一百六十九章 奇奇怪怪的香腸
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不得不說(shuō),時(shí)間是一種神奇的東西,希斯就是這么認為的,而他現在也發(fā)現時(shí)間的確是非常的獨特,最起碼秀慧心目中的香腸就和希斯所設想的香腸有一些差別,這個(gè)差別已經(jīng)到了兩種香腸完全就是兩種菜的情況,不能混為一談的類(lèi)型,這讓希斯有一些哭笑不得,這還真的是讓人不知道應該說(shuō)一些什么,不過(guò)秀慧的這個(gè)香腸... 一般來(lái)說(shuō),現在的香腸其實(shí)也是分著(zhù)一些類(lèi)別的,就比如很多人所熟知的淀粉腸,然后還有純r(jià)ou腸,亦或者是紅腸啊這些都可以劃分為香腸中的一種,甚至還有前世的德意志里面的血腸啊這些獨特的香腸種類(lèi),不過(guò)基本上來(lái)說(shuō)香腸就是腸衣加上內容物,這兩個(gè)東西組合起來(lái)就變成了香腸,而且香腸因為獨特的味道還是受到了許多人的歡迎。 而且香腸做起來(lái)也不是很復雜,臘腸的話(huà)只需要切一下然后炒一炒就可以吃了,所以說(shuō)其實(shí)香腸的確算得上是很常見(jiàn)的一種食物了,只不過(guò)最大的問(wèn)題就是這個(gè)秀慧對于香腸似乎有一些其他的看法。 希斯覺(jué)得可能是因為秀慧她所處的年代問(wèn)題,所以秀慧心目中的香腸和希斯理解的香腸就出現了一些區別,按照秀慧對美食的要求來(lái)說(shuō),她想要吃的香腸與其說(shuō)是香腸,倒不如說(shuō)是小肚雞腸,秀慧想要吃的香腸很特別,是用雞的腸子做的,本來(lái)這也沒(méi)有什么,但是問(wèn)題是秀慧想要吃的這個(gè)香腸里面也有內容物,也就是說(shuō)秀慧吃的香腸其實(shí)是用雞腸加上內容物做的,而里面的內容物就是雞的內臟這些東西。 也就是說(shuō),秀慧吃的其實(shí)是雞雜的混合體,只不過(guò)她的做法更加的獨特,也更加的繁瑣,算得上是一種頗為獨特的食物了,畢竟說(shuō)實(shí)話(huà)做過(guò)雞腸或者吃過(guò)雞腸的人都知道,雞腸是很小的,和大腸不同,大腸很大,清理起來(lái)和填充東西進(jìn)去也不會(huì )太復雜,但是雞腸太小了,所以這也導致雞腸做起來(lái)很麻煩,更別說(shuō)還得往里面塞入內容物了。 不得不說(shuō)古代的食物也許和現在的食物有著(zhù)一些千奇百怪的變化和差別,聯(lián)盟現在就和希斯的前世差不多,是一個(gè)發(fā)達而且非?,F代化的社會(huì ),但是問(wèn)題是秀慧所生活的地方是上一個(gè)時(shí)代,那會(huì )聯(lián)盟還沒(méi)有出現,關(guān)都地區還是被兩個(gè)王國統治著(zhù),所以秀慧她們這樣的窮困人民吃的食物也就和現在有了很大的差別。 所以這也導致希斯第一次覺(jué)得按照客人的要求提供美食是一件多么讓人頭大的事情,特別是這個(gè)客人要求的美食還那么的獨特,都讓人不知道應該說(shuō)一些什么了。 不過(guò)即便如此,希斯還是開(kāi)始給秀慧制作她想要吃的獨特的香腸,先把雞腸取出,接著(zhù)洗干凈,希斯沒(méi)有什么獨特的癖好,比如保留大腸的原味啊什么的,這樣才能讓別人知道你吃的是大腸,希斯對于腸子這種獨特的美食有著(zhù)自己的看法,像是這些食物就必須洗干凈,如果不能洗干凈的話(huà),那么先不說(shuō)什么味道了,光是洗不干凈食材就不配做廚師,除非這個(gè)食物有著(zhù)非常獨特的要求,就要求不洗干凈,但是希斯現在還暫時(shí)沒(méi)有碰到過(guò)類(lèi)似的食材。 洗干凈了雞腸,接下來(lái)就是把其他的內臟處理一下,然后剁碎了以后塞入雞腸里,這個(gè)步驟非常的折磨人,希斯自己都很痛苦,不過(guò)希斯還是按照自己的想法做了一些簡(jiǎn)單的劃分,就比如把不同部位的雞內臟單獨處理,然后單獨的塞進(jìn)去,這樣的話(huà)會(huì )有一個(gè)好處,那就是吃不同的部分所吃到的味道也有不同,甚至可以更加繁瑣一些,把這些雞的內臟單獨的烹飪一下,然后再塞進(jìn)去,這樣一份雞腸里就會(huì )有更多的味道,這樣的話(huà)口味可能也就更好一些了。 不過(guò)因為秀慧并沒(méi)有這個(gè)要求,而且希斯覺(jué)得秀慧吃東西,與其說(shuō)是吃味道,倒不如說(shuō)是吃一種回憶,所以做出她最想吃的味道就是最棒的菜品,很多時(shí)候mama的味道這樣頗為玄學(xué)的味道其實(shí)就是一種回憶里的味道,因為回憶進(jìn)行了加工,所以這就導致即便去吃所謂的米其林餐廳同一種菜,也很難吃出自己記憶里mama的味道。 同理,不管是游戲亦或者是經(jīng)典的電視劇,因為先入為主和回憶這種東西,所以后面的翻拍或者重制作品就很難讓之前體驗過(guò)的觀(guān)眾或者游戲迷滿(mǎn)意,回憶是一種強大的力量,可惜的是前世濫用情懷的人也變多了,這就導致本來(lái)的美好變得讓人不想回憶。 做好了以后,希斯就把秀慧想要吃的食物端到了她的面前,而秀慧看著(zhù)眼前的食物,露出了一絲驚訝的表情,說(shuō)實(shí)話(huà)她原本是不抱有什么希望的,從她死了到現在,都已經(jīng)過(guò)去好多好多年了,所以那個(gè)時(shí)候她記憶里的美食到了秀念和秀美的這個(gè)年代,似乎就已經(jīng)消失了,秀慧之前還詢(xún)問(wèn)過(guò),但是秀美她們都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這種獨特的香腸。 而秀美和秀念所說(shuō)的香腸也和自己印象里的不一樣,甚至白面包也變得不一樣了,那可是以前的貴族老爺們才能吃的白面包啊,她們這種窮苦人家只配吃硬的需要用湯泡開(kāi)的黑面包,但是即便如此,黑面包也不是每一個(gè)人都能吃到的,就算是秀慧,也只能偶爾的情況下才能吃到一塊黑面包。 但是眼前的白面包是那么的熟悉,這種香味似乎都是自己曾經(jīng)在貴族老爺家里干活的時(shí)候聞到過(guò)的,然后還有這個(gè)... 秀慧迫不及待的插起了一塊香腸,然后塞到了自己的嘴里,伴隨著(zhù)咀嚼,秀慧那原本已經(jīng)模湖的記憶也變得重新靈動(dòng)了起來(lái),她似乎又回到了那個(gè)破舊的小家,然后最開(kāi)心的就是在破桌子旁邊坐著(zhù),等著(zhù)吃mama做好的美食,就是這個(gè)熟悉的口感,這也是秀慧mama的拿手好菜。 終于又吃到了...