.”。

“娘，你是有什么想說(shuō)的嗎？”。柳義雨瞧見(jiàn)柳李氏面上有些欲言又止之色后，柳義雨心下一動(dòng)的朝柳李氏問(wèn)道。

“大妹，這面條的味道倒是出奇的香、濃，味道算是極好，咱家如果的是靠這面條做上一點(diǎn)買(mǎi)賣(mài)的話(huà)，這倒是可行的。

只是，去年咱鎮上附近不少村莊不少被高麗國人給光顧了，許多人家家里頭糧食都很緊張的，娘，瞧著(zhù)這面條里頭放了不少rou沫，價(jià)錢(qián)太高了，娘怕沒(méi)人會(huì )買(mǎi)，賣(mài)的太低了的話(huà)，咱家又會(huì )虧本呢？。

還有這兩樣東西，都是一些零嘴的吃食，喜歡吃的，都是一些小孩子家家的，如今都吃不飽的情況，娘看來(lái)，怕不會(huì )有人買(mǎi)的”。

姜的不愧是老的辣，柳李氏看的比較透徹，一針見(jiàn)血，把自己顧忌的問(wèn)題，給一一的說(shuō)道了出來(lái)。

“嗯，娘說(shuō)的，也是女兒顧忌的，至于這rou沫，到時(shí)候，咱買(mǎi)上一斤五花rou合著(zhù)再買(mǎi)上一個(gè)豬肺，一半一半的參到里頭，到時(shí)候都剁碎了，都是rou沫，也看不出來(lái)什么。

這樣也降低了成本，到時(shí)候，咱就用秘制好的鹵rou面湯，素面就賣(mài)三個(gè)銅板一碗，加rou沫的就四個(gè)銅板一碗，到時(shí)候，咱家還可以弄鹵雞蛋，一碗面條里頭加一個(gè)雞蛋，加一個(gè)銅板一碗面。

倒是這薯條有些費油，合著(zhù)要賣(mài)兩個(gè)銅板一碟，才能夠賺上錢(qián)的，倒是這爆米花簡(jiǎn)單好弄，成本極低，只要一點(diǎn)兒，就能夠做上一大盆。

到時(shí)候女兒也想過(guò)了，這些薯條和爆米花咱鎮上的人也沒(méi)吃過(guò)呢？怕到時(shí)候也沒(méi)人主動(dòng)尋問(wèn)和買(mǎi)來(lái)吃的。

女兒琢磨著(zhù)，到時(shí)候來(lái)咱家吃面條的時(shí)候，咱就送上小蝶的薯條或是爆米花給吃面條的人嘗嘗鮮，咱也好把這兩樣東西給推出去，不過(guò)，女兒也給這薯條和爆米花都定價(jià)，一碟爆米花，一個(gè)銅板，一碟薯條，兩個(gè)銅板”。柳義雨把自己的想法說(shuō)出來(lái)道。

早先柳義雨在廚房里頭，就算過(guò)成本了，一斤面粉五個(gè)銅板，揉成面條，大概可以做成三碗面條，一碗素面賣(mài)三個(gè)銅板一碗，除去其他的，一碗素面能夠賺一個(gè)銅板一碗，至于一碗rou面四個(gè)銅板，能夠賺上一個(gè)半個(gè)銅板。

至于土豆，一斤一個(gè)銅板，一斤土豆下來(lái)，從油炸出來(lái)，能夠賣(mài)三碟，柳義雨定價(jià)一碟賣(mài)兩個(gè)銅板，除卻油和土豆酸菜之類(lèi)的，一斤土豆油炸出來(lái)的薯條，能夠賺上兩個(gè)銅板一斤。

至于爆米花，暴利的，只要一兩的玉米粒子，就能夠發(fā)爆出一大海碗的爆米花出來(lái)，一兩的玉米，一個(gè)銅板的價(jià)錢(qián)都不要，一大海碗的爆米花，柳義雨定價(jià)是一個(gè)銅板一大海碗。

“大姐，咱賣(mài)一碗素面都只要三個(gè)銅板一碗，這爆米花和薯條，是不是賣(mài)的有些貴呢？”。二妹有些吃驚自家大姐把薯條和爆米花定價(jià)這么高。

這爆米花和薯條是好吃，但是如果自己花上個(gè)兩個(gè)銅板，買(mǎi)上一碟或是一碗只能夠打零嘴的吃食，二妹心里頭舍不得，也不愿意花這冤枉錢(qián)買(mǎi)的。

其他的弟妹聽(tīng)到這么一碟的薯條和爆米花定價(jià)兩個(gè)銅板后，一旁的六妹和八妹不由得咋舌。

剛剛自家一家子吃一大盆的爆米花和兩大海碗的薯條，這是吃了多少銅板的銀錢(qián)呢？。

“目前咱家以賣(mài)鹵面條為主，至于其他的，咱以后再說(shuō)，先瞧瞧情況先，最重要的是，咱家賣(mài)面條這攤，咱擺在鎮上哪里合適呢？”。

“大姐，我倒是知道有一個(gè)地方適合咱家擺攤的地方，那地方就在碼頭前方十來(lái)米的十字路口。

左邊是繁華一條，賣(mài)的都是一些高端的物品，鎮上的有錢(qián)人家都喜歡去那條街逛著(zhù)，或是吃飯的，距離香滿(mǎn)樓也不遠。

右邊則是一個(gè)書(shū)院，里頭都是一些童生學(xué)子，十字路口的下邊是碼頭，上頭，是菜市場(chǎng)，咱家去哪個(gè)十字路口去擺攤，是極好的，那位置人來(lái)人往的，往日里頭，有不少賣(mài)東西的小販在哪兒賣(mài)東西的呢？”。這時(shí)，五弟朝眾人道。

“五郎說(shuō)的這個(gè)地方極好，不過(guò)，咱家要做些小生意的，都是有風(fēng)險的，明日里頭，娘和大妹一起去五郎說(shuō)的地方去瞧瞧。

如果合適的話(huà)，咱家就擇一個(gè)黃道吉日，開(kāi)始做這小買(mǎi)賣(mài)的生意，順便的話(huà)，做生意，碗碟筷子，大鍋這些都要買(mǎi)上一些的”。柳李氏聽(tīng)言五弟的話(huà)后，心中動(dòng)了動(dòng)，隨即道。

第二日后，柳李氏和柳義雨去鎮上往五郎說(shuō)的那個(gè)地方探了探路，那位置極佳，早晨去十字路口上頭的菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的人極多，路過(guò)十字路口的人也不少。

加上到午時(shí)后，學(xué)堂下課，碼頭做工的壯漢，還有一些富貴人家，去另一條的各色酒樓吃飯的人，人來(lái)人往的，人流極多的路過(guò)那路口。

不過(guò)那路口上也布滿(mǎn)賣(mài)各是小吃的小攤。

柳李氏見(jiàn)那十字路，各色擺攤小販面前生意都不錯，加上大妹秘制的鹵rou面味道極好，不差這些小販的手藝，當即，柳李氏決定拍板下來(lái)，決定就做那鹵rou面的生意。

當即，柳李氏帶著(zhù)柳義雨去買(mǎi)上碗碟還有大鍋，豬肺、五花rou。

至于灶臺、木桶、桌子和凳子這些東西，還有其他的一些雜七雜八的東西，柳家都有。

等柳李氏買(mǎi)完?yáng)|西回去后，柳李氏就叫大妹領(lǐng)著(zhù)自己、二妹還有三妹、四妹幾人，教她們怎么秘制出的鹵rou來(lái)。

第一百八十三章：開(kāi)張

三天之后，柳義雨已經(jīng)教會(huì )了柳李氏、二妹、三妹還有四妹怎么秘制鹵rou、做薯條和爆米花后，柳李氏見(jiàn)事情準備的差不多后，決定明日一大早就去鎮上賣(mài)鹵面去。

不過(guò)，這三天里頭，柳義雨考慮萬(wàn)一有人想要打包鹵rou面回家吃的話(huà)，這怎么辦好。

柳義雨想到這里后，就叫周豪和張成兩人去竹林里頭，砍了一些粗壯的竹子回來(lái)，節與節間給鋸下來(lái)，到時(shí)候，如果真的有人想要打包回去吃的話(huà)，就直接用竹筒盛裝就成。

當即，柳義雨叫周豪和張成兩人把這竹子鋸成長(cháng)短不一的竹筒，用來(lái)盛裝爆米花和薯條用的。

臨走前，柳義雨安排二妹、三妹在家中繡著(zhù)自己的喜服和喜被衣服之類(lèi)的東西，雖然還有三年的時(shí)間，她們姐妹兩個(gè)才能夠出嫁，但是，她們兩人的嫁妝繡起來(lái)也費工夫的，更何況到了農忙和冬天的時(shí)間，自家更有的忙，趁著(zhù)現在這點(diǎn)時(shí)間，就讓她們姐妹兩個(gè)在家中繡自己的嫁妝。

順帶讓大丫和四妹、尋兒兩個(gè)幫著(zhù)她們一起繡。

柳義雨打算帶著(zhù)周豪、周嬸子、柳李氏、二丫去鎮上擺攤，到最后，六妹嚷嚷的要去后，臨走前，帶