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御廚小飯館[美食] 第9節

    說(shuō)到后面,她的聲音越來(lái)越小,頭也越來(lái)越低。

    她在問(wèn)出口的時(shí)候就有點(diǎn)后悔了,白老板會(huì )不會(huì )覺(jué)得她太得寸進(jìn)尺了?給她包飯還不夠,她還想著(zhù)帶回去給自己女兒吃。

    白香凝溫和的聲音響起,“你住的地方離這里遠么?”

    “不遠,就在后面的小區?!蹦抢锓孔夂鼙阋?,是她能負擔得起的價(jià)格。

    “那就不打包了?!?/br>
    喬萍的頭又低了些,果然,她的要求太過(guò)分,惹得白老板不高興了。

    但緊接著(zhù),白香凝便說(shuō)道:“等你下班的時(shí)候在店里裝點(diǎn)新鮮熱乎的飯菜帶回去吧?!?/br>
    中午的菜沒(méi)剩多少,打包回去也沒(méi)法再吃。

    “真、真的可以嗎!”喬萍激動(dòng)地看向白香凝,再次確認道。

    “當然可以?!?/br>
    喬萍感激地連連對白香凝道謝。

    白老板不僅沒(méi)有因為她的要求生氣,還非常體貼地給了她一個(gè)更好的選擇。要是其他的老板,肯定已經(jīng)把她趕出去了。

    喬萍心里打定主意,以后在店里一定要使出十二分的力氣好好干活,絕對不能辜負白老板的好意!

    白香凝并沒(méi)有覺(jué)得喬萍提出的要求很過(guò)分,作為母親,惦念著(zhù)孩子是再正常不過(guò)的事情,反正店里是包飯的,就當是喬萍多吃一點(diǎn),對她來(lái)說(shuō)也沒(méi)有多大影響。

    第10章

    還有兩天就是陳峰和白香凝約好的聚餐時(shí)間。

    一共要來(lái)九個(gè)人,所以白香凝打算做九個(gè)菜。這幾天的空閑時(shí)間,她都在考慮具體要做哪些菜,期間也問(wèn)過(guò)喬萍的意見(jiàn),但不管她說(shuō)什么,喬萍都說(shuō)好,完全沒(méi)有參考性。

    自打那天白香凝同意讓喬萍打包菜回去給女兒吃之后,喬萍就化身為白香凝的忠實(shí)擁護者,不管她說(shuō)什么,喬萍都贊同,不管白香凝要做什么,喬萍都搶先一步干完,當然,是除了做飯以外的事情。

    經(jīng)過(guò)幾天的考慮,白香凝最終敲定了聚餐的菜品。

    聚餐當天,為了領(lǐng)先別人一步買(mǎi)到最新鮮最好的食材,白香凝和喬萍比平時(shí)早起了一個(gè)小時(shí)。

    由于要買(mǎi)的東西很多,所以?xún)扇朔謩e拖著(zhù)一個(gè)裝菜的小推車(chē)去了菜市場(chǎng),到時(shí)候直接把菜和rou裝在小推車(chē)里,就不用拎著(zhù)了,省力氣。

    去菜市場(chǎng)就得起早,她們到的時(shí)候,偌大的菜市場(chǎng)里只有零星幾個(gè)人,買(mǎi)菜的大部隊都還沒(méi)來(lái),所以她兩有很充裕的時(shí)間挑選食材。

    白香凝挑選得很仔細,畢竟食材的品質(zhì)直接決定了成菜的好壞。如果食材就不好,那不管她廚藝有多好,做出來(lái)的菜味道也不會(huì )好到哪里去的。

    所以買(mǎi)好的食材,是菜品成功的第一步。

    兩人在菜市場(chǎng)里逛了快一個(gè)小時(shí)才把需要的食材全部買(mǎi)好,白香凝看了眼時(shí)間,才七點(diǎn)出頭。

    “走吧,我們回店里?!?/br>
    白香凝對喬萍這個(gè)助手極其滿(mǎn)意,她干事不拖沓,手腳麻利,白香凝讓她切菜切rou,她能很快就處理好。

    快到十一點(diǎn)的時(shí)候,白香凝接到了陳峰的電話(huà),“香凝,我們大概還有半個(gè)小時(shí)到?!?/br>
    陳峰那邊很嘈雜,應該是在開(kāi)車(chē)的路上,還能隱約聽(tīng)到鳴笛聲。

    掛掉電話(huà)后,坐在副駕駛上的趙盼陽(yáng)說(shuō)道:“峰哥,咱們這次要去的店我之前聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)啊,靠譜嗎?”

    坐在后座的幾個(gè)人紛紛露出同樣的懷疑表情。

    “肯定靠譜!”

    上次他去給白香凝的店面裝修時(shí),有幾個(gè)人因為忙于其他的裝修項目,所以就沒(méi)有一起去,然后錯過(guò)了那頓無(wú)比美味的午飯。

    一輛車(chē)坐不下,所以他們是分兩輛車(chē)過(guò)來(lái)的,不湊巧的是,和陳峰一輛車(chē)的都是上次沒(méi)吃過(guò)白香凝做的飯的人。

    “可是我在網(wǎng)上都搜不到這家店,別是什么黑店吧?”

    他們平常出去吃飯都會(huì )習慣性地先在網(wǎng)上搜一下評價(jià),評價(jià)好才會(huì )去吃,但凡差評多一點(diǎn),他們都不考慮。

    可今天峰哥要帶他們去的店在網(wǎng)上甚至連評價(jià)都沒(méi)有。

    比有差評更可怕的是什么?

    當然是連評價(jià)都沒(méi)有。

    眾人心里打鼓,心想峰哥選這名不見(jiàn)經(jīng)傳的小店不會(huì )是沖著(zhù)便宜去的吧?

    可是裝修隊最近接了不少活???不至于連頓飯都吃不起。

    陳峰拍著(zhù)胸脯說(shuō)道:“你們還信不過(guò)峰哥?峰哥選的店全世界獨一無(wú)二!”

    半個(gè)小時(shí)后。

    “香凝,我們來(lái)啦!”

    白香凝聽(tīng)見(jiàn)聲音后走到門(mén)口,眾人頓時(shí)眼前一亮。

    這就是老板嗎??

    怎么會(huì )有這么年輕好看的老板!

    為了不影響做飯,白香凝將頭發(fā)高高盤(pán)起,白皙姣好的面容完全露了出來(lái)。

    上次沒(méi)有見(jiàn)過(guò)白香凝的幾人一致轉頭看陳峰,就說(shuō)峰哥怎么非要來(lái)這吃,合著(zhù)是見(jiàn)老板娘長(cháng)得好看!

    陳峰完全沒(méi)注意到其他人的眼光,他一門(mén)心思只惦記著(zhù)吃。

    白香凝笑著(zhù)對他們說(shuō):“快進(jìn)來(lái)吧?!?/br>
    媽呀!老板娘笑起來(lái)更好看了!

    裝修隊的單身男青年都忍不住臉紅起來(lái),然后裝作不經(jīng)意的樣子開(kāi)始整理自己的衣服發(fā)型。

    中午并沒(méi)有其他客人,所以白香凝提前將一樓的幾張桌子拼在了一起,合成了一張大桌子,足夠九個(gè)人坐下。

    陳峰對此毫無(wú)意見(jiàn),但裝修隊其他人見(jiàn)狀心里泛起了嘀咕,這家店竟然連個(gè)包廂都沒(méi)有嗎?

    這也太寒磣了吧!

    他們頓時(shí)就對這頓聚餐不抱什么期望了。

    雖然老板娘很好看,但過(guò)于年輕好看的外表就會(huì )讓人對她的手藝產(chǎn)生懷疑。

    做法八成不好吃。

    除了陳峰還有上次來(lái)過(guò)的那幾人,剩下的人心里都是同樣的想法。

    不過(guò)既然店是陳峰強烈推薦的,來(lái)都來(lái)了,他們自然也不好擺臉色,只好勉強坐了下來(lái)。

    白香凝自然也有注意到他們的表情,她并沒(méi)有多說(shuō)什么,畢竟小飯館目前的條件確實(shí)有限,別人心里有想法也很正常。

    等到菜全部上齊之后,眾人齊齊驚呼,“看起來(lái)好好吃——”

    趙盼陽(yáng)是第一個(gè)動(dòng)筷子的,他動(dòng)作之急切,完全看不出來(lái)之前還在嫌棄小飯館。

    因為擺在他面前的剛好是他最喜歡吃的菜,糖醋排骨。

    排骨的色澤深紅油亮,每一塊上面都均勻地裹著(zhù)濃郁的醬汁。

    不過(guò)里面這些圓圓的東西是什么?

    “這是話(huà)梅,我在糖醋排骨的基礎上做了些改良,做了這道話(huà)梅排骨?!?/br>
    作為主廚的白香凝適時(shí)在一旁解釋道。

    原來(lái)是話(huà)梅。

    難怪空氣中散發(fā)出一種很特別的,和醋的酸味又不太一樣的味道,看來(lái)那就是話(huà)梅的香味。

    趙盼陽(yáng)夾起一塊排骨。

    才吃一口,他就陶醉地瞇起了眼。

    舌尖最先接觸到的就是沾在排骨上的醬汁,酸酸甜甜,又帶著(zhù)一絲獨屬于梅子的清香。

    幾乎是瞬間就讓他胃口大開(kāi),想要把這一盤(pán)子都吃掉!

    話(huà)梅的加入給整道菜都增添了獨特風(fēng)味,吃起來(lái)微甜帶酸,一點(diǎn)也不膩。而且話(huà)梅能讓排骨的rou質(zhì)變得更加軟嫩,可以更好地吸收醬汁的味道。

    剛剛那點(diǎn)偏見(jiàn)在吃完這一口話(huà)梅排骨后煙消云散。

    誰(shuí)說(shuō)這家店不行的!

    哦,是他那些沒(méi)有品味的同僚。

    既然如此,那這盤(pán)話(huà)梅排骨就都歸他了哈哈哈——

    哎?

    剛剛還滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)子的排骨怎么只剩下最后一塊了??

    趙盼陽(yáng)傻眼,一抬頭才發(fā)現桌子上每個(gè)人的嘴里都鼓鼓囊囊的,還有一個(gè)更過(guò)分的,明明嘴里還啃著(zhù)一根排骨,筷子上竟然還夾著(zhù)一根!

    豈有此理!

    趙盼陽(yáng)眼疾手快,趁著(zhù)其他人不注意迅速把最后那根排骨夾到了自己碗里。

    坐他旁邊的方文俊立馬叫了起來(lái),“??!那可是最后一塊,我剛準備夾的!”

    “哼哼,吃飯講究的就是一個(gè)手速,誰(shuí)讓你動(dòng)作慢?”

    他得意洋洋的樣子讓人想捶死他。

    方文俊不甘示弱。

    他瞄準了桌子上另外一道菜,干鍋肥腸。

    他以前很愛(ài)吃肥腸,記憶中最好吃的一家是以前他上大學(xué)旁邊的一家土菜館,那肥腸味道一絕??上](méi)吃多久,那家店的老板就因為身體原因歇了業(yè)。

    后來(lái)他又吃過(guò)別家做的肥腸,可是都比學(xué)校旁邊那家差遠了。這么多年,他再沒(méi)吃到過(guò)像那家店一樣好吃的肥腸。

    久而久之,他便很少在外面點(diǎn)這道菜了,反正吃到嘴里都是失望,從前那樣的美味也許只能停留在記憶中了。

    他沒(méi)想到今天聚餐會(huì )有干鍋肥腸。

    在嘗過(guò)剛剛那道話(huà)梅排骨之后,他對這道干鍋肥腸也升起了一絲期待,也許,味道也會(huì )很不錯呢?

    抱著(zhù)這樣的想法,他夾起肥腸,還沒(méi)送入口中,干鍋肥腸獨特的麻辣鮮香就已經(jīng)涌入了鼻腔,他嚼了嚼,驚喜地睜大了眼睛。

    以前吃過(guò)的絕大多數肥腸,店家都會(huì )把里面的肥油去除的干干凈凈,做出來(lái)的成品雖說(shuō)一點(diǎn)也不膩,但吃起來(lái)就是一層嚼不爛的皮,寡淡得很。





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