我美食爆紅你說(shuō)這是戀綜? 第169節
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這可是她一???洗雪恥的好機會(huì )。 臺下的孟尋,曾經(jīng)一口甜點(diǎn),就將她貶低得一無(wú)是處,讓夾心拿破侖成為了她甜點(diǎn)女神的滑鐵盧。 而秦昊然更是過(guò)分,明明能吃桃花酥、還會(huì )親自做,偏偏要說(shuō)他不喜甜食,拒絕了穆心雨無(wú)數次主動(dòng)。 至于謝明軒…… 穆心雨強迫自己的視線(xiàn),不去看臺下故作深情,注視她的可怕男人。 比起默默安排甜點(diǎn)直播,給她創(chuàng )造機會(huì )的李毅生,這謝明軒實(shí)在是差勁透了。 哪怕穆心雨是付費的,看向鏡頭的笑容也暖如春水。 仿佛能夠隔著(zhù)攝像機,感受到李毅生對她的笨拙守護。 是她貪心。 想要做出最好的甜品,搶在甄酥前面送給李毅生,才會(huì )急切的要拉維魯本單獨教她。 甄酥敢帶著(zhù)攝像師直闖節目組后臺,她也敢。 這樣熱度一來(lái),毅心cp一炒,她再順勢表示:我和謝明軒根本不是一對! 一舉兩得。 穆心雨打定主意,心中全部計劃好了。 哪怕拉維魯本要價(jià)夠高,可公司失去的只是金錢(qián),而她獲得的是自由和聲譽(yù)。 鏡頭之下的穆心雨,按捺住激動(dòng)的心情,仔細聆聽(tīng)戴西的翻譯。 拉維魯本沒(méi)有過(guò)多的寒暄,直接拿過(guò)玻璃小碗,開(kāi)始稱(chēng)量這工具的重量。 “我們先放入120g的低筋面粉,再加120g的高筋面粉……” 她用廚房小稱(chēng),精準克量,第一句話(huà)就把穆心雨聽(tīng)懵。 不、不一樣。 穆心雨盯著(zhù)拉維魯本難以置信,甚至開(kāi)始懷疑自己曾經(jīng)學(xué)習過(guò)的一切—— 明明拉維魯本教她的拿破侖,是250g面粉! 沒(méi)說(shuō)什么高低筋! 甜點(diǎn)直播剛開(kāi)場(chǎng),穆心雨臉色就變得凝重。 然而,觀(guān)眾足夠興奮,紛紛開(kāi)始偷師紅寶石的絕密配方。 120g的低筋面粉,120g的高筋面粉,再加50g白砂糖。 標準精確,每一份都上了稱(chēng),符合觀(guān)眾們對法式甜點(diǎn)的一切刻板印象。 鮮奶黃油,揉成一團,拉維魯本的動(dòng)作輕松,笑容滿(mǎn)面的享受著(zhù)這甜點(diǎn)時(shí)刻。 當手中面團成形,包裹在保鮮膜里等待松弛,她才笑著(zhù)催促甄酥。 “快試試,我看看你學(xué)得如何,再慢慢的教?!?/br> 話(huà)是對甄酥說(shuō)的,不妨礙穆心雨也跟著(zhù)動(dòng)起來(lái)。 自信滿(mǎn)滿(mǎn)的穆心雨,還以為這是一場(chǎng)直播溫習,想不到居然是一場(chǎng)從頭開(kāi)始的學(xué)習! 120g低筋面粉,量得她手忙腳亂。 再加120g高筋面粉,也是顯得手足無(wú)措。 穆心雨確定好分量,把它們撒在同一只碗里,趁著(zhù)加糖加奶的間隙,偷看了一同學(xué)藝的甄酥。 誰(shuí)知,甄酥根本不用廚房秤。 她抬手拿了一些低筋,再倒了一抔高筋,什么稱(chēng)量什么克數,絲毫不管。 保持著(zhù)她做任何甜點(diǎn),習慣隨心所欲的我行我素。 穆心雨的手僵了僵。 觀(guān)眾也看得愣了愣,不禁發(fā)出感慨。 “甄酥……真的有在認真學(xué)嗎?” 他們經(jīng)歷了周師傅的洗禮,做出過(guò)千奇百怪的桃花酥。 面對拉維魯本精確到克的教學(xué),他們不覺(jué)得刻板生硬,反倒是感恩戴德。 “嗚嗚嗚,我是廢物我覺(jué)得法式掐準克數來(lái)揉面實(shí)在是太專(zhuān)業(yè)對口了?!?/br> “周師傅教的雖然好,但是控制適量的隨心所欲,我實(shí)在做不到啊?!?/br> 就像是抄作業(yè)。 誰(shuí)要去抄解題思路、舉一反三,當然是抄這120g和50g的答案,先做了再說(shuō)! 網(wǎng)絡(luò )一片歡欣鼓舞學(xué)法式,面對甄酥漫不經(jīng)心的配料揉面,他們看著(zhù)自己手上的半成品,默默找回了從桃花酥那兒丟掉的自信。 周師傅的教學(xué),滿(mǎn)滿(mǎn)的都是意義大過(guò)實(shí)質(zhì)的中式團圓美滿(mǎn)。 而拉維魯本的教學(xué),則是勤勤懇懇要教出法式甜點(diǎn)的標準味道。 觀(guān)眾清楚感受到中法廚藝差異。 “這法式精準克量,還是有值得學(xué)習的地方,比如說(shuō),教導我這種毫無(wú)基礎笨蛋的時(shí)候?!?/br> “……甄酥確實(shí)不需要認真學(xué)了,我才需要。周師傅的桃花酥我就沒(méi)學(xué)明白,但拉維魯本的拿破侖,多量一下,就明白了?!?/br> “看人做東西,我先周師傅的邊嘮邊教,真的要動(dòng)手做,還是要法式傻瓜教學(xué),不然真的不會(huì )” 他們在這兒嘰嘰喳喳議論,甄酥已經(jīng)揉起了面團。 甄酥隨心所欲的添加配料,并沒(méi)有像穆心雨似的戰戰兢兢,嚴控分量,也沒(méi)有拉維魯本精準克量的嚴謹。 連觀(guān)眾都嘖嘖感慨: “不得不說(shuō),看甄酥做甜點(diǎn),比看拉維和穆心雨做的更快樂(lè )?!?/br> 她眉目柔和,揉著(zhù)手中面團,神色悠閑。 似乎不是為了完成一份精致美味的拿破侖,僅僅是享受著(zhù)制作甜點(diǎn)的過(guò)程。 光滑瑩潤的面團揉出來(lái),放在一旁。 她再學(xué)著(zhù)拉維魯本的要求,搟起柔韌黃油,眉梢唇角盡是笑意,隱隱散發(fā)著(zhù)期待的輝光。 觀(guān)眾看著(zhù)看著(zhù),十分容易感受到她帶來(lái)的平靜舒適。 好像這天這地這鏡頭,都不如她心中特別重要的人,來(lái)得要緊。 “這是愛(ài)情的力量嗎?” “從酥酥做千層酥皮,搟出黃油片,都能看出她的鄭重的心意了?!?/br> “嫉妒死我了,她到底要做給李毅生和林之景哪個(gè)狗男人?!” 彈幕紛紛表示羨慕嫉妒恨,鏡頭掠過(guò)嘉賓席,都會(huì )帶上觀(guān)眾憤恨的目光。 不過(guò),今天的《浪漫的法則》畫(huà)面十分奇怪。 林之景的淺白短袖襯衫,堪堪能見(jiàn)到一寸布料。 甜點(diǎn)直播教學(xué)都開(kāi)始包裹黃油片了,觀(guān)眾們都沒(méi)能見(jiàn)到林之景的正臉。 一會(huì )兒是林之景四分之一的側顏,一晃而過(guò)。 一會(huì )兒是蕭清清隔空挑事,得到了林之景只聞其聲不見(jiàn)其人的回答。 次數多了,觀(guān)眾都回過(guò)味了。 “怎么?李毅生在搞小動(dòng)作?” 這觀(guān)點(diǎn)剛抬出來(lái),彈幕就跑滿(mǎn)了嘲笑。 “李總監,是不是玩不起???” “現在就開(kāi)始坑情敵了,心思暴露得也太明顯了吧!” 大家嘻嘻哈哈,似乎發(fā)現了瘋子李毅生的弱點(diǎn),揣度著(zhù)這位戀綜監制的小算盤(pán)。 李毅生依靠后臺桌沿,端得是嚴陣以待。 從直播開(kāi)始,他就緊盯著(zhù)監控畫(huà)面上的林之景,不敢松懈半分。 他著(zhù)實(shí)沒(méi)空搭理觀(guān)眾的心血來(lái)潮,始終嚴肅的分析林之景的專(zhuān)注視線(xiàn),究竟是在欣賞拉維魯本國際大師的風(fēng)范,還是在看甄酥滿(mǎn)懷心意的享受。 拉維魯本緩緩折起千層酥皮,整齊折疊出足夠厚度,裁剪出方方正正的皮面。 她輕柔出聲說(shuō)道:“可以入爐了。等酥皮慢慢烘培的這段時(shí)間,我再教你烹煮卡仕達醬?!?/br> 戴西幫忙將千層酥皮遞給工作人員。 拉維魯本得了空閑,去檢查兩位學(xué)徒的制作情況。 穆心雨當然一板一眼,色澤柔韌全無(wú)差錯,搟出來(lái)的黃油厚薄適宜,與拉維魯本別無(wú)二致。 這位耐心的老太太,聲音低沉,站在付費學(xué)徒身旁多加指點(diǎn)。 “待會(huì )你折疊酥皮,可以再搟得輕薄一些,越薄、越疊,這酥皮才會(huì )更加松脆?!?/br> 穆心雨喜出望外,笑著(zhù)回應了拉維魯本的期待。 她不急著(zhù)追趕進(jìn)度,而是循著(zhù)師父的建議,再次將疊好的酥皮,搟成薄如白紙的細皮,追求著(zhù)拉維魯本都沒(méi)有做出來(lái)的松脆酥軟。 拉維魯本對穆心雨,教得細致。 到了甄酥這邊,她僅僅是耐心端詳,一語(yǔ)不發(fā)。 酥皮包裹黃油片,搟出細細薄酥皮。 甄酥抬手疊皮,再搟再疊,全憑自己的領(lǐng)悟與喜好,見(jiàn)拉維魯本過(guò)來(lái)檢查,她還笑著(zhù)問(wèn)道:“女士,您覺(jué)得今天的面粉怎么樣?” 拉維魯本一挑眉梢,笑著(zhù)回答:“還不錯,但跟我在法國用的面粉差距有點(diǎn)大,所以對配方做了細微的調整?!?/br> 穆心雨聞言,手都緩了下來(lái)。 又聽(tīng)拉維魯本解釋道:“這不是我慣用的配比,可它一定最適合節目組提供的面粉?!?/br> 簡(jiǎn)單一句,聽(tīng)得穆心雨心情復雜,頓時(shí)覺(jué)得自己之前徘徊于250和120差值的可笑。