煙熏豬rou也是沒(méi)辦法，本來(lái)用火腿才是最好的，但她這會(huì )可弄不來(lái)火腿，火腿多珍貴的東西啊，豬rou能吃上就不錯了，還火腿呢！

豬rou粒裝一盤(pán)子，松茸裝一盤(pán)子，鍋里燒油，把豬rou粒放進(jìn)去翻炒，肥中帶瘦的豬rou粒很快就被炒出由來(lái)，那煙熏的香味盈滿(mǎn)整個(gè)后廚往外面飄出去。

劉紅星燒了一鍋開(kāi)水準備給雞拔毛的，聞著(zhù)味就知道，新的饑餓挑戰開(kāi)始了。

rou粒炒到微干的時(shí)候盛起來(lái)，再把松茸倒進(jìn)去翻炒，炒了一會(huì )她去抱了一盤(pán)子的黃豆醬過(guò)來(lái)，往鍋里放了一大勺黃豆醬再把rou粒重新倒進(jìn)去翻炒。

這時(shí)候香味已經(jīng)不是之前那種普通的rou香了，而是rou香帶著(zhù)鮮香，鮮香又透著(zhù)豆香。三種香味纏綿在一起，最后由松茸的鮮香主導，濃烈的香味彌漫在整個(gè)廚房里。

后院正冷著(zhù)臉給雞割喉放血的陸長(cháng)纓動(dòng)了動(dòng)鼻子，然后拎著(zhù)雞脖子手起刀落。

劉紅星已經(jīng)頻頻往廚房看去，正要跟陸長(cháng)纓討論下怎么這么香的時(shí)候，就看到他干脆給雞割喉的動(dòng)作，他脖子一涼，低下頭趕緊給雞拔毛。

還是算了，他害怕。

廖清歡看著(zhù)鍋里冒著(zhù)小泡泡又噴涌著(zhù)油花的豬rou松茸醬，聞著(zhù)味道很滿(mǎn)意的一點(diǎn)頭，然后用勺子盛起來(lái)裝到一個(gè)罐頭瓶子里，那油汪汪的醬看著(zhù)格外誘人，要不是她一直在廚房，聞著(zhù)香味有點(diǎn)麻木，這會(huì )估計已經(jīng)忍不住要吃上一口了。

趁著(zhù)粥還沒(méi)好，她又迅速的做了幾個(gè)大饅頭蒸上，等粥快好之前，她抓了一把嫩黃色的梅花放到粥里，攪拌攪拌均勻，白滑的粥上飄著(zhù)嫩黃色的花瓣，看著(zhù)還挺漂亮的。

這時(shí)候林香香和李淑華也過(guò)來(lái)了，這倆人熟悉了之后發(fā)現住的地方居然離得不遠，便每天約好了一起上下班。

林香香把罩著(zhù)鼻子的圍巾拉下來(lái)，就聞到了非常鮮香誘人的味道。

她直接蹦跶到廚房，“今天做什么好吃的？”

“暗香粥，豬rou松茸醬以及饅頭?！?/br>
林香香眼睛晶晶亮的，跟前跟后的拿著(zhù)碗筷去前面，然后又叫劉紅星他們一起過(guò)來(lái)吃飯。

廖清歡端著(zhù)自己那一碗暗香粥，看到陸長(cháng)纓從后面進(jìn)來(lái)，就趕緊轉了視線(xiàn)去前面。

等她坐下來(lái)的時(shí)候，陸長(cháng)纓直接一屁股坐在她旁邊。

廖清歡一擰眉毛，又低下頭，喝了一口暗香粥，那熟悉的味道讓她眉頭都松開(kāi)了。

這會(huì )劉紅星緊緊的盯著(zhù)拿勺子舀醬的林香香。

“你舀那么多干嘛？就這么點(diǎn)?！?/br>
其實(shí)是滿(mǎn)滿(mǎn)一瓶子，林香香也就舀了一勺子而已。

“哪多了，我吃個(gè)饅頭就一勺子醬你也要說(shuō)我，有本事你別弄?！?/br>
劉紅星一撇嘴，等她弄完自己迫不及待的也拿起勺子，當著(zhù)林香香的面少少的舀了一點(diǎn)。

“細水長(cháng)流知道伐？就這么一罐子，咱們今天吃少一點(diǎn)，明天不就能接著(zhù)吃?！?/br>
他咬下一口饅頭，霎時(shí)間滿(mǎn)嘴的油香和鮮香，這鮮的味道超乎他的想象，是真的能鮮掉舌頭的那種。

林香香拿著(zhù)饅頭還沒(méi)吃，覺(jué)得他說(shuō)得有道理，就點(diǎn)點(diǎn)頭，“那倒是，那我就吃一個(gè)饅頭，剩下的蓋起來(lái)明天吃?！?/br>
幾個(gè)人扣扣索索的商量著(zhù)今天少吃一點(diǎn)明天吃，然后眼睜睜看著(zhù)一雙大手舀了滿(mǎn)滿(mǎn)三勺子夾在饅頭里，那里面的醬都快溢出來(lái)了。

一抬眼，舀醬的陸同志眼神冷冷淡淡的看著(zhù)他們，幾個(gè)人脖子一縮，又眼睜睜看著(zhù)陸同志把那饅頭遞給了廖師傅。

廖清歡聽(tīng)到他們三個(gè)扣扣索索的商量，這會(huì )三個(gè)人看著(zhù)那饅頭眼睛都看直了，她將饅頭接過(guò)去，故意逗他們。

“哎呀，這放的醬也太多了?！?/br>
陸長(cháng)纓眸色轉柔，看了眼那只剩下一半的醬，“沒(méi)事，還有，剩下的能再夾一個(gè)饅頭?！?/br>
三個(gè)人對視幾眼，還摳唆啥啊，別摳搜了，趕緊吃吧！

作者有話(huà)要說(shuō)：陸長(cháng)纓：你們繼續商量，我先把最好的給廖清歡

第46章

吃過(guò)飯廖清歡就開(kāi)始處理那些松茸雞樅菌,這些一般是秋天長(cháng)成的，沒(méi)想到冬天他們這居然能拿到這么多。

不過(guò)聽(tīng)說(shuō)長(cháng)這些菌子的地方氣候都很宜人，大抵是今年那邊還沒(méi)怎么涼。

這些菌子直接用水洗會(huì )洗掉那鮮香味，所以廖清歡之前才說(shuō)拿把小刀慢慢的刮,這會(huì )她自己坐在凳子上,簸箕就放在石桌上,手里拿著(zhù)刀處理菌子根部粘連的臟東西。

張文躍進(jìn)來(lái)的時(shí)候看了一眼,欣喜的說(shuō)道：“怎么有這么多松茸和雞樅？”

這可是好東西，以前他朋友送了他一袋子,拿來(lái)燉雞湯鮮得喲。

“紅星撿漏撿到的，拿了兩袋子?！?/br>
廖清歡給他說(shuō)道。

“那運氣真不錯?！睋炻┒寄軗靸纱舆@么好的東西。

“中午是燉雞湯？”

張文躍又問(wèn)道,一般這些都是拿來(lái)燉雞湯喝的。

“嗯嗯,雞已經(jīng)殺好了,你去看看中午要做什么炒菜?！?/br>
殺好的雞就在廚房里放著(zhù)呢。

隨便聊了幾句,廖清歡繼續處理手上這些珍貴的菌子，根部都刮干凈了,又拿了新鮮的南瓜葉來(lái)擦,這還是跑到隔壁一戶(hù)在院子里種了點(diǎn)菜的人家要來(lái)的南瓜葉。劉紅星他們早上已經(jīng)知道這菌子的味道，這會(huì )路過(guò)都有眼饞的眼神盯著(zhù)，這可是好東西,希望中午的雞湯能剩下一點(diǎn)。

擦干凈后再把菌子倒進(jìn)盆里，用流水沖一沖。其實(shí)這些菌子最好是不要碰水，但為了確保干凈無(wú)沙，她還是用流水沖一下。

等把這些弄好了，廖清歡讓劉紅星把廚房里那些小爐子搬出來(lái)，一共搬了十來(lái)個(gè)爐子，上面放著(zhù)瓦罐,整整齊齊的擺成兩排。

“師父，是要把雞rou放進(jìn)去嗎？”

劉紅星袖子挽起來(lái)，那些雞rou都已經(jīng)剁成塊了，就等著(zhù)開(kāi)始熬雞湯。

“放吧?！绷吻鍤g一點(diǎn)頭，隨手拿了把刀，在案板上將松茸給切成一片片的。雞樅則直接用手撕開(kāi)，這玩意兒最好別碰鐵。

雞rou分成一份份的放到罐子里，然后倒入新打起來(lái)的井水，很快，爐子里燒得正旺的炭火就讓罐子里的水沸騰，雞湯的香味也慢慢的出來(lái)了。

趁著(zhù)雞湯慢熬的過(guò)程，廖清歡又取了一份撕成絲狀的雞樅，燒了一小鍋菜籽油，燒到五成熱左右，就把那一份雞樅放進(jìn)去，火候調成小火，慢慢的炸著(zhù)那些雞樅絲。在廚房做事的所有人能明顯聞到那油然而起的滑酥感，其實(shí)很奇怪，光聞著(zhù)味道就能聞出滑酥的感覺(jué)，伴隨著(zhù)滑酥而來(lái)的，還有一股濃烈到迷人的鮮香。

大家都是吃飽了飯來(lái)干活的，這個(gè)味道一起來(lái)，那控制不住自己口水得感覺(jué)又出來(lái)了。廖清歡拿鏟子翻攪著(zhù)雞樅油。然后倒入八角，鮮辣椒碎還有花椒這