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幾捆柴放進(jìn)自己的背簍里,大步走回了周家??偸菒?ài)偷懶?;乃@一次卻沒(méi)抱怨過(guò)一句,也沒(méi)有當著(zhù)攝像機的面開(kāi)那些不著(zhù)調的小玩笑。林淡背著(zhù)柴垛子走在鄉間小道上,路過(guò)自家的菜地就下去摘了一把青菜,掐了許多嫩嫩的豌豆苗。她刻意觀(guān)察了一下,發(fā)現菜地里什么都沒(méi)少這才滿(mǎn)意地上了田埂,與站在不遠處的焦曉娥看了個(gè)對眼。焦曉娥遠遠沖她啐了一口。林淡面無(wú)表情地揮舞了一下柴刀,對方臉色一白,卻還是硬著(zhù)頭皮冷哼一聲,這才走進(jìn)家門(mén)去了。林淡背著(zhù)一座“小山”回到家,林栓柱驚得差點(diǎn)跳起來(lái),“淡啊,你咋砍這么多柴?你背得動(dòng)嗎?”“背不動(dòng)也得背回來(lái),明兒個(gè)我就要去上學(xué)了,只有星期六、星期天才有時(shí)間去砍柴?!绷值巡穸庾诱R齊地堆放在廚房外的廊檐下,又拿起斧頭把木樁劈成小塊,這樣便于引燃。劈了一會(huì )兒,康少杰就從她家門(mén)口路過(guò),沖她拱拱手,擠擠眼睛,表情既感激又搞怪。林淡沒(méi)理他,掄起斧頭繼續劈柴,一劈分兩瓣,再劈分四瓣,動(dòng)作又猛又利索。兩位攝影師站在門(mén)口對著(zhù)她拍,又把鏡頭拉近給她汗濕的小臉拍了一個(gè)特寫(xiě),仔細一看才發(fā)現:嚯,這小姑娘的五官當真俊俏極了,眉毛細細彎彎的,眼睛又大又圓,鼻子又挺又翹,小嘴兒殷紅,唇角還天然上揚,竟然比芭比娃娃還精致可愛(ài)。若是皮膚能白一點(diǎn)就好了。兩位攝影師心中一陣惋嘆,見(jiàn)小姑娘自顧劈柴,一眼都沒(méi)往鏡頭看,不免又被她穩重的性格打動(dòng)。導演說(shuō)得沒(méi)錯,這小姑娘大約是六星村最有戲的孩子。康少杰回到周家后他的兩位發(fā)小就迎了上來(lái),嬉笑道:“弄到柴火了嗎?”“喏,夠不夠?”康少杰把幾捆柴搬出來(lái),表情牛氣得很。“真砍回來(lái)啦?不錯啊杰子!”陰柔少年重重捶打好友肩膀。“砍得齊齊整整的,很有水平!杰子,我今天真是對你刮目相看了!”胖乎乎的少年毫不吝嗇地豎起了大拇指。康少杰摸了摸鼻子,臉皮又開(kāi)始泛紅,卻終究沒(méi)好意思告訴同伴這是隔壁的小姑娘給他砍的柴。至于節目播出后觀(guān)眾會(huì )不會(huì )笑話(huà)自己,這事根本不在他的考慮范圍內。“水平也就一般般吧,走,把柴搬進(jìn)廚房里去,我都快餓死了!”康少杰試圖轉移小伙伴們的注意力。胖乎乎的少年果然被他帶偏了,噘嘴道:“餓了也不想吃,焦老太的廚藝太差了,什么食材都是切碎了往鍋里一頓亂煮,那是人吃的還是喂豬的?我只來(lái)了半個(gè)月就餓瘦了好幾斤,我自己都心疼我自己?!?/br>陰柔少年捏了捏他的下巴,頷首道:“還別說(shuō),真瘦了不少?!?/br>“是吧?我爺爺奶奶看見(jiàn)了還不得哭死?這節目什么時(shí)候播出?我想快點(diǎn)讓我爺爺奶奶看看我過(guò)得都是什么日子,好叫他們把我爹媽教訓一頓。有這么虐待自家孩子的嗎你說(shuō)?”提起伙食,胖乎乎的少年滿(mǎn)肚子都是怨氣。他話(huà)音未落,周翠翠就拎著(zhù)一個(gè)嶄新的書(shū)包走進(jìn)家門(mén),臉頰一片通紅。很顯然,她剛才在門(mén)外聽(tīng)見(jiàn)了少年們的對話(huà)。“我跟我奶奶說(shuō)一聲,讓她晚上蒸臘rou吃?!彼椭?zhù)頭跑了,仿佛十分羞愧。三位少年你看看我,我看看你,終于露出一點(diǎn)高興的表情。來(lái)了半個(gè)多月,這是他們第二回吃上rou。…………林淡砍完柴就把飯煮了,然后取下掛在屋檐上的一塊臘rou,征詢(xún)道:“爺,我們今天晚上煮臘rou火鍋吃吧?”“成?!绷炙ㄖ鶎Τ缘臇|西沒(méi)太大的要求。林淡便把臘rou用開(kāi)水燙了,油皮刮得干干凈凈,切成薄薄的片放在一旁備用,又從壇子里舀了一碗紅艷艷的榨辣椒和包谷酸做火鍋底料。西南山區的人大多口味重,而六星村這一片嗜酸嗜辣,自有一套煮火鍋的方法。林淡把鍋洗干凈,燒干水分,倒上菜籽油,熬至七成熱就把包谷酸倒進(jìn)去翻炒,炒成一顆顆焦紅脆香的米粒便把榨辣椒也倒進(jìn)去,繼續翻炒。包谷酸和榨辣椒的酸味兒混合在一起,瞬間就沖破了屋頂在四周蔓延。林淡繼續翻炒兩種食材,等它們的味道徹底融合才添上適當的熱水熬成濃稠又紅艷的湯汁,完了撈出來(lái)待用,又把臘rou放進(jìn)鍋里煸炒,逼出多余的油脂,再匯入之前的濃湯繼續燉煮。榨辣椒的酸香、辣香、包谷酸的焦香、脆香與臘rou的醬香、熏香混合在一塊兒,形成了一股奇香。林淡再把洗干凈的樅菌倒進(jìn)去,添兩味松香和清香,末了把青菜葉子和豌豆苗涮一涮,匯入一股鮮香,這道菜便成了。鍋里的湯還未煮沸,霸道的香味就已沖天而起,即便對吃食不怎么在意的林栓柱都開(kāi)始頻頻詢(xún)問(wèn):“淡啊,咱們什么時(shí)候能吃飯?”“爺你等一下,我再切兩棵蔥調味?!绷值瓝P聲說(shuō)道。林栓柱摁著(zhù)肚皮,頗有些坐立難安,路過(guò)他家的村民總會(huì )在門(mén)口站一會(huì )兒,一面吸著(zhù)鼻子一面問(wèn):“老林,你家今天晚上吃啥子喲?怎么這么香?”“沒(méi)啥好東西,煮點(diǎn)臘rou吃?!绷炙ㄖχ?zhù)擺手。村民在他家門(mén)前站了好一會(huì )兒才離開(kāi),卻有不少小孩扒拉著(zhù)他家的大鐵門(mén)遲遲不肯離去,嘴里還嘩啦啦地流著(zhù)口水。香味兒還在彌漫,四鄰都開(kāi)始躁動(dòng),呼喚自家小孩回家吃飯的聲音此起彼伏,還一再強調家里也煮了臘rou。小孩們這才陸陸續續地跑了,腳步急切得很。這香味連大人聞了都受不住,更何況沒(méi)有自制力的孩子。林淡把一個(gè)空心小圓桌擺放在院子里,又把爐子墩在圓桌中間,架上鍋子,擺上兩碗白飯和一籃子青菜,把林栓柱推出來(lái)吃晚飯。林栓柱舀了一勺紅艷濃稠的酸湯,拌著(zhù)米飯飛快刨了兩口,忍不住嘆息道:“還是家里的東西好吃!”“爺你多吃點(diǎn)?!绷值褞讐K臘rou夾進(jìn)他碗里。祖孫倆習慣了在院子里擺飯,那口鍋就敞開(kāi)在空氣中,不斷散發(fā)著(zhù)奇香。這可苦了住在隔壁的三位城市少年和攝制組的工作人員。“曹沐晨,我怎么覺(jué)得我們吃到了假的臘rou?”小胖子輕輕碰了碰陰柔少年的胳膊。原本吃得很香的陰柔少年此時(shí)已經(jīng)食不下咽了,夾著(zhù)一塊肥肥的臘rou吃也不是,不吃也不是。焦曉娥的廚藝簡(jiǎn)直太粗糙了,直接把臘rou扔進(jìn)水里洗一洗、切一切,放入蒸籠蒸十五分鐘就完事了,竟是沒(méi)有半點(diǎn)調味的工序。臘rou本身就是味道很重的食材,這樣處理原本沒(méi)什么錯,但好巧不巧,隔壁就住著(zhù)一個(gè)調味高手,竟把一道臘rou火鍋做出了百般滋味兒,叫三名口味本就刁鉆的少年怎么將就得下去。康少杰把碗里的臘rou趕