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了他還沒(méi)過(guò)人家長(cháng)那關(guān)呢。辦公室因為要放假氣氛活躍了很多。下午茶時(shí)有個(gè)姑娘拿出幾個(gè)很精致的月餅,給大家發(fā)說(shuō)提前過(guò)節了。月餅的印花不一,是冰皮的。里面夾著(zhù)流沙餡。蛋黃的濃郁和奶黃餡的香甜融合的無(wú)比美妙。月餅是人姑娘自己做的,獲得了辦公室的一致好評。裴少爺吃著(zhù)月餅,心里卻動(dòng)了點(diǎn)別的心思。于是這些天秦尚家里失去了一位好好學(xué)生,多了一位廚房殺手。其實(shí)裴冀丁把痕跡處理得都很干凈。自己算好用量買(mǎi)菜,絕對不會(huì )有剩余。做完把廚房收拾干凈,就和沒(méi)人用過(guò)一樣。但是那些賣(mài)相神奇的成品出賣(mài)了裴少爺。蘇春桃吃月餅好咸口,以前會(huì )在家里做蘇式鮮rou月餅給店里的客人們發(fā)。后來(lái)她不管店了,才不再動(dòng)手了。于是裴少爺就盯上了鮮rou月餅。其實(shí)更重要的原因是正常月餅皮不太好做,什么轉化糖漿,枧水的,裴冀丁很有自知之明覺(jué)得自己掌控不好。但鮮rou月餅也并不是那么好做的。一連三天秦尚吃到過(guò)餡太咸的,皮太硬的,火候過(guò)了的,油大了的。總之翻車(chē)原因五花八門(mén)。裴冀丁一開(kāi)始還攔著(zhù)秦尚不讓他吃,后來(lái)實(shí)在是做得多了,不吃又浪費,就低著(zhù)頭不好意思地啃月餅。秦尚一看就笑了,一邊幫著(zhù)他消滅月餅一邊說(shuō):“挺好吃的?!?/br>這倒是沒(méi)騙人,東西都是好東西。味道不能算差,入口是沒(méi)問(wèn)題的。但裴少爺的目標高大,甚至買(mǎi)了包裝盒和脫氧劑。裴冀丁吃完一個(gè)月餅,把沾著(zhù)黃油香味的手環(huán)在秦尚脖子上,有點(diǎn)氣餒地說(shuō):“你教我吧……”剛做完月餅的裴冀丁身上滿(mǎn)是香甜的黃油氣息,聞起來(lái)比桌上的月餅好吃多了。秦尚抱著(zhù)人說(shuō):“我明天試試?!?/br>事實(shí)證明,秦老板就是秦老板。說(shuō)試試,就真的只是試試。裴冀丁第二天一早看到幾個(gè)圓滾滾白胖胖的包子和一邊散發(fā)著(zhù)黃油味的油餅時(shí)愣了半天,差點(diǎn)沒(méi)笑岔氣。秦尚敲著(zhù)桌子無(wú)奈地說(shuō):“別笑了,吃飯?!?/br>雖然翻車(chē)成了兩樣和月餅無(wú)關(guān)的東西,但是味道比裴冀丁做出來(lái)的好吃多了。一個(gè)鮮rou月餅難倒了兩個(gè)大男人。裴冀丁啃著(zhù)包子說(shuō):“算了,看來(lái)我是沒(méi)有這命?!?/br>“怎么突然想起來(lái)做月餅了?”秦尚問(wèn)。裴冀丁不說(shuō)話(huà)了。他其實(shí)有不少私心。想給秦尚一個(gè)驚喜,還想給蘇春桃一個(gè)禮物。親手做的東西天生就帶著(zhù)點(diǎn)真誠和讓人喜愛(ài)的本錢(qián)。過(guò)節的日子,裴冀丁想做點(diǎn)不一樣的事,好證明他過(guò)了這個(gè)中秋。“沒(méi)什么,做著(zhù)玩唄?!迸峒蕉≌f(shuō)。秦尚瞅著(zhù)廚房角落一小兜的包裝盒,就猜到事情沒(méi)那么簡(jiǎn)單,更何況還非要做蘇春桃愛(ài)吃的鮮rou月餅。他沒(méi)戳破裴少爺的小心思。卻在下午的時(shí)候翹班去了趟蘇春桃家。第83章秦尚來(lái)得悄無(wú)聲息,打了個(gè)措手不及。還在生悶氣的蘇女士熱情地喊著(zhù):“來(lái)了來(lái)了,誰(shuí)呀這么晚過(guò)來(lái)?!?/br>臨開(kāi)門(mén),那股子歡愉就消失得一干二凈。蘇春桃看了一眼秦尚,白了他一眼:“來(lái)干嘛?”打上回的不愉快以后,秦尚就沒(méi)再招惹過(guò)蘇春桃。一眨眼要中秋了,沒(méi)少聽(tīng)李叔念叨他去看看蘇春桃。秦尚也想去,但是蘇女士一輩子強悍慣了。哪怕生著(zhù)病都有一種倔強的氣勢。幾次打電話(huà)蘇春桃的態(tài)度都不是太好。秦尚干脆就避免交流,免得再吵起來(lái)。秦尚在門(mén)口笑了笑,舉著(zhù)一兜一兜的食材說(shuō):“找您來(lái)學(xué)點(diǎn)東西?!?/br>家里許久沒(méi)來(lái)人了,蘇女士一個(gè)人住著(zhù)還有點(diǎn)寂寞。她身體不好,樓下跳舞的姐妹也聯(lián)系少了,這么一來(lái)一去,整得她跟個(gè)孤寡老人一樣。蘇女士往后退了一步,嘴里嘟囔:“有用了想起我來(lái)了?!?/br>屋子里飄著(zhù)八寶粥的香味。秦尚看了眼表,八九點(diǎn)鐘,說(shuō):“怎么這么晚了才吃飯?”“下午一覺(jué)睡到六點(diǎn),剛煲好粥你就來(lái)了。凈來(lái)我這拿東西呢吧!”秦尚沒(méi)顧上管她的那么一點(diǎn)埋怨和委屈,反倒是對嗜睡這事上了心:“沒(méi)頭暈吧?您有事得跟我說(shuō)知道不?!?/br>“身子骨好著(zhù)吶!你能讓我少cao點(diǎn)心我就啥事沒(méi)有!”蘇春桃瞧他緊張,說(shuō)。秦尚把帶來(lái)的食材都放廚房。又把買(mǎi)的奶和一些保健品收拾好,一一介紹給蘇春桃,跟她說(shuō)怎么吃怎么用。一罐一罐的膠囊和粉劑看得蘇春桃眼花繚亂,沒(méi)忍住打了秦尚肩膀一巴掌:“你又亂花錢(qián)!人都說(shuō)了這些什么老年保健品最騙錢(qián)!”秦尚被他媽的理智消費給逗笑了,把注意事項一條一條寫(xiě)在本子上遞給蘇春桃說(shuō):“你放心吧,醫院醫生介紹的,價(jià)錢(qián)不算太貴。你身體重要?!?/br>蘇春桃收好小本子,跟塊寶一樣放在隨身布包里,還是嫌秦尚花錢(qián)。“吃飯了嗎?”蘇春桃去廚房端出來(lái)八寶粥。老一輩人熬粥也是一絕,豆子蓮子大米熬得軟糯,再放上一兩塊冰糖,養胃養人。秦尚是吃過(guò)飯來(lái)得,看蘇女士已經(jīng)拿出兩只碗來(lái)說(shuō):“沒(méi)呢。蹭你一碗粥?!?/br>蘇春桃白他一眼:“跟親媽這說(shuō)什么蹭呢?!?/br>蘇春桃的鮮rou月餅是門(mén)她自封沒(méi)人繼承的絕活。家里都是大老爺們,沒(méi)人愛(ài)吃月餅,也就是rou的還有人動(dòng)上一兩塊。但這月餅對于秦尚和他爸來(lái)說(shuō)都是可有可無(wú),吃可以,要動(dòng)心思學(xué)就不肯了。于是蘇春桃在努力宣傳了幾年后徹底放棄,等著(zhù)她的絕門(mén)手藝失傳。哪成想峰回路轉,秦尚竟然找上門(mén)來(lái)學(xué),蘇春桃自然樂(lè )得開(kāi)心。正統的鮮rou月餅外面的皮要用豬油。但是現在人不愛(ài)吃,秦尚就帶了裴冀丁沒(méi)用完的黃油來(lái)。蘇春桃對原料的變更也沒(méi)不滿(mǎn)意,只是一邊軟化黃油一邊說(shuō):“現在真是條件好了,我們那會(huì )吃上個(gè)豬油渣都開(kāi)心的不行?,F在還嫌棄起大油了!不過(guò)黃油也好,奶香的,也好吃?!?/br>秦尚就聽(tīng)著(zhù)蘇女士感慨個(gè)不停,在一邊遞著(zhù)東西打下手。蘇春桃是個(gè)好老師,注意點(diǎn)和主要步驟講得細致。鮮rou月餅其實(shí)就兩個(gè)部分,酥皮和rou餡。和面要分水油皮和油酥面團。一層搭一層擺好包起來(lái)壓成長(cháng)條再切成劑子揉圓。水油皮要延展性,費時(shí)。油酥不能加水,成面團要靠技巧。因為黃油不比豬油流動(dòng)性強,蘇春桃和面時(shí)就加了點(diǎn)水。蘇春桃用不上稱(chēng),一步一步講,但手里的動(dòng)作快極了。等話(huà)說(shuō)完,水油皮已經(jīng)在醒