了界限，不認她這個(gè)媽了。至于她丈夫，早在農場(chǎng)里得病死了。

房子被她兒子住著(zhù)，兒媳婦不愿意養著(zhù)她，將她攆了出來(lái)。她身體在農場(chǎng)里熬壞了，干別的活都不會(huì )干，索性會(huì )煮茶葉蛋，就干脆支個(gè)小攤在工廠(chǎng)門(mén)口煮茶葉蛋了。

廖清歡見(jiàn)她語(yǔ)氣平淡，所有的事都已經(jīng)過(guò)去了，未來(lái)的日子還是有很多盼頭的意思，非常的欽佩。

欽佩的后果就是把她煮的茶葉蛋買(mǎi)了十幾個(gè)，帶到飯店里一人分了一個(gè)。

茶葉蛋味道的味道還行，但算不上很好，買(mǎi)的人不算多，一天下來(lái)掙點(diǎn)錢(qián)也就是糊口而已。

現在天氣慢慢的熱了起來(lái)，廖清歡做了點(diǎn)綠豆酸梅湯，綠豆熬了一天，早就熬成渣渣，綠豆殼全給篩了出來(lái)?？彀竞玫臅r(shí)候把腌制的酸梅子倒一瓶進(jìn)去，把顏色熬成深梅色的時(shí)候再放入桂花糖。

把綠豆酸梅湯煮好了端出來(lái)，然后下到井水里冰著(zhù)的時(shí)候，小丸子和胖胖倆人又嘻嘻哈哈的跑了出去。

廖清歡只叮囑了一聲讓他們慢一點(diǎn)，也沒(méi)太在意。飯店前面李淑華他們會(huì )看著(zhù)，外面那些攤販都是認識的，街坊鄰居更不用說(shuō)了，經(jīng)常打招呼的那種?，F在的孩子都喜歡在外面玩，也不會(huì )出什么事情。

綠豆酸梅湯冰鎮著(zhù)，廖清歡又去把早上呂鍋他們他們拿過(guò)來(lái)的羊腿清洗干凈。

劉紅星從大廚房溜達過(guò)來(lái)，這會(huì )是休息的時(shí)間，整個(gè)飯店的人都在休息。

他現在是三等廚師了，胸前掛著(zhù)的牌子每天都擦得锃光瓦亮的，最近還學(xué)起了那些小年輕，頭上打了個(gè)叫什么摩絲的玩意兒，頭發(fā)硬邦邦的蓋在頭上，不光硬，看起來(lái)還油乎乎的，這時(shí)髦廖清歡是不怎么欣賞。

“喲，這羊腿我都盯一早上了，就等著(zhù)您這邊做呢?！?/br>
“還盯呢，看看你那個(gè)肚子吧，再大點(diǎn)香香肯定不要你了?！?/br>
廖清歡沒(méi)好氣的說(shuō)道。

劉紅星很小就在飯店做事了，一直都是配菜工，后來(lái)被她收了做徒弟，開(kāi)始學(xué)廚后整個(gè)人也開(kāi)朗了起來(lái)。前些年都還好，二十出頭的年紀，吃得多也長(cháng)不胖。但現在就不行了，過(guò)了二十五，肚子都挺了起來(lái)，不僅如此，臉也跟著(zhù)圓乎。

這身材一看就是做廚子的，并且還有越來(lái)越胖的架勢。

前些天廖清歡跟林香香他們聊天，林香香就在抱怨劉紅星長(cháng)胖了不少，再胖下去她就不想要了。

說(shuō)起林香香和劉紅星，倆人也是一對歡喜冤家。在一起共事超過(guò)了六年，但在前五年，倆人一直都是看不順眼的階段。

廖清歡以前還覺(jué)得他們倆有什么事呢，后來(lái)看他們倆都看對方很不順眼，湊到一起就吵架的時(shí)候，她就覺(jué)得倆人是沒(méi)可能了。

結果今年年初，倆人悄咪咪的在一起了。

一開(kāi)始誰(shuí)都沒(méi)發(fā)現，倆人見(jiàn)面還是吵吵鬧鬧的。還是胖胖發(fā)現的，他跟小丸子玩捉迷藏，躲到了儲藏室里。結果劉紅星和林香香倆人也進(jìn)了儲藏室，出來(lái)后胖胖也跟著(zhù)出來(lái)，小聲跟他媽李淑華說(shuō)劉叔叔還有林阿姨倆偷偷親嘴。

李淑華就是個(gè)愛(ài)看熱鬧的，堵著(zhù)他們倆就開(kāi)始問(wèn)，是不是在一塊了。

倆人也不知道怎么回事，還不想承認呢，結果李淑華嗓門(mén)一亮，大咧咧的說(shuō)了。

“我兒子都看到你們倆親嘴了?！?/br>
先不說(shuō)林香香有多羞了，反正飯店所有人的眼神都盯到他們身上，意味深長(cháng)得喲，全都是你們倆啥時(shí)候在一起了？嘖嘖嘖，小嘴都親上了還裝呢。

林香香羞得不得了，當場(chǎng)就想跟劉紅星掰了。還是廖清歡拉著(zhù)林香香勸了好一陣子，把人穩住了。

大家一起做事這么多年，林香香是有點(diǎn)小心思的那種，但人不壞，眼神亮，會(huì )說(shuō)漂亮話(huà)，還算是個(gè)討人喜歡的女孩。對方人品過(guò)得去，沒(méi)什么壞心思，既然劉紅星都跟人在一起了，還把人的嘴給親了，那肯定是要負責的。

廖清歡對他們倆在一起沒(méi)啥意見(jiàn)，歡喜冤家就歡喜冤家唄，也不是每一對都是一個(gè)模子刻出來(lái)的相處模式。他們這樣吵吵鬧鬧多年還能在一起的，那感情也是吵鬧中出來(lái)的，在一起也挺好的。

她特意問(wèn)過(guò)劉紅星，這小子其實(shí)早兩年前就對林香香感覺(jué)不一樣了，但林香香一直對他沒(méi)什么好臉色，他不敢做什么啊。這還是年初林香香被小流氓sao擾，他將人攆走了之后逮著(zhù)機會(huì )問(wèn)林香香，然后才在一塊的。

一聽(tīng)自己師父這么說(shuō)，劉紅星得意的捋捋頭發(fā)。

“晚了，大家都知道她跟我親了小嘴，只能是我的人了?！?/br>
廖清歡橫了他一眼，“我告訴你啊，現在婚姻自由，親小嘴拉小手可不算什么，你們還沒(méi)結婚呢。你要真想跟人家在一起，就上人家家里表明表明態(tài)度，最好是先訂個(gè)婚，現在不都流行訂婚嗎？定下來(lái)了人家放心家里也放心?！?/br>
他年紀不小，放以前他這個(gè)年紀孩子都多大了，結果到現在也就談第一個(gè)對象。談對象跟以前那樣可不同，你還跟人家吵吵鬧鬧的，不會(huì )哄人，不會(huì )表明態(tài)度，人姑娘還不樂(lè )意跟你呢。

再說(shuō)了，林香香跟劉紅星差不多大，家里肯定催得急。她是知道林香香家里條件不錯的，萬(wàn)一人家家里沒(méi)看上劉紅星，她這個(gè)師父還能出面勸一勸。

“我知道我知道的?！?/br>
劉紅星擺擺手，覺(jué)得自己師父可真是cao著(zhù)做父母的心，心里倒是把這事給記下了，琢磨著(zhù)啥時(shí)候跟林香香商量下，把婚定了，倆人出去約會(huì )也名正言順一些。

廖清歡把洋蔥搗碎，倒入紹酒還有香醋，又把做的甜面醬拿過(guò)來(lái)一壇子，加入切成碎末的蔥姜蒜。這些材料弄了足足半盆。

全都攪合均勻后，讓劉紅星幫著(zhù)把羊腿起來(lái)吊在一根挺粗的鐵桿子上，這鐵桿子她用之前刷洗過(guò)，干干凈凈的。

然后用手抓著(zhù)調好的醬均勻的抹在羊腿上，這條羊腿大得很，比一般的羊腿要大很多，是一頭成年黑羊的羊腿，膻味是有點(diǎn)的，不大適合做白切或者是湯。拿這些醬料厚厚的裹上一層慢慢的烤，會(huì )比其他做法好吃很多。

這種醬料又是她自己特意調配的，以前沒(méi)有吃過(guò)這樣的醬料包裹著(zhù)烤。

不過(guò)醬料烤制的過(guò)程中會(huì )變硬，變硬后就容易脫落下來(lái)，所以需要讓醬料保持一個(gè)濕潤的程度，這樣的話(huà)就不容易掉落了。

廖清歡的方式就是拿蜂蜜兌成水，不厭其煩的一遍遍抹在醬料上。

蜂蜜水的甜香味和醬料的味道慢慢的滲入到羊rou里，露出來(lái)的羊皮也慢慢的變成了鮮艷的紅色。

羊腿的膻味在最開(kāi)始烤的時(shí)候還有的，現在已經(jīng)完全聞不到，只有醬料香濃甜美的味道，還有一股鮮嫩的rou味。

羊腿底下放著(zhù)兩個(gè)冬天用來(lái)烤火的爐子，現在里面堆著(zhù)柴火，火也燒得旺旺的。

廖清歡