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?你在湯里除了杏仁外,還放了什么?”郭鍋贊許道:“你的味覺(jué)也是非常敏銳了,我在這杏仁湯中加了一種特殊的食材,便是你們那座雪山山谷里漫山遍野開(kāi)的小白花?!?/br>又聽(tīng)到了一個(gè)意想不到的材料,祭司倍感新奇地看著(zhù)郭鍋,他繼續解釋著(zhù):“我將花朵摘下來(lái),用蜂蜜浸泡處理后,一同放入了杏仁湯中熬煮。我當時(shí)在山里面,就實(shí)地嘗過(guò)這朵花了,這花的味道很淡,即使是在舌尖生出花香的甘甜,也比其它的花要慢上幾拍兒,但這份延遲的甜,卻正好能彌補山杏仁味道上的缺陷。所以這碗杏仁湯前半部分是堅果厚實(shí)的醇香,后半部分便是山花的清香,它們兩者一同搭配,反而做到了完美的揚長(cháng)避短?!?/br>聽(tīng)到這話(huà),祭司便用勺子在湯里撈了起來(lái),仿佛是想看看這些味道清爽的山花的模樣,郭鍋笑道:“我是用布包起那些花煮的,因為煮完之后,這些花的樣子實(shí)在不好看,我就提前取出去扔掉了?!?/br>祭司想了想,覺(jué)得郭鍋的想法實(shí)在是非常巧妙,向他贊許著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。郭鍋身為一位廚師,因地制宜、靈活運用食材的能力是十分少見(jiàn)的出色機動(dòng)。她心中想,這樣的人即使是不做廚師一行,投身入其它的職業(yè)發(fā)展,也是一位不可多得的人才。這讓她對碗中這用石膏做出的豆腐,也多了幾分信心。祭司最后還是下定決心,嘗一嘗用石膏這個(gè)“臟東西”做出來(lái)的豆腐。她用勺子輕輕的挖了一塊豆腐,但是她大概是沒(méi)想到這豆腐居然這樣的柔滑,從她的勺子間流出去了幾次,才終于被她用勺子挖下了一個(gè)角。在碗中用勺子碰撞豆腐時(shí),她雖然已經(jīng)有了對其觸感有了預期的設想,可真正將豆腐放入口中時(shí),她還是驚艷了一把。祭司感嘆道:“非常柔嫩,卻又不是軟塌塌的毫無(wú)嚼勁……這個(gè)味道,我完全吃不出來(lái)這是黃豆。真的是難以想象,比起平庸的黃豆,這豆腐幾乎算得上是脫胎換骨了……等等,這個(gè)味道是怎么回事?”本來(lái)十分享受的祭司,臉色突然有了懷疑的神色,她停下了進(jìn)食,觀(guān)察湯中剩余那塊豆腐的切面,終于找到了一層綠色的夾層。潔白柔軟的豆腐,中間卻被壓入了一層切得細碎的的綠色植物碎末,這模樣有些像蛋糕夾層中抹上的那一層奶油,可是味道卻截然不同了。“你為什么會(huì )在好吃的豆腐里,加進(jìn)這種味道的東西?”女祭司不理解的搖了搖頭,“這草的味道,簡(jiǎn)直是這一鍋美食中最大的破壞因素,吃起來(lái)辛辣,甚至還帶著(zhù)苦味,若不是把它壓在豆腐里收住了味道,這東西會(huì )毀掉一鍋湯的味道?!?/br>郭鍋卻心平氣和的解釋道:“但這些東西,卻可以讓你的病好起來(lái)啊?!?/br>女祭司一怔,轉頭正色觀(guān)察起著(zhù)勺中的綠色碎末,“……這是什么?”還沒(méi)等郭鍋回答,姜司那邊上演了一個(gè)平地摔跟頭。望著(zhù)氈房里齊齊投向他的三道目光,姜司已經(jīng)不知道該給郭鍋打什么眼神了,他眼神死了,語(yǔ)氣麻木道:“你們繼續,不用管我?!?/br>但這一次郭鍋卻沒(méi)有給出“這是魔鬼草啊”此等直球的回答,而是說(shuō):“這是山里的一種草,叫做麻黃?!?/br>“麻黃……?”祭司低聲重復了一遍,“下次我叫幾個(gè)孩子……咳咳,跟你一起進(jìn)山,你教他們認一認這些植物,看來(lái)我們對自己世代居住的環(huán)境的了解,還遠遠不如你一個(gè)外鄉人,還真是令人慚愧?!?/br>姜司停跳的心臟,終于劫后余生地在胸腔里重新工作,天知道他剛才有多擔心郭鍋會(huì )不管一切的將真相捅出去,若是知道祭司現在吃下去的就是魔鬼草,怕是當場(chǎng)一聲令下,外面的村民就會(huì )沖進(jìn)來(lái)把他們兩個(gè)架出去烤了。郭鍋那邊仍在不緊不慢的解釋著(zhù):“這麻黃質(zhì)地溫和,味道雖然沖了一點(diǎn),但煮過(guò)后可以去痰止咳,發(fā)汗解表,還能宣肺平喘,對你現在的癥狀大有益處?!?/br>沒(méi)想到這味道不怎么樣的東西,居然有這么多的好處,女祭司低頭看看豆腐里那層碎末,頓時(shí)都覺(jué)得它變得好吃了起來(lái),“這東西居然這么好?那……味道就算是差一點(diǎn),我也可以忍下來(lái),我再多吃一點(diǎn)?!?/br>說(shuō)起麻黃的味道,郭鍋也感到了一點(diǎn)遺憾,“這次準備的時(shí)間有點(diǎn)急,若是時(shí)間和材料充裕,我可以嘗試搭配一些別的東西,與麻黃一同放在豆腐里,說(shuō)不定會(huì )有意想不到的效果。不過(guò)等你的身體好轉后,這豆腐里就不需要再壓麻黃了,你就會(huì )吃到香甜可口的杏仁湯豆花了?!?/br>女祭司聽(tīng)得連連點(diǎn)頭,“不知是不是心理作用,但聽(tīng)你說(shuō)完這些東西的功效后,我吃起來(lái)格外爽口,仿佛胸口的悶脹感都減輕了一些?!?/br>“其實(shí)還差了一樣?!笨粗?zhù)因為吃了藥膳豆腐鍋,而變得臉色紅潤了一些的女祭司,郭鍋也覺(jué)得很開(kāi)心。他拿出了鍋中最后的加料。是一盤(pán)綠色的小丸子。說(shuō)這東西是小丸子,倒也不完全盡然。因為郭鍋并沒(méi)有用到面粉,丸子的表面是一片完整的葉子,被一條細細的草葉將其捆綁扎實(shí)成球狀,也不知道里面裝了什么讓人驚喜的吃食。郭鍋將這些樹(shù)葉丸子下到白色的杏仁湯中,“火鍋并不是只是煮湯,其中一個(gè)要點(diǎn),就是要在湯中涮菜,再趁著(zhù)熱氣騰騰的時(shí)候吃掉?!?/br>這些不知道里面包了什么的綠色小丸子,下到鍋中不一會(huì )兒就飄在了晶瑩雪白的杏仁湯湯面上,等到吸足了甜美芳香的杏仁湯汁后,郭鍋將它們盛上來(lái),一并加到了女祭司的碗中。她剛剛吃的那塊豆腐已經(jīng)見(jiàn)底了,就連湯也喝的差不多,郭鍋適時(shí)添了一勺,空下去的碗里就又變得熱氣騰騰了。女祭司早就對這樹(shù)葉丸子表示好奇,見(jiàn)到煮好了,當即就用勺子挖起來(lái)一個(gè),一疊聲的問(wèn)道:“這個(gè)怎么吃?直接這樣吃就可以嗎?還是需要把葉子拆下來(lái)?”郭鍋耐心的解釋?zhuān)斑@樣吃就可以了,請放心,我在山里采集的東西全都是可以食用的,所有的原材料,我都一樣一樣的嘗過(guò),保證讓它們的組合,達到它們最好的味道?!?/br>“對于這一點(diǎn),我對你很有信心?!奔浪拘χ?zhù)回了郭鍋一句話(huà),等那熱氣騰騰的樹(shù)葉丸子稍微涼了一點(diǎn),就放到唇邊咬了下去。樹(shù)葉丸子吸入了足夠分量的甜美杏仁湯,在與牙齒接觸的一瞬間就爆了出來(lái),但除了剛剛入口過(guò)的熟悉的甜味,還有混合著(zhù)草木的清香和苦澀,這是一種接近于置身于森林的味道。生活在這片土地上上的人,沒(méi)有不是在海邊、在森林中長(cháng)大的,他們日日與自然為伍,對于樹(shù)林四時(shí)的氣味變化,是再熟悉不過(guò)的。可是自從祭司生病以來(lái),她就