重回1979 第26節
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“生活費當然有保證?!壁w媛媛先是被?蘇盼的話(huà)問(wèn)得一愣,后又自嘲地說(shuō)道,“誰(shuí)讓他們最不缺的就是錢(qián)呢。一個(gè)月給多少都可以,只要別拿些雞毛蒜皮的小事煩他們,想干什么都行?!?/br> 說(shuō)到這里,趙媛媛突然意?識到,自己就像是她爸媽除了給錢(qián)也再給不了任何東西那樣,除了看似光鮮亮麗的家庭背景,和可以對外吹捧的學(xué)歷,以及用不完的錢(qián)外。 她一無(wú)所有。 想到這里,趙媛媛突然抬頭看向蘇盼,見(jiàn)她目不轉定地站在灶臺前?盯著(zhù)火候的認真樣子,她莫名產(chǎn)生了一種?亟待說(shuō)出來(lái)的沖動(dòng)—— “盼盼姐,你能教?我怎么賺錢(qián)嗎?我已經(jīng)成年?了,我不想再用我爸媽給的錢(qián),也不想再被?他們說(shuō)我是吃他們喝他們的話(huà)?!?/br> 趙媛媛:“盼盼姐,你能幫幫我嗎?” …… 能幫! 太能了! 必須能??! 正愁最近買(mǎi)了房子,手里剩下的錢(qián)不稱(chēng)手的蘇盼在聽(tīng)到趙媛媛這個(gè)請求后,腦海中浮現的第一想法?就是——善良的人運氣真的不會(huì )差! 蘇盼怎么也想不到,自己不過(guò)是不忍心叫趙媛媛一個(gè)小姑娘穿得這么單薄地在校園里晃蕩,才給她領(lǐng)回家,又做個(gè)醋溜丸子而已,就這么容易拉到投資了? “趙同?學(xué)你是認真的嗎?” 蘇盼再三確定道:“你應該知道,我沒(méi)?什么別的本事,現在主要的賺錢(qián)途徑就是靠經(jīng)營(yíng)食堂,你要是讓我教?你賺錢(qián)的話(huà),那我肯定是讓你投錢(qián)、入股食堂?!?/br> “我很認真,也想得很清楚?!壁w媛媛說(shuō)道,“再說(shuō)了,投資食堂怎么了,六食堂能有今天,不全是靠盼盼姐你的手藝和能力?!?/br> 趙媛媛都這么說(shuō)了,蘇盼也就不扭捏了,直接起身?回了房間,將她最近寫(xiě)了一部分的計劃書(shū)遞給她。 “其實(shí)我最近也在思考怎么通過(guò)食堂經(jīng)營(yíng),來(lái)賺到更多的利潤,邊想著(zhù)邊寫(xiě)了些想法?和計劃,但我畢竟不是專(zhuān)業(yè)人士,趙同?學(xué)你是經(jīng)濟系的學(xué)生,應該比我懂?!?/br> “?!” 趙媛媛是看過(guò)蘇盼在食堂忙碌的樣子,知道她和宋教?授的關(guān)系,也知道她私下里總一有時(shí)間就會(huì )捧著(zhù)課本看是想要參加高考的想法?的。 但她怎么也沒(méi)?想到,蘇盼竟然會(huì )在這么多事情以外,還有余力去思考、去分析關(guān)于?食堂未來(lái)的種?種?計劃,甚至是已經(jīng)將這些初步的想法?變成計劃書(shū),打算放上日程,一點(diǎn)?點(diǎn)?去實(shí)現。 對比蘇盼,趙媛媛突然就意?識到了自己是何等的不思進(jìn)取。 她竟然將大?好的時(shí)光都浪費在了從來(lái)也沒(méi)?有在意?過(guò)自己的父母身?上,浪費在了每日和家里弟弟meimei爭風(fēng)吃醋的荒誕行為中。 看著(zhù)手里這份顯然是還沒(méi)?有完全成型的計劃書(shū),趙媛媛慚愧地低下頭,卻又忍不住問(wèn)道:“盼盼姐,你就不怕我看了計劃以后不跟你合作賺錢(qián),而是照著(zhù)你寫(xiě)的計劃,自己?jiǎn)胃少嶅X(qián)嗎?” 要不說(shuō)還是從前?的人樸素、淳樸呢。 之?前?沈驚蟄也發(fā)出過(guò)同?樣的疑惑,甚至還將一塊價(jià)值不菲且意?義非凡的手表押在自己這里。而現在,趙媛媛竟也說(shuō)出了同?樣的話(huà),實(shí)在是讓蘇盼感慨自己重生后遇到的人都是好人的同?時(shí),也不免有些啼笑皆非。 為此?,蘇盼十分認真地說(shuō)道:“趙同?學(xué)你不用想那么多,我這想法?又沒(méi)?有多高明?,我能想到別人就也能想到,我能這樣去做,別人就也一樣可以這樣做。再說(shuō)了,用人不疑疑人不用,就像你愿意?相信地跟我走,吃我做的飯一樣,我也很愿意?相信你?!?/br> 這話(huà)蘇盼倒是沒(méi)?說(shuō)謊話(huà),她要是怕被?人學(xué)去的話(huà),也就不會(huì )想出計劃書(shū)里“你我好大?家好,有錢(qián)沒(méi)?錢(qián)一起賺”的想法?。 ——“我也愿意?相信你” 聽(tīng)到蘇盼的這句話(huà),趙媛媛只覺(jué)得心里沉甸甸、熱乎乎的,那是一種?從未經(jīng)過(guò)被?信任就從來(lái)沒(méi)?有體驗過(guò)的感動(dòng)情緒。 這份信任,讓趙媛媛感動(dòng),也讓一直以來(lái)將太多關(guān)注放在小小的家庭中,多少有些不求上進(jìn)的她莫名有了許許多多的動(dòng)力。 趙媛媛不能也不想辜負蘇盼的信任! 為此?,她十分鄭重地接過(guò)了蘇盼遞過(guò)來(lái)的計劃書(shū),以當年?備戰高考時(shí)都沒(méi)?有的嚴肅態(tài)度,認真翻看起了里面的內容…… 第26章 經(jīng)過(guò)年前那?幾個(gè)?月的宣傳, 清北大學(xué)六食堂算是稍稍打出了些許的名聲,雖然一直沒(méi)有經(jīng)營(yíng)中晚堂食,但?光靠賣(mài)早點(diǎn)和雞湯串串, 就已經(jīng)搶了其他幾個(gè)食堂太多的風(fēng)頭, 也讓蘇盼多少能感受到來(lái)自另外幾個(gè)食堂對六食堂所產(chǎn)生?的不滿(mǎn)情緒。 槍打出頭鳥(niǎo)。 哪怕蘇盼是個(gè)?人經(jīng)營(yíng), 另外幾個(gè)?食堂是學(xué)校公有, 彼此之間看似沒(méi)有什么沖突,但?隨著(zhù)六食堂持續推遲新品, 吸引到更多學(xué)生?的話(huà),就算沒(méi)有沖突也免不了會(huì )有人眼紅。 一旦被人盯上, 那?就算蘇盼再怎么避免沖突, 六食堂也沒(méi)辦法離開(kāi)?學(xué)校這一畝三分地的范圍。而她除了宋玉書(shū), 以及樂(lè )意來(lái)六食堂吃飯的那群學(xué)生們外, 沒(méi)有任何靠山與背景,幾乎可以說(shuō)是任人宰割。 為了避免被人當成靶子,蘇盼必須要和集體的力量捆綁在一起。 人都是群居動(dòng)物,單打獨斗固然颯爽, 但?也逃不過(guò)一把筷子疊在一起就沒(méi)那?么容易折斷的道理。所以想賺大錢(qián),就得把集體拉到自?己的陣營(yíng)里。 加入集體,看似是將獨享的利潤瓜分,實(shí)則卻是能把一整個(gè)?市場(chǎng)把握在手里。 何樂(lè )而不為呢。 “咱們學(xué)校里的教?職工和全?體學(xué)生?加起來(lái)一共是有不到兩萬(wàn)人, 附近幾所大學(xué)的人數就算再少也不會(huì )?低于八千,加起來(lái)至少得有個(gè)?七八萬(wàn), 甚至是更多。這個(gè)?人數已經(jīng)比首都最大工廠(chǎng)的在制工人數還要多出好幾倍, 遠比附近的居民區人口?更多, 也更具消費力?!?/br> 蘇盼指著(zhù)趙媛媛正看到的那?一頁(yè)最下面一行的內容,說(shuō)道:“所以, 我想從?清北大學(xué)食堂入手,將六食堂在內的幾個(gè)?食堂進(jìn)行統一的規劃,為每個(gè)?食堂打造出各具特?色的主打菜,讓學(xué)生?們的選擇更加豐富,也讓學(xué)校、我還有你,都能借此有所盈利?!?/br> 是的,蘇盼的賺錢(qián)計劃,就是將后世幾乎每座城市都有作?為對外景點(diǎn)開(kāi)?放的美食街,照搬到位于大學(xué)城中心?位置的清北大學(xué)食堂里來(lái)。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是她打算帶著(zhù)計劃去求見(jiàn)校長(cháng)。 如果對方同意這個(gè)?計劃,那?她就算入個(gè)?技術(shù)股,幫其他幾個(gè)?食堂搞幾道招牌菜,到時(shí)賺到的錢(qián)再分她一點(diǎn)點(diǎn),簡(jiǎn)直是你好我好大家好! 這個(gè)?計劃,是蘇盼早在承包食堂就想到的,也是為什么她會(huì )?急于奠定六食堂早點(diǎn)和小?吃這兩樣招牌,并將價(jià)格定得較低,只為了能吸引更多學(xué)生?的原因。 ——靠自?己拼死?拼活做早點(diǎn)、小?吃所能賺到的錢(qián)是不少,但?太累太辛苦了。所以,她一早就想好要統一規劃學(xué)校食堂的計劃,就是為了能讓自?己輕輕松松賺到更多錢(qián)。 這個(gè)?計劃要是能成功,蘇盼不光能賺到錢(qián),還能和清北大學(xué)領(lǐng)導和教?職工這一整個(gè)?不容小?覷的集體捆綁在一起,更能獲得近萬(wàn)名當下的莘莘學(xué)子,未來(lái)行業(yè)精英們,不斷上升的好感?值。 到時(shí)候,蘇盼就能輕輕松松賺到更多的錢(qián)、擁有更大的事業(yè)、得到更具底氣的靠山、收獲更多師生?們的認同與友情。 簡(jiǎn)直完美! 趙媛媛對這個(gè)?計劃也給予了十分贊同、肯定的態(tài)度,只是利用自?身專(zhuān)業(yè)幫著(zhù)將一些白話(huà)用詞改成了專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),好能讓這個(gè)?計劃看上去更嚴謹。 在幫蘇盼將整個(gè)?計劃校對一遍后,趙媛媛十分佩服地說(shuō)道:“盼盼姐,我覺(jué)得你這個(gè)?計劃一定會(huì )?成功!別人不知道,但?我聽(tīng)……我爸說(shuō)過(guò),為推動(dòng)改革開(kāi)?放,資金吃緊,說(shuō)不準什么時(shí)候就會(huì )?取消大學(xué)生?補貼,可能以后上學(xué)都得自?己掏錢(qián)?!?/br> 聽(tīng)到這話(huà),蘇盼不禁眼神一亮:“你的意思是——” 趙媛媛點(diǎn)頭,放了顆定心?丸道:“學(xué)校資金吃緊,就會(huì )?想要搞副產(chǎn)經(jīng)營(yíng),盼盼姐你這份計劃的最終目的也是為了能夠盈利,正是學(xué)校需要的,所以……” 話(huà)說(shuō)到這里,不用說(shuō)下去,兩個(gè)?人心?里也都明白。 但?不得不說(shuō),趙媛媛所提供的訊息,給了蘇盼更大的把握,但?這份計劃書(shū)現?在還不能交上去,得等她將六食堂的根基扎得更穩一些才行。 蘇盼要保證六食堂在未來(lái)幾個(gè)?食堂都相繼崛起后,仍能處于俯視其他食堂的領(lǐng)頭位置。 所以—— 看著(zhù)被趙媛媛吃光的醋溜丸子……蘇盼覺(jué)得自?己還是得先去再買(mǎi)塊豬rou回來(lái),把餛飩餡兒研究明白。 至于計劃,就等六食堂再多推出幾個(gè)?新品,再多拉一波來(lái)自?其他食堂的仇恨值,最好能先一步走入領(lǐng)導同志的眼簾以后,再說(shuō)實(shí)施計劃的事情。 俗話(huà)說(shuō)得好,上趕著(zhù)不是買(mǎi)賣(mài)。 得先抻著(zhù)點(diǎn),才能“賣(mài)”個(gè)?好價(jià)錢(qián)。 …… 三月,大批學(xué)生?重返校園。 六食堂的餛飩面也正式推出了。餛飩面的價(jià)格稍微貴點(diǎn),一碗要兩毛五,但?分量卻是實(shí)實(shí)在在的,每碗里面都有六個(gè)?大餛飩,外加二兩面條。 價(jià)格是貴了點(diǎn),但?那?六個(gè)?大餛飩可都是純r(jià)ou餡的!平時(shí)要是來(lái)套煎餅果子或是粢飯團,再來(lái)碗豆漿的話(huà),一樣也是要兩毛五,可比起那?個(gè)?,誰(shuí)都會(huì )?更喜歡吃rou。 在這個(gè)?乍暖還寒時(shí)候,早晨起來(lái)要是能吃上這么一碗有湯有主食還有rou的餛飩面,那?真是捱到中午都不會(huì )?覺(jué)得餓! 而對于個(gè)?別飯量大的同學(xué),光吃一碗還覺(jué)得吃不飽的話(huà),只需要多給三分錢(qián),就能再添一兩半的面條,可以說(shuō)是將方方面面都照顧到了。 但?比起能讓學(xué)生?們滿(mǎn)足對rou的渴望的餛飩面,為了能盡快打響名聲的蘇盼立刻推出的晚堂食時(shí)間特?工的麻辣燙/麻辣拌,才真正開(kāi)?啟學(xué)生?們對六食堂的瘋狂追捧之路的關(guān)鍵。 蘇盼本來(lái)沒(méi)想這么快就把風(fēng)靡后世小?吃界,令無(wú)數年輕人沉醉到幾天不吃就想得慌的麻辣燙和麻辣拌給推廣出來(lái),但?誰(shuí)讓她為了在京市買(mǎi)房落戶(hù)就把手里的錢(qián)花得只剩下1千塊了呢。 她這可還得帶著(zhù)計劃書(shū)去找校領(lǐng)導談合作?呢,兜里沒(méi)錢(qián)光靠技術(shù)入股,必然是賺不到多少錢(qián)的,肯定得技術(shù)、資金兩手抓,保證自?己在合作?中的絕對主權。 因此,為了多掙錢(qián),也為了盡快打好六食堂在學(xué)生?心?中的最高地位,蘇盼也只能忙里偷閑的,把麻辣燙和麻辣拌給鼓搗出來(lái)賣(mài)錢(qián)。 當然了,之所以選擇賣(mài)這兩樣,也是因為不需要做太多前期準備,都有雞湯串串兜底,現?成的蔬菜、丸子,還有能用來(lái)當麻辣拌湯底的雞湯,只需要再調個(gè)?口?味絕佳且不易模仿的的澆汁醬料就行。 前期工作?準備就緒,該開(kāi)?始賣(mài)了。 在六食堂開(kāi)?始營(yíng)業(yè)晚上堂食的消息一經(jīng)傳出,不少學(xué)生?都特?意過(guò)來(lái)捧場(chǎng),都很是好奇六食堂會(huì )?不會(huì )?和其他幾個(gè)?食堂一樣,沒(méi)什么新意地賣(mài)幾樣炒菜和主食。 “這六食堂的早點(diǎn)是不錯,我頭兩天特?意早起繞路過(guò)來(lái)買(mǎi)了一碗餛飩面,不說(shuō)rou餡餛飩有多好吃,就是光吃面條就都好吃到讓人掉舌頭!這回她們晚上也賣(mài)飯了,那?必須得去嘗嘗啊?!?/br> “我吃過(guò)六食堂的雞湯串串,味道不錯,雞湯也特?鮮特?好喝,倒是沒(méi)有在原材料上面偷jian?;^(guò),但?這晚上飯能有什么新鮮的?除了米飯、饅頭以外,炒菜不就那?兩樣嗎,頂多就是味道好點(diǎn)?!?/br> “想知道賣(mài)什么,去看看不就行了。反正我對六食堂的印象是越來(lái)越好,不管賣(mài)什么,我都要去捧場(chǎng)!” “……” 學(xué)生?們議論紛紛著(zhù),有真心?實(shí)意說(shuō)要去的;也有嫌六食堂位置遠,覺(jué)得晚飯不會(huì )?有太多花樣就不愿意浪費時(shí)間專(zhuān)門(mén)去那?吃晚飯的;也有從?中渾水摸魚(yú)說(shuō)不去但?又第一個(gè)?到場(chǎng)的。 但?不管去不去,六食堂要賣(mài)晚飯的消息,也還是傳遍了整個(gè)?校園。 其中,也包括一直以來(lái)都對蘇盼這個(gè)?敢來(lái)學(xué)校承辦食堂的個(gè)?體戶(hù),或者說(shuō),是對當下那?些小?商小?販們都抱以極為不滿(mǎn)與看不起的態(tài)度的,負責一食堂餐飲的大師傅,范大成。 …… 范大成是京市本地人,從?前是部隊里的炊事兵,后來(lái)退伍被安排來(lái)了清北大學(xué)負責食堂主廚。 他對自?己的手藝可以說(shuō)是相信有自?信,在蘇盼沒(méi)承包六食堂前,他負責的一食堂一直是幾個(gè)?食堂里效益最好的。尤其是他的拿手菜——宮保雞丁,也一直都是教?職工和學(xué)生?們的最?lèi)?ài)。 因為一食堂的主打是午飯和晚飯,所以范大成對六食堂專(zhuān)賣(mài)早點(diǎn),搶走了不少來(lái)早上客流量的事情,倒也沒(méi)有太大的關(guān)注與抵觸。 只是在偶爾和另外幾個(gè)?食堂的負責人碰見(jiàn)時(shí),會(huì )?聽(tīng)見(jiàn)他們針對六食堂所說(shuō)的幾句牢sao話(huà),但?六食堂的承包是學(xué)校領(lǐng)導做的決定,在利益的蛋糕還沒(méi)有被真正觸碰的前提下,范大成對其他幾個(gè)?食堂同事的牢sao話(huà)反而有些反感?,覺(jué)得太小?氣。 然而,隨著(zhù)六食堂開(kāi)?始早上賣(mài)早點(diǎn),白天賣(mài)雞湯串串,以至于不少學(xué)生?都開(kāi)?始不正經(jīng)吃午飯,而是將雞湯串串當飯吃,分走相當一部分的客流量以后,范大成就有些坐不住了。 但?在得知六食堂的老板是個(gè)?女同志后,他就又有些不以為意。 這老一輩人的封建觀(guān)念,就是女人當不了大鍋飯的廚子,就那?手不能提肩部能抗的力氣,也就只能做點(diǎn)新鮮又不考究手藝的東西吸引人,真要說(shuō)切墩兒、顛勺的手藝,還是得看男同志的! 出于對蘇盼性別的不以為意,范大成又沒(méi)了一開(kāi)?始的著(zhù)急,反而穩坐釣魚(yú)臺地開(kāi)?始鼓搗起新菜品,想著(zhù)靠自?己的手藝來(lái)攏住學(xué)生?們的胃口?。 一整個(gè)?寒假,范大成是苦練廚藝,就等著(zhù)開(kāi)?學(xué)大展身手,可這才開(kāi)?學(xué)不到一個(gè)?月,這六食堂就先一步地賣(mài)起了餛飩面不說(shuō),竟然還要賣(mài)晚飯?! 這下子,范大成是徹底坐不住了! 他要親自?到六食堂見(jiàn)識見(jiàn)識—— 這女廚子做出來(lái)的飯菜,到底能有多好吃的! ……