買(mǎi)好自己今天需要的食材后，希斯就回到了自己的餐車(chē)里，牛rou丸的做法分為幾類(lèi)，其中一個(gè)比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)的就是直接用打丸機把牛rou打成rou沫，然后再用這些牛rou沫來(lái)做就可以了，不過(guò)希斯對曾經(jīng)食神里的那種做法也有一些興趣，所以他打算嘗試一下。

    本來(lái)這個(gè)工作特別適合丟給大蔥鴨或者火恐龍，大蔥鴨的話(huà)是可以鍛煉一下大蔥鴨的臂力，同時(shí)還能讓大蔥鴨了解一下廚師工作的一些機械工作，這是很重要的，因為任何一個(gè)工作都有著(zhù)自己的趣味性和乏味性，就像是一些游戲工作室，可能很多人覺(jué)得天天打游戲是多么的快樂(lè )，但是對于那些把游戲當成工作的人來(lái)說(shuō)，打游戲就不是什么快樂(lè )的事情，而是相當乏味和枯燥的事情。

    廚師同樣是這樣，有一些工作就是程序性的，重復性的，但是廚師也不得不做。

    而交給火恐龍的話(huà)則是單純的因為火恐龍喜歡鍛煉，它肯定不會(huì )介意用打牛rou的方式來(lái)鍛煉一下自己。

    但是現在這些小混蛋晚上通宵打游戲決定誰(shuí)是老大，希斯現在都恨不得找個(gè)杰哥給他們看看他們到底有多勇了，但是看著(zhù)疲倦的寶可夢(mèng)們，希斯還是嘆了口氣，現在只能自己來(lái)了。

    牛rou丸的做法有很多，撒尿牛丸是一類(lèi)，不過(guò)希斯這一次打算做的并不是什么撒尿牛丸，而是潮汕的牛筋丸。

    潮汕的牛rou丸和牛筋丸其實(shí)做法很類(lèi)似，唯一的區別大概就是牛筋丸需要往里面加入一些牛筋，從而讓這份牛筋丸變得彈牙有嚼勁，不過(guò)目前的潮汕牛rou丸其實(shí)詳細的分成了兩類(lèi)，一類(lèi)就是純手工制作的牛rou丸，另外一類(lèi)就是用機器打出來(lái)的牛rou丸，這兩者之間看起來(lái)似乎沒(méi)有多少區別，但是其實(shí)實(shí)際上區別還是非常大的。

    潮汕的牛rou丸重點(diǎn)突出一個(gè)掉到地上能夠彈起老高的一個(gè)特點(diǎn)，就像是星爺電影里的那樣，非常的有彈性，但是這種牛rou丸往往都是需要手打的才行，如果不是手打的牛rou丸多多少少差了點(diǎn)意思，機器打的牛rou丸雖然制作速度快，而且也比較節省人力，但是卻無(wú)法達到手打牛rou丸的這種特殊效果，希斯雖然不是很明白這是為什么，但是并不妨礙希斯自己制作這種特殊的牛rou丸。

    牛rou丸需要使用到牛的牛腿包rou，這里的牛rou是最適合做牛rou丸的，其他部分倒也不是不能做，但是終歸是差了點(diǎn)，這細微的區別可能就會(huì )決定一份食物最終的品質(zhì)。

    “不過(guò)做牛rou丸似乎也挺輕松的啊?！毕Ｋ箍粗?zhù)被自己一棍子直接打癟的牛rou，不由得陷入了沉思，他以前去潮汕旅游的時(shí)候，曾經(jīng)看過(guò)別人表演怎么手打牛rou丸，不能說(shuō)很困難，但是也只比三不沾輕松那么一點(diǎn)，一塊切好的牛腿包rou想要變成希斯這樣，最起碼得錘幾十下才行，但是希斯一下就錘癟了。

    “算了，估計是寶可夢(mèng)世界的人體質(zhì)不同吧?！毕Ｋ箵u了搖頭，雙手拿著(zhù)棍子就開(kāi)始用力的捶打著(zhù)面前的牛腿rou，結果剛剛錘了五分鐘，希斯就感覺(jué)基本上已經(jīng)算是錘好了，畢竟真的不能再細膩一點(diǎn)了。

    不過(guò)錘的速度快倒也是好事，希斯開(kāi)始按照標準的流程來(lái)制作這份獨特的牛筋丸，只不過(guò)因為沒(méi)有魚(yú)露，所以希斯沒(méi)有放入這位調味料，但是味道肯定要比正宗的潮汕牛筋丸差了那么一些味道，但是放在這個(gè)世界吃倒也沒(méi)有太大的問(wèn)題。

    “看來(lái)下次得做點(diǎn)魚(yú)露了，不過(guò)魚(yú)露這東西...未免太挑人了一些?！毕Ｋ箍粗?zhù)鍋里的牛筋丸陷入了沉思，魚(yú)露這種東西，希斯其實(shí)不是很喜歡，它的口感很獨特，但是又是很多菜品里必須的調味品，只不過(guò)這個(gè)世界是沒(méi)有魚(yú)露的，所以希斯如果想要制作的話(huà)，還得自己做。

    不過(guò)希斯還打算買(mǎi)一些材料，然后制作一份蝦醬，蝦醬的味道也是挺好的。

    牛筋丸不能煮的時(shí)間太長(cháng)，最好沸騰沒(méi)多久就可以撈出來(lái)了，不然的話(huà)煮的時(shí)間太長(cháng)吃起來(lái)就會(huì )不爽滑，希斯舀一點(diǎn)出來(lái)后吃了一口，然后滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，這份牛筋丸的味道很不錯，雖然有一些燙嘴，不過(guò)等之后搭配上一些蘸料什么的，味道肯定會(huì )更好。

    希斯的餐車(chē)也已經(jīng)來(lái)到了希斯每天擺攤的地方，不過(guò)因為今天沒(méi)有做早點(diǎn)的原因，所以距離學(xué)生們開(kāi)學(xué)的時(shí)間還有一個(gè)多小時(shí)。

    希斯托著(zhù)下巴打了個(gè)哈欠，秋天的深灰市葉子已經(jīng)開(kāi)始慢慢變黃了，秋日的涼風(fēng)讓希斯不由得打了的哆嗦，雖然來(lái)到深灰市才幾天，但是希斯覺(jué)得也差不多是時(shí)候離開(kāi)了，希斯打算等今天的營(yíng)業(yè)結束以后，就離開(kāi)深灰市，然后直接前往紫苑鎮。

    就在希斯思考著(zhù)未來(lái)的道路時(shí)，希斯就看見(jiàn)了一個(gè)熟悉的人，準確的說(shuō)是三個(gè)。

    “楓姐！”希斯欣喜的揮了揮手，不過(guò)緊接著(zhù)希斯的心情就沉重了起來(lái)，他當然知道楓姐這是要去干什么，楓姐肯定是要去枯葉市了，去枯葉市任職，成為那邊的君莎大隊長(cháng)，而枯葉市可是沒(méi)有常青市這么平靜的。

    “希斯，我急著(zhù)趕飛機，就不吃早點(diǎn)了?！睏鹘阈呛堑暮拖Ｋ拐f(shuō)著(zhù)，一旁的鈴姐也面帶微笑，只有一向神經(jīng)大條的君莎綾一臉的憂(yōu)郁。

    “楓姐，嘗嘗我做的牛rou丸唄，現在就能帶走了?！毕Ｋ箾](méi)有放棄，早上那么冷，楓姐也沒(méi)有吃早點(diǎn)，那么來(lái)一碗熱氣騰騰的牛筋丸，也算是讓楓姐能夠暖和的去枯葉市任職。

    楓姐最終還是沒(méi)有扭過(guò)希斯的固執，只能快步的走了過(guò)來(lái)，然后拿走了三份牛筋丸，接著(zhù)就匆匆忙忙的帶著(zhù)君莎綾和君莎鈴一起走了。

    希斯沉默的看著(zhù)楓姐她們離開(kāi)的聲音，然后長(cháng)出了一口氣，希斯打算等去了紫苑鎮以后，就去枯葉市，反正他也沒(méi)有必要說(shuō)一定得按照城市的順序來(lái)走，偶爾跳著(zhù)走也是一種樂(lè )趣所在嘛。

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