嗎？這一百年份的山參怎么配得上！”

張小滿(mǎn)帶人幾乎翻遍了山陰縣的藥材鋪當鋪雜貨鋪，折騰得雞飛狗跳。

不僅張小滿(mǎn)在外面折騰，劉湛也在福壽樓里折騰，一會(huì )說(shuō)公子要吃魚(yú)翅，一會(huì )說(shuō)公子要吃鮑魚(yú)，一會(huì )又嫌棄湯水寡淡。

魚(yú)翅是什么鮑魚(yú)又是什么，福壽樓老板那是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)！

劉湛?jì)瓷駩荷返耐{掌柜。

“我只說(shuō)一遍，你晚上必須給我做出來(lái)！”

“佛跳墻就是把各種山珍海味燉在一起，先用老母雞熬出湯底，再放以鮑魚(yú)、魚(yú)翅、海參、干貝、花膠一起燉六個(gè)時(shí)辰以上?！?/br>
掌柜的都快哭了，海參？魚(yú)翅？花膠又是什么？？

“我們家公子不吃佛跳墻晚上就睡不好，你能擔得起這個(gè)責任嗎？立刻！馬上給我去做！”

劉湛惡狠狠的一瞪，掌柜也顧不上聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)懂忙一溜煙沖去后廚。

這事被衙役事無(wú)巨細的呈到陳師爺那。

陳師爺十分看不上世家子弟的做派。

“三百年份的野山參那是何等仙物，小小一個(gè)縣城又怎么留得住，還有那林公子說(shuō)要吃什么亂七八糟的，簡(jiǎn)直荒唐！胡鬧！”

雖然看不起但是這些人心里無(wú)不多了幾分畏懼。

世家出身果然就是見(jiàn)識非凡，所吃所用都是他們難以想象，這樣的人也是他們得罪不起的人。

當天夜里宋鳳林看著(zhù)眼前的雞湯有些目瞪口呆，劉湛白天折騰后廚的事情他都知道。

他只當劉湛是鬧著(zhù)給別人看的，沒(méi)想到還真被劉湛折騰出了花樣。

雞湯是濃郁的金黃色，還有淡淡的山參香味，劉湛又把燉盅里的老母雞盛出來(lái)放在盤(pán)子上。

用筷子輕輕一撥老母雞肚子里居然還包著(zhù)一只鴿子，鴿子肚子里又包著(zhù)一只小雀，小雀肚子里才是山參等滋補藥材。

劉湛卻不滿(mǎn)意?！耙院笥袡C會(huì )一準讓你嘗嘗佛跳墻的滋味?！?/br>
邊說(shuō)著(zhù)劉湛邊挑出雞rou鴿子rou雀rou最嫩的部分撕成絲放到碗里，最后澆上濃郁的湯底。

別說(shuō)山陰縣這里的鄉下人沒(méi)見(jiàn)過(guò)，就是出身公府的宋鳳林也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法。

“快趁熱吃了，這個(gè)大補?！眲⒄堪淹敕诺剿?。

宋鳳林嘗了一口，唇齒留香。

“好吃！”

劉湛見(jiàn)他喜歡更是殷勤的侍候。

一連幾日劉湛親自監督公子伙食福壽樓上下都大開(kāi)了眼界。

公子要吃魚(yú)？首先要選最新鮮的湟川魚(yú)，魚(yú)rou去骨去皮用刀碾壓成泥反復摔打上膠擠成丸子，再以熬了三個(gè)時(shí)辰以上的雪白魚(yú)湯為湯底煮魚(yú)丸子。

公子要吃青菜？首先白菜掐頭去尾只要中間的嫩芯，老母雞熬煮湯底撇清浮油，白菜芯焯水鋪底，必須在盤(pán)子里擺得整整齊齊一根葉子都不能亂，然后澆上雞湯。

還有許多菜肴不一一列舉，無(wú)不是最簡(jiǎn)單的食材卻制作出了最尊貴的樣式。

每一日林公子吃什么，第二天山陰縣的豪強小族都紛紛效仿，尤其是縣衙后廚必須做得分毫不差呈給顏洪吉品嘗。

劉湛上輩子是個(gè)玩家，吃喝玩樂(lè )俱全，吃得多了多少都會(huì )知道點(diǎn)制作方法，他只動(dòng)嘴皮子如何做就是福壽樓后廚的事了。

一連幾日下來(lái)，山陰縣內外百姓都知道了林公子出身不凡，沒(méi)有任何人懷疑。

第43章

這一日風(fēng)和日麗，林公子穿了一身繡銀葉子滾邊錦袍，刀疤鏢師親自打傘，在數名鏢師護衛的簇擁下走出福壽樓。

樓外已經(jīng)有護衛牽來(lái)駿馬，看樣子是要出行。

福壽樓掌柜的戰戰兢兢恭送，直到林公子隊伍走遠這才問(wèn)留下的護衛?！罢垎?wèn)林公子這是上哪去？”

留下的張小滿(mǎn)抱著(zhù)手渾不在意道：“我們家公子說(shuō)要親自上山為老太爺尋山參?！?/br>
掌柜嚇了一跳連忙擺手?！安豢刹豢?，這周邊山林有野豬王，早十年前縣令就下了死令禁止百姓進(jìn)入深山?！?/br>
張小滿(mǎn)沒(méi)好氣的白了他一眼?！澳隳軘r得住我們家公子？就你這點(diǎn)眼色見(jiàn)怎么侍候貴客？”

掌柜一臉尷尬。

“見(jiàn)你這段時(shí)間侍候得不錯，給你透個(gè)底吧?！睆埿M(mǎn)嘴碎道。

“上山尋山參不過(guò)是做給別人看的罷了，我們家公子犯了點(diǎn)小錯讓老爺給打發(fā)出來(lái)歷練，這不讓隨隊的管事好看到公子的勤勉，回去也好向老爺交差?！?/br>
掌柜一臉恍然大悟。

張小滿(mǎn)十足一個(gè)嘴上沒(méi)把門(mén)的下人，旁人不問(wèn)他自己卻竹子倒豆似的說(shuō)個(gè)不停。

“就咱們家公子這身板怎么可能進(jìn)去深山老林？至多在林子外圍轉轉，你且看著(zhù)吧，一準沒(méi)兩三個(gè)時(shí)辰就回來(lái)?！?/br>
很快張小滿(mǎn)說(shuō)的話(huà)就被原封不動(dòng)轉述給陳師爺。

“需要派人跟著(zhù)嗎？”衙役低聲問(wèn)。

陳師爺想了想?！安挥昧?，料他們也沒(méi)那個(gè)能耐進(jìn)山，要是被發(fā)現了得罪這位爺麻煩只會(huì )更大?！?/br>
陳師爺十分有自信，山陰縣周邊的密林哪里是區區幾個(gè)外地人想上就能上。

現在他們要做的就是安安靜靜等這位爺離開(kāi)山陰縣，陳師爺心里盤(pán)算著(zhù)至多半個(gè)月這位世家子就待不住了。

同一時(shí)間。

“頭兒！沒(méi)有人跟著(zhù)我們?！表f成貴打馬追上來(lái)。

“很好，按計劃行事?！眲⒄康?。

隊伍兵分兩路，宋鳳林帶著(zhù)李小連并幾個(gè)護衛在林子外圍轉悠，劉湛和韋成貴郭東虎三人進(jìn)山。

劉湛早就另外安排了人在林子里面等候。

黃午時(shí)帶著(zhù)十幾個(gè)獵戶(hù)出身的士兵跟劉湛匯合，同行的還有已經(jīng)在齊云山上稱(chēng)王稱(chēng)霸的旺財。

“你們幾個(gè)重點(diǎn)尋找有水源的山坳，帶上旺財認路，尋到水源便記下來(lái)，周邊有什么村落也要一一記下?！眲⒄堪才诺?。

黃午時(shí)抱拳?！皩傧旅靼??！?/br>
一連幾日在山中搜尋摸排，劉湛很快掌握了山陰縣所轄周邊村落的大致情況，又綜合齊云山的地理環(huán)境宋鳳林將村莊信息繪制成圖。

這日夜里兩人對著(zhù)簡(jiǎn)易的圖譜推理排除，最后圈定了一個(gè)大致的范圍。

劉湛道：“此三處村落最可疑，都在山陰縣北面山坳，四周密林環(huán)侍幾乎與世隔絕，但是此三處村落都沒(méi)有道路更沒(méi)有河流水源通向山外?！?/br>
宋鳳林思忖?！耙膊灰欢](méi)有河流，開(kāi)春山上大雪消融，許多原本干涸的溪流都會(huì )滿(mǎn)溢成河，水深時(shí)走竹排小舟不成問(wèn)題?！?/br>
劉湛當即醍醐灌頂，而且運送白銀出山也不需要每時(shí)每刻，只需要每年固定一個(gè)時(shí)間段跟山外顏氏完成交接，而此時(shí)正是開(kāi)春雪化之時(shí)！

次日一早，劉湛和宋鳳林依舊跟往常那樣兵分兩路，宋鳳林帶人在林子外圍轉悠轉移視線(xiàn)，劉湛進(jìn)入林子深處跟黃午時(shí)等人匯合。

這次目標明確，一行人直接前