第九十四章·火鍋

    2021年12月17日

    廟會(huì )的關(guān)閉時(shí)間是下午五點(diǎn)鐘，畢竟在冬季這個(gè)時(shí)候天色也已經(jīng)暗了。

    逛了大半天的段日辰帶著(zhù)蘇雁珺和表弟祝一鳴趕在閉園前就出來(lái)了，也是為了避免了和大批游客同時(shí)出來(lái)的擁擠。

    當三個(gè)人走回到車(chē)旁時(shí)，祝一鳴主動(dòng)拉開(kāi)了后座的車(chē)門(mén)笑嘻嘻地對著(zhù)蘇雁珺說(shuō)道：「嫂子，坐后面吧?！?/br>
    「你小子還惦記著(zhù)吶？」

    段日辰壞笑著(zhù)說(shuō)道：「打這兒到天壇南門(mén)兒滿(mǎn)打滿(mǎn)算也就三四公里遠，最多十分鐘的路程，屁股還沒(méi)坐熱乎可就到地兒了?！?/br>
    「哦，這么近??？那嫂子你坐哪兒??？」

    聽(tīng)到只有這么短的時(shí)間可以摸嫂子，祝一鳴顯然有些失望，轉頭看向了蘇雁珺。

    「傻小子，又不是過(guò)了這個(gè)村兒，就沒(méi)這個(gè)店兒了?！?/br>
    蘇雁珺也不知道兩個(gè)地方原來(lái)距離這么近，但看到祝一鳴那滿(mǎn)臉的失落不由得嬌笑著(zhù)用手指戳著(zhù)他的額頭接著(zhù)說(shuō)道：「一會(huì )兒吃完飯送你回家的路上還不夠你摸的呀？」

    「嗯嗯！」

    祝一鳴這才轉憂(yōu)為喜地一頭鉆進(jìn)了車(chē)里。

    「哎喲～～這么這么涼呀！老公，快開(kāi)暖風(fēng)，這車(chē)子跟外邊兒凍了一天快成冰窖啦！」

    坐在副駕位置的蘇雁珺因為只穿了一條褲子，雖然里面有一層柔軟的加絨但屁股碰到真皮座椅后還是被凍了個(gè)透心兒涼，忍不住打起了哆嗦。

    「哎，暖風(fēng)也得發(fā)動(dòng)機熱起來(lái)才有啊，先開(kāi)座椅電加熱吧，忍一會(huì )兒馬上就到了?！?/br>
    段日辰將自己座位上的靠墊遞給了蘇雁珺讓她墊在屁股下，同時(shí)笑著(zhù)問(wèn)道：「你不會(huì )連汽車(chē)暖風(fēng)是靠什么發(fā)熱的原理都不知道吧，高智商的大聰明～～？」

    「這和智商有毛兒關(guān)系??？」

    已經(jīng)凍得縮成一團的蘇雁珺沒(méi)好氣兒地瞥了對方一眼同時(shí)心里琢磨著(zhù)回頭吃完飯得想著(zhù)讓段日辰先去把車(chē)子發(fā)動(dòng)了，等車(chē)廂里暖和了再上車(chē)。

    正如段日辰所說(shuō)，車(chē)子里的暖風(fēng)還沒(méi)變暖和就已經(jīng)到達飯館的停車(chē)場(chǎng)了。

    火鍋，古稱(chēng)「古董羹」，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的「咕咚」

    聲而得名，是中國獨創(chuàng )的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。

    在京城這個(gè)集政治和文化中心的城市里匯聚了全國各地各種各樣的特色火鍋，如廣東的打邊爐，四川重慶的火鍋，潮汕的牛rou火鍋，湘西狗rou火鍋，湖北野味火鍋，椰子雞火鍋以及江浙地區的菊花暖鍋等等，而作為作為一個(gè)本地土著(zhù)，段日辰最?lèi)?ài)吃的自然還是老北京的銅鍋涮rou。

    今天他帶著(zhù)蘇雁珺和祝一鳴來(lái)的地方就是一家開(kāi)了二十多年，主營(yíng)老北京傳統清真特色涮羊rou的宏源涮rou店。

    因總店位于南二環(huán)的天壇公園南門(mén)，故經(jīng)常被顧客們親切稱(chēng)為「南門(mén)涮rou」。

    「還好咱們來(lái)得早，不用排隊等號兒了?！?/br>
    段日辰拉著(zhù)蘇雁珺的小手走在前面，掀開(kāi)厚厚的棉門(mén)簾，身子瞬間被一股暖洋洋的熱風(fēng)所包裹，隨之便聞到了一股令人垂涎欲滴的涮羊rou的香味。

    「來(lái)啦您吶，您了這是幾位？」

    一位顯然是大廳經(jīng)理模樣的中年大叔cao著(zhù)一口地道的北京話(huà)招呼道。

    「仨人兒，您給安排個(gè)地兒吧?！?/br>
    段日辰環(huán)顧了一下周?chē)?，隨口應道。

    「得嘞，這會(huì )兒還沒(méi)上人呢，就一樓吧，里邊兒請?！?/br>
    大叔抬手做了個(gè)請的動(dòng)作，旁邊的服務(wù)員立馬引領(lǐng)著(zhù)三個(gè)人找了一張靠著(zhù)墻前后有隔斷的四人桌落座。

    「一份兒上腦兒，一份兒元寶，一份兒羊腱，一份兒瓜條兒……」

    看著(zhù)段日辰如數家珍般地都不用看菜單就直接向服務(wù)員點(diǎn)著(zhù)菜，蘇雁珺見(jiàn)他這么熟悉也就索性放下菜單，等到服務(wù)員下完單轉身走開(kāi)后打趣道：「你這是來(lái)過(guò)多少次了，菜譜兒都背下來(lái)了？」

    「嘿嘿，多少次還真記不清了，這么說(shuō)吧，他們家二層不敢說(shuō)，但一層這一百來(lái)張桌子我每個(gè)位置都坐過(guò)！」

    段日辰抬手一揮洋洋得意地說(shuō)道。

    「哇，表哥，你這是有多愛(ài)吃這家兒的涮rou??！」

    祝一鳴探頭張望了一下四周感嘆道。

    「哦～～那你帶過(guò)多少小jiejie來(lái)這兒吃過(guò)呢？」

    蘇雁珺放下菜單瞟了一眼桌子對面的段日辰略帶戲謔地問(wèn)道。

    「??？呃，這個(gè)嘛……咳咳……」

    段日辰立馬露出了尷尬的神情，腦子里飛快思考著(zhù)該如何回答這個(gè)要命的問(wèn)題。

    「哼，是不是每個(gè)位置也都和不同的小jiejie坐過(guò)呀？」

    蘇雁珺見(jiàn)段日辰回答不上來(lái)，撇了撇嘴繼續拿話(huà)來(lái)噎他。

    「哪有你說(shuō)的那么夸張??？這兒可是有百十來(lái)張桌子呢，你當我是國民老公啊，身邊有那么多妞兒？」

    這回段日辰倒是立馬回答出來(lái)了。

    「嘻嘻，嫂子，我表哥他以前就交往過(guò)一個(gè)女朋友……」

    祝一鳴坐在段日辰的旁邊嬉皮笑臉地為他解圍。

    「得了吧，你就別替他瞎掰了，你怎么不說(shuō)你表哥還是個(gè)處男呢？」

    這話(huà)說(shuō)完蘇雁珺自己倒是小臉兒一

    紅忍不住撲哧笑了出來(lái)。

    「嘿嘿嘿，對，我認識你之前還真就好像個(gè)處男一樣呢，啥都不懂……」

    見(jiàn)蘇雁珺嬌笑出聲段日辰總算是化解了尷尬，立馬嘿嘿傻樂(lè )著(zhù)調侃道。

    「呸～～別不要臉了！」

    蘇雁珺自然知道對方的言外之意是什么，嫵媚地瞪了他一眼便不再理他，自顧自地去拆一次性餐具的塑料包裝。

    很快，服務(wù)員便抱上來(lái)一具炭火燒得極其旺盛的銅鍋，放置在專(zhuān)用的底盤(pán)上之后，又提著(zhù)開(kāi)水壺往鍋里蓄水，當熱氣滾滾的沸水注滿(mǎn)后，清澈的鍋里漂浮著(zhù)幾根蔥段和香菰片，除此以外再沒(méi)別的了，這兒講究的就是吃個(gè)原汁原味兒。

    等到小料端上來(lái)后，只見(jiàn)那一盞盞青花碗飄出了陣陣芝麻醬的醇厚香味。

    「老婆，我來(lái)給你拌吧?！?/br>
    段日辰隨手拿過(guò)蘇雁珺的小料碗開(kāi)始攪拌起來(lái)，當里面的香菜、蔥花、韭菜花醬、醬豆腐乳和少量的耗油香油和在一起最后再撒上一勺剛出鍋的辣椒油，一股更加令人食指大動(dòng)的誘人香味立馬散發(fā)出來(lái)。

    看到段日辰為自己調制小料，蘇雁珺則開(kāi)始為火鍋里添加少量的rou片，因為吃銅鍋涮rou要隨吃隨下，否則一旦煮的時(shí)間過(guò)長(cháng)rou柴了太影響口感。

    等到段日辰從沸水中夾起一片煮熟的羊上腦后，放在味道醇厚的芝麻醬小料中蘸了蘸，使得羊rou不會(huì )燙嘴，更是把那羊rou的膻味遮了個(gè)七七八八，放入口中后隨即發(fā)出一聲滿(mǎn)足的感嘆聲：「唔～～真香，這兒的小料兒就是比咱們家自己調的好吃啊?！?/br>
    「那還用說(shuō)？人家就指著(zhù)這配方兒賺錢(qián)呢！」

    蘇雁珺輕啟貝齒吃下一塊蘸滿(mǎn)小料的元寶rou后說(shuō)道：「而且他們家的羊rou也的確是不賴(lài)，嚼起來(lái)真是鮮嫩無(wú)比?！?/br>
    「嗯嗯嗯，怪不得表哥你能來(lái)他們家吃這么多次，果然太好吃了！」

    祝一鳴筷子不停地往鍋里下著(zhù)rou片，嘴里更是不斷地咀嚼著(zhù)各種rou片，同時(shí)對表哥選的飯館大加贊賞。

    隨著(zhù)三人在這里大快朵頤地品嘗佳肴，陸陸續續進(jìn)來(lái)的客人開(kāi)始逐漸多了起來(lái)，很快便將一層坐滿(mǎn)了，而不遠處的門(mén)口大廳處也出現了等位的食客。

    「我cao！你丫怎么也在這兒呢？！」

    忽然一聲怪叫響起，只見(jiàn)一個(gè)身材不高穿著(zhù)一件黑色貂皮大衣的白胖青年正站在過(guò)道中間，拍著(zhù)段日辰的肩膀咧著(zhù)嘴哈哈大笑起來(lái)。

    「呦呵，焦少爺！」

    段日辰抬起頭先是一愣但馬上露出了一絲帶著(zhù)揶揄的壞笑。

    「靠，別特么拿我打镲了，這位是？」

    白胖青年錘了段日辰一拳后在看到他對面坐著(zhù)的蘇雁珺眼睛一亮接著(zhù)開(kāi)口詢(xún)問(wèn)道。

    「這是我女朋友，蘇雁珺，和我表弟祝一鳴?！?/br>
    段日辰笑了笑為二人做了介紹，又對著(zhù)蘇雁珺說(shuō)道：「這是我發(fā)小兒焦破海，外號焦少爺?！?/br>
    「哦哦哦，久仰大名了，我就說(shuō)能降服住段公子的不是一般人，今兒見(jiàn)著(zhù)果然是個(gè)大美女??！」

    焦破海一邊打量著(zhù)蘇雁珺一邊笑嘻嘻地說(shuō)道。

    「別貧了，你跟誰(shuí)來(lái)的？坐那桌兒吃呢？」

    段日辰舉目在周?chē)鷴咭暳艘蝗Α?/br>
    「你甭尋摸②了，我今兒是帶著(zhù)新交的妞兒過(guò)來(lái)的，就姆們③倆?！?/br>
    焦破?；厣砗团赃叢妥赖氖晨透媪寺曋x謝拉過(guò)一把椅子放在挨著(zhù)過(guò)道的位置然后說(shuō)道：「我們本來(lái)在門(mén)口等號呢，我說(shuō)進(jìn)來(lái)上趟廁所，這不剛進(jìn)來(lái)就瞅見(jiàn)你了么，正好兒不用排隊等著(zhù)了，我去叫我的妞兒過(guò)來(lái)咱們一起吃?！?/br>
    說(shuō)完沖著(zhù)段日辰和蘇雁珺點(diǎn)了點(diǎn)頭轉身便離開(kāi)了。

    「你這位發(fā)小兒可真是自來(lái)熟，也不見(jiàn)外啊?！?/br>
    蘇雁珺剛才一直沒(méi)開(kāi)口說(shuō)話(huà)，這會(huì )兒見(jiàn)焦破海走遠了才小聲說(shuō)道。

    「嗨，他們哥幾個(gè)都知道你了，除了杰子其他人不都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢么，本來(lái)是打算趁著(zhù)放假大家聚聚吃個(gè)飯帶你認識一下，今兒碰巧遇上焦兒了就一塊兒吃唄?！?/br>
    段日辰笑著(zhù)解釋道，然后又招呼服務(wù)員過(guò)來(lái)添加兩份餐具。

    「你剛才叫他焦少爺？」

    蘇雁珺對這個(gè)稱(chēng)呼還是蠻好奇的。

    雖然知道這屬于哥們之間詼諧的外號，但能起個(gè)少爺的雅號肯定是有原因的。

    「哈哈，因為丫是個(gè)拆遷大戶(hù)兒！他們家原來(lái)是住的平房，趕上拆遷家里分了好幾套房，然后他爸倒騰了幾年現在手里少說(shuō)也有十來(lái)套了，最主要的是他爺爺生前在后海有一所宅子，那可是一整套四合院兒，等他爺爺過(guò)世了他爸重新翻新了一下轉手就賣(mài)給一個(gè)富商了?！?/br>
    段日辰喝了口茶水接著(zhù)說(shuō)道：「小時(shí)候他們家窮，丫過(guò)的摳摳索索的我們都叫丫錢(qián)狠子，后來(lái)一夜暴富這才變得喜歡顯擺了，你看丫穿的那身兒衣服，跟個(gè)土財主似的?！?/br>
    「我的天??！后海一套四合院那還不得上億??？」

    家里趁個(gè)十幾套房

    子雖然也很?chē)樔肆?，但?tīng)到賣(mài)出一套四合院這才讓蘇雁珺真正大吃一驚，畢竟這年代在北京擁有四合院的絕對比熊貓少的多。

    「嘿嘿，聽(tīng)丫說(shuō)是賣(mài)了好幾億！不過(guò)那錢(qián)他爸可沒(méi)給他，自己拿去做生意了，所以丫現在就跟個(gè)大少爺似的不用上班兒靠著(zhù)吃瓦片兒⑤就過(guò)的賊滋潤了?！?/br>
    段日辰說(shuō)完轉頭望向大廳，看到不遠處焦破海正拉著(zhù)一個(gè)人走過(guò)來(lái)，可是當他發(fā)現那竟然是個(gè)長(cháng)得青春靚麗異常標致的年輕黑人女孩的時(shí)候整個(gè)人都驚呆住了，而對面的蘇雁珺也是明顯一愣但趕緊輕咳了一聲提醒段日辰不要太大驚小怪失了禮節同時(shí)低聲囑咐祝一鳴一會(huì )兒不要亂說(shuō)話(huà)。

    「哈哈，這是我女朋友，Ｎｉｄａｌｅｅ，北京語(yǔ)言大學(xué)的留學(xué)生，跟她說(shuō)中文沒(méi)問(wèn)題的?！?/br>
    焦破海走到近前一臉得意地給大家做著(zhù)介紹。

    「Ｈｅｌｌｏ，你們好，給你們添麻煩了?！?/br>
    隨著(zhù)黑人女孩的甜美微笑露出了一口潔白的牙齒并cao著(zhù)一口流利且標準的中文打了聲招呼。

    「你好你好。沒(méi)事兒，趕緊坐下吧?！?/br>
    段日辰恢復了常態(tài)同時(shí)招呼著(zhù)二人，讓蘇雁珺往里挪了挪和這個(gè)黑人女孩坐在同一側，而焦破海則是坐在了剛才他借過(guò)來(lái)放在過(guò)道一側的椅子上。

    二人落座后段日辰把菜單遞給焦破海讓他再點(diǎn)幾個(gè)菜，畢竟剛才他只點(diǎn)了他們三個(gè)人的量，然后這才偷偷用余光打量著(zhù)現在坐在他對面的女孩。

    剛才看個(gè)頭和焦破海差不多，應該至少有一米七，摘下帽子后一頭微卷的披肩長(cháng)發(fā)散落在后背，黑色的面容散發(fā)著(zhù)一層彷佛油脂般的瑩瑩光澤，一雙黑白分明的大眼睛清澈而又明亮，高而挺的鼻子大小適中，非常符合東方男性的審美，而最醒目的就是那雙極具黑人特色的性感且飽滿(mǎn)的嘴唇，這種微翹微嘟的唇形不僅不難看甚至還會(huì )讓不少男人聯(lián)想到女人那肥沃的性器官。

    而脫掉大衣后的身材也頗為惹火，一件橘黃色的高領(lǐng)緊身羊絨衫勾勒出胸前那兩座高聳的乳峰甚至比蘇雁珺還要雄偉的多，就在剛才脫衣落座之前驚鴻一瞥下發(fā)現那盈盈一握的小蠻腰下面卻是一具圓潤到夸張的豐滿(mǎn)翹臀，「這簡(jiǎn)直就是個(gè)后入的極品女人??！」

    段日辰不由得心里暗自嘀咕道。

    注：

    打镲chǎ：這個(gè)詞作為方言意思是“拿人開(kāi)涮，開(kāi)玩笑”，還有讓某人難堪的意思。

    ②尋摸：尋找搜索的意思。

    ③姆們：北京方言“我們”的意思。

    ④錢(qián)狠子：摳門(mén)兒，吝嗇，拼命攢錢(qián)的意思。

    ⑤吃瓦片兒：靠出租房子賺錢(qián)的意思。

    【】