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”“你提醒我了,”甄珍轉過(guò)身看了王進(jìn)一眼,“這兩天我一直在想怎么打開(kāi)我們產(chǎn)品的知名度,咱們的丸子不是即時(shí)零食,屬于半成品,不適合做廣告,所以才不得不走一級市場(chǎng),如果統一授權,通過(guò)街頭銷(xiāo)售的方式來(lái)推廣,既可以為產(chǎn)品做宣傳,又能增加銷(xiāo)量,確實(shí)是個(gè)好辦法,這就是一級市場(chǎng)之外的零售渠道?!?/br>王進(jìn)認真考慮了一番,“可行倒是可行,跟早前我們單打獨斗賣(mài)魚(yú)丸不一樣,既然我們現在是個(gè)正規廠(chǎng)家了,牌子一定要維持好?!?/br>對小陳來(lái)說(shuō)這都不是事兒,他可是擁有一條街的男人的兒子,“后續的管理我們可以再商量,可以先做個(gè)小門(mén)面示范一下,鋪子我出。做好了,我們就像肯德基一樣,做連鎖經(jīng)營(yíng)?!?/br>“丸子怎么做都好吃,我們做兩種,炸和煮?!绷侠硎巢氖钦缯涞念I(lǐng)域,立即有了主意。王進(jìn)雙手拍向身側的皮座椅,“還等什么,干!”等王進(jìn)下了車(chē),甄珍斜睨小陳一眼,尾音挑起,“嗯?當代莊子?!?/br>她還是有些納悶,小陳是怎么走上這條“圣父之路”的,沒(méi)忍住,問(wèn)了出來(lái)。半晌過(guò)后,專(zhuān)注開(kāi)車(chē)的小陳嘆了口氣,聲音低沉回道,“我不知道肖鋒那個(gè)大嘴巴,或者其他什么人有沒(méi)有在你面前提過(guò)我jiejie的案子,殺她的人是個(gè)變態(tài),尸體被兇手重新清洗過(guò),只從指甲和耳后皮膚組織找到少量不屬于她的dna證據,供檢驗的組織太少,而且現在沒(méi)有太多可供對比的樣本,所以才一直沒(méi)有找到兇手。我在想,興許加盟我們小丸子的人恰巧就有個(gè)學(xué)習很好的孩子,那孩子上了大學(xué)興許學(xué)了生物、學(xué)了精密儀器制造、報考了公安的痕跡檢驗專(zhuān)業(yè),將來(lái)或許是dna研究領(lǐng)域的天才,或者能造出精密的檢驗儀器,也可能是個(gè)很有想法的法醫。因為我們的行為,讓他的負擔不用那么重,能一心專(zhuān)注學(xué)業(yè)和研究,那么我就能更早一點(diǎn)得到我姐案子的關(guān)鍵線(xiàn)索?!?/br>轉頭看了身旁的姑娘一眼,“其實(shí)我一點(diǎn)都不無(wú)私,我很自私,我只想早日破案?!?/br>小陳的回應既惆悵又有著(zhù)深深的不甘,聽(tīng)得甄珍心里很不是滋味,這是陳星耀第一次正式在她面前提到j(luò )iejie的死,破案的祈愿又是那么迂回和卑微。她明白,追兇有黃金時(shí)間,過(guò)了黃金時(shí)間,又遇上個(gè)高智商變態(tài),想要破案難上加難。破案她無(wú)能為力,唯一能做到的就是,“我回去就研究煮丸子的湯底,咱們把丸子店開(kāi)個(gè)成百上千家,多培養一批dna專(zhuān)家和法醫天才?!?/br>“好?!便皭澆辉?,男人眼含溫暖。甄珍說(shuō)干就干,忙完了晚上的生意,待在后廚研究煮丸子的配方,她有擺攤炸魚(yú)丸的經(jīng)驗,像這種街頭小吃,還是年輕女孩光顧得多,可以找人做一種能放在火上加熱的四個(gè)鍋口合在一起的小鍋,做四種不同口味煮丸子。有人口輕,用普通的清湯水煮丸子就可以,有人口重,麻辣味的不可少。好多女孩偏愛(ài)酸甜口味,店里的生意能看出來(lái),吃酸湯魚(yú)的女的比吃燉魚(yú)的女的多,番茄味的湯底也可以添一道。至于最后一道,甄珍想起一種大家不怎么熟悉的咖喱味,最近看了一本美食書(shū)籍,在港式餐飲的菜單上,有道經(jīng)典菜肴,咖喱魚(yú)蛋,不妨可以做來(lái)試試。甄大廚出馬,實(shí)驗湯底,兩晚上足夠。做這種賣(mài)魚(yú)丸的小鋪子用不上多大地方,一個(gè)小冰箱用來(lái)放魚(yú)丸,留個(gè)半平米放置炸鍋和煮鍋,最大需求面積不超過(guò)四平米。小陳跟老陳提出想借個(gè)臨街的小門(mén)臉用用,老陳得知兒子的用意,大力支持,在辦公室對面,南京路的路口找了個(gè)小門(mén)臉給兒子用,不但提供房子,還讓公司企劃給設計了門(mén)頭,連注冊事宜都是叫副手老方親自去跑的。小陳上班之后,跟張超說(shuō)了他的想法,第一個(gè)實(shí)驗的店鋪想讓張偉來(lái)經(jīng)營(yíng)。兩人是多年的同學(xué),感情很好,張超沒(méi)推辭,拍拍老同學(xué)肩膀,“星耀,這個(gè)情我記下了,我替我哥全家謝謝你?!笨吹礁绺邕^(guò)得艱難他也想幫一把,可心有余力不足,一個(gè)月工資那么點(diǎn),養活自己的小家都艱難,他做不到是事情,有人替他做到了。老陳公司做慣了報批,熟人好辦事,魚(yú)丸銷(xiāo)售的執照很快就批下來(lái),連張偉的執照都一起幫著(zhù)辦了。只有想不到?jīng)]有做不到,在擁有一家魚(yú)丸廠(chǎng)之前,甄珍幾個(gè)先擁有了一家目前只有一個(gè)加盟商的魚(yú)丸小鋪。加盟的合同也討論清楚,品牌管理,食材供應,還有店鋪的裝修由同樣三人合股的銷(xiāo)售公司負責,收取一筆加盟費,填補管理費用、裝修費用和餐具費用的支出。對加盟方,他們最大的要求就是健康衛生,定期進(jìn)行體檢,雖然本著(zhù)幫扶弱者想法做這種連鎖加盟,但對顧客更要負責,否則品牌就做倒了。廠(chǎng)子還沒(méi)正式開(kāi)工,但車(chē)間已經(jīng)裝修好了,開(kāi)動(dòng)機器,甄珍親自調配比例,做了一批魚(yú)丸出來(lái),孫老也趕到現場(chǎng),隨著(zhù)機器啟動(dòng),加入進(jìn)去的魚(yú)rou,經(jīng)過(guò)幾分鐘,終于在出丸口以大珠小珠落玉盤(pán)之態(tài)成功落盤(pán),經(jīng)過(guò)最后一步定型,圓滿(mǎn)走完從魚(yú)rou到魚(yú)丸之路。大家都很高興,孫老搶著(zhù)吃了第一個(gè)煮熟的魚(yú)丸,高興得像個(gè)小孩子,“不錯,緊實(shí)細密,快,咱再試驗下蝦丸和扇貝丸?!?/br>選一個(gè)周末,甄大媽丸子鋪一號店正式開(kāi)業(yè),店鋪用鵝黃色的墻板包墻,招牌上有個(gè)眼睛笑成月牙的卡通形象的老奶奶,額頭還有兩道皺紋,形象溫暖可愛(ài),一看就讓人想到做飯手藝很好的外婆。南京路路口人流量大,店鋪又那么醒目,炸丸子的老板帶著(zhù)口罩,穿著(zhù)特制的黃色圍裙,看起來(lái)干干凈凈,丸子五毛錢(qián)一串,價(jià)格不貴,好多人駐足,買(mǎi)一兩串品嘗。一嘗停不下來(lái),炸丸子綿密,煮丸子柔軟,湯底不重樣,清湯的鮮,麻辣的吃起來(lái)爽,番茄丸子酸酸甜甜,最特別的咖喱魚(yú)丸,有人不喜歡它味沖,喜歡的卻吃得停不下來(lái),鍋里煮的咖喱味魚(yú)丸都被一個(gè)小胖丫頭包圓了,一個(gè)人吃了十幾串,直呼過(guò)癮。一天下來(lái),甄珍算了下,十斤裝的大袋魚(yú)丸,一共賣(mài)出四袋半。不會(huì )算賬的都能想象到,加盟到一定規模,走的貨量會(huì )有多多。炸魚(yú)丸不費事,煮魚(yú)丸更不用動(dòng)手,張偉干了一天不算太累,掙得錢(qián)可比扎紙花多太多了。心情好,感覺(jué)喘氣更加勻乎了,“掙錢(qián)就是良藥,”張偉高興地對甄珍說(shuō)。晚上三人開(kāi)小會(huì )總結,總結之前,小陳教會(huì )了寶庫一句話(huà),是魯迅先生的名言。小孩嘎嘣脆的童音回響在秋夜里,“無(wú)窮的遠方,無(wú)數的人們,都和我有關(guān)?!?/br>作者有話(huà)要說(shuō)