。

這就像是一個(gè)大人在和一個(gè)小孩子比賽掄錘子，這樣的優(yōu)勢非常明顯，可笑的是，李曉白居然這么驕傲，不是好好的反省自己的弱點(diǎn)，這場(chǎng)比賽本來(lái)就不應該進(jìn)行。

貝爾納當然清楚他們就算勝了也是勝之不武，可是誰(shuí)讓李小白自己同意這場(chǎng)比賽呢？而且她的禮宅也是她自己說(shuō)出來(lái)要當做賭注的，他可沒(méi)有逼過(guò)李小白。

這只能說(shuō)李小白自己的驕傲害了自己。

在記者的鎂光燈底下，十位評委宣布了比賽規則，而且這一次的評委不光是他們十位知名美食評論家，在旁邊的席位上還坐著(zhù)五十位普通大眾評委，就是為了讓大家感受到這次比賽的公平公正。

主持人開(kāi)始宣布規則，每一場(chǎng)比賽的規則只有開(kāi)賽前才能宣布出來(lái)，開(kāi)賽之前的半個(gè)小時(shí)，十位評委會(huì )以投票的方式，產(chǎn)生他們對于這次比賽的要求，也就是說(shuō)，絕對不存在誰(shuí)有提前可以準備可能性。

言簡(jiǎn)意賅就是考題絕無(wú)泄漏可能。

“楊茉莉，李小白小姐，你們二位現在準備好了嗎？”

楊茉莉和李小白點(diǎn)點(diǎn)頭。

“那好！我們現在開(kāi)始宣布規則，今天第一場(chǎng)的比賽，要求你們制作的西點(diǎn)或者是甜品，最突出的一個(gè)特色就是不能加糖，也就是說(shuō)你們今天所制作的任何食物都不能跟糖有任何一點(diǎn)關(guān)系，不光是糖包括蜂蜜，楓糖，這些東西都是不允許的范圍之內。你們兩位所在的廚房里全死角360°有攝像頭，如果任何一個(gè)人被發(fā)現使用了糖，立刻，她今天的比賽成績(jì)清零。

兩位聽(tīng)清楚了嗎？”主持人看著(zhù)自己手里的這個(gè)比賽規則也是非常無(wú)奈，讓人家制作甜品，甜點(diǎn)居然不讓放糖。

不放糖的還能叫甜品或者甜點(diǎn)嗎？

那跟吃一塊饅頭沒(méi)什么區別。

李小白微笑，看來(lái)這次得評委很花了一些心思。

楊茉莉蹙眉，這個(gè)要求好像有一點(diǎn)點(diǎn)難度。

兩個(gè)人都點(diǎn)頭表示自己已經(jīng)聽(tīng)清楚規則。

“既然兩位已經(jīng)聽(tīng)清楚規則了，那么接下來(lái)這三個(gè)小時(shí)的時(shí)間之內，你們要制作出來(lái)60份的甜點(diǎn)，無(wú)論你們是要制作甜品或者是甜點(diǎn)，要求都不限制，現在倒計時(shí)開(kāi)始?！敝鞒秩艘宦暳钕?，兩個(gè)隊伍迅速開(kāi)始忙碌。

張秀英低聲問(wèn)李小白。

“師傅不加糖的甜點(diǎn)，這怎么做？”

不加糖還沒(méi)關(guān)系，問(wèn)題是不加糖還不能使用蜂蜜，也不能使用，可以代替糖的楓糖漿之類(lèi)的東西，這的確是一個(gè)難題了。

李小白翻看自己的材料，笑著(zhù)說(shuō)：“那你就好好動(dòng)動(dòng)腦子，如果不能用糖，我們要用什么替代品？來(lái)代替糖讓甜品，增加甜蜜的口感?！?/br>
張秀英搖搖頭，“師傅，您就別為難我了，我剛學(xué)習了沒(méi)幾天，您這一下子要求我，具有大師級別的能力。而且時(shí)間這么短，連考慮一下的機會(huì )都來(lái)不及?！?/br>
李小白笑著(zhù)搖搖頭，“我們今天就制作最簡(jiǎn)單的甜品?！?/br>
張秀英看了看對面的對手，雖然他們之間距離有幾十米遠，可是也能看出來(lái)對方現在正在制作的是巧克力。

這誰(shuí)都清楚巧克力略帶苦澀的味道，反而可以對糖度要求不那么高。

這大概是所有人都想用巧克力來(lái)作為甜品的目的，這樣可以讓人對甜度要求沒(méi)有那么苛刻。

第444章豬八戒吃人參果。

三個(gè)小時(shí)。

時(shí)間過(guò)得很快。

主持人不時(shí)到兩個(gè)隊伍的廚房進(jìn)行查看，但是為了保密，不允許主持人單獨和廚房里的任何一個(gè)人接觸。

當！

倒計時(shí)結束。

由十位穿著(zhù)精致的西餐服務(wù)生禮服的服務(wù)員，分別傳著(zhù)他們各自的托盤(pán)送到了評委和大眾評委面前。

“現在我們送上來(lái)的是，楊茉莉小姐制作的松露巧克力，松露，大家當然清楚，它的價(jià)格昂貴，口味獨特，營(yíng)養豐富。我們現在就來(lái)看看楊茉莉小姐制作的獨特的松露巧克力會(huì )給人們帶來(lái)怎樣的味覺(jué)享受?！?/br>
鏡頭已經(jīng)推到了十位評委面前。

慢條斯理地評評委拿起面前的巧克力，巧克力制作的非常精致，每一粒都只有栗子大小，評委開(kāi)始慢慢品嘗。

不少人不由得點(diǎn)點(diǎn)頭，“這個(gè)巧克力里面有有松露的濃郁味道，當然，還有了微微的苦澀和甜味，這個(gè)甜味兒并不是很重，幾乎被苦澀的味道掩蓋，剛剛入口的時(shí)候幾乎吃不到甜的味道，但是等整個(gè)巧克力咽下去之后，舌尖上慢慢地回味出來(lái)，那種苦澀之后的甘甜?！?/br>
“的確，這樣的話(huà)反而讓人更加感受到巧克力的濃香，松露的淡雅，沒(méi)想到楊茉莉小姐。即使不用糖仍然能制作出來(lái)，讓人回味無(wú)窮的巧克力?！?/br>
這兩位評委都是來(lái)自法國的，他們更加認可楊茉莉的手藝，這可是他們法國鼎鼎大名的甜點(diǎn)師。

其他人也是紛紛點(diǎn)頭。

的確，再沒(méi)有糖這一項上來(lái)說(shuō)，甜點(diǎn)師除了制作巧克力味道的各種甜品，大概其他任何方式的甜品都會(huì )讓人覺(jué)得，甜度不會(huì )合理，要知道，尤其是外國美食家，他們對于甜品的甜度要求很高。

楊茉莉的松露巧克力居然得到了，十位評委九十分的高分。

五十位大眾評為也給出了，平均分達到八點(diǎn)九分的高分。

楊茉莉微笑著(zhù)對著(zhù)所有評委躬身表示自己的感謝。

這是優(yōu)雅的禮貌和禮節。

“好了，楊茉莉小姐的甜品已經(jīng)上了，現在輪到我們李小白小姐的甜品，現在讓我們用期待的目光歡迎，李小白小姐的甜品上場(chǎng)?！?/br>
沒(méi)想到李小白端上來(lái)的甜品居然不是巧克力。

這讓所有人大吃一驚。

每人面前的盤(pán)子里放著(zhù)一塊方形的甜點(diǎn)，一個(gè)人最多兩三口就能吃掉。

當然這份甜點(diǎn)看起來(lái)似乎也是用巧克力為制作的原材料，也就是說(shuō)還是萬(wàn)變不離其宗。

不過(guò)剛剛吃過(guò)那樣美味的巧克力，現在面對這樣一份甜點(diǎn)，剛剛的苦澀，已經(jīng)讓人們的味蕾徹底得到激發(fā)，現在如果這一份甜點(diǎn)的甜度不能讓人滿(mǎn)意，會(huì )產(chǎn)生一種特別的比對效果。

主持人不由得搖搖頭，“看樣子，李小白小姐的這個(gè)選擇形式對她非常不利。來(lái)吧，讓我們看看評委們對這份甜點(diǎn)是什么樣的感覺(jué)?！?/br>
十位評委拿著(zhù)小叉子叉了一口甜點(diǎn)送進(jìn)嘴巴里。

臉上的表情慢慢的由開(kāi)始的不以為意，開(kāi)始變得精彩紛呈起來(lái)。

就看到十個(gè)人幾乎是三口兩口就把面前的甜點(diǎn)全都吃進(jìn)了肚子