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珍抽空看了一眼,旁邊那個(gè)賣(mài)糖球的插在草把子上的糖葫蘆已經(jīng)全部賣(mài)空,又換了一批。對面那個(gè)吹糖人的,腮幫子都吹哆嗦了。反倒是隔壁曲大爺的攤位,一大碗餛飩太占肚子,來(lái)吃的人不多。老頭坐在攤位后的椅子上,面上不見(jiàn)急色,靜靜看著(zhù)逛廟會(huì )的人流。紅楓小聲開(kāi)口,“他的攤子中午才上客,只做中午和早晨?jì)深D?!?/br>也是,中午是主食時(shí)間,甄珍轉過(guò)頭,笑著(zhù)逗他,“我回趟家,你倆就成忘年交了?以詩(shī)會(huì )友唄?!闭艘淮枳舆f給紅楓,“你再拿兩串魚(yú)糕,干坐著(zhù)沒(méi)意思,請曲大爺吃咱家的東西?!?/br>紅楓把東西送過(guò)去,老曲沒(méi)拒絕,對甄珍點(diǎn)頭道謝。最初的人流高峰過(guò)去,甄珍一個(gè)人也能忙得過(guò)來(lái),孩子老坐著(zhù)不活動(dòng),身上會(huì )發(fā)冷,拿出三十塊錢(qián)給紅楓,“趁著(zhù)熱鬧,你帶寶庫去別家轉轉,看到好吃的好玩的,別不舍得花錢(qián),別光給寶庫一人買(mǎi),你有喜歡的也買(mǎi)下來(lái)?!?/br>紅楓心思細膩,也考慮到寶庫會(huì )冷,扯掉兩肘的套袖,把寶庫從座位上抱下來(lái)。寶庫朝貓弟弟揮揮手,“給你買(mǎi)好吃的去?!?/br>小貓毛臉委屈巴拉,甄珍摸摸它的圓腦袋,安撫道:“人多,紅楓看不過(guò)來(lái)你,一會(huì )jiejie帶你看熱鬧去?!?/br>小孩目標明確,拽著(zhù)哥哥直奔對面吹糖人的攤位,已經(jīng)吼吼好久了。賣(mài)糖人的大哥跟寶庫隔著(zhù)人流眼神交流過(guò)幾次,彎腰問(wèn)他,“孩兒,你想要啥?你家有小貓,叔給你吹個(gè)東北大貓,東北虎怎么樣?”寶庫又被捂成個(gè)套娃,搖了搖圓腦袋,小奶音滿(mǎn)含期待,“我想要蚊香?!?/br>糖人大哥:“……”你這個(gè)小孩長(cháng)得跟別的小孩不一樣,愛(ài)好整得也挺特別啊。顧客都是上帝,小顧客更是,大哥依照寶庫的指示把糖絲拉長(cháng),圈了十幾圈,圈出個(gè)糖蚊香,圈完自己嘿嘿樂(lè ),這個(gè)好,省事,都不用吹。寶庫接過(guò)糖蚊香看了看,大眼睛帶著(zhù)點(diǎn)小失望,“要是帶色就好啦?!?/br>糖人大哥好笑,我這是麥芽糖,怎么帶色?不過(guò)不用麥芽糖的話(huà),給糖水染色倒是很容易,想想纏成一圈的紅藍色糖蚊香,藍綠紅紫糖蚊香,跟個(gè)大餅似花花綠綠倒是好看得很。顏色打眼,小孩是不是會(huì )第一眼就被吸引???一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,糖人大叔一個(gè)機靈差點(diǎn)原地蹦了一高。吹糖人跟好多老手藝一樣,現在都有些沒(méi)落了,他一年就指著(zhù)在各地轉場(chǎng)趕廟會(huì )掙點(diǎn)錢(qián),老手藝是家里的傳承他不會(huì )放棄,但弄點(diǎn)像小孩說(shuō)的蚊香糖,像對面那個(gè)賣(mài)糖葫蘆那樣插著(zhù)賣(mài),還真是好主意。寶庫小財神就是隨意一說(shuō),竟還送出一個(gè)好點(diǎn)子。大哥高興,蚊香糖不要錢(qián),還免費給吹了個(gè)糖老鼠,小孩舉著(zhù)老鼠跑回自己家,送給貓弟弟,“給,咕嘟,可甜啦?!?/br>沒(méi)忘記跟jiejie強調,“不要錢(qián),給錢(qián)不要?!?/br>不知道寶庫用點(diǎn)子換的,甄珍以為弟弟是靠臉得了糖,撿了點(diǎn)魚(yú)丸和魚(yú)糕,讓紅楓給送過(guò)去,對面大哥扯著(zhù)大嗓門(mén)對甄珍喊,“你家小孩是棵搖錢(qián)樹(shù)?!?/br>你說(shuō)得太對了,甄珍笑。小搖錢(qián)樹(shù)舉著(zhù)大蚊香糖消失在人堆里,過(guò)了一會(huì )回來(lái)了,手里又多了個(gè)驢皮刻的皮影小人,竟然還學(xué)會(huì )句二人轉唱詞,“正月里來(lái)是新年啊,大年初一頭一天啊?!?/br>紅楓摸摸寶庫帽子上的紅球,“他可喜歡看二人轉了,還沒(méi)看過(guò)癮呢,甄珍姐,這會(huì )人少,魚(yú)丸我能炸,你再帶他出去逛逛,我看東邊有好幾家唱戲的?!?/br>東面入口的大高臺正在搖獎券,人都奔那邊去了,這會(huì )確實(shí)清閑,紅楓是想讓她借機歇一下,甄珍沒(méi)拂他的好意,依言把寶庫和小貓抱在懷里,也走出去逛逛。甄珍走后,旁邊曲老頭對紅楓說(shuō),“我平時(shí)愛(ài)研究個(gè)相面,你這個(gè)鄰居jiejie山根豐隆,壽堂清晰,能旺人,小孩是個(gè)混血,我沒(méi)看過(guò)帶點(diǎn)西方特征的面相,回家我要好好翻翻書(shū)?!?/br>紅楓暗贊老頭看人準,jiejie療養院的費用每年年初繳納,繳了大筆費用,過(guò)年是家里經(jīng)濟最緊張的時(shí)候,今年因為甄珍姐的生意,家里多了很多收入,連他這幾天幫忙出攤,都能掙到一筆錢(qián),確實(shí)很能旺人,旺了一整條杏花巷。能旺人的甄珍只看感興趣的,廟會(huì )不光有大眾的美食,還能找到一些老派吃食,比如這家賣(mài)爐rou的,以前老北平的盒子鋪專(zhuān)賣(mài)這種特色吃食,豬rou按方算,一般二十斤一方,一方rou用鋼叉挑起來(lái),在炭火上邊轉邊烤。爐rou最好吃的是rou皮,烤到一定時(shí)候最外層起小泡,酥脆酥脆的,有rou皮特有的肥腴,但不膩人。甄珍買(mǎi)了三斤,多出來(lái)的回家用蔥爆,蔥爆的爐rou風(fēng)味獨特,還下飯,rou皮先塞給小孩一塊,寶庫咔嚓咔嚓嚼完,大眼睛很是驚喜,“真香?!?/br>賣(mài)爐rou的是個(gè)眼睛細長(cháng)的中年人,笑著(zhù)跟甄珍嘮嗑,“小姑娘我一看你就是個(gè)識貨的,咱北方干燥,烤rou皮最酥香還能久放,在南方,烤小豬烤出來(lái)rou皮得第一時(shí)間吃,要不等皮軟下來(lái),你得用鋼牙去嚼它?!?/br>中年人生意不太行,遇著(zhù)個(gè)知音,談興很高,“我這手藝是從我太爺爺那輩傳下來(lái)的,以前滿(mǎn)族旗人過(guò)大禮流行送烤豬下聘,女方回禮時(shí)帶著(zhù)豬一起游街,我家以前就是做燒豬生意的,燒出來(lái)的豬繞著(zhù)咱們的四方城不知轉過(guò)多少圈,傳到我爸那輩沒(méi)豬可燒了,到我這輩下聘也不送豬了,所以才改做爐rou生意。一天也能賣(mài)出一兩方rou,成本高,其實(shí)真不怎么掙錢(qián)。在這廟會(huì )生意也一般,大家過(guò)年肚子里油水足,不吃大rou,像你這樣喜歡老口味,還識貨的年輕人真不多?!?/br>中年人細長(cháng)的眼睛是溫暖的茶褐色,說(shuō)話(huà)真誠,甄珍最?lèi)?ài)跟這樣的人打交道,笑著(zhù)回道:“我是學(xué)廚出身,所以對食物的研究要比別人更在行一些?!毕肓讼虢o中年人提了個(gè)建議,“豬rou成本高,rou食雞的進(jìn)價(jià)低,堆疊起來(lái)也能成個(gè)rou方,用這種烤豬rou的方式烤雞rou,我覺(jué)得也能油汪汪、香噴噴,關(guān)鍵它便宜?!?/br>爐rou攤主一拍巴掌,細長(cháng)眼睛瞪圓,要不是交了攤位錢(qián),攤子都不想擺了,“我怎么沒(méi)想到呢,還是你們年輕人腦子活。我今晚就回家實(shí)驗去?!?/br>起身就要給甄珍割rou,“我再給你割一塊回去,以前下聘的烤小豬吃不完,都切成四方塊跟鮮豬rou一起燉,那味道絕了,不信你回去試試?!?/br>甄珍當然知道那種吃法,僅僅提出個(gè)小建議,她可不會(huì )要人家的豬rou,趕緊抱著(zhù)寶庫跑遠了。中年人的攤位跟甄珍隔得不算遠,默默把甄珍的攤位記下。心說(shuō)這姑娘仁義,值得交往。姐弟倆從爐rou攤直奔二人轉小舞臺,寶庫見(jiàn)著(zhù)第一