62 品菜
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菜單遞上去之后,過(guò)了大約十五分鐘,最先點(diǎn)好的安佑熙便拿到了自己的前菜。眾人都知道這是對應凌府深宅的——一道湯點(diǎn)。 湯被盛放在一個(gè)純白色的瓷碗當中,呈現深棕色的顏色,里面漂浮著(zhù)一些透明的圓珠,沒(méi)有油花,湯的表面上有一層熱氣慢慢飄散出來(lái),安佑熙饒有興趣地拿起勺子攪拌了一下,撈起了一粒圓珠。 “讓我嘗一嘗?!彼虮娙诵α诵?,然后將勺子里的東西都吸入了口中。 所有人都聚精會(huì )神地盯著(zhù)安佑熙的表情。只見(jiàn)他在喝完一勺湯以后,咀嚼了兩下,眼睛微微瞇了起來(lái)。他嘆息了一聲,再次將勺子伸到碗里。 “味道很好,而且……厚重卻不重于味道,很難想象是怎么在短時(shí)間內將一道湯熬成這個(gè)樣子的,至于這道菜所傳達的意義,倒是和我們所看到的那些差不了太多,一段愛(ài)恨情仇。讓我再仔細品一品?!?/br> 說(shuō)完,他再次舀了一勺湯,開(kāi)始品嘗了起來(lái)。從神態(tài)上確實(shí)看不出有什么異常來(lái),不過(guò)最關(guān)鍵的還是里面所包含的意義。 緊跟著(zhù),柯道琳和梅雨的湯也上來(lái)了,兩人馬上開(kāi)始品嘗,這兩個(gè)人所喝的都是還沒(méi)有拍攝過(guò)的劇集,而喝過(guò)之后兩個(gè)人也同時(shí)皺了皺眉頭。 “怎么了?”陸凝問(wèn)。 “好喝是好喝,但是……”梅雨有些猶豫地看了柯道琳一眼。 “僅僅是好喝而已,沒(méi)有什么特別的感觸?!笨碌懒照f(shuō),“即使主廚不說(shuō),我也認為這道菜也不會(huì )讓我們付出多少代價(jià)?!?/br> “就像我所說(shuō)的那樣,除了那九個(gè)故事以外,其余的故事大概都是用作障眼法的,并不具備實(shí)際的意義?!卑灿游跽f(shuō)。 “那么你吃出什么特別的來(lái)了?”瞿奕問(wèn)道。 “沒(méi)有,或許因為這只是第一個(gè)故事吧,一切都還是開(kāi)篇,所有的玄奧還隱藏在背后,沒(méi)有完全被揭露出來(lái)?!卑灿游趼柫寺柤?。 三個(gè)人喝完湯后,陸凝和瞿奕的也被送了上來(lái),陸凝的湯被裝在一個(gè)用半個(gè)綠色的瓜挖去瓜瓤后形成的碗當中,而瞿奕的湯則被裝進(jìn)了一個(gè)木碗,碗比較高,甚至看起來(lái)都像是一個(gè)杯子了。 陸凝拿起自己的湯,“記憶”,她沒(méi)有在詳細描述里面寫(xiě)多少文字,只是寫(xiě)了一句“能讓我安靜回憶過(guò)去的菜肴”,眼前這個(gè)裝在瓜碗當中的湯……看上去已經(jīng)冷了。 她舀了一勺,勺子里面的湯水竟然也是呈現一種淺綠色,她慢慢喝了一口,一股清新的味道流淌到了口腔中,有些像是她最喜歡的香草茶的味道,但在其中夾雜著(zhù)一股淡淡的苦澀味道。 這股苦味并不讓人難以接受,只是混雜在清新感中,令舌頭有些微微發(fā)麻。陸凝將湯水咽下,命名是冰冷的液體,卻在胃部形成了一道暖流,暖流沖上了頭頂,在眼部微微盤(pán)旋,讓她感到雙目一酸。 “哈……”陸凝感慨了一聲,慢慢喝光了碗里的湯,她感覺(jué)到自己眼角的光裂紋正在慢慢消失,一些因為過(guò)度接納知識而產(chǎn)生的頭痛癥狀也有所改善,至于記憶……她想起了很多,忘記的或者沒(méi)有忘記的事,以及一些近乎已經(jīng)被埋藏起來(lái)的臉孔。 “咳!”就在這時(shí),一陣劇烈的咳嗽聲打斷了陸凝的思緒,她扭過(guò)頭,看到瞿奕正在猛烈地咳嗽著(zhù),甚至連碗里的湯都灑了不少。陸凝馬上伸手拍了拍瞿奕的背后,幫她把氣息梳理憑證。 安佑熙瞇起眼,看向上菜之后就站在了桌旁不遠處的服務(wù)員:“小姐,請問(wèn)這是怎么一回事?” “或許與她所點(diǎn)的菜有關(guān)?!狈?wù)員輕聲回應。 陸凝瞥了一眼桌上,湯水濺上去留下了暗紅的色澤,她直接舀了一點(diǎn),用舌頭沾了一下,一股辛辣和燃燒一般的感覺(jué)立刻涌上了舌尖。 “呸,呸……這么辣的東西,作為前菜?你們會(huì )不會(huì )做菜???”陸凝相當不滿(mǎn),無(wú)論什么地方都絕對不應該用這種重口味的食物作為第一道菜吧? “請各位稍安勿躁?!痹也恢朗裁磿r(shí)候已經(jīng)從后廚端著(zhù)兩個(gè)托盤(pán)走了出來(lái),“這位女士想要看到的是自己的罪孽,這道菜的辣度是因人而異的,如果自認為自己毫無(wú)罪孽的話(huà),它就是一道合適的開(kāi)胃菜,越是認為自己罪孽深重,就越是會(huì )反應劇烈。剛剛這位女士你大概也只是感受到了一些輕微的辣度,那么就說(shuō)明你不認為自己犯下過(guò)不可饒恕的罪過(guò)?!?/br> “那這道菜恐怕有問(wèn)題?!标懩湫α艘宦?,“我犯的錯還是挺多的?!?/br> “哦?如果真是如此的話(huà)……這道菜我們不會(huì )收費?,F在諸位的開(kāi)胃菜已經(jīng)好了,請各位好好品嘗吧?!痹乙膊粻庌q,將手里的托盤(pán)放下,將五盤(pán)菜分別端到了對應的人面前。 陸凝眼前的菜是一座烤制出來(lái)的糕點(diǎn)形成的小塔,下方用勺子抹開(kāi)了玫紅色的醬汁,五顆白色應該是貝類(lèi)的rou均勻放在了四周的地方,每一個(gè)都正好壓著(zhù)一點(diǎn)醬汁。 她用叉子叉起了其中一塊rou,送入了口中。 冰冷,帶著(zhù)一絲絲甜味和腥味,確實(shí)是海鮮類(lèi)的,但是冰冷感……難道是刺身?但咬上去并不像啊。隨即,rou里面的香味迸發(fā)出來(lái),一股令人戰栗的快樂(lè )和恐懼感從她的味蕾上傳遞到了心里,快樂(lè )是因為美好,而恐懼則是因為這轉瞬即逝的美好。 這道菜是“墜落”。陸凝在察覺(jué)到的一瞬間后,深吸了一口氣,平靜了一下心情。她不得不承認,這道菜的味道和她的心境近乎完美吻合,沒(méi)辦法挑出什么錯漏來(lái)。而抬頭看了一眼眾人的臉色,也都是在享用美食,就連瞿奕的這道菜也沒(méi)出什么岔子。 “各位,請慢用,第一道主菜馬上就來(lái)?!痹逸p輕一鞠躬,轉身回到了廚房那里。 “看來(lái)我們兩個(gè)還要吃很久這種單純只是味道不錯的菜?!笨碌懒照f(shuō),“陸凝,瞿奕,你們兩個(gè)人呢?” “我的正餐才是正餐?!标懩π?。 “我……也是?!宾霓扔貌孀訐芘艘幌卤P(pán)子里還剩下的一片火腿rou,“我在后面的菜填了那六家投資商?!?/br> “好吧?!笨碌懒拯c(diǎn)了點(diǎn)頭,又轉向安佑熙。 “現在這兩道菜都是我們拍完的故事,缺乏令人觸動(dòng)的新意,不過(guò)故事的內容倒是差不多都傳達到了,做菜的果然有些水平?!卑灿游跽f(shuō),“只是不知道要付出多大的代價(jià)了?!?/br> 十多分鐘之后,第一道主菜也上來(lái)了。陸凝看了看自己面前的rou排,直接用案板裝了過(guò)來(lái),上面的香料被烤熟之后散發(fā)出了濃郁的味道,只是簡(jiǎn)單一聞就能夠讓人感受到幸福感油然而生,她拿起刀叉,輕輕切開(kāi)rou排,rou汁從里面流出了一點(diǎn),油脂層被切開(kāi)時(shí)再次散發(fā)出被烘烤時(shí)特有的脂香味,再加上恰到好處,色澤完美的紅rou層,完全讓人移不開(kāi)目光。 “這就是吉兆?”她有些驚訝,吉兆真的就如同它本身的含義那樣,代表了必然的好運氣? 當然,在嘗試吃下了一塊rou之后,她就有些明白了。 需要刮去上面的香料,香料本身已經(jīng)將自身的味道釋放到了rou當中,此時(shí)如果吃到香料的話(huà),會(huì )混雜進(jìn)一些不屬于菜肴本身的苦味,這種味道讓菜品給人的幸福感大打折扣。而如果耐心刮去香料,再去吃rou的話(huà),便能品味到最令人感到幸福的rou是什么滋味。 讓陸凝有些驚訝的是,在她吃完這一盤(pán)主菜之后,第二份馬上就上來(lái)了。 一整只小雞,用不知道什么手段脫去了所有的骨頭,然后進(jìn)行了精心的料理。它在外觀(guān)上看和前一道菜差很多,因為似乎只有一只脫骨雞和一小杯醬汁,旁邊點(diǎn)綴了一些配菜。陸凝嘗試切下一塊品嘗后才發(fā)現了這道菜里面的玄妙。 雞rou本身滑嫩,但絕對是只用了最基礎的手法進(jìn)行了烹飪,根本沒(méi)有進(jìn)行調味。而醬汁的味道非常濃郁,單獨品嘗醬汁甚至會(huì )覺(jué)得這醬汁很難吃,只有將二者放在一起的時(shí)候,才會(huì )展現出最好的味道來(lái)。同時(shí),醬汁和rou的比例不同,其美味程度也有所區別,當陸凝摸索出最好的那一種配比時(shí),盤(pán)子里剩下的rou其實(shí)已經(jīng)沒(méi)多少了。 這是“鐘擺”。 第三道主菜,一塊外表已經(jīng)完全呈現黑色的龍蝦殼下方,放著(zhù)幾塊通紅的蝦rou。咸辣調味,卻沒(méi)有掩蓋住蝦rou本身的新鮮,只有適應了那異常過(guò)度的調味,才能夠吃出里面蝦的味道,而吃完這道菜之后,陸凝感覺(jué)自己已經(jīng)不想吃之后的菜了,她的喉嚨都被那味道所充滿(mǎn)——這道菜代表的就是“災厄”嗎? 而最后一道主菜是一盤(pán)蘑菇海鮮濃湯,這一道菜則恰到好處地消解了陸凝喉嚨里面過(guò)于濃重的味道,用來(lái)配合的則是烤制得非常香脆的面包,隨著(zhù)口中的咸辣感慢慢消失,陸凝甚至感覺(jué)自己之前所吃過(guò)的幾道菜帶來(lái)的各種獨特的感覺(jué)也慢慢消失了,無(wú)論是那強烈的幸福感,還是需要調控比例的rou與醬汁,此刻都在這道湯的中和下慢慢成為了記憶的一部分,變得不再那樣深刻。 陸凝吃下最后一口面包時(shí),湯也正好喝完。她滿(mǎn)足地呼出了一口氣,也差不多吃飽了,此時(shí)她才想起來(lái)抬頭看了看自己的同伴們,大家也都在最后一道菜的收尾階段,安佑熙已經(jīng)吃完了,正微笑著(zhù)放下刀叉,請服務(wù)員收走盤(pán)子。 “感覺(jué)如何?”陸凝問(wèn)他。 “我……感覺(jué)自己已經(jīng)看到了月光?!卑灿游踺p笑了一聲,“每當我吃完一道菜,都能感覺(jué)自己內心的光明亮了一分。也許吃完所有的菜之后,我就能跟著(zhù)光的指引,找到月光山谷的真正所在了?!?/br> “聽(tīng)起來(lái)不錯?!标懩c(diǎn)了點(diǎn)頭,轉頭又看了一眼瞿奕。 瞿奕正在吃自己最后一道,看上去是一份肋排,大概是先煮后煎最后烤出來(lái)的,rou質(zhì)軟爛,非常適合食用,不知道對應的是哪一個(gè)投資商。 就在這時(shí)候,梅雨忽然拍了一下桌子,服務(wù)員急忙走了過(guò)去。她剛剛吃完自己的主菜,現在卻吐出了一些血來(lái),和盤(pán)子里剩下的醬汁混合在一起,看上去有點(diǎn)嚇人。 “客人,請問(wèn)……” “你們這菜是不是有問(wèn)題?”梅雨低聲說(shuō),“我可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么菜會(huì )把人吃到吐血!” “客人,您所點(diǎn)的最后一道主菜是‘自我的力量’,我們?yōu)槟噬系牟似窇斒欠夏钠诖?,除非……?/br> “住口!”梅雨再次拍了一下桌子,“你想說(shuō)我還無(wú)法控制自己的力量嗎?好!很好……” “梅雨,不要急躁,每個(gè)人都要尋求自己的成長(cháng),可成長(cháng)都是過(guò)程,并非一蹴而就?!笨碌懒臻_(kāi)口道。 梅雨沉默片刻后,揮揮手讓服務(wù)員收走了盤(pán)子。 “諸位,正餐已經(jīng)吃完了,我想大家對自己要付出的代價(jià)應該有了一個(gè)大概的估計,我想這里不會(huì )根據我們口頭的反饋來(lái)定價(jià),應該是有一種特殊的判斷方式?!笨碌懒胀虮娙?,“即使出現了什么意外,我想相互替代著(zhù)付出一些代價(jià)來(lái)也是沒(méi)問(wèn)題的?!?/br> “不過(guò)看起來(lái)我們餐后的東西也已經(jīng)做好了?!标懩沉艘谎蹚暮髲N再次走出的服務(wù)員。 她的托盤(pán)里面是酒水和甜點(diǎn),除了冷餐以外,眾人點(diǎn)的東西都已經(jīng)到了。陸凝的酒對應的就是“海市蜃樓”,而甜點(diǎn)則是一塊三角形的蛋糕,對應著(zhù)“巡海守衛”這個(gè)菜。 她端起酒杯喝了一口,“海市蜃樓”有一股久遠而古老的醇厚味道,那一瞬間,陸凝恍惚感到自己曾經(jīng)掌握的那些特殊力量在體內蠢動(dòng)著(zhù),這些一閃而逝的超人感覺(jué)讓人頗有種欲罷不能的感覺(jué)。隨著(zhù)酒水的那一絲苦澀味道入喉,這種悸動(dòng)又消失了,無(wú)影無(wú)蹤,倒也真如同海市蜃樓一般,只是一時(shí)虛影。 這個(gè)感覺(jué)讓她基本上放棄了這一條路線(xiàn)。 接著(zhù)是甜點(diǎn),陸凝輕輕挖出一勺,停頓了一兩秒之后,將甜點(diǎn)送入口中。 大約十秒鐘后,她捂著(zhù)肚子滾落到了椅子下方,這一番舉動(dòng)顯然也讓所有人大吃一驚。 /58/58665/22838205.html