第四十九章技驚四座

    孟興昌震驚了。

    他真的驚住了，他從事這行業(yè)幾十年，什么廚師沒(méi)見(jiàn)過(guò)，一等二等廚師都是一大把的，也養成了毒辣的眼力。

    正因為如此，他一眼就看出來(lái)，眼前這幾道冷盤(pán)，非大廚的刀工，是做不出來(lái)的。

    白云大酒店難道又請來(lái)了一個(gè)大廚？

    孟興昌看向白蕓苓，后者神色冷淡，看不出有什么喜悅之色，心中更是存疑。

    “咦，這刀工十分了得，做冷盤(pán)的師傅看起來(lái)廚藝不低啊?！毙旌迫灰搀@訝了，剛聽(tīng)孟興昌說(shuō)白云大酒店沒(méi)大廚，可從這冷盤(pán)上來(lái)看，做這冷盤(pán)的廚師，刀工已經(jīng)到了頂尖的水平了。

    徐浩然夾起一塊生魚(yú)片，薄如蟬翼，晶瑩剔透的，粘上一點(diǎn)醬油放入嘴中，鮮美無(wú)比。

    不腥不澀！

    徐浩然眼前一亮，心中更是驚嘆。

    孟興昌也嘗了點(diǎn)，發(fā)現這冷盤(pán)的確不光外表好看，吃上去也是沒(méi)有一點(diǎn)異味，顯然處理的方法、時(shí)間都是極為準確的。

    孟興昌忽然想起什么，眼前一亮，略帶嘲諷道：“對了，我想起來(lái)白云大酒店還有一位主廚，劉國棟劉老先生，他的廚藝也是極好的?？上Ш髞?lái)丟失了味覺(jué)，我想這幾道冷盤(pán)，都是出自劉老先生之手吧？”

    “失去了味覺(jué)？”

    徐浩然一愣，旋即興致索然，失去了味覺(jué)的廚師，冷盤(pán)做得再好又有何用。

    白蕓苓臉色一沉，還是沒(méi)說(shuō)話(huà)。

    孟興昌以為說(shuō)中了白蕓苓的死xue，嘲弄道：“就是不知道接下來(lái)的菜品，味道如何了?！?/br>
    之后先是上了幾道冷菜，都是開(kāi)胃菜。

    冷菜之后，才是正主。

    孟興昌翹首以待，等著(zhù)白蕓苓出丑了。

    幾道熱菜就被端了上來(lái)，油炸脆皮魚(yú)、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚(yú)、絲瓜青豆瓣，皆是色香俱全，讓人食指大動(dòng)。

    “這色香看著(zhù)不錯，味道肯定一般了?！?/br>
    孟興昌搖搖頭，用筷子夾了一個(gè)生蝦球放入嘴中。

    下一刻，孟興昌就驚住了，眼睛都快瞪出來(lái)了，這道菜不僅色香兩全，而且味道也極其美味。

    這不可能??？

    就憑那幾個(gè)二等廚師，能夠做出這樣子美味的菜品？

    孟興昌心中不相信，但是口中的美味卻是時(shí)刻提醒著(zhù)他，這幾道菜的味道，絕對是頂尖的大廚做出來(lái)的。

    徐浩然原本不想動(dòng)筷的，但是看到桌子上的其他人，動(dòng)了筷子之后就沒(méi)停下來(lái)，甚至是連商談生意的都不談了，只顧著(zhù)吃菜，心里面就好奇起來(lái)了。

    這菜有那么好吃？

    徐浩然心中懷疑，就動(dòng)筷夾了一小塊雪花牛rou放入嘴中，咀嚼幾下，頓時(shí)無(wú)窮無(wú)盡的美味從嘴中爆發(fā)開(kāi)來(lái)。

    這味道不是很好吃嗎？

    真是一個(gè)失去味覺(jué)的廚師做出來(lái)的？

    徐浩然忍不住又夾了幾塊吃下，心中贊嘆不已，這雪花牛rou燒得恰到好處，不肥不膩，入口而化，簡(jiǎn)直就是天上的美味般，讓人口齒留香。

    寬敞的大廳，可以容下數百人。

    而參與這場(chǎng)宴會(huì )的人，都是上流社會(huì )人士，山珍海味都是吃過(guò)的，但是還是被白云大酒店的菜給征服了，都是只顧著(zhù)嘗菜，很少有人說(shuō)話(huà)。

    “老林，這牛rou真不錯?！辈虈鴱妵L著(zhù)菜，臉上一片滿(mǎn)足。

    “是不錯，還是第一次吃到這樣子的美味?！绷謻|升也是贊嘆。

    這樣子的對話(huà)發(fā)生在每一張桌子上面，都對白云大酒店的菜品贊嘆不已。

    ……

    孟興昌聽(tīng)到其他人對白云大酒店的贊嘆，臉色就陰沉了下來(lái)。

    這次他算是失策了，沒(méi)想到把周明挖走后，白蕓苓竟然還能夠在短時(shí)間內挖來(lái)一個(gè)主廚。

    不過(guò)讓他有些慶幸的是，起碼白云大酒店的那道特色菜，可是歸天廣大酒店了。

    最近白云大酒店推出一道特色菜——山菇濃湯，味道非常鮮美，嘗上一口便是停不下來(lái)，而且事后回味無(wú)窮，讓rénliú連忘返。

    正是靠著(zhù)這一道特色菜，最近讓白云大酒店迎頭趕上，營(yíng)業(yè)額都快翻了一番了。

    不過(guò)下一刻，他又被震驚了。

    餐桌上又上了一道菜，正是山菇濃湯。

    “不可能?！?/br>
    孟興昌試著(zhù)嘗了嘗，鮮美無(wú)比，甚至比起以前他嘗過(guò)的，都要好喝，“不可能，周明已經(jīng)被我挖走了，你們酒店怎么可能做出這種山菇濃湯來(lái)？”

    這時(shí)候，一直沒(méi)開(kāi)口的白蕓苓笑了，笑得非常燦爛。

    她拿著(zhù)餐巾擦拭了下嫩唇，眼中有著(zhù)高傲之色，笑著(zhù)說(shuō)道：“孟經(jīng)理不會(huì )以為，我們的特色菜靠的，都是主廚的廚藝吧？”

    “難道不是嗎？”孟興昌一愣。

    “那我就無(wú)可奉告了?！卑资|苓笑著(zhù)說(shuō)道，對著(zhù)身旁的徐浩然說(shuō)道，“徐老板慢吃，我有事先告辭了。若是徐老板有合作意向，那么稍后我們再談?！?/br>
    徐浩然笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭：“我個(gè)人還是對白云大酒店感興趣的?！?/br>
    徐浩然知道，兩家酒店這次的交鋒，恐怕是天廣大酒店輸了。

    之后，宴會(huì )圓滿(mǎn)結束了，來(lái)客都對白云大酒店贊不絕口，想必等他們回去后，將白云大酒店宣傳開(kāi)來(lái)，酒店的生意又能更上一層樓了。

    白蕓苓原本想將來(lái)客都送走后，立馬就走的，不過(guò)宴會(huì )一結束，她就被好幾個(gè)供應商攔住了，表明想要跟白云大酒店合作。

    白蕓苓自然是又留下來(lái)，跟他們一番討價(jià)還價(jià)，確立了合作關(guān)系。

    這其中幾個(gè)供應商原本還是去找孟興昌談合作的，但是這一頓飯吃下來(lái)，就改變了主意，決定和白蕓苓合作了。這倒是讓孟興昌臉色難看無(wú)比，在接下來(lái)的工作當中走了好幾次神，錯過(guò)了幾筆不大不小的生意。

    了解內情的都知道，這次交鋒，天廣大酒店真是完敗了。

    一直忙到了晚上9點(diǎn)多，白蕓苓才送走所有的客人，經(jīng)過(guò)一晚上的商談，她收獲不淺。

    幾家海鮮供應商談妥了，還有一家牧場(chǎng)的合作也談妥了，更讓她意外的則是和徐浩然的合作，對方承諾，愿意低價(jià)向白云大酒店提供所有種類(lèi)的酒品，這讓白蕓苓興奮不已，知道酒水方面大有賺頭。

    不過(guò)這機會(huì )也不是常有的，徐浩然是想要盡快打入天廣市的市場(chǎng)，所以才以低價(jià)供給白云大酒店的。