿著(zhù)理直氣壯,昂著(zhù)頭就闊步走進(jìn)門(mén)來(lái),裙子蕩出弧度,倒有幾分像著(zhù)長(cháng)衫坦坦蕩蕩的俠客。

    再一看，這女郎有些眼熟，不就是一年前身邊總圍著(zhù)幾個(gè)無(wú)賴(lài)兒,守在府學(xué)門(mén)前守了兩個(gè)月要等著(zhù)看連解元出門(mén)的簡(jiǎn)家小娘子嗎？那陣子，問(wèn)松閣和周?chē)鷰准視?shū)肆，都被她和她的狐朋狗友蹭過(guò)屋檐下空閑，生意沒(méi)多好,倒是對面茶樓賣(mài)出去的茶水多了許多。

    連小解元的容色倒是真的好，曾被人笑稱(chēng)過(guò)“衛郎再世”，但也沒(méi)人像簡(jiǎn)清這樣肆無(wú)忌憚地去瞧，直把一個(gè)好好的書(shū)生瞧成了秦樓楚館里的小倌兒似的。

    想到這里，問(wèn)松閣掌柜一頓，輕輕拍了一下自己的腦袋。想什么呢，連少爺去歲秋闈過(guò)了鄉試就進(jìn)京去了，這會(huì )兒春闈都過(guò)了，沒(méi)準，都已經(jīng)是狀元老爺了，哪輪得到他在這里胡思亂想。

    拉回來(lái)跑偏的思緒，掌柜的瞅著(zhù)進(jìn)門(mén)到處翻翻看看的簡(jiǎn)清，犯起難來(lái)。進(jìn)門(mén)是客，他肩上好歹還有個(gè)舉人帽子，總不能學(xué)那些蠢物大動(dòng)干戈將她趕出去。

    但要是什么都不做，光他看這一圈下來(lái)，就有不少人回頭瞧見(jiàn)了簡(jiǎn)清，正交頭接耳地說(shuō)著(zhù)話(huà)，用膝蓋想想簡(jiǎn)家女的名聲都知道，說(shuō)的不會(huì )是什么好話(huà)。

    問(wèn)松閣平常也有女郎或婦人來(lái)買(mǎi)些紙筆，只是沒(méi)有一人像簡(jiǎn)清這樣引起矚目的。一傳二，二傳三，沒(méi)多久竊竊私語(yǔ)聲就傳到了簡(jiǎn)清耳邊。

    “這不是簡(jiǎn)家的那個(gè)？去年來(lái)看連師兄，今年又是要禍害誰(shuí)？”

    “也不看看她什么德行，給師兄當丫鬟都不配?！?/br>
    “聽(tīng)說(shuō)是在做廚娘，嗤?！?/br>
    “賣(mài)些包子面條給那些……人罷了，哪算得上什么廚娘？”

    只有聽(tīng)到最后兩句時(shí)，簡(jiǎn)清眉梢動(dòng)了動(dòng)，然后重又拎起筆架上懸的毛筆，試著(zhù)輕重。

    然而不管她用哪管毛筆，筆尖那簇軟毛都完全不聽(tīng)她使喚。筆尖軟硬似乎也不是區分筆好壞的標準，她拎了一根又一根毛筆起來(lái)，身邊看著(zhù)她動(dòng)作的人的嘲笑聲愈發(fā)大了。

    “瞧，筆都不會(huì )拿，還來(lái)這里附庸風(fēng)雅，真是可笑?！?/br>
    “唉呀，李兄，拳拳向學(xué)之心莫要去攔，好學(xué)總是好的。沒(méi)準，明年的蒙學(xué)，還能多一位師妹呢?！?/br>
    “她？認得字嗎？還想入蒙學(xué)？”

    簡(jiǎn)清點(diǎn)點(diǎn)頭，哦，看來(lái)是拿筆姿勢不對。讓一個(gè)用了二十多年鋼筆鉛筆的現代人頃刻間就學(xué)會(huì )用毛筆實(shí)在有些強人所難，更何況原身就也壓根沒(méi)有學(xué)習底子，還不如讓她回家拿雞毛蘸墨汁寫(xiě)字。

    好在今天她出門(mén)買(mǎi)筆墨時(shí)，沒(méi)帶簡(jiǎn)澈，不然讓他聽(tīng)這些風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)，還不知要如何多想。

    挑了兩刀標價(jià)最便宜的草紙，簡(jiǎn)清將身邊的蒼蠅聲視為無(wú)物，拎著(zhù)兩捆草紙走向柜臺，敲了敲掌柜的面前木板，懶懶道，“掌柜的，再給我拿塊墨錠和一個(gè)硯臺，最便宜那種就成?！?/br>
    “嗬，商賈家也混得這般窮酸？一股子燒火味，真真擾人清靜?！?/br>
    書(shū)架旁一聲嘟囔響起，簡(jiǎn)清還沒(méi)開(kāi)口，就聽(tīng)到背后一聲熟悉的斥責聲響起，“論人長(cháng)短，搬弄是非，念得圣賢書(shū)都忘了嗎？”

    問(wèn)松閣掌柜剛剛皺成一團直發(fā)愁的臉展開(kāi)來(lái)，笑著(zhù)招呼道，“徐夫子，上次尊夫人說(shuō)的話(huà)本到了，您一起帶回去？”

    簡(jiǎn)清回頭一看，徐夫子還是氣咻咻的模樣，站在一個(gè)穿著(zhù)淡青長(cháng)衫的儒生旁，滿(mǎn)臉的不認同。她抿嘴一笑，這老學(xué)究板著(zhù)臉教訓別人的時(shí)候，倒是有幾分可愛(ài)了。

    雖說(shuō)人不該與蒼蠅說(shuō)話(huà)，但蒼蠅總是嗡嗡作響，實(shí)在惱人。同旁人費口舌也是白費，說(shuō)不如做，可對這些愛(ài)面子的書(shū)生來(lái)說(shuō)，卻是做不如說(shuō)。

    簡(jiǎn)清上前兩步，笑著(zhù)先喚了聲夫子，又轉向書(shū)架旁那幾個(gè)儒生，說(shuō)道，“幾位郎君說(shuō)的都是些大道理，小女子聽(tīng)得不大明白。廚娘會(huì )燒火做飯，商賈會(huì )買(mǎi)賣(mài)流通，便是買(mǎi)我家包子面條的販夫走卒，也是些養家糊口的男兒，卻不知諸位日日手不釋卷，食家人時(shí)時(shí)勞作之粟，衣妻女日夜織就之錦，除卻費了些筆墨口水，可曾賺過(guò)一文錢(qián)，養過(guò)一日家？”

    幾個(gè)儒生被小娘子帶笑的眉眼晃了一下神，聽(tīng)前面一句還以為她是來(lái)為自身淺薄道歉的，誰(shuí)知道簡(jiǎn)氏女張嘴如刀，句句尖銳。待聽(tīng)到最后幾句，問(wèn)松閣里已然鴉雀無(wú)聲，只剩下僵在原地動(dòng)彈不得的儒生們粗重的呼吸聲。

    青衫儒生指向簡(jiǎn)清，“你、你，張嘴閉口都是銅臭，簡(jiǎn)直有辱斯文！”

    簡(jiǎn)清反問(wèn)道，“人生在世，誰(shuí)沒(méi)花過(guò)銀錢(qián)，莫非郎君每日餐風(fēng)飲露，著(zhù)葉穿蓑不成？”她故意做出為難神色，道，“這鋪子里筆墨紙硯，哪一個(gè)都要花錢(qián)，豈不是個(gè)個(gè)沾了銅臭？”

    一旁同樣聽(tīng)到目瞪口呆的儒生們互相看看，都覺(jué)得手中紙筆燙手了起來(lái)。

    青衫儒生更是聽(tīng)得滿(mǎn)臉通紅，將手中書(shū)卷一放，甩袖而走，怒聲道，“你這小娘子牙尖嘴利，唯女子與小人難養也，不同你計較！”

    他的疾走出門(mén)仿佛是一個(gè)信號，一時(shí)間問(wèn)松閣里放書(shū)的放書(shū)，擱筆的擱筆，眨眼間走的就剩下寥寥幾人。

    問(wèn)松閣掌柜摸了摸胡須，苦笑搖頭，“年輕人啊?！?/br>
    簡(jiǎn)清轉身躬身一禮，做的卻是男子禮節，誠懇道，“影響掌柜的生意了。我旁的拿不出手，只能請掌柜有閑暇時(shí)來(lái)酒樓，讓我好生招待以示歉意?！?/br>
    掌柜擺擺手，道，“話(huà)難聽(tīng)了些，但也沒(méi)說(shuō)錯什么，誰(shuí)又能餐風(fēng)飲露呢?！?/br>
    徐夫子在一旁哼了一聲，“惹是生非?！?/br>
    問(wèn)松閣掌柜便笑，“夫子啊，這會(huì )兒又板著(zhù)個(gè)臉，前些天感慨全靠了簡(jiǎn)小娘子的不是你了？”

    忽然被熟悉的人掀了老底，徐夫子的教學(xué)式冷臉哪還掛得住，轉向簡(jiǎn)清，語(yǔ)氣冷硬地問(wèn)道，“來(lái)給簡(jiǎn)小郎買(mǎi)筆墨？”

    簡(jiǎn)清搖搖頭，“阿澈還沒(méi)想好?！?/br>
    徐夫子一皺眉，“長(cháng)姐如母，哪容他胡鬧。你也是個(gè)心軟的……”

    “夫子?！焙?jiǎn)清沒(méi)等他說(shuō)完，就出聲打斷，提起另一個(gè)話(huà)題，“夫子在此，我便不等之后了。我欲寫(xiě)一份狀書(shū)，還請夫子教我，大梁律我應當在何處尋得？”

    徐夫子和問(wèn)松閣掌柜都是臉色一變，“刑獄之事，不可閑談！”

    徐夫子頓了頓，望著(zhù)少女不解神色，皺眉道，“以德教化，知禮明節，哪至于刑律起訟？若真有冤屈不平，托人代筆或擊鼓鳴冤，由府衙去判也就是了?！?/br>
    擊鼓鳴冤。

    簡(jiǎn)清忽然意識到，自己鉆了牛角尖。又不是現代的民事訴訟，立案還需要交訴狀，她只是想通過(guò)官府的威懾力，逼迫方一品站出來(lái)對峙，完全可以直接去府衙跟方一品打嘴仗，偏偏繞了這么大一個(gè)彎子。

    簡(jiǎn)家傳承全是空口白牙說(shuō)出來(lái)的，方一品可以不認當初的傳承衣缽和答應的為師父養老送終，她作為簡(jiǎn)家人也可以不認他的傳承資格，兩邊打起嘴仗，誰(shuí)都拿不出證據，最后必然還是誰(shuí)的手藝強菜譜傳承歸誰(shuí)。

    而比廚藝，簡(jiǎn)清從沒(méi)怕過(guò)誰(shuí)。

    想到這里，簡(jiǎn)清已經(jīng)有些站不住了。雖然雍淮像是兩不相幫，但既然要在知府衙門(mén)里借場(chǎng)地，官衙的主人還是需要打點(diǎn)的。之前她做的青椒釀rou雍淮像是有些興趣，那好歹提前送幾道菜進(jìn)去，試試看刷刷印象分。

    簡(jiǎn)清打定主意，隨口將之前的話(huà)題接了下去，道，“以德服人固然好，但沒(méi)有人知道法理，那刑罰又何必存在呢？我沒(méi)讀過(guò)多少書(shū)，若是有說(shuō)錯，還請夫子見(jiàn)諒。先前是我想差了，等安頓好家里，便去衙門(mén)敲鼓?！?/br>
    徐夫子的眉頭一會(huì )皺起一會(huì )松開(kāi)，滿(mǎn)臉的一言難盡。

    被徐夫子提醒之后，紙筆自然也不必買(mǎi)，簡(jiǎn)清許諾了等弟弟入學(xué)便來(lái)買(mǎi)文房四寶和開(kāi)蒙書(shū)籍，這才成功脫身。臨走時(shí)，徐夫子還站在柜臺旁皺著(zhù)眉不知在想些什么，簡(jiǎn)清抬頭瞧瞧天色，攏攏裙擺跨出門(mén)外。

    穿過(guò)大半城池回到城北，簡(jiǎn)氏酒樓大門(mén)半敞著(zhù)，簡(jiǎn)澈搬著(zhù)他的小板凳正坐在門(mén)前剝蝦，不時(shí)抬頭瞧瞧門(mén)外。等一襲藍衣遠遠出現，簡(jiǎn)澈臉色一垮，故意轉了個(gè)方向，背對門(mén)口，以此來(lái)展示他因為腿短走得慢被jiejie丟在家里的不滿(mǎn)。

    可簡(jiǎn)清還沒(méi)等看到小朋友氣哼哼的背影，再去好聲好氣解釋一番什么叫小短腿都是精華，就在酒樓門(mén)前不遠處撞上了一位不速之客。

    金谷挑高半邊眉毛，上下打量幾眼簡(jiǎn)清，臉上表情扭曲了一瞬，忍了又忍，還是開(kāi)口問(wèn)道，“你做生意的時(shí)候就穿這個(gè)？肩膀上那是什么，蟲(chóng)子嗎？臟死了?！?/br>
    作者有話(huà)要說(shuō)：以德服人=核平打擊/嘴炮服人/正義鐵拳（不是）

    金谷的搞事在下一章hhh他的最初出場(chǎng)在32章。

    今天中午或者下午還有一章，簌簌努力趕稿中，面試真的前后花好多時(shí)間，吐血。

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    謝謝“氧分壓”小可愛(ài)的五瓶營(yíng)養液，謝謝小天使們的收藏評論，抱住挨個(gè)親親。

    第37章 口水雞

    簡(jiǎn)清招呼客人的話(huà)音還沒(méi)出口,就被堵了回去。

    對面這個(gè)桃花眼的青年，語(yǔ)氣里帶著(zhù)幾分熟稔，簡(jiǎn)清在原身記憶里翻翻,沒(méi)一會(huì )兒就想起來(lái)了這是誰(shuí)。鳳溪城著(zhù)名無(wú)賴(lài)頭子金谷,一天到晚的不干正經(jīng)事,油嘴滑舌的時(shí)候討人歡心，刻薄毒舌的時(shí)候令人火冒三丈，原身也在他這張嘴上栽過(guò)跟頭。

    幾個(gè)月前,金谷花言巧語(yǔ)哄著(zhù)原身,原身好話(huà)聽(tīng)多了耳根子一軟，就去求了已經(jīng)不常下廚的父親做菜,讓金谷騙來(lái)了一頓簡(jiǎn)氏酒樓免費的招牌菜招待。

    原身本來(lái)沒(méi)把金谷當回事,純當酒rou朋友。但等簡(jiǎn)家出事，原身想起來(lái)金谷這號人物,求到他門(mén)上,希望他念著(zhù)過(guò)去朋友情分幫幫忙。

    金谷卻立時(shí)翻了臉，靠在門(mén)上連門(mén)都不讓原身進(jìn)，在大街上各異的諸多視線(xiàn)之下,冷聲嘲笑道,“你當我真是見(jiàn)你貌美,簡(jiǎn)家菜好吃不成？老實(shí)告訴你，吹上天去的簡(jiǎn)家菜也不過(guò)爾爾，戲耍而已,何必當真?！本秃孟裰八榔虬踪?lài)圍在原身身邊，好話(huà)說(shuō)盡要吃簡(jiǎn)家一品豆腐的不是他一樣。