俗,甄珍對美食一道發(fā)自心底的熱愛(ài)，來(lái)到現代之后也沒(méi)有停止繼續鉆研的腳步,這道土鮀魚(yú)羹就是她從圖書(shū)館借來(lái)的書(shū)里學(xué)到的。

做法很簡(jiǎn)單,馬鮫去魚(yú)排留魚(yú)rou,魚(yú)rou洗凈切段,裹干粉入鍋炸酥,留底油做芡糊,家里有扁魚(yú)干，切小塊入油鍋爆香,加水調味,勾芡成糊，芡糊中可以只簡(jiǎn)單的切點(diǎn)白菜調味,甄珍手邊配料足,木耳、香菇切絲,也一并添入稠湯。

吃時(shí)把材料豐富的芡糊倒在炸得酥脆的魚(yú)rou上，點(diǎn)烏醋和芥末。小咕嘟出品的魚(yú)rou就是品質(zhì)保證，再加上她的廚藝助力,土鮀魚(yú)羹想不好吃太難。

魚(yú)rou外酥里嫩,酥脆鮮香，芡糊guntang鮮滑，烏醋和芥末貢獻的酸和辛辣刺激味蕾，一碗羹吃出了五彩紛呈的味覺(jué)體驗。

甄珍吃完滿(mǎn)足地閉上眼睛，最關(guān)心這次咕嘟能力升級之后，魚(yú)rou的效用是不是也會(huì )跟著(zhù)升級。

體會(huì )了一晚上,并沒(méi)有覺(jué)得跟早前的銀魚(yú)有什么區別，心情只是比平時(shí)更舒暢一些，并沒(méi)有升級到喜形于色的地步。

這樣也好，太明顯了就招搖了。甄珍一點(diǎn)都不失望，馬鮫比銀魚(yú)大多了，同樣是極品食材。

“山有鷓鴣獐，海有馬鮫鯧”，現在實(shí)行野生動(dòng)物保護不能吃鷓鴣獐，但馬鮫鯧她有源源不斷的貨源，還是賺大發(fā)了。

好吃的自然有小孩一份，隔天甄珍給寶庫做了一份不放芥末的魚(yú)羹，小孩現在處于十萬(wàn)個(gè)為什么階段，吃了個(gè)雞蛋，非要認識下雞。

“這個(gè)好吃的魚(yú)是什么魚(yú)？”

“是鲅魚(yú)，也是馬鮫魚(yú)，還叫土魨魚(yú)?！?/br>
小孩撓撓卷毛腦袋，沒(méi)記住，“可不可以叫它大寶劍魚(yú)?！?/br>
小孩的形象思維確實(shí)突出，甄珍笑了笑，又起了逗弟弟的心思，“這魚(yú)還叫丈母娘魚(yú)，小女婿每年春天過(guò)了清明都要給丈母娘家送鲅魚(yú)，討好丈母娘，寶庫將來(lái)也要給人當小女婿，也要送鲅魚(yú)?！?/br>
太超綱了，寶庫現在眼里只有貓兄弟，沒(méi)小媳婦，更談不上女婿跟丈母娘。吃了魚(yú)羹還是興奮，舞著(zhù)做魚(yú)羹剩下的魚(yú)排當劍，滿(mǎn)屋子追殺他的咕嘟兄弟，差點(diǎn)兄弟鬩墻。

等他玩累睡去，甄珍安撫了咕嘟一通，有點(diǎn)疑問(wèn)想跟小貓溝通。

咕嘟本身不一般，能聽(tīng)懂一些簡(jiǎn)單的對話(huà)，甄珍把猜想說(shuō)出來(lái)，小貓用尾巴回應。

“明太魚(yú)干沒(méi)有頭，你還是要吃整魚(yú)，所以不吃明太魚(yú)？”

小貓抖尾巴。

“魚(yú)干之外的鮮魚(yú)，你暫時(shí)還是吃不了？”

小貓抖尾巴。

“比銀魚(yú)干大一些比鲅魚(yú)干小一些的魚(yú)干你也能吃是不是？”

小貓繼續抖尾巴。

雖然還是不明白為什么小貓現在只能吃風(fēng)干水分的魚(yú)，甄珍沒(méi)打算問(wèn)，抖個(gè)尾巴就不錯了，讓一個(gè)智齡就比寶庫大一點(diǎn)的小貓用尾巴抖出一句話(huà)……還是放過(guò)彼此吧。

見(jiàn)甄珍不再問(wèn)，小咕嘟也不抖尾巴了，毛爪抱著(zhù)甄珍胳膊把圓腦袋擱在上面使勁蹭，這是它表示感謝的習慣動(dòng)作，甄珍笑著(zhù)給它順了會(huì )毛，這么高興，是不是回家的路又前近了一步呢？

得到答案，甄珍立即行動(dòng)，遼省毗鄰黃渤海，市場(chǎng)能找到許多近海小型魚(yú)類(lèi)的魚(yú)干，甄珍把家里有的找出來(lái)，沒(méi)有的去市場(chǎng)采購了一批，咕嘟每天只能吃一種，幾天下來(lái)，家里除了康氏馬鮫，又多了極品大黃魚(yú)，鯧魚(yú)里最為名貴的小金鯧，上市時(shí)間極其短暫的海鰻，鮮魷的品種更不一般，不像是國內沿海所產(chǎn)，像是另一半球海域所出的名貴品種。甚至因為吃了干海參，還入鄉隨俗貢獻了本地最名貴的海鮮，六棱刺參。

魚(yú)干的種類(lèi)多，甄珍謹慎，只挑這個(gè)季節有鮮魚(yú)在上市的魚(yú)類(lèi)喂給小貓。這樣往外賣(mài)特色菜時(shí)，才不突出。

胡同小店不好太扎眼。低調做事，悶聲發(fā)財，才是審慎的處事態(tài)度。

……

一列從黑省南下的火車(chē)上，陳星耀跟一支隊的隊長(cháng)路全面對面坐在軟臥車(chē)廂外靠窗的座椅上。跟陳星耀醒目的外貌不一樣，路全四十來(lái)歲，干瘦，平凡的一張臉，讓人過(guò)目即忘的長(cháng)相。跟長(cháng)相不一樣，思維極其縝密，天生適合搞刑偵。

兩人注視著(zhù)窗外白茫茫的雪原，好長(cháng)時(shí)間誰(shuí)都沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)話(huà)。還是路全率先打破沉默，“逮不著(zhù)人著(zhù)急上火，把人抓到手之后，還是提心吊膽，加上咱倆，四個(gè)人看著(zhù)，我這一路都睡沒(méi)好，終于要到家了，可算是能睡個(gè)安穩覺(jué)嘍?！?/br>
說(shuō)完拍拍對面年輕人的肩膀，“星耀，老哥這次謝謝你，要不是你來(lái)支援，荒山野嶺的，我就算在山里待到過(guò)年都不一定能逮到這孫子，興許還會(huì )被他放冷槍?？偹阌畜@無(wú)險，結了這件案子，就算明天退休不干了，我也能毫無(wú)牽掛地走人，二十年了啊，日思夜想?！?/br>
干他們刑警這行，每個(gè)人都會(huì )遇見(jiàn)命中注定跟隨你一輩子的案子，路隊的就是眼前這件，而他的案子……

“別嚇人，你要是走人，咱上面那老些副總隊長(cháng)，誰(shuí)跟他們周旋去，沒(méi)你可不行?！标愋且_(kāi)口道。

路全搖頭笑笑，“有人的地方就有戰爭，跟人斗其樂(lè )無(wú)窮，我看你跟你爸斗得挺上癮，信號那么不好，他每晚都能見(jiàn)縫插針打過(guò)來(lái)罵你，跟我老婆一樣，非得通過(guò)罵人的方式才能表達關(guān)心?！?/br>
陳星耀無(wú)奈笑笑，老陳這兩天罵人的主題是他不孝順，罵他發(fā)現那么好的廚藝高手竟然不向他匯報，這罪過(guò)僅次于借他影碟不還，磨磨叨叨浪費了老多電話(huà)費。

“你爸產(chǎn)業(yè)越來(lái)越大，就你這一個(gè)兒子，你不接你爸的班，可惜了?！甭啡樦?zhù)這個(gè)話(huà)題感嘆道。

路全跟他亦師亦友，在他面前他愿意袒露心跡，陳星耀看著(zhù)窗外自嘲道，“還能抓到罪犯，說(shuō)明我還不是那么無(wú)能，我想我會(huì )一直干下去。我爸心里跟明鏡似的，早就放棄讓我接班了?！?/br>
路全眼里閃過(guò)疼惜，指了指對面緊閉的車(chē)廂門(mén)，“這個(gè)搶劫殺人犯逃了快二十年都被我給逮到了，沒(méi)有破不了的案子，只是時(shí)間早晚而已，千萬(wàn)別把自己逼得太緊。要是知道你這些年為了抓住殺害她的兇手，連點(diǎn)自己的生活都沒(méi)有，我想你jiejie在下面也不會(huì )好過(guò)?！?/br>
陳星耀眼神低垂，不知在想些什么，并沒(méi)有開(kāi)口回應。

省城從早晨開(kāi)始飄雪，一直沒(méi)停，到晚上雪反而越來(lái)越大，用寶庫的話(huà)說(shuō)，天上下著(zhù)像盤(pán)子一樣大的雪。

路上的雪快積了一尺深，這樣的天氣，公交底盤(pán)低，速度賊慢，交通不便，家遠的就在單位對付一晚，能不出門(mén)就不出門(mén)。

甄珍店里生意也受影響，看天氣不好，下午她就沒(méi)用大灶燉魚(yú)，省得賣(mài)不出去，菜隔夜不好。果然晚上連外賣(mài)都沒(méi)賣(mài)出去幾份。

咕嘟前兩天又貢獻了幾條馬鮫，吃不完的魚(yú)