盤(pán)什么的，又在心里暗想。

十指不沾陽(yáng)春水的，看著(zhù)瘦條條弱不禁風(fēng)，除了臉長(cháng)得好看家世可以，一點(diǎn)男子氣概都沒(méi)有。

艾斯對危險很敏銳，察覺(jué)到陸長(cháng)纓的視線(xiàn)，他只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。這是這個(gè)家里的男主人，只是不知道男主人為什么會(huì )這樣。不過(guò)他并不在意這些，依然很自然的拿熱毛巾擦擦手，等著(zhù)開(kāi)飯。

廖清歡在桌子底下掐了陸長(cháng)纓一把，一把年紀了，跟個(gè)孩子過(guò)不去干嘛？是不知道自己盯著(zhù)人的時(shí)候有多嚇人是吧？

陸長(cháng)纓垂下眸子，在底下抓著(zhù)廖清歡的手，她掙脫了兩下沒(méi)掙脫開(kāi)，便用右手夾了一筷子蜜汁桂花藕放到他碗里。

“喏，吃塊藕。晚上要不要吃鍋包rou？”

大概是口味的原因，陸長(cháng)纓其實(shí)蠻喜歡吃甜口的菜，像他們北方的鍋包rou之類(lèi)的，他就很喜歡。

看著(zhù)碗里的甜絲絲的桂花藕，陸長(cháng)纓放下了她的手，心里那一點(diǎn)點(diǎn)小郁結消去了。

“吃，多做一些，丸子前些天也說(shuō)了想吃?！?/br>
廖清歡點(diǎn)了點(diǎn)頭，將碗遞給他。

“給我盛一點(diǎn)湯，我先喝湯?！?/br>
陸長(cháng)纓又很順手的接過(guò)碗，伸長(cháng)了手給她舀湯。

今天吃飯的人少些，就只有許勺還有鄭楚華幾個(gè)。桌上的菜也不多，除了廖清歡做的芙蓉芍藥花，還有一道香酥?zhù)喓蜕圆蓊^，以及從大廚房端過(guò)來(lái)的大煮干絲和蜜汁桂花藕以及一道廖清歡燉的鴿吞翅。

要放以前，鴿吞翅這道湯廖清歡是燉不成的，只能燉給自己嘗嘗，而不是賣(mài)給客人們，因為食材難尋啊。但現在不一樣了，只要有錢(qián)，想要啥就有啥。

從飯店轉成酒樓后，廖清歡就有意將酒樓慢慢轉成以前的供應。那會(huì )他們酒樓在海城不說(shuō)多有名吧，但一些比較有名氣有錢(qián)有地位的經(jīng)常上他們家飯店吃飯。廖家酒樓對應的客戶(hù)群體就是那一個(gè)階層，他們家出名的一些菜也都是挺珍貴的食材做出來(lái)的。

還是飯店那會(huì )，對應的群體就是普通人，廖清歡基本不會(huì )做太珍貴的菜，價(jià)錢(qián)高啊，一般人吃不起。但現在是酒樓了，還是私營(yíng)的。

在接待普通客人的同時(shí)，廖清歡的打算就是規格慢慢的提起來(lái)。

像鴿吞翅，她做得不算多，燉了十來(lái)個(gè)罐子，只供應這么多。要不是鄭楚華去端湯端得早，這湯肯定是沒(méi)有了的。外面識貨一看是廖師傅做的，價(jià)格再高也要點(diǎn)下來(lái)嘗嘗。畢竟廖師傅出手的菜就沒(méi)有垮臺的，絕對是讓人驚艷的一道菜。

廖清歡也很敢開(kāi)價(jià)，現在普通工人的工資提到了百來(lái)塊不等，多的三四百，低的□□十也有。這一道鴿吞燕，她開(kāi)價(jià)就是二十塊一道，不收票，只收錢(qián)的那種。私營(yíng)就是只收錢(qián)，不需要票子了。

收這么高的價(jià)格那也不是空口白牙的開(kāi)價(jià)。

魚(yú)翅要用上高湯慢慢的煨，火腿絲用的是金華火腿，鴿子個(gè)個(gè)大小一致，體重在一公斤。做法也精細得很，燉煮封砂紙，片刻不落的盯著(zhù)時(shí)間。

這樣做出來(lái)的鴿吞翅毫不夸張的說(shuō)，光聞著(zhù)味道，你都走不動(dòng)道。

廖清歡開(kāi)價(jià)是貴，可嘗過(guò)的人絕不會(huì )覺(jué)得價(jià)格高，要覺(jué)得價(jià)格高，可以點(diǎn)其他菜嘛，有價(jià)格實(shí)惠的。人家現在是私營(yíng)了，各種成本人工時(shí)間都得考慮的。

像那個(gè)大煮干絲，放以前，配菜就是蝦仁火腿和木耳，一塊錢(qián)一碗，滿(mǎn)滿(mǎn)當當一大碗吃個(gè)肚圓。但他們酒樓不一樣，私營(yíng)后廖清歡就改了菜單，做法變了。

蝦仁換成了鮮蝦仁，必須是活蹦亂跳送過(guò)來(lái)，他們自己處理出來(lái)的。還要用開(kāi)洋，也就是海蝦做成的。還得搭上竹筍、雞絲、木耳、香菇等等食材，湯底都必須是燉出來(lái)的清醇高湯。

這做法一變，價(jià)格翻倍直接翻了五倍，變成五塊錢(qián)。壓根沒(méi)人覺(jué)得貴，就覺(jué)得好吃，好吃絕了。

這兩天大煮干絲成了熱門(mén)菜，進(jìn)來(lái)的人都得問(wèn)一句，大煮干絲還有沒(méi)有了。

其他菜廖清歡想著(zhù)慢慢改，用料用法也慢慢的教給劉紅星他們。

……

趁著(zhù)中間一段時(shí)間沒(méi)課，陸長(cháng)纓帶著(zhù)鄭楚華去了趟京城，呂鍋也跟著(zhù)一起去了。

他現在常年待在海城，京城那邊可還有女兒在呢?？偟没厝タ纯慈?，再去看看自己的徒弟們。

人一走，屋里就剩下廖清歡和劉紅星許勺他們了。

平時(shí)培訓照常進(jìn)行，廖清歡不插手，但會(huì )檢查效果。

珊娜幾個(gè)人中，安東尼是學(xué)習得最好的，艾倫其次，珊娜則比較一般了。

她學(xué)習能力不算太強，又覺(jué)得不需要費太多心思跟著(zhù)華夏人學(xué)廚，在這種情況下，自然比不上安東尼和艾倫。

這些廖清歡也看在眼里，但她和許勺都沒(méi)太在意。

機會(huì )已經(jīng)給了，既然你抓不住這個(gè)機會(huì )，那之后被淘汰就怪不了別人了。

之前提議讓林碗他們的徒弟去到國外，除了安順之外，還有四五個(gè)年輕一輩的都愿意過(guò)去，有了他們，許勺整顆心都落下了。

目前就是在給他們辦出國申請，手續比較復雜，估摸著(zhù)在培訓結束的時(shí)候能辦下來(lái)。

至于艾斯，他在海城沒(méi)呆多久，只在后院住了一個(gè)星期，就帶著(zhù)自己那兩個(gè)仆人回國了。

如許勺說(shuō)的那樣，他就是來(lái)散心的。

只這個(gè)散心廖清歡也沒(méi)太看出來(lái)，人就在后院沒(méi)出去過(guò)，天天就坐在廊下，到點(diǎn)吃飯，到點(diǎn)陪著(zhù)她一起吃下午茶。

他走后最傷心的就是小丸子了，因為她從頭到尾，都沒(méi)和這個(gè)精靈小哥哥說(shuō)一句話(huà)。她還特意跟著(zhù)爸爸學(xué)習了怎么說(shuō)你好的，還學(xué)了自我介紹。自己抓著(zhù)腦袋記了一個(gè)晚上，第二天回來(lái)想跟精靈小哥哥說(shuō)話(huà)的時(shí)候，人就走了。

廖清歡還安慰自己閨女，跟她說(shuō)，她要是學(xué)好英文，以后可以去國外找許勺爺爺，到時(shí)候就能再看到精靈小哥哥啦。

然后小丸子就真的發(fā)誓要學(xué)好英文了，還拉著(zhù)許勺去書(shū)店買(mǎi)了一些學(xué)習英文的書(shū)，天天抓著(zhù)許糖跟他學(xué)英文。

那幾天廖清歡滿(mǎn)腦子都是：‘哈嘍，嗨，’這些亂七八糟她聽(tīng)都聽(tīng)不懂的詞。

許糖就比較可憐了，他是放假了跟著(zhù)來(lái)玩的，本來(lái)就逃離了學(xué)習，結果現在給小丸子當起了小老師。要是嘲笑小丸子，還會(huì )被小丸子兇一頓，他覺(jué)得自己特倒霉，要不是祖奶奶做菜很好吃，他真的不要在這里受小丸子的折磨。

等艾斯回國沒(méi)多長(cháng)時(shí)間，他們飯店就收到了一個(gè)非常大的盒子，指定是交給廖清歡的。

廖清歡也不知道誰(shuí)送的，把盒子打開(kāi)，里面還有其他的小盒子，上面用中文寫(xiě)著(zhù)各個(gè)人的名字。

等她打開(kāi)自己那個(gè)盒子，差點(diǎn)沒(méi)被里面粉色鉆石給閃瞎眼睛，特別大一塊，比翡翠瑪瑙都要閃耀。

“這是愛(ài)神之心?！?/br>
許勺打眼一瞧就認