不著(zhù)這么些盆rou啊，趕的上人家賣(mài)餃子的餐館了，還得是純r(jià)ou的。

陳美鳳回，“雯慧給翰東做吃的呢，做好了寄過(guò)去?！?/br>
“是嗎？那挺好，就是辛苦了些?！?/br>
這話(huà)是跟蘇雯慧說(shuō)的。

“不辛苦，再辛苦也不比翰東?！?/br>
蘇雯慧又問(wèn)，“爸，你吃飯了嗎？”

“吃了，開(kāi)完會(huì )在食堂吃的，你們吃飯了沒(méi)有？”

蘇雯慧把最后一塊焯好水的牛rou從鍋里撈出來(lái)，回道，“還沒(méi)呢，我跟媽下點(diǎn)面條吃就好，吃完了開(kāi)始熬醬?！?/br>
前期工作做好后面就松快，但再松快也得一鍋鍋的煮，相比而言熬醬更快一些，這個(gè)工作交給了陳美鳳，蘇雯慧則專(zhuān)心做rou干。

首先將已經(jīng)焯過(guò)水的牛rou再次放入鍋中，加入姜片、蔥段、鹽等香料入味、蠔油提香、老抽上色、生抽提鮮，燜鍋煮兩小時(shí)左右，至牛rou熟透。

她用的是家里最大的湯鍋，一次能煮七八斤，等待的過(guò)程中幫婆婆熬醬，控制火候并調味。

兩小時(shí)后，將煮熟的牛rou撈出瀝干水分，順著(zhù)牛rou紋路將rou塊切成rou條或rou片，同時(shí)煮另一鍋牛rou，如此往復三次，時(shí)間已經(jīng)過(guò)了十二點(diǎn)了，好在陳美鳳那邊的牛rou醬已經(jīng)全部熬好，并裝進(jìn)玻璃罐中密封。

蘇雯慧跟堅持幫忙到現在的婆婆說(shuō)，“媽?zhuān)瑫r(shí)間很晚了，你先回去睡吧?！?/br>
陳美鳳搖頭，“我不困，看還有什么我能幫忙的?！?/br>
“我這里也快好了，剩下的過(guò)油炒一下就好了?！?/br>
“那我等等你吧，年紀大了覺(jué)本來(lái)就少?！?/br>
蘇雯慧心里暖暖的，知道自己是說(shuō)什么婆婆都不會(huì )先去睡的，不如盡快做好就能休息了。

她拿出炒鍋，倒入菜籽油，將切好的牛rou放進(jìn)鍋里，加入少許剛剛煮牛rou時(shí)剩的湯汁一起大火翻炒，直至牛rou汁全被牛rou條吸收就完成了。

她用筷子從鍋里夾了塊rou嘗了嘗，咸淡正合適，還有淡淡的香料味和辣味，不管干吃或者配飯都可以。

嘗過(guò)味道后，蘇雯慧夾了一筷給婆婆陳美鳳，“媽?zhuān)矣X(jué)得味道不錯，你也嘗嘗?！?/br>
陳美鳳接過(guò)rou干細品，rou質(zhì)松軟又嚼勁，跟平時(shí)的紅燒牛rou或鹵牛rou的味道都不一樣，更干更香一些，帶著(zhù)淡淡的香辣味。

“嗯，不柴，像以前你爸有個(gè)蒙古同事給的rou干?！?/br>
蘇雯慧也嘗了一口，自己挺滿(mǎn)意的，“要是撒些芝麻拌一拌，味道更香?！?/br>
“那就撒，家里有芝麻呢，我來(lái)炒?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，陳美鳳還真拿出一袋芝麻炒熟撒在了rou干上。

等所有的rou干做好已經(jīng)凌晨?jì)牲c(diǎn)了，蘇雯慧一點(diǎn)都不困，跟婆婆道了晚安后回屋，把信寫(xiě)好才洗漱睡覺(jué)。

第二天蘇雯慧起晚了，吃過(guò)早飯后跟婆婆一起把那些裝rou醬的玻璃罐用報紙包上做緩沖，防止路上磕壞了。

陳美鳳還是不放心，忍不住跟兒媳嘮叨了幾句，“你寄的時(shí)候一定要跟郵局的人說(shuō)好輕拿輕放，這些都是咱們花大功夫做的，磕壞了多讓人心疼?！?/br>
最主要的是如果磕壞了兒子就吃不成了，那比費多少錢(qián)跟功夫還讓她難受。

蘇雯慧安慰道，“放心吧媽?zhuān)]局的同志每天收寄那么多包裹，寄什么的都有，肯定很有經(jīng)驗?！?/br>
按照上一次李翰東回信的速度，寄出去路上大約要花半個(gè)多月，以現在的氣候，密封的容器十幾天內應該不會(huì )變質(zhì)。

等她們全部封箱，竟然裝了滿(mǎn)滿(mǎn)三大紙箱，沉的很，光郵費就付了十來(lái)塊。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　新文開(kāi)文，歡迎大家收藏評論哦，小紅包回饋，么么噠筆芯~

第五章

連載到五十萬(wàn)字時(shí)報社決定出版，首次出版一萬(wàn)冊，定價(jià)一塊九毛錢(qián)，版權費百分之十五，也就是說(shuō)如果一萬(wàn)冊全部賣(mài)出，蘇雯慧將收到兩千八百五十元的版權費，賣(mài)的越多收入越高。

她算了算，從第一天連載到現在，僅稿費一項就已經(jīng)收入兩萬(wàn)多，妥妥的萬(wàn)元戶(hù)。

要知道在自己來(lái)之前，所有的存款加起來(lái)不過(guò)兩千多，包含了結婚的彩禮、壓箱，李翰東從參軍到婚前的工資也都交給了她，大半都被浪費了，花在了不該花的地方。

八十年代末，物價(jià)還沒(méi)有瘋長(cháng)，兩萬(wàn)塊的購買(mǎi)力相當于幾十年后的一兩百萬(wàn)，蘇雯慧決定將這筆錢(qián)好好利用起來(lái)。

這天，張書(shū)鑫找她談話(huà)，“小蘇，你看已經(jīng)接近尾聲了，你的下一部作品構思好了嗎？”

“張編，這幾個(gè)月寫(xiě)的太累了，我還想完結后給自己放個(gè)長(cháng)假呢?！?/br>
這話(huà)半真半假，她確實(shí)累了，但即便休息也不會(huì )停止寫(xiě)作，不過(guò)是用不著(zhù)趕稿了而已，精神也能放松下來(lái)，不用那么緊繃著(zhù)。

張書(shū)鑫急了，“別啊，你現在現在剛有了點(diǎn)名氣，應該趁熱打鐵才對，怎么能半途而廢呢，讀者都等著(zhù)看你的故事，你不能讓讀者失望吧？”

蘇雯慧好笑的說(shuō)，“張編，我也沒(méi)那么紅吧，市面上那么多有名的作家，我就一本書(shū)，跟別人沒(méi)法比?！?/br>
張書(shū)鑫嘆了口氣喝水，放下水杯后說(shuō)，“我也不跟你拐彎了，直接跟你說(shuō)吧，只要你寫(xiě)，報社按千字八十的價(jià)格收，翻倍怎么樣？”

他做欄目的總編輯也是有考核績(jì)效的，像這次出版他就拿到了三個(gè)點(diǎn)的獎金，自然不希望一個(gè)掙錢(qián)的好苗子就此停下來(lái)。

蘇雯慧想了想，她有十萬(wàn)字存稿兜底，完結后花半個(gè)月時(shí)間構思新文也來(lái)得及，雖然現在掙了點(diǎn)錢(qián)，但誰(shuí)也不會(huì )把送上門(mén)的賺錢(qián)機會(huì )放掉，以后花錢(qián)的地方多著(zhù)呢。

更重要的是，她得增加“南山子”這個(gè)筆名的含金量，只靠一本書(shū)底蘊到底差了些。

“好，我答應了?！?/br>
寫(xiě)作雖然辛苦，但跟創(chuàng )業(yè)比起來(lái)還算輕松的，當年辭職后跟朋友一起創(chuàng )辦雜志時(shí)每天只能睡三四個(gè)小時(shí)，不吃苦中苦怎么能成為人上人呢？

邊境，李翰東收到的三個(gè)大包裹成了營(yíng)里的大新聞，別人的家里頂多寄一個(gè)包裹，吃的穿的之類(lèi)，他可好，不僅收到了寶貴的藥品，吃的都是大手筆的rou醬、rou干，軍營(yíng)里太需要這些了！

“翰東，咱們這么好的關(guān)系，這rou醬怎么也得給我來(lái)一罐吧？你知道我是四川人，最?lèi)?ài)吃辣的，最近伙食太淡，我好長(cháng)時(shí)間沒(méi)吃過(guò)痛快飯了?！?/br>
這一聽(tīng)就是偷偷嘗過(guò)rou醬的，李翰東心想，他自己還沒(méi)嘗過(guò)呢，倒讓這小子搶先一步，趁著(zhù)自己看信的功夫偷吃。

另一位戰友也拉住他說(shuō)，“翰東，我不像誰(shuí)那么貪心，不要一罐分半罐給我就行，咱們可是老鄉，感情怎么著(zhù)也得深厚兩分吧?！?/br>
“統共十罐，你們各個(gè)都要一罐半罐的翰東自己別留了?！?/br>
這位主持公道的