“mama肯定不會(huì )讓你放肆吃糖的?！?/br>
小丸子拉著(zhù)弟弟的手小聲說(shuō)道，她小時(shí)候也被限制吃糖了，看到弟弟現在經(jīng)歷她以前經(jīng)歷的事，深表同情。

小圓子可不在意，他只是高興的提著(zhù)袋子。

“mama是為我好，我也不會(huì )隨便偷吃的，每天只要能吃一塊就行了?！?/br>
他可容易滿(mǎn)足了，只要一塊就可以。

小丸子本來(lái)還想說(shuō)到時(shí)候自己的分給弟弟，不然弟弟太可憐了，結果話(huà)沒(méi)出口，就被弟弟這么沒(méi)出息的話(huà)震住了。她眨眨眼睛，將嘴里的話(huà)吞下去。

那還是她自己吃吧，不給弟弟分了。

他們家親戚不多，今年又只是跟洛寧陸然他們一起過(guò)，吃飯的人也不算多的。菜場(chǎng)里逛一圈，又買(mǎi)了些看起來(lái)不錯的雞鴨魚(yú)rou，再備上一些冬日里不大常見(jiàn)到的蔬菜，塞得整個(gè)后背箱滿(mǎn)滿(mǎn)的，一家人打道回府了。

回到家后一家人分工明確，陸長(cháng)纓把買(mǎi)的東西搬回家里，廖清歡帶著(zhù)小丸子在廚房做菜，小圓子則需要把那些折疊的燈籠弄好，到時(shí)候要掛起來(lái)的。

洗菜切菜燒油入鍋，鱖魚(yú)鋪上姜絲放入蒸籠，大火開(kāi)蒸，排骨油炸后倒入調好的醬油等紅燒，顏色晶瑩紅潤。筍絲和五花rou一塊煮，加入紅辣椒，湯的香味誘惑著(zhù)人的鼻子。黃心的栗子山芋入湯，出鍋的時(shí)候撒上一點(diǎn)蔥花，綿柔的香味就叫人的胃口瞬間打開(kāi)了。

一家四口四道菜，普普通通的一頓飯。廖清歡做的就是蒸鱖魚(yú)和筍絲燉五花rou，紅燒排骨和湯山芋則是小丸子做的。

吃飯的時(shí)候一人坐一邊，小圓子用山芋湯泡飯吃，西里呼嚕的吃了兩口，傻乎乎的抬頭，臉頰邊上還沾著(zhù)飯粒。

“jiejie做的好吃?！?/br>
小丸子高興了，“算你會(huì )嘗，我做的當然好吃了?！?/br>
廖清歡心里頭也挺滿(mǎn)意的，小丸子現在進(jìn)步很大，普通的菜都做得很出味道。不過(guò)她看了眼小圓子，卻故意說(shuō)道：“那你的意思就是mama做的不好吃咯？”

“不是不是，mama做的也好吃?！?/br>
小圓子趕緊解釋。

陸長(cháng)纓看了廖清歡一眼，默默的縮了縮自己的身體，試圖不要讓媳婦注意到自己。

“那你說(shuō)說(shuō)，mama和jiejie誰(shuí)做的更好吃？“

廖清歡嘴角噙著(zhù)壞笑，盯著(zhù)小圓子看他怎么回答。

小丸子也鼓著(zhù)臉頰，看著(zhù)弟弟，眼中帶著(zhù)戲謔。

“對啊，小圓子你評價(jià)一下?！?/br>
小圓子：？

作者有話(huà)要說(shuō)：小圓子：女人真可怕！

我他喵的剛準備發(fā)文才發(fā)現昨天的章節居然沒(méi)發(fā)出來(lái)，我他喵的還以為發(fā)出來(lái)了……

第150章

小圓子再小,也知道這是個(gè)很危險的問(wèn)題，沒(méi)辦法，他只能求助般的看向自己爸爸。

陸長(cháng)纓眼神沒(méi)躲開(kāi)，想想家里就他們倆男人,要他們還不團結,以后可能沒(méi)活路了,于是輕咳一聲。

“小圓子,你想想啊，jiejie做的菜是mama他們教出來(lái)的?！?/br>
這是個(gè)小提醒,惹來(lái)了廖清歡暗地里的一記眼神，然后陸長(cháng)纓就閉了嘴。

小圓子的小腦袋瓜這時(shí)候轉得快了,被爸爸提醒過(guò)后就趕緊說(shuō)。

“那jiejie你嘗嘗,你覺(jué)得你做的有mama做的好吃嗎？”

小丸子是沒(méi)想到給弟弟下套最終把自己給套上了，她啞口無(wú)言，嘟嘟囔囔的。

“那肯定是mama做的好吃啊,真是，明明是讓你評價(jià)的，怎么到我這里來(lái)了?！?/br>
小圓子壞笑一下，往嘴里扒了一口飯。

“jiejie都覺(jué)得mama做的好吃了,那我也覺(jué)得mama做的好吃。當然了,jiejie做的在我心里也是非常好吃的?！?/br>
廖清歡點(diǎn)點(diǎn)他的額頭,“精怪精怪的,跟你爸這就不學(xué)好?！?/br>
陸長(cháng)纓燜哼一聲，跟他有什么關(guān)系，他只是不想讓兒子死得太慘而已。本來(lái)家里的男性就夠沒(méi)地位的了，大家互相拯救一番。

吃過(guò)午飯廖清歡稍微休息了兩個(gè)小時(shí)，又起來(lái)張羅明晚上的年夜飯。

海城這邊作為一個(gè)外來(lái)人眾多的城市,當地人其實(shí)很少的，大多數都是外地來(lái)的。海城菜其實(shí)吸收了蘇城浙城還有廣城等地方的一些菜色，融會(huì )貫通后，就成了海城的本幫菜。

那十年的時(shí)候過(guò)年不允許大cao大辦，這禁令一松開(kāi)，一到過(guò)年整個(gè)海城都熱鬧了。

各家辦的年夜飯也是大顯神通，但大多數還是沿用了老傳統，比如八冷八熱，八道冷盤(pán)八道熱菜，再加上一道點(diǎn)心一道湯，這算是最低標準的。要是家庭條件好點(diǎn)的，還能再加上幾道菜。

今年過(guò)年吃飯的人不多，倆老人倆小孩，廖清歡就自己看著(zhù)做，席面得好看，還不能浪費了。

冷菜中的四喜烤麩還有如意菜是必須的，這兩道菜的意頭好，海城人喜歡。廖清歡琢磨了下，孩子老這是涼菜中的素菜，涼菜中還有葷菜。那就再加一道銀絲芥菜，再加上三個(gè)涼的葷菜，三素三葷，那就是六道了，六六大順，意頭也很好。

這兩道菜今天不用準備，明天再做也不耽誤事。

她要提前準備的是葷菜，一道本幫特色的醬鴨，這個(gè)得頭一天做好，再放上一天正好入味。

鴨子是今天買(mǎi)的，新鮮宰殺出來(lái)的三四斤重的嫩鴨，清洗的工作交給陸長(cháng)纓，廖清歡只需要把洗好的鴨子焯水，然后用獨門(mén)的醬油均勻的抹上鴨身，涂抹好的鴨子渾身上下呈現出誘人的醬油色，但這樣可不夠。鴨子得入油鍋里去煎，煎到顏色變了再撈出來(lái)。接著(zhù)用常規的香料燒出香味，再放入鴨子。海城的醬鴨得用冰糖上色包括調味，整個(gè)鴨子浸入到鹵水里，擱到一旁放著(zhù)就行了。等第二天吃的時(shí)候味道也入了進(jìn)去，正正好的。

除了這個(gè)廖清歡還準備做一道鰻鲞，這是近幾年一些新上海人愛(ài)吃的，之前的年夜飯廖清歡沒(méi)做過(guò)這個(gè)，今年想嘗試嘗試新的口味。

鰻鲞倒不是她自己做的，而是菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)，可以直接入菜。

這海鰻魚(yú)沒(méi)腥味，而是一股子魚(yú)干的香氣，她把這鰻魚(yú)切塊蒸熟，放涼后再撕成一塊塊的，到時(shí)候站著(zhù)醬油芥末吃，是挺下酒的一道涼菜。

除了這兩個(gè)涼的葷菜，還有一道醬油rou，醬油她倒是提前一個(gè)星期就做好了。選的的帶皮五花，傳統的做法，就是把rou放到以醬油為主的配料里，再加上重物讓rou質(zhì)更緊實(shí)一些。浸泡上三天，再掛在廊下風(fēng)干一個(gè)星期。這會(huì )還在風(fēng)干呢，下午起床后的廖清歡特意摸了摸，是水分已經(jīng)差不多了，明天取下來(lái)蒸熟就可以上桌了。

熱菜只需要明天來(lái)做，洛寧說(shuō)了明天上午就過(guò)來(lái)幫忙的，廖清歡這邊想著(zhù)還得做一點(diǎn)東城的菜，陸長(cháng)纓本質(zhì)上可是東城人，自然是愛(ài)吃東城菜的。

做晚飯的時(shí)候后院門(mén)被人敲得