檸檬撻
檸檬撻
一整個(gè)下午盛如風(fēng)都在和裝修隊討論裝橫的的細節和需要變更的地方,等定好一切后,盛如風(fēng)又去超市買(mǎi)了東西。等他提著(zhù)購物袋回到家,已經(jīng)是七點(diǎn)多。 打開(kāi)燈,被黑暗吞食的房間瞬間盛滿(mǎn)溫暖的燈光,被籠罩在夜色中的房間變得清晰可見(jiàn),原本的對方在這里的紙箱,露出來(lái)的原木風(fēng)的裝修讓這里看上去很溫馨,風(fēng)透過(guò)窗戶(hù)的縫隙微微吹起窗邊的白色窗簾,暖黃的光照在盛如風(fēng)的烏黑微卷的短發(fā)上,染上了點(diǎn)點(diǎn)金黃。 盛如風(fēng)換上拖鞋,提著(zhù)購物袋,踩著(zhù)木地板,往廚房的方向走去。邊走,邊有些疲憊的向后舒展脖子,微微仰頭,抬手把劉海往后梳去,暖光落在他潔白的額頭上,似籠罩著(zhù)一層金光,如同行走在陽(yáng)光下的大金毛。 廚房是開(kāi)放式的,延續了客廳外面的原木風(fēng),整潔又溫馨,里面的調味和烹飪工具一應俱全,甚至還有個(gè)大烤箱和咖啡機。盛如風(fēng)把購物袋放到廚房的料理臺上,從里面逐一拿出了檸檬、無(wú)鹽黃油、低筋面粉、杏仁粉...... 從去店鋪談完裝修,盛如風(fēng)便估摸著(zhù)還有差不多兩三個(gè)星期就能搞好開(kāi)業(yè)了。所以在回來(lái)的路上他就突然間就想要做些甜品,正好去釋放一下無(wú)處安放的精力,順便拿來(lái)熟悉熟悉手感,為新店開(kāi)業(yè)做準備。 他打算做經(jīng)典的法式甜品檸檬撻。先把檸檬清洗干凈,拿出一個(gè)小碗用長(cháng)條刨絲器,把檸檬整個(gè)在上面摩擦得到檸檬皮蓉后放到一旁備用,再把黃油輕輕拌開(kāi)后加入糖粉攪拌均勻成細膩狀,打入加蛋再次攪拌,接著(zhù)是低筋面粉、檸檬皮蓉...... 廚房的暖光照在盛如風(fēng)的身上,臉上勾著(zhù)不知覺(jué)的淺笑,眼含溫柔,他無(wú)比熟練地處理著(zhù)手上的工序,專(zhuān)注而認真,似一個(gè)春心萌動(dòng)的少年,飽含愛(ài)意的為自己的戀人制作甜品。 他把和好的面團取出,用保鮮膜包裹住碾壓幾下在打開(kāi),再用油紙覆蓋碾壓成餅狀,放入冰箱冷冷藏一小時(shí)后檸檬撻的酥皮才算是初步完成。 他趁著(zhù)整理了一下稍顯凌亂的廚房,清洗好用完的廚具,再把等下需要做蛋撻液的材料拿出來(lái),剩余的收起來(lái)。做完這一切剛好,一個(gè)小時(shí)。 再取出冷凍好的餅皮,拿模具壓出形狀,再用到去剔除多余的步伐,再次放入冰箱冷場(chǎng)三十分鐘定型。等酥皮也固定成型后,取出放入烤箱內烘烤。在考的時(shí)間里,他又緊接著(zhù)開(kāi)始制作內里需要的蛋撻液...... 隨著(zhù)時(shí)間的流失,屋子內被帶著(zhù)檸檬的微酸和香甜的芬芳充斥著(zhù),讓人陶醉。盛如風(fēng)看著(zhù)自己做出來(lái)的一個(gè)一個(gè)檸檬撻,嘴上的笑更勝,嘴角簡(jiǎn)直就要翹到耳朵后去,開(kāi)心的像個(gè)吐著(zhù)舌頭微笑的大狗狗。 盛如風(fēng)拿起一個(gè)品嘗了起來(lái),剛出爐的檸檬撻,一口要下去就酥的掉渣,酸酸甜甜的滋味充斥著(zhù)口腔,令人欲罷不能。盛如風(fēng)邊吃邊在心里點(diǎn)評自己的手藝:不錯,沒(méi)有退步,還是那么的好吃,不愧是我!真相讓她也嘗嘗我的手藝,她一定會(huì )被我給征服的,真想給她為的胖胖的!哎,不知道她喜不喜歡吃甜品......如果她不喜歡我是不是也沒(méi)有機會(huì )了。 想到這里不知為何盛如風(fēng)覺(jué)得嘴里的蛋撻都不香了,又變成了一只沮喪的小狗,垂頭喪氣的坐在桌邊,傷心的吃著(zhù)自己做的甜品,酸酸甜甜的味道像極了他此刻的心情,化悲憤為食欲,不知覺(jué)間就把自己給吃飽了。 但是桌上還有五六個(gè)檸檬撻沒(méi)有被消滅,盛如風(fēng)突然意識到自己好像做的太多了。檸檬撻這種的酥皮類(lèi)的甜品,剛出爐的那段時(shí)間是最好吃的??粗?zhù)桌上的甜品盛如風(fēng)本想把他們放回冰箱冷藏,但是又覺(jué)得有點(diǎn)可惜。 突然他想到了自己那個(gè)孤僻的女性鄰居,腦海里就浮現了一個(gè)想法。 要不把這些甜品給她送去,畢竟當時(shí)自己裝修的時(shí)候確實(shí)是叨擾了很長(cháng)一段時(shí)間,蠻不好意思的。剛好現在就有現成的禮品,而且當時(shí)她愿意接受自己的小蛋糕應該也是喜歡的吧,不然早就投訴我了。 越想盛如風(fēng)就覺(jué)得越靠譜,秉持的對鄰居的關(guān)懷。他翻出了家里的打包盒,把那幾個(gè)檸檬撻給裝了進(jìn)去,套上袋子拿起,出了門(mén)。對門(mén)就隔了一條還算寬敞的走廊,此刻靜幽幽的。盛如風(fēng)抬手便敲了敲門(mén),他上次來(lái)的時(shí)候就發(fā)現這里時(shí)沒(méi)有門(mén)鈴只有一扇沒(méi)有任何裝飾的漆黑木門(mén),所以這次他就直接上手敲門(mén)了。 但是等了許久也沒(méi)見(jiàn)有人出來(lái)開(kāi)門(mén),盛如風(fēng)便又抬手敲了敲,然后有時(shí)一陣長(cháng)久的等待...... 等了許久沒(méi)認出來(lái),盛如風(fēng)便放棄,把袋子像上次那樣掛在了門(mén)把上,他想或許是人外出了或者睡著(zhù)了,但是等她開(kāi)門(mén)總能看見(jiàn),然后就轉身回家了。 完全不知道門(mén)外響動(dòng)的戚禪意,仍躺在床上呼呼大睡,絲毫不知外面又自己心心念念的甜品。 ------- 第二天一早,盛如風(fēng)照常出門(mén)晨跑時(shí),發(fā)現自己昨晚掛上去的甜品還待在那里,也沒(méi)在意。等到跑完回家,也還再那里。 中午出門(mén)仍在,晚上回家也還是看到了這個(gè)熟悉的袋子。他猛然驚覺(jué)出有些不對勁,她一天沒(méi)出門(mén)還是一天沒(méi)回來(lái)。 但又覺(jué)得是別人的事與自己又沒(méi)什么關(guān)系,一天沒(méi)出門(mén)回家而已,過(guò)幾天總能看見(jiàn)吧。又把自己的擔心收了回去。 戚禪意確實(shí)一天都沒(méi)有出門(mén),她已經(jīng)習慣了這種生活。昨天晚上她又一次做了噩夢(mèng),精神有點(diǎn)低落。一整天都待在電腦前胡亂的畫(huà)著(zhù)夢(mèng)里的場(chǎng)景。 如是過(guò)了一周,當盛如風(fēng)再一次開(kāi)門(mén)看見(jiàn)著(zhù)掛在門(mén)把上,熟悉身影時(shí),他開(kāi)始不確定了。一周沒(méi)有出門(mén)這也才不正常了,他不會(huì )出了什么意外吧。 這一瞬間,盛如風(fēng)的腦海里浮現出許多獨居女暈倒家中一月無(wú)人發(fā)現,最后死亡、獨居女子一月為回家,竟發(fā)現被拋尸野外無(wú)人發(fā)現........等的新聞報道。 一時(shí)之間就開(kāi)始有點(diǎn)不安起來(lái),他的鄰居不會(huì )出事了吧...... ------ 小劇場(chǎng) 盛小狗:她不會(huì )死了吧....... 戚小姐:我真的謝謝你 我的天啊,我本來(lái)想周五發(fā)的,但是不知道為什么死活沒(méi)登上來(lái),一直在瘋狂的loading,真的是服了,真的很抱歉QAQ 里面的甜品制作方法都是我在網(wǎng)上找的,原本想著(zhù)他們這章應該就能見(jiàn)面,還是高估了我自己,下章肯定就見(jiàn)面了?。?!