【黃油,鹽,胡椒,basil】,土豆,大蔥,蘑菇,蟹roubang
【黃油,鹽,胡椒,basil】,土豆,大蔥,蘑菇,蟹roubang
在后天之前,不許再去買(mǎi)吃的了! 糖果、蛋糕、加工食品統統不許買(mǎi)! 好啦,現在來(lái)看看晚上吃什么吧。 阿鞘打開(kāi)冰箱,注意到了已經(jīng)在冰箱里躺了一個(gè)多月的、從飛機上帶回家的一小盒黃油。 另外還有一顆大土豆、三根大蔥、兩顆大蘑菇、四根蟹roubang。不如全都用上吧~ 土豆切塊,切一小段大蔥,加上牛油,下鍋。刀具使用完畢,沖洗放好。 滋啦滋啦,用筷子抵住牛油,在鍋底滑過(guò),升溫融化留下淡黃色的水色痕跡,湊近了聞,散發(fā)出甜香。 小塊的土豆和大蔥在黃油里攪拌、翻炒,讓食材都沾上黃油的粘液,再把蘑菇掰成小塊丟進(jìn)去一起攪動(dòng),加鹽,出汁。 加少許水,撒上黑胡椒、basil,加入蟹roubang,煮沸收汁。 土豆踏實(shí)的的碳水香味,蘑菇和蟹roubang的鮮味,大蔥和basil的甜味和香氣,在黃油的包裹下全部融在一起。一把黑胡椒,提辣去膩。 吃完一鍋,感覺(jué)意猶未盡呢。 阿鞘滿(mǎn)意的來(lái)了一碗飯后酸奶。 最近入了秋,吃的有點(diǎn)多,但是吃太飽,就會(huì )沒(méi)有性欲呢。所以還是克制一下吧~